2017年白酒行业市场调研分析报告

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白酒市场调研分析

白酒市场调研分析白酒市场调研分析（一）随着人们生活水平的提高，白酒作为中国传统的饮酒文化代表之一，在中国市场上一直占据重要地位。

然而，随着社会发展和消费升级，白酒市场也发生了许多变化。

本文将对当前白酒市场进行调研分析，并探讨白酒市场的发展前景。

首先，我们来看一下白酒市场的基本情况。

目前，中国白酒市场呈现出高度竞争的态势。

众多白酒品牌争相进入市场，白酒产品种类繁多，价格也各不相同。

消费者在购买白酒时，不仅仅看重产品质量，还注重产品的品牌溢价、口感和文化内涵等因素。

同时，白酒市场中存在着明显的区域差异。

一方面，北方地区的白酒市场以高度白酒为主导，以茅台、五粮液等著名品牌为代表，消费者对于高端白酒的需求旺盛。

另一方面，南方地区的白酒市场以低度白酒为主导，以二锅头、洋河等品牌为主流，消费者更偏好价格实惠而口感柔和的白酒。

其次，随着经济发展和消费水平提高，消费者对于白酒的需求也在逐渐增加。

白酒市场呈现出持续增长的态势，年销售额稳步上升。

特别是随着中国消费者对于生活品质的追求，高端白酒市场愈发繁荣。

一些企业将目光投向高端市场，并通过产品创新和差异化竞争来满足消费者的需求。

此外，近年来，健康理念逐渐深入人心，消费者对于酒的健康性也开始关注。

白酒企业在生产过程中注重健康环保，通过降低酒精度数、减少有害物质含量等方式来提高产品质量。

一些企业还通过广告等方式宣传自己的产品不仅口感好，而且对健康无害。

综上所述，白酒市场是一个具有巨大潜力的市场。

尽管市场上竞争激烈，但随着消费者对于白酒需求的增加和消费结构的变化，企业可以通过创新、差异化竞争等方式来占据市场份额。

未来，白酒市场的发展前景十分看好，但企业需要密切关注消费者需求的变化，提升产品质量和服务水平，与时俱进，才能在市场中立于不败之地。

白酒市场调研分析（二）在白酒市场调研分析的同时，我们也需要关注白酒市场面临的挑战和问题。

首先，随着跨境电商和平行进口政策的逐渐放开，进口酒在中国市场上占据了一定份额。

白酒产业问题研究报告范文

白酒产业问题研究报告范文白酒产业问题研究报告范文一、引言白酒作为中国传统的饮品之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

然而，近年来，白酒产业面临着诸多问题，如市场竞争激烈、品牌认知度下降、质量安全问题等。

因此，本研究旨在对白酒产业存在的问题进行深入剖析，提出相应的解决方案，促进白酒产业的可持续发展。

二、白酒市场竞争激烈1.品牌认知度下降白酒市场上的品牌竞争日益激烈，同时消费者对品牌的认知度也逐渐下降。

许多新品牌涌入市场，消费者面临着过多的选择，导致他们对每个品牌的认知度难以提高。

2.市场份额争夺激烈白酒市场的市场份额争夺激烈，各个品牌之间的竞争越来越激烈。

由于市场竞争的加剧，许多品牌为了争夺更大的市场份额，出现了以低价竞争为主要手段的现象，导致整个行业长期以来形成的品牌价值体系受损。

三、白酒质量安全问题1.质量监管体系不完善白酒行业的质量监管体系相较于其他行业还存在很大的差距。

一些小企业或黑作坊在追求利益最大化的同时，忽视了对产品质量的监管，导致白酒行业出现了一些质量问题。

2.农药残留与防伪问题白酒生产过程中，由于部分企业没有严格执行农药合理使用规定，导致白酒中农药残留物超标问题突出。

另外，一些不法分子通过伪造白酒防伪标识，危害了消费者的身体健康与利益。

四、解决方案1.品牌建设与市场推广企业应加大品牌推广力度，在提升品牌认知度的同时，注重品质与口碑的建设。

通过合理的市场推广策略，提高消费者对品牌的信任度和忠诚度。

2.强化质量监管与追溯体系建立健全的质量监管体系，加强对白酒行业的监管力度。

制定更为严格的质量标准与生产规范，通过抽检等手段加大对产品质量的监督力度。

并推行完善的追溯体系，提高消费者对产品质量和安全的信任度。

3.促进行业合作与创新白酒企业之间应该加强合作与创新，共同应对市场竞争。

通过资源共享、技术合作等途径，提升整个产业链的效益和竞争力。

同时，鼓励企业加大研发投入，推动科技创新，提高产品质量和附加值。

白酒市场的调研报告范文(12篇)

白酒市场的调研报告范文（12篇）白酒市场的调研报告范文（精选12篇）白酒市场的调研报告范文篇1尽管广东是南方、是炎热的代名词之一；尽管广东省是中国酒业的非主流产地；尽管白酒有火之性，但是广东在中国酒业中的地位却是酒业内人士所目睹的。

广东省的白酒市场容量却远高于一些白酒强省，据统计，20__年广东酒类年消费额高达180亿元，其中白酒年消费量达到70万吨愈100亿元。

而作为广东省的省会城市，广州市的白酒销量更是不可轻视，以近60亿的市场容量位居广东省白酒的消费至高点。

广州市包括市内10区和二（个县级）市。

广州市常住人口约1200万，外来的流动人口约600万人，外来人员以湖南、湖北、江西、广西、四川、贵州、东北等地区人员为主，正是如此多的外来人员丰富了广东以及广州的酒文化，提升了广州市酒类消费的市场容量。

对于处于炎热环境之中的大都市，广州的白酒市场又是如何的呢？一、白酒的经济性本质助其热度不减白酒在广州的市场发展，不仅仅是酒文化的市场延伸，更是由于白酒消费的餐桌上的替代经济性原因所在。

首先，对于低端白酒。

不要以为广州是大都市，广州的消费水平就高同时白酒的价格也同样都高。

其实不然，在外地白酒没有进入广东市场以前，广东的低端白酒市场就已经形成，更是老广州（东）人的消费习惯，如佛山的玉冰烧米酒、九江双蒸、清远头曲等为代表的低度广东米酒都只是几元钱一瓶，而且还是以半斤以下的小容量包装居多。

由于热，啤酒在南方是白酒的最大竞争者；而同样由于经济性的原因，加之喝啤酒涨肚子是一个无法避免的事实，白酒在另一层面成同样成为了啤酒的最大替代者。

如一瓶10元左右（主要是10元以下）的低端白酒可以二三个人喝；而同样的价格喝啤酒则顶多能买2瓶啤酒；因为在餐饮终端的啤酒售价最少的是3-4元一瓶，稍好点的都要6元以上，8-10元的啤酒现在已很普遍。

从消费的整体支出量对比可以很明显地看出，白酒的经济价值对于啤酒的替代性也是难以避免的，所以，即使是炎热的夏季，白酒依然有销量。

白酒市场调研报告(共6篇)

白酒市场调研报告（共6篇）白酒市场调研报告（共6篇）白酒市场调研报告（共6篇）第1篇：白酒调研报告白酒质量状况调研分析报告第五小组成员：一．白酒质量标准简介目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准7个，它们分属于浓香型、酱香型、兼香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。

其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。

另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。

GB 2757- 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB/T *****- 酱香型白酒GB/T *****.1- 浓香型白酒（含第1号修改单）GB/T *****.2- 清香型白酒GB/T *****.3- 米香型白酒GB/T *****- 浓酱兼香型白酒GB/T *****- 凤香型白酒GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB *****- GB/T *****- GB/T *****- 豉香型白酒特香型白酒芝麻香型白酒老白干香型白酒小曲固态法白酒液态法白酒固液法白酒食用酒精白酒分析方法白酒分析方法国家标准第1号修改单二．白酒主要生产厂商这里主要讨论国内知名厂商1.茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司，茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。

形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。

2.五粮液酒，五粮液集团有限公司，坐落于万里长江第一城——中国白酒之都宜宾。

2017年白酒行业洋河股份分析报告

2017年白酒行业洋河股份分析报告2017年9月目录一、公司是江苏白酒龙头企业 (4)（一）公司简介及历史沿革 (4)（二）历史财务情况 (5)（三）公司股权结构 (6)（四）管理层分析 (7)（五）分红率逐年提高 (8)二、消费升级带动白酒行业复苏，次高端空间广阔 (9)（一）民间消费带动白酒行业复苏 (9)（二）白酒行业集中度不断提升 (9)（三）消费升级带动中高端白酒消费，次高端市场空间大 (11)三、公司的竞争优势显著 (12)（一）产品结构丰富，各价位都有大单品 (12)（二）品牌力不断加强 (13)（三）行业领先的销售模式 (14)四、业绩增长的驱动力 (16)（一）消费升级带动产品结构提升 (16)（二）省内渠道下沉带动增速复苏 (17)（三）新江苏市场保持高增长 (19)五、盈利预测 (21)消费升级带动白酒行业复苏，次高端空间广阔。

白酒行业经过两年多的深度调整，目前消费者已经逐步回归理性，主要的消费也由政务变成民间和商务消费。

从2005 年开始，我国居民人均可支配收入逐年提升，增长率基本能够保持在10%以上。

经济发展带动居民消费能力的提升，白酒消费也呈现中高端化。

随着茅台、普五和国窖1573 的价格上涨，次高端白酒性价比凸显，未来空间广阔。

公司是江苏白酒龙头，竞争优势显著。

产品优势：公司产品覆盖高中低端市场，每个细分市场都有大单品。

品牌优势：公司主打的“蓝色经典”系列凭借其柔和的口感，独特的香味和销售渠道的铺设，塑造自身品牌力。

渠道优势：公司拥有中国白酒行业最强大的营销网络，深度管理8000多家经销商。

未来，公司将深耕渠道开发，扩大省内外市场。

产品结构持续升级，省外高增长可期。

消费升级带动梦之蓝的高增长和全国化趋势。

2015 年，梦系列增速超20%，16 年达到30%左右。

根据调研数据，17H1 梦系列增速达到45-50%。

未来公司的产品结构将持续提升，将推动盈利能力上行。

2016 年，省外市场收入同比增长22.43%，占整体酒类业务的占比提高到45%。

2017年白酒行业山西汾酒分析报告

2017年白酒行业山西汾酒分析报告2017年8月目录一、清香鼻祖底蕴深厚，深度调整成效初显 (4)1、历史悠久、底蕴深厚 (4)2、成长过程一波三折，深度调整成效初显 (5)二、“行业景气度提升+次高端占位+山西省经济回暖”为公司提供发展土壤 (7)1、行业景气度提升，挤压式增长成为行业新常态 (7)2、茅台价格上涨为次高端打开空间，看好品牌好+根基深+营销与时俱进的名优酒企 (8)3、省内经济回暖，汾酒充分受益 (11)三、乘行业东风，全面启动深化改革，开启发展新元年 (12)清香鼻祖，深度调整后，基本面迎来改善:汾酒是我国清香型白酒代表，品牌底蕴深厚，但因体制和市场环境因素导致多年来公司在内部管理以及市场销售等方面积累下了很多问题，抗风险能力较差。

13 年行业调整后，公司业绩大幅下滑。

14 年下半年开始，公司着力进行调整梳理。

随着15 年行业触底反弹，15/16 收入利润已恢复增长，17 年基本面加速向上，趋势良好。

行业景气度向上，次高端占位具备优势：本轮白酒基本面的向上趋势基本已达成共识，在高端白酒价格上行、消费升级背景下，次高端成长空间受益，但我们仍需强调，在挤压式增长常态下未来只有那些品牌基础好以及自身改善明显的企业才能获得可持续性增长。

目前在整个次高端价位中，青花汾酒占比仍比较小，但随着市场调整进入尾声，今年一季度青花系列就达到了50%的增速，远高于同期次高端整体水平。

作为老名酒之一，公司拥有得天独厚的品牌优势和市场根基，同时清香型品类的占位也形成了差异化竞争，随着未来公司渠道和销售能力的持续提升，我们认为汾酒仍具有较大的提升空间。

省内经济回暖，汾酒充分收益：去年下半年开始，动力煤价格开始触底回升，山西省工业增加值累计同比增速也呈现加速提升迹象。

山西是汾酒的垄断性市场，省内经济与企业发展息息相关，省内企稳复苏将直接拉动公司业绩增长。

另外，随着中高端餐饮业的复苏，公司有望持续受益。

乘行业东风，全面启动深化改革，开启发展新元年：汾酒是典型的国有企业，体制的不灵活为企业的发展带来了很多障碍。

白酒行业研究报告

白酒行业研究报告白酒行业研究报告一、行业概述：白酒是中国传统的酒精饮料之一，在中国市场上占有重要地位。

白酒是以高粱、小麦、玉米等农作物为原料制成，通过蒸馏工艺提炼而成。

白酒的酒精度一般在30%以上，具有独特的风味和口感，是中国餐饮文化中不可或缺的一部分。

二、产业链分析：白酒行业的产业链包括原料供应商、酿酒企业、分销商和终端消费者四个环节。

1. 原料供应商：白酒的主要原料包括粮食、水和酵母等。

粮食是白酒的核心原料，其中高粱是最为重要的原料。

原料供应商需要合理规划种植面积、提高农作物产量，以满足酿酒企业对原料的需求。

2. 酿酒企业：酿酒企业是将原料进行发酵和蒸馏的环节，使其产生酒精。

酒精浓度和口感是酿酒企业的核心竞争力，不同酒厂通过独特的酿造工艺和配方来区分自己的产品。

同时，酿酒企业需要建立完善的销售渠道和品牌形象，以提高市场占有率。

3. 分销商：分销商是将酒企生产的酒产品销售给终端消费者的环节。

白酒行业的分销渠道主要包括批发市场、零售店、餐饮企业等。

分销商需要密切关注市场需求、提供有效的销售渠道，以及进行合理的渠道管理，以确保产品能够及时到达终端消费者。

4. 终端消费者：终端消费者是整个产业链的最后一环，他们直接购买和消费白酒产品。

消费者对白酒的品牌、价格和口感等方面有着不同的需求和偏好。

因此，酒企需要根据市场需求调整产品的定位和宣传力度，以满足消费者的需求。

三、行业发展趋势：1. 高端白酒市场增长：近年来，越来越多的中国消费者开始追求高品质的白酒产品，高端白酒市场逐渐崛起。

消费者对白酒品质的要求提高，高端白酒品牌开始出现，并逐渐取得了较高的市场份额。

2. 营销手段多样化：白酒企业在市场竞争激烈的背景下，开始采用多种营销手段来提高品牌知名度和市场份额。

包括广告宣传、赞助活动、粉丝互动等。

同时，电商渠道的崛起也给白酒企业提供了新的销售机会。

3. 消费升级需求：随着中国经济的快速发展，消费者的消费能力逐渐提升，对白酒的需求也出现了升级。

2017-2022年中国白酒市场需求分析及发展趋势预测

2017-2021年中国白酒市场发展预测及投资咨询报告▄核心内容提要【出版日期】2017年4月【报告编号】【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元▄报告目录第一章白酒行业相关介绍第一节、白酒的概念及历史一、白酒的定义二、白酒的起源三、白酒的地位第二节、白酒的分类及特征一、白酒的香型二、白酒的几种分类三、白酒的特点第三节、白酒的其他知识一、白酒的度及其测定方法二、白酒的勾兑和调味三、白酒的各种成分四、白酒的营养物质及有害物质第四节、新工艺白酒一、白酒工业正向新方向发展二、白酒新工艺的创新与发展三、新工艺白酒的探索四、固、液勾兑在新工艺白酒中的应用第二章2014-2016年中国白酒产业发展总体分析第一节、中国白酒行业发展综述一、中国白酒行业的发展阶段二、我国白酒行业地域分布特征三、我国白酒行业的竞争格局四、我国白酒行业并购潮来袭第二节、2014年中国白酒行业的发展一、白酒行业发展状况二、白酒行业热点回顾三、业外资本涌入白酒行业第三节、2015年中国白酒行业的发展一、白酒行业运行状况二、白酒行业影响因素三、白酒行业经营状况四、白酒行业热点分析第四节、2016年中国白酒行业的发展一、白酒行业呈现回暖迹象二、白酒行业主要发展特点三、白酒业与互联网融合发展四、白酒收藏热度持续升温五、白酒酿造领域创新项目获批第五节、2014-2016年中国白酒产量数据分析一、2014-2016年全国白酒产量趋势二、2014年全国白酒产量情况三、2015年全国白酒产量情况四、2015年白酒产量分布情况五、2016年全国白酒产量情况第六节、中国白酒行业存在的问题分析一、白酒行业的主要问题二、制约白酒行业发展的瓶颈三、中国白酒行业集中度较低第七节、促进中国白酒行业发展的措施建议一、白酒行业的发展对策二、实现白酒业有序发展的策略三、国内白酒企业发展壮大的途径四、白酒行业不同品牌的发展策略五、中国应积极发展低度白酒第三章2014-2016年中国白酒市场分析第一节、中国白酒市场的影响因素一、宏观经济对白酒市场的影响二、国家政策对白酒市场的影响三、其他因素对白酒市场的影响第二节、2014-2016年中国白酒市场格局一、流通渠道市场二、终端白酒市场三、促销白酒市场四、区域细分市场第三节、2014-2016年中国白酒市场特点浅析一、中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间二、餐饮终端是白酒企业的竞争焦点三、渠道价值仍然不可低估四、促销方式以单纯产品促销为主五、地域市场品牌及商务用酒占消费主流第四节、2014-2016年中国白酒消费市场分析一、白酒消费的三大模式二、白酒消费的特点三、白酒市场进入个性消费时代四、白酒市场消费者调查分析五、未来白酒消费的趋势第五节、中国白酒消费价值取向分析一、消费价值概述二、研究白酒消费价值的意义三、白酒消费者的消费价值取向四、中国潜在白酒消费者的消费价值取向第六节、中国白酒终端市场的运作解析一、产品选择和客户管理二、公关和培训三、促销和服务客户四、激励政策和物流管理五、理货管理和回款管理第七节、中国白酒市场的同质化现象分析一、浓香型白酒占据较大市场份额二、品牌泛滥导致名酒形象淡化三、价格体系紊乱及终端不良竞争加剧四、白酒外包装雷同及广告宣传浮夸第四章2011-2015年中国白酒制造行业财务状况分析第一节、中国白酒制造行业经济规模一、2011-2015年白酒制造业销售规模二、2011-2015年白酒制造业利润规模三、2011-2015年白酒制造业资产规模第二节、中国白酒制造行业盈利能力指标分析一、2011-2015年白酒制造业亏损面二、2011-2015年白酒制造业销售毛利率三、2011-2015年白酒制造业成本费用利润率四、2011-2015年白酒制造业销售利润率第三节、中国白酒制造行业营运能力指标分析一、2011-2015年白酒制造业应收账款周转率二、2011-2015年白酒制造业流动资产周转率三、2011-2015年白酒制造业总资产周转率第四节、中国白酒制造行业偿债能力指标分析一、2011-2015年白酒制造业资产负债率二、2011-2015年白酒制造业利息保障倍数第五节、中国白酒制造行业财务状况综合评价一、白酒制造业财务状况综合评价二、影响白酒制造业财务状况的经济因素分析第五章2014-2016年中国白酒进出口数据分析第一节、中国白酒进出口总量数据分析一、2014-2016年中国白酒进口分析二、2014-2016年中国白酒出口分析三、2014-2016年中国白酒贸易现状分析四、2014-2016年中国白酒贸易顺逆差分析第二节、2014-2016年主要贸易国白酒进出口情况分析一、2014-2016年主要贸易国白酒进口市场分析二、2014-2016年主要贸易国白酒出口市场分析第三节、2014-2016年主要省市白酒进出口情况分析一、2014-2016年主要省市白酒进口市场分析二、2014-2016年主要省市白酒出口市场分析第六章2014-2016年高端白酒市场的发展第一节、2014-2016年中国高端白酒的发展一、高端白酒的崛起二、高档白酒发展态势回顾三、高端白酒品牌开拓国际市场四、高端白酒市场呈现复苏迹象五、高端白酒市场迎来触底反弹第二节、高端白酒发展强劲的原因剖析一、消费升级注入高端白酒持续动力二、龙头企业具备品牌号召力三、定价权优势是核心竞争力四、抗通胀能力最强第三节、高端白酒发展的问题及策略一、高端白酒存在的主要问题二、高端白酒发展中应注意的问题三、高端白酒旺季实现赢利性增长的对策四、高端白酒品牌的发展策略五、新形势下我国高端白酒的发展思路第七章2014-2016年中国主要香型白酒的发展第一节、浓香型白酒一、浓香型白酒占据白酒行业主导地位二、浓香型白酒“淡雅”与“浓郁”流派的差异分析三、浓香型白酒正面临挑战四、浓香型白酒知名品牌创建示范区通过验收五、“国家浓香型白酒标准样品”落户林河六、浓香型白酒生产工艺方向的探索第二节、清香型白酒一、清香型白酒的复兴发展二、2015年云南小曲清香型白酒地标通过审定三、清香型白酒未来发展优势将更明显四、清香型白酒的复兴战略探索第三节、酱香型白酒一、酱香型白酒是传统酿酒的典范二、酱香型白酒渐成市场趋势三、酱香型白酒成为健康消费的选择四、2014年《贵州酱香型白酒技术标准体系》实施第八章2014-2016年中国白酒行业区域发展分析第一节、四川省一、四川省白酒业的发展优势二、2014年四川白酒业发展回顾三、2015年四川白酒业运行情况四、2015年四川白酒业新政出台五、四川白酒网络营销分析第二节、贵州省一、2014年贵州白酒业发展回顾二、2015年贵州白酒业发展动态三、2015年贵州加强白酒加工小作坊监管四、贵州重视白酒产业科技创新第三节、江苏省一、江苏白酒产业的崛起二、2014年江苏白酒业运行回顾三、2015年江苏白酒业发展概况四、江苏白酒业面临内外挑战五、江苏白酒业发展的策略建议第四节、安徽省一、安徽白酒产业的发展概述二、2014年安徽白酒业发展概况三、安徽白酒业本土企业发展概况四、安徽白酒企业改制模式浅析五、安徽白酒市场消费状况浅析第五节、河南省一、河南白酒产业的发展特点二、河南试水白酒产品证券化三、2014年河南白酒业发展现状四、河南白酒企业开启混改模式五、河南白酒产业的发展战略六、河南白酒产业发展机会分析第六节、山东省一、2014年山东白酒业运行现状二、山东白酒产业的发展优势三、山东白酒产业的发展特点四、山东白酒市场消费分析五、山东白酒产业面临的挑战六、山东白酒产业的发展对策第七节、陕西省一、陕西省白酒行业发展概述二、陕西白酒业经济运行概况三、陕西白酒企业积极应对市场风险四、2015年陕西白酒名企发力电商五、陕西省白酒行业存在的问题第八节、东北地区一、东北白酒产业发展综述二、东北白酒行业的SWOT分析三、东北白酒业的发展态势分析四、东北白酒产业存在的问题五、东北白酒产业的发展策略第九节、其它地区一、河北省白酒产业的发展分析二、广东省白酒行业发展概况三、湖北省白酒产业发展计划四、江西省白酒产业发展分析五、云南省白酒产业的发展分析六、广西省白酒产业的品牌现状第九章2014-2016年中国白酒行业重点企业经营状况第一节、宜宾五粮液股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第二节、贵州茅台酒股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第三节、泸州老窖股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第四节、山西杏花村汾酒厂股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第五节、酒鬼酒股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第六节、四川沱牌舍得酒业股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第七节、四川水井坊股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第八节、上市公司财务比较分析一、盈利能力分析二、成长能力分析三、营运能力分析四、偿债能力分析第十章2014-2016年中国白酒行业的营销分析第一节、2014-2016年中国白酒营销的发展状况一、中国白酒营销的发展阶段二、中国白酒营销模式分析三、白酒行业电商渠道营销升温四、白酒新型营销模式快速发展五、个性化定制成白酒业营销战略六、中国白酒营销亟待解决的问题第二节、中国白酒渠道营销途径状况分析一、白酒企业的渠道困境二、白酒市场渠道商状况三、白酒渠道商之间的博弈四、白酒渠道困境的根本原因五、白酒传统渠道区域合纵对策第三节、中国白酒市场的分层化营销分析一、分层营销终结盘中盘模式二、高档酒营销产地化三、低档酒营销大市场化四、中档酒区域化布局及产地化加市场化营销第四节、白酒文化营销的探析一、酒文化是白酒行业的核心竞争力二、白酒文化营销的现存方式三、白酒文化营销的不成熟表现四、白酒文化营销的误区及对策第五节、中国白酒行业营销策略一、白酒行业营销误区的对策二、白酒营销的创新策略三、白酒行业淡季营销策略分析四、白酒营销的盈利模式探索第六节、区域强势白酒品牌的营销战略一、以根据地市场为圆心勾画新的市场版图二、打造声誉产品提升企业的整体产品声誉三、强化营销的组织功能建设四、突破传统的厂商合作模式五、营销管理的两大转变第七节、中低端白酒农村市场营销的攻略一、战略抉择以市场份额为导向二、产品细分有所为有所不为三、市场细分形成区域为王四、以声誉产品塑造品牌声誉五、建设适合农村市场营销的模式第八节、白酒新品牌进入市场的基本营销策略一、明确企业定位及目标二、制定有针对性的新品开发策略三、寻找适合新品牌成长的土壤四、从基础做起，从餐饮渠道开始五、建立营销队伍和培训机制第十一章中国白酒企业的发展策略研究分析第一节、白酒企业的利润点一、高端市场的利润点二、终端渠道的利润点三、酒文化的利润点四、品牌是实在的利润点第二节、白酒企业发展的差异化策略一、产品差异化二、形象差异化三、市场差异化四、服务差异化第三节、白酒企业的招商策略一、品牌规划策略二、市场规划策略三、招商启动策略四、白酒企业招商应注意的问题第四节、中国两大白酒企业集团品牌战略的比较与分析一、五粮液、茅台品牌战略的比较二、五粮液、茅台品牌战略成果的评价三、五粮液、茅台品牌战略的风险分析四、遏制风险的对策建议第五节、二线白酒企业突围的关键要素一、战略企图二、声誉产品三、市场板块四、团队整合五、资源匹配度第六节、中小白酒企业的发展策略一、中小白酒企业的发展力模型二、中小型白酒企业新品上市的策略三、中小型白酒企业的市场推广策略四、中小型白酒企业发展的聚焦化战略第十二章2014-2016年白酒替代产品分析第一节、啤酒一、行业经济运行状况二、产业结构日趋成熟三、产品结构深化调整四、品牌结构日趋合理五、装备不断升级换代六、消费趋势日新月异第二节、葡萄酒一、行业发展变化趋势二、行业发展热点动态三、市场呈现回暖态势四、市场消费空间巨大五、行业发展面临挑战六、行业未来发展走向第三节、黄酒一、黄酒行业发展综述二、黄酒市场发展回顾三、黄酒行业弱势反弹四、行业发展面临机遇五、黄酒文化构建分析第十三章2014-2016年白酒包装现状与发展第一节、中国白酒包装现状一、简述白酒包装发展历程二、浅谈国内白酒的包装设计现状三、白酒包装简约个性化成必然四、白酒酒盒包装存在的弊端五、浅析激光全息材料在白酒纸包装上的应用六、白酒的软包装印刷剖析第二节、白酒系列包装设计及案例分析一、酒文化与包装的联系二、白酒受众群体分析三、白酒包装设计构思及案例第三节、白酒包装建议一、白酒包装需下大功夫二、白酒包装应打响品牌三、白酒包装需要推陈出新四、白酒包装应该以实用为风向标五、解析超高端白酒的包装法则第四节、白酒包装趋势分析一、追求高档化二、崇尚个性化三、包装材料的变化四、包装色调上的变化五、容量上的变化第十四章2014-2016年中国白酒行业的政策法规分析第一节、2014-2016年白酒行业政策背景总体概述一、产业政策及相关法律法规二、白酒生产许可证制度三、纯粮固态白酒行业规范四、白酒行业主要国家标准五、酒类流通管理主要法规六、白酒工业环保相关政策第二节、2014-2016年白酒产业政策法规动向一、2014年白酒相关政策综述二、2015年加强散装白酒监管第三节、白酒行业税收政策分析一、白酒行业税收政策的变化二、新所得税法对白酒行业的影响三、白酒税收调整促使行业规范化四、2014年底取消酒精消费税利好白酒业五、2015年白酒税收调整方案已上报第四节、白酒消费税调整政策解读一、白酒消费税调整政策出台背景二、政策的主要内容三、政策的主要影响解析四、政策出台对一线品牌的影响第五节、其他白酒政策文件解读一、《食品质量认证实施规则——酒类》解析二、浓香型白酒标准解析三、白酒分析方法解析第十五章白酒企业投资战略的制定及选择第一节、白酒企业投资战略的现状及问题一、经营管理层缺乏投资战略意识二、未能科学制定与应用投资战略第二节、白酒企业制定投资战略应考虑的因素一、宏观经济环境二、地方政策及发展规划三、白酒业发展趋势四、企业整体战略规划第三节、白酒企业不同生命周期下的投资战略一、企业创立期投资战略二、企业成长期投资战略三、企业成熟期投资战略四、企业衰退期投资战略第十六章2016-2020年白酒行业前景及趋势预测第一节、中国白酒行业的前景分析一、白酒行业未来发展形势展望二、未来白酒业机遇与挑战并存三、白酒或将进入“产区”式发展新时代四、全国和地方性品牌共生的局面长期存在五、白酒产业结构会进一步整合及优化第二节、2017-2021年中国白酒制造行业预测分析一、中国白酒制造行业影响因素分析二、2017-2021年中国白酒产量预测三、2017-2021年中国白酒制造行业收入预测四、2017-2021年中国白酒制造行业利润预测第三节、未来中国白酒行业发展的趋势一、白酒行业的总体发展趋势分析二、白酒业或将分化为四种资本重组模式三、行业龙头领先优势将进一步加剧四、高度白酒仍将是市场主流五、高端白酒向更高端挺进六、定制酒将成为白酒业主流附录附录一：白酒消费税最低计税价格核定管理办法（试行）附录二：白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存附录三：白酒产品质量监督抽查实施规范附录四：纯粮固态发酵白酒审定规则附录五：清洁生产标准白酒制造业附录六：酒类商品零售经营管理规范附录七：酒类商品批发经营管理规范附录八：酒类流通管理办法（修订）（征求意见稿）▄公司简介中宏经略是一家专业的产业经济研究与产业战略咨询机构。

白酒市场调研报告(精选多篇)

白酒市场调研报告(精选多篇)第一篇：白酒市场调研报告一市场竞争资讯产品k/a价零售价酒店价备注52度珍品黄鹤楼118120－125168—188外盒黄鹤楼为银42度珍品黄鹤楼108105－110148—158外盒黄鹤楼为铜色，进价88十五年白云边158155－16018842度，500ml兼香型九年白云边6259－6088—98五年白云边2825—27“再来一瓶”五年口子窖81.885－88118—13846度，400ml 御尊口子窖128/168—188珍品口子坊58/88－98迎驾金星//148推广半年，暂只做酒店，很一般迎驾银星//88枝江王2826—294839度，500ml，流通量特大金版枝江王4440—4358二．市场消费特1.流产品及其主流价位（酒店价）188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边108—138五年口子窖、迎驾金星88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊48—68金版枝江王、五年白云2.汉市区常驻人口850万（含郊区），流动人口200万左右，白酒消费量大。

市场容量估计在20－25个亿之间。

xx年白云边在武汉销售额将突破4.5个亿，枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿，黄鹤楼销售额接近1个亿3.汉白酒市场整体以湖北地产酒为主，比重达60％—70％，单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边；百元以上从xx年起发展较快，珍品黄鹤楼占得该价位领先优势4.档白酒以42度—46度为主，高档酒以50度—52度为主，半斤装白酒占据白酒销量得35％左右。

白云边今年在酒精度上引入53度得概念，市场反映较好。

浓香、兼香为主流香型，对包装、颜色讲究不多，几乎都是纸盒包装，内瓶以玻璃瓶为主5.汉白酒消费水平较高，朋友家庭之间得宴请以88—98价位居多，九年白云边在该价位耕耘七八年年时间，凭借建香型得口感和较好得酒质，占据该价位80％左右得市场份额。

白酒市场调查报告

白酒市场调查报告一、市场概况白酒是中国传统的酒类饮品之一，也是中国酒类市场最重要的品类之一、白酒以其独特的风味和文化内涵深受中国消费者的喜爱。

近年来，随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，白酒市场呈现出稳健增长的趋势。

二、市场规模根据数据统计，截至2024年，中国白酒市场规模已超过5000亿元人民币。

白酒行业同时也是中国乃至全球酒类市场中最大的细分市场之一、白酒市场规模的迅猛增长主要得益于中国经济的蓬勃发展以及人民生活水平的提升。

三、市场分析1.市场竞争激烈：白酒市场竞争激烈，存在着很多品牌，其中以茅台、五粮液、剑南春等为代表的名酒品牌占据了市场的主导地位。

这些品牌主要以高端白酒为主，并通过品牌溢价和高端定位来吸引消费者。

2.消费升级：近年来，伴随着中国经济的发展，消费者对于酒类产品的消费需求也发生了变化。

由于对品质生活的追求，越来越多的消费者开始关注白酒的品质和健康成分。

高品质、低度数的白酒产品受到了市场的青睐。

3.渠道多样化：白酒市场渠道多样化，除了传统的酒类专卖店和超市，互联网渠道也逐渐崛起。

电商平台成为了消费者购买白酒的重要渠道之一、通过互联网渠道，消费者可以方便地比较不同品牌的白酒，并选择最合适的产品。

四、市场趋势1.品牌推介：白酒市场竞争激烈，品牌推介成为了企业获取市场份额的关键因素之一、通过广告宣传、赞助活动等手段，企业提高品牌知名度，吸引消费者的注意。

2.健康酒类：随着人们生活方式的改变，健康酒类市场潜力巨大。

白酒企业应加强产品研发，推出低度数、添加功能性成分的健康白酒产品，满足消费者对于健康生活的需求。

3.电商渠道：互联网时代的到来使得电商平台成为了白酒市场的重要销售渠道。

白酒企业应加大对于电商渠道的投入，通过线上线下的互动，提升品牌形象和销量。

五、市场前景中国白酒市场潜力巨大，预计未来几年仍将保持稳健增长。

随着消费者对于高品质、健康饮品的需求增加，白酒企业应加强品牌推介和产品创新，满足消费者的需求，并通过多样化的销售渠道来拓展市场份额。

白酒市场的调查报告【优秀5篇】

白酒市场的调查报告【优秀5篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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白酒市场调研报告范文4篇

白酒市场调研报告范文4篇白酒市场调研报告范文一一、调研目的：1、初步了解样本市场主要大型超市，终端白酒酒的市场现状，分析汉中市场白酒的整体情况。

2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进行对比分析。

寻找汉中市场最佳突破点。

3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度。

4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素，挖掘潜在市场消费者。

二、调研方法：1、大型商场超市的走访和调研;2、与部分名烟名酒店老板沟通;3、在互联网上查找资料进行补充。

三.调研概况：6月--7月对主要超市进行了市场走访和调研。

此次调研的大型超市包括：桃心岛5个超市、华润万家超市、阳光超市、华盛超市等。

这些超市为汉中市知名度较高超市，几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发;另外，它们分布于汉中各级乡镇，各烟酒店也是汉中销售量较大客户，此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。

四、调研内容：一、主导产品品牌情况：1、名酒品牌汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表：注：1、本表格不包括礼盒产品。

2、以上产品价格以桃心岛超市为准，其余商场超市同种类型产品价格略有差异。

从上表可以看出，名酒在汉中市场种类很多，品种齐全。

有浓香到酱香等。

价格从288元到1380元，极大满足了消费者差异化的需求。

除茅台之外，其他名酒上也是强势出击，其洋河系列，西风系列深受消费者喜爱。

2、销售情况：从样本市场上了解到：在上半年，高档白酒的销量较好，茅台，五粮液甚至出现了供不应求的现象。

消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度，像老窖的老字号特曲、郎酒1898、1956系列，西风6年15年，成为市场销售的主流。

消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。

消费者购买主要是因为这些白酒酒的价格较低、味道较好，而且被方人习惯搞酒精度的酒。

在本市场中，同等价位白酒酒销量量较好的为郎酒1956，西风6年，老字号特曲等。

白酒调查报告

白酒调查报告近年来，中国白酒市场经历了一次大浪淘沙的过程，伴随着国家政策的引导和消费者个人口味的提升，越来越多的知名品牌崛起，行业竞争激烈。

本文通过调查研究，分析了目前中国白酒市场的发展状况和存在的问题，提出了一些改进和提高市场竞争力的建议。

一、市场情况1、消费市场呈现出多元化趋势从市场细分角度来看，消费者的购彩渠道日趋多元化，除了传统的白酒专卖店外，超市、电商平台也开始成为了消费者购买白酒的重要渠道。

同时，针对不同消费群体，白酒企业也推出了更贴合其需求的产品，例如低度数、甜型白酒等。

2、品质和口感需求逐渐提高伴随着人民生活水平的提高，越来越多的消费者对于白酒品质和口感有了更高的要求，此外，年轻一代消费者也开始更加重视白酒的品牌效应和文化内涵。

因此，白酒企业需要注重品牌建设和文化营销，提升产品质量和口感，满足消费者多样化的需求。

3、价格区间逐渐偏向高端随着产品品质的不断提升，白酒价格区间逐渐向高端扩展。

尤其是高端白酒市场的竞争，将更加意味深长地体现出品质和文化内涵对于消费者的吸引力。

二、市场问题1、品质不一的产品存在市场混乱过去，白酒市场上的产品质量差异较大，很多消费者对于产品质量不敢全盘相信。

目前，尽管监管机构开展了很多工作，但是仍然存在产品质量不一和行业黑作坊现象，造成了市场的不规范和混乱。

2、品牌效应不足在白酒市场上，有很多小品牌的存在，但是由于品牌影响力较小，产品竞争力有限，难以与知名品牌分庭抗礼。

因此，对于中小型企业，建立知名品牌是提升市场竞争力的关键。

3、低端品牌的竞争力需要提升尽管高端白酒市场竞争激烈，但是低端白酒市场消费力也是相当强大的。

如何提高低端品牌的竞争力，让消费者能够更愿意选择这类产品，是当前行业需要解决的问题之一。

三、提高市场竞争力的建议1、加强质量监管对于产品质量差和行业黑作坊现象，需要加强监管，提高行业规范化程度，为消费者提供更加放心的产品。

2、注重品牌效应和文化营销对于中小型企业来说，注重品牌建设和文化营销，提高品牌影响力和品牌美誉度，是提升市场竞争力的关键。

白酒行业市场分析

白酒行业市场分析白酒行业市场分析白酒作为中国传统酒类产品的代表之一，一直以来在中国市场上占据着重要地位。

近年来，中国的白酒行业经历了快速发展和变革，市场竞争日趋激烈。

本文将对中国白酒行业市场进行分析，探讨其市场规模、市场竞争以及未来发展趋势。

首先，中国白酒市场拥有庞大的市场规模，是全球最大的白酒消费国。

中国人民对白酒的消费需求非常旺盛，白酒已经渗透到了中国人民的日常生活中，并且不仅仅是用来庆祝节日或者宴请客人。

白酒市场的需求来自各个消费群体，包括中青年、中老年等不同年龄层次的人群。

尤其是在中国经济快速发展的背景下，人民收入水平和消费水平不断提高，为白酒市场的发展提供了良好的基础。

根据市场调研数据显示，中国白酒市场销售额连续多年保持两位数增长，预计未来还有更大的增长潜力。

其次，白酒市场竞争激烈。

中国白酒市场存在众多的品牌，主要有五粮液、茅台、洋河等知名品牌。

这些品牌在中国市场上具有较高的知名度和市场份额。

在白酒市场竞争中，品牌形象和产品质量是各家企业的核心竞争力。

同时，价格也是影响消费者选择的重要因素之一。

消费者除了对产品品质要求较高外，还希望能够以合理的价格购买到满意的产品。

因此，市场上存在着高端白酒和中低端白酒的市场差异化竞争。

最后，未来白酒市场将呈现多元化发展趋势。

首先，消费者需求将从“喝酒”向“品酒”转变。

随着消费者素质的提高和生活方式的改变，他们更加注重健康和品质的消费。

因此，在白酒市场上，高端白酒、精品白酒等高品质产品将会更受消费者青睐。

其次，中国白酒市场将进一步向国际市场拓展。

中国白酒具有深厚的文化底蕴和独特的工艺技术，吸引了越来越多的国际消费者。

而且，中国白酒出口量也呈现逐年增长的趋势。

中国白酒企业将积极拓展国际市场，加强品牌建设，提高产品质量和服务水平。

最后，随着科技的发展，白酒行业也将实现智能化和数字化转型。

技术的应用将提高生产效率和管理水平，为企业的发展奠定坚实基础。

综上所述，中国白酒行业市场规模庞大，竞争激烈，未来发展趋势多元化。

市场调研白酒行业市场需求与趋势分析

市场调研白酒行业市场需求与趋势分析白酒作为中国传统的饮品之一，在市场上一直保持着较高的需求和销售额。

本文将对白酒行业市场需求与趋势进行分析，以便为相关企业和从业人员提供参考。

一、市场需求分析白酒作为中国的特色饮品之一，一直以来深受消费者的喜爱。

近年来，随着国内经济的发展和人民生活水平的提高，白酒市场需求稳步增长。

白酒行业市场需求分析主要从以下几个方面进行：1.人口结构与消费升级：随着人口老龄化趋势的加剧和城乡人口结构的变化，中国市场上消费者的需求也在发生改变。

这意味着白酒行业需要根据不同消费群体的需求变化进行精准定位和产品开发。

2.文化与传统：白酒在中国文化中具有重要地位，许多传统节日和重大场合都少不了白酒的陪伴。

因此，白酒的需求在传统节日和庆典活动期间往往会有明显的增加。

3.健康与品质：近年来健康饮食和生活方式的重要性逐渐凸显，消费者对于白酒的健康性和品质要求也越来越高。

因此，白酒行业需要注重产品质量和与健康相关的宣传，以满足消费者的需求。

二、市场趋势分析1.品牌竞争加剧：白酒市场竞争激烈，各大品牌在市场上争夺消费者的注意力和认可度。

随着消费者对于品牌的重视程度提高，白酒行业需要通过品牌建设、产品创新和市场推广等手段来提升品牌影响力。

2.高端产品受追捧：随着消费者消费水平的提高，高端白酒的市场需求也越来越大。

消费者对于高端白酒的购买意愿往往与其品牌声誉、品质和文化内涵等因素密切相关。

因此，白酒行业需要加大对高端产品的研发投入，以满足不同消费群体的需求。

3.线上线下融合发展：随着互联网的普及和电子商务的兴起，越来越多的消费者选择在线购买白酒。

白酒行业需要积极拓展线上销售渠道，同时保持线下实体店面的存在，实现线上线下的融合发展，以更好地满足消费者的购酒需求。

4.绿色环保成为关注焦点：在当前环保意识日益增强的背景下，白酒行业需要重视绿色制造和环境保护。

采用环保材料、节能技术和生产工艺的改进，有助于提升企业形象、增加消费者认同感，并满足消费者对于环保产品的需求。