山西省古县第一中学2019-2020学年高二生物下学期期中试题【含答案】
高二第二学期期中考试生物试题含答案(共3套)
2019学年第二学期高二级第二学期期中考试试题生物本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共8页，全卷二大题34小题，满分100分，考试用时90分钟。
第Ⅰ卷(选择题共45分)一、选择题(本大题共30小题，每题1.5分,共45分)1、在生态系统中，信息传递发生在什么之间？A．种群与种群 B．种群内部各个体 C．生物与环境 D．以上三项都对2、下列有关人口增长与开垦土地的关系叙述正确的是（）A．人口增长→人均耕地较少→开垦土地→植被破坏→自然灾害频繁B．人口增长→人均耕地较少→植被破坏→自然灾害频繁→开垦土地C．人口增长→开垦土地→人均耕地较少→植被破坏→自然灾害频繁D．人口增长→人均耕地较少→开垦土地→自然灾害频繁→植被破坏3、根据生态系统的结构和功能，下列叙述错误的是（）A．桑基鱼塘生态系统与普通水稻生态系统相比实现了能量的多级利用B．人工鱼塘生态系统中消费者同化的能量往往大于生产者所固定的太阳能C．水产养殖业为充分利用生产者所固定的能量，应以食物链长的鱼类为养殖对象D．在一个生态系统中，营养级越多，在能量流动中消耗的能量就越多4、某生态系统有四种生物,并构成一条食物链a→b→c→d,在某一时间分别测得这四种生物a、b 、c、d所含的有机物总量分别为M1、M2、M3和M4。
以下叙述中错误的是（）A．四种生物中所含的能量归根到底来自于a通过光合作用固定的太阳能B．在一段时间内，若b种群数量增加，则a种群数量下降，d种群数量增加C．若M1<5M2,则生态系统和稳定性就会遭到破坏D．d的一个个体所含的有机物的质量一定比c的一个个体所含的有机物的质量小5、谚语“螳螂捕蝉，黄雀在后”反映出螳螂和蝉之间的种间关系是( )A. 寄生B. 竞争C. 捕食D. 互利共生6、以下关于生态系统的能量流动的叙述中，哪一项是不正确的A．能量流动是单向的、不循环的B．食物链越短，可供终级消费者获得的能量越多C．初级消费者越多，次级消费者获得的能量越少D．营养级越多，散失的能量越多7、如图为某生态系统的食物网，关于此食物网的叙述，正确的是（）A．该食物网共有4条食物链B．蜘蛛、蟾蜍均属于初级消费者C．若土壤遭到污染，则猫头鹰体内的污染物浓度可能最高D．食虫鸟和蛇在不同食物链上均属于同一营养级8、雾霾天气常常笼罩京城，下列有关叙述错误的是（）A．从生态系统的成分分析，雾霾属于非生物的物质和能量B．从生态系统稳定性分析，雾霾说明生态系统的自我调节能力丧失C．从生态系统的信息传递分析，雾霾可作为物理信息影响种群繁殖D．从生态系统的保护分析，雾霾是人类生产和生活所造成的环境污染9、虽然发菜、乳酸菌和酵母菌的细胞结构及功能有很大区别，但是它们（）A．都能进行有氧呼吸 B．在生态系统中都是生产者C．都能产生基因突变 D．都能通过有丝分裂增加细胞数目10、学校花园里的各种植物，动物和看不见的微生物以及水和光等无机条件，它们共同构成了一个（）A．种群 B．生物群落 C．生态系统 D．物种11、植物→鼠→猫是大家都熟悉的一条食物链，在这条食物链中鼠与猫的营养关系是不可逆的。
2019-2020年高二下学期期中考试 生物 含答案
2019-2020年高二下学期期中考试生物含答案注意事项：1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。
共计100分，考试时间为90分钟。
2．请把答案写在答题纸上。
1．限制性核酸内切酶的特点是A．只能识别GAATTC序列B．识别特定的核苷酸序列和具有特定的酶切位点C．识别黏性末端D．切割质粒DNA的标记基因2．下列关于基因工程的叙述，不正确的是A．基因工程的原理是基因重组B．运用基因工程技术，可使生物发生定向变异C．一种生物的基因转接到另一种生物的DNA分子上，属于基因工程的内容D．是非同源染色体上非等位基因的自由组合3．下列关于染色体和质粒的叙述，正确的是A．染色体和质粒的化学本质都是DNAB．染色体和质粒都只存在于原核细胞中C．染色体和质粒都与生物的遗传有关D．染色体和质粒都可以作为基因工程的常用载体4．基因工程的核心是．A．目的基因的获取B．基因表达载体的构建C．将目的基因导入受体细胞D．目的基因的检测与鉴定5．由于质粒与目的基因具有相同的黏性末端，结合过程中不可能出现下列哪种情况A．形成环状的外源DNA B．可能形成环状的载体DNAC．可能重组DNA D．只出现重组DNA6．限制酶是一种核酸内切酶，可识别并切割DNA分子上特定的核苷酸序列。
下图为四种限制酶BamHI、EcoRI、HindIII和BglII的识别序列：切割出来的DNA黏性末端可以互补配对的是A．BamHI和EcoRI B．BamHI和HindIIIC．BamHI和BglII D．EcoRI和HindIII7．下列哪项不是将目的基因导入植物细胞的方法A．基因枪法B．显微注射法C．农杆菌转化法D．花粉管通道法8．在判断抗虫基因是否成功转入棉花基因组的方法中，不属于分子检测的是A．通过观察害虫吃棉叶是否死亡B．检测目的基因片段与DNA探针能否形成杂交带C．检测目的基因转录形成的mRNA与DNA探针能否形成杂交带D．检测目的基因表达产物蛋白质能否与特定抗体形成杂交带9．采用基因工程的方法培育抗虫棉，下列导入目的基因的方法正确的是①将毒蛋白注射到棉花受精卵中②将编码毒蛋白的DNA序列注射到棉花受精卵中③将编码毒蛋白的DNA序列与质粒重组导入农杆菌，用该细菌感染棉花体细胞，再进行组织培养④将编码毒蛋白的DNA序列与细菌质粒重组，借助花粉管通道进入受精卵A．①②B．③④C．②③D．①④10．下列关于基因工程应用的叙述中，错误的是A．提高植物的抗性B．提高产品产量和品质C．提高植物光合作用效率D．保护生物多样性，维持生态平衡11．治疗白化病，苯丙酮尿症等人类遗传病的根本途径是A．口服化学药物B．注射化学药物C．利用辐射或药物诱发致病基因突变D．采用基因治疗法纠正或弥补缺陷基因带来的影响12．科学家在某种植物中找到了抗枯萎病的基因，并以质粒为载体，采用转基因方法培育出了抗枯萎病的金茶花新品种，下列有关说法正确的是A．质粒是最常用的载体之一，它仅存于原核细胞中B．将抗枯萎基因连接到质粒上，用到的工具酶是DNA连接酶C．为了保证金茶花植株获得抗病能力，只能以受精卵细胞作为基因工程的受体细胞D．通过该方法获得的抗病金茶花，将来产生的配子不一定含抗病基因13．科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了β-干扰素的抗病毒活性，并提高了储存稳定性。
山西省2019-2020学年高二下学期期中联考生物试题 Word版含答案 (1)
2019--2020学年山西省高二下学期期中联合考试生物第I卷（选择题共50分）一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
）1.下列关于动植物细胞中糖类的叙述，错误的是A.动植物细胞中的糖类由C、H、O三种元素组成B.动植物细胞中都有脱氧核糖C.植物细胞中特有的多糖是蔗糖D.糖原与斐林试剂水浴加热后不会出现砖红色沉淀2.右图是某动物细胞中染色体的作用示意图。
下列叙述正确的是A.图中①②③分别表示基因、RNA和蛋白质B.图中a过程所需的原料中含有核糖C.染色体主要存在于细胞核，易被碱性染料染色D.参与b过程的RNA有3种3.细胞进行无氧呼吸能产生乳酸或酒精。
下列有关叙述正确的是A.酒精只能是植物细胞中的产物，乳酸只能是动物细胞中的产物B.葡萄糖作为反应底物产生酒精，蔗糖作为反应底物产生乳酸C.酒精发酵比乳酸发酵多释放一分子二氧化碳，所以可产生更多ATPD.细胞进行无氧呼吸时，有部分的能量以热能的形式散失4.下列过程没有蛋白质参与的是A.DNA转录为mRNA的过程B.肌细胞吸收氧气C.染色体的复制D.红细胞运输氧气5.下列关于ATP的叙述.正确的是A.ATP中有两个高能磷酸键B.ATP中的“A”在DNA分子中通过氧键与“T”相连C.突然将植物从暗处移到光下会暂时引起叶绿体基质中ATP/ADP的值减小D.细胞呼吸释放的能量主要储存在ATP中6.右图为植物细胞内与能量转换有关的两种细胞器的示意图，下列叙述正确的是A.乙区产生的糖会在丁区分解为丙酮酸B.丙和丁区的膜上都存在合成ATP的酶C.二氧化碳在甲区转化成三碳化合物D.植物的根尖细胞中同时存在这两种细胞器7.下列关于生物膜的叙述，正确的是A.脂肪是细胞膜的主要成分之一B.叶绿体膜结构上没有色素分布C.细胞膜上的载体蛋白与物质运输有关D.RNA从细胞核进入细胞质基质需穿过两层膜8.下列有关细胞质壁分离实验的叙述，错误的是A.原生质层的伸缩性比细胞壁的大，原生质层指的是细胞膜和液泡膜B.当细胞原生质层两侧溶液浓度相等时，也有水分子的跨膜运输C.将装片置于酒精灯上加热后，质壁分离的复原现象可能不会再发生D.在发生质壁分离的过程中，细胞的吸水能力逐渐增强9.下列关于细胞生命历程的叙述，错误的是A.癌细胞中的自由水含量比衰老细胞中的高B.细胞衰老会导致细胞膜通透性发生改变C.多细胞生物个体的生长发育依赖于细胞分裂和细胞分化等D.细胞衰老和细胞凋亡都标志着个体走向死亡10.已知玉米某两对基因的遗传遵循自由组合定律，现有子代的基因型及比例如下表所示，则双亲的基因型是A.TTSSXTTSsB.TtSsXTtSsC.TtSsXTTSsD.TtSSXTtSs11.2020年，世界多地出现了新型冠状肺炎疫情，引起该肺炎的新型冠状病毒侵入人体细胞后，以病毒的遗传物质+RNA为模板，表达出RNA聚合酶，随后合成-RNA，表达出结构蛋白，再以-RNA为模板合成子代+RNA，+RNA和结构蛋白组装成子代病毒。
2019-2020年高二下学期期中考试 生物 含答案
2019-2020年高二下学期期中考试生物含答案（试卷满分：100分考试时间：60分钟）命题人：王佳一、选择题（共20题，每题3分，共60分。
注意，每题只有一个正确选项符合题意。
）1．下列关于生物体内具有重要生理作用的物质的叙述，错误的是A．脂质中氧元素的相对含量远少于糖类B．细胞内的吸能反应一般由A TP水解提供能量C．种子从休眠状态进入萌发状态，自由水/结合水比值下降D．人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关2．下列关于生物膜系统结构与功能的叙述中，错误的是A．唾液淀粉酶的合成及运输途径中直接有关的具膜结构是内质网、高尔基体、细胞膜B．醋酸洋红染液能将洋葱根尖细胞内的染色体染色，体现了细胞膜的选择透过性C．突触前膜递质的释放体现膜的流动性D．细胞之间的信息交流可以不依赖于细胞膜上的特异性受体3．下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是A．葡萄糖分子进入所有真核细胞的方式均相同B．甘油进出细胞取决于细胞内外的浓度差和载体的数量C．在静息状态下，神经细胞仍进行离子的跨膜运输D．细胞通过主动运输方式吸收离子的速率与细胞呼吸强度呈正相关4．图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线，下列叙述正确的是A．图甲中物质a可以是麦芽糖也可以是乳糖，该过程为吸能反应B．图甲中物质b能降低该化学反应的活化能，其化学本质与无机催化剂相同C．图乙中若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度＞曲线②＞曲线③D．图乙中的曲线④表明，在特定条件下，物质a在2min内完全水解5．叶绿体是植物进行光合作用的场所。
下列关于叶绿体结构与功能的叙述，正确的是A．叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内B．H2O在光下分解为[H]和O2的过程发生在基质中C．CO2的固定过程发生在类囊体薄膜上D．光合作用的产物——淀粉是在基质中合成的6．下图为光合作用和呼吸作用之间的能量转变图解。
下列有关该图的说法中正确的是A．只有在强光下同一叶肉细胞呼吸作用产生的二氧化碳直接供自身光合作用利用B．光合作用光反应阶段产生的氢只来自水，而呼吸作用产生的氢只来自有机物C．耗氧量相同的情况下，同一植株的绿色细胞和非绿色细胞产生的A TP量可能相同D．在强光下一株植物所有细胞呼吸消耗的氧气全部来自光合作用过程中产生的氧气7．下列关于细胞分化、衰老、凋亡与癌变的叙述，正确的是A．细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率B．衰老的生物体中，细胞都处于衰老状态C．细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞死亡D．细胞中的抑癌基因主要是促进细胞的不正常增殖8．下列关于人体生命活动调节的叙述，正确的是A．激素随体液到达靶细胞，直接参与靶细胞内多种生命活动B．大面积烧伤易发生感染的原因是非特异性免疫能力降低C．病毒侵入机体后，体内的吞噬细胞、T细胞和浆细胞都具有识别功能D．脑干内有呼吸中枢、语言中枢等重要的生命活动中枢9．下列有关实例或现象及所对应的推测或解释中，错误的是实例或现象推测或解释A 对反射弧用药物X后，刺激感受器，效应器持续兴奋药物X可能阻止神经递质的分解B 用含甲状腺激素的饲料喂养蝌蚪会在短时间内发育成小型青蛙甲状腺激素可以促进幼小动物的发育C 森林能保持水土和调节气候森林生态系统具有直接价值D HIV浸入人体后主要破坏T细胞，艾滋病人往往死于免疫力低下导致的并发感染T细胞在免疫中起重要作用10．如下图所示，甲图表示胚芽鞘受到单侧光的照射，乙图表示不同浓度生长素溶液对胚芽鞘生长的影响，如果甲图中b处的生长素浓度为m，则a处生长素浓度X的范围是A．m<X<n B．X=i C．n<X<i D．X>i11．在某森林的固定位置和固定时间，用固定数量的鸟笼捕捉的方法，统计大山雀种群数量。
2019-2020年高二下学期期中联考生物试题 含答案
2019-2020年高二下学期期中联考生物试题含答案吕玲芳韩英峰一、选择题（每题1.5分，共60分）1．下列黏性末端属于同一限制酶切割而成的是（）A.①②B.②③C.①④D.①③2．下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是 ( )A．DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接B．一种限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因C．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞3．人们常选用的细菌质粒分子往往带有一个抗菌素抗性基因，该抗性基因的主要作用是（）A.提高受体细胞在自然环境中的耐药性B.便于与外源基因连接C.增加质粒分子的分子量D.有利于对目的基因是否导入进行检测4. 有关基因工程的叙述正确的是（）A.蛋白质的结构可为合成目的基因提供资料B.重组质粒的形成在细胞内完成C.质粒都可作运载体D.限制酶只在获得目的基因时才用5．下列有关基因工程的应用中，对人类不利的是（）A.制造“工程菌”用于药品生产B.重组DNA诱发受体细胞基因突变C.制造“超级菌”分解石油、农药D.导入外源基因替换缺陷基因6．科学家利用生物技术将人的生长激素基因导入小鼠受精卵的细胞核中，经培育获得一种转基因小鼠，其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中，在医学研究及相关疾病治疗方面都具有重要意义。
下列有关叙述错误的是（）A.选择受精卵作为外源基因的受体细胞是因为这种细胞具有全能性B.人的生长激素基因能在小鼠细胞表达，说明密码子在不同种生物中可以通用C.采用DNA分子杂交技术可检测外源基因在小鼠细胞内是否成功表达D.将转基因小鼠体细胞进行核移植（克隆），可以获得多个具有外源基因的后代7．下面是获得抗虫棉的技术流程示意图。
有关叙述错误的是( )A.重组质粒构建过程中需要限制酶和DNA连接酶B.卡那霉素抗性基因中含有相关限制酶的识别位点C.图中愈伤组织分化产生的再生植株的基因型一般都相同D.转基因抗虫棉有性生殖的后代不能稳定保持抗虫性状8.在用基因工程技术构建抗除草剂的转基因烟草过程中，下列操作错误的是（）A.用含除草剂的培养基筛选转基因烟草细胞B.用DNA连接酶连接经切割的抗除草剂基因和载体C.将重组DNA分子导入原生质体D.用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸9.xx年诺贝尔化学奖授予了“发现和发展了水母绿色荧光蛋白“的三位科学家。
山西省2019学年高二下学期期中考试生物试卷【含答案及解析】
山西省2019学年高二下学期期中考试生物试卷【含答案及解析】姓名___________ 班级____________ 分数__________一、选择题1. 利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是 ( )A ．玉米粉和有氧 B．大豆粉和有氧 C ．玉米粉和无氧________ D．大豆粉和无氧2. 下列关于果酒的制作过程中的叙述，正确的是A. 先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底B. 使发酵装置的温度维持在18—25℃左右最好C. 在发酵过程中，需从充气口不断通入空气D. 由于酵母菌的繁殖能力很强，不需要对所用的装置进行消毒处理3. 下列关于果醋的制作，错误的是（）A ．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B ．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右C ．醋酸菌能将果酒变成果醋D ．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸4. 有甲,乙两组等量的酵母菌,甲组酵母菌进行有氧呼吸,乙组酵母菌进行发酵.若它们消耗了等量的葡萄糖,则它们放出的CO 2 之和与它们消耗的O 2 之和比为A.1:1___________B.3:0 ______________C.6:0 ____________________D.4:35. 做啤酒、酸奶、果醋、腐乳需要的主要微生物分别是A. 酵母菌、酵母菌、醋酸菌、毛霉菌B. 酵母菌、醋酸菌、醋酸菌、毛霉菌C. 酵母菌、醋酸菌、醋酸菌、曲霉菌D. 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉菌6. 变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮它们分别是A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌7. 在制作馒头时，可采纳用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和含有的能量情况相比较最有可能的是A. 后者所含营养丰富、能量少________B. 后者所含营养单一、能量少C. 前者所所含的营养丰富、能量多________D. 前、后者所含营养和能量相同8. 酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施A. 降低温度B. 隔绝空气C. 加缓冲液D. 加新鲜培养基9. 关于亚硝酸盐含量测定原理的正确叙述是A ．重氮化→酸化→显色→比色B ．重氮化→酸化→比色→显色C ．酸化→重氮化→显色→比色D ．酸化→重氮化→比色→显色10. 现有一瓶葡萄糖液，内置有适量的酵母菌，经t时间测定瓶中放出CO 2 的体积与吸收O 2 的体积比为5：4，这是因为（假设2种呼吸作用的速率相等）A. 有1/5的酵母菌在进行有氧呼吸________B. 有4/5的酵母菌在进行有氧呼吸C. 有4/7的酵母菌在进行有氧呼吸________D. 有3/7的酵母菌在进行有氧呼吸11. 微生物分离和培养正确方法步骤是A. 灭菌、培养基的配制、搁置斜面、接种、培养B. 培养基的配制、灭菌、搁置斜面、接种、培养C. 接种、灭菌、培养基的配制、搁置斜面、培养D. 培养基的配制、接种、灭菌、搁置斜面、培养12. 下列有关培养基的叙述正确的是A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌13. 在涂布平板操作时错误的是A. 将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直到烧红B. 取少量菌液滴加在培养基表面C. 将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后，冷却 8 ～ 10 s 再用D. 涂布时可转动培养皿，使涂布均匀14. 在光亮处用同一培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，结果如图，原因是A. 培养液中缺少无机盐________B. 培养液中缺少O 2C. 培养液中缺少CO 2D. 培养液中缺少有机物15. 实验测定链霉素对三种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线(3条均与图中链霉素带接触)，将平板置于37℃恒温箱内培养3天，结果如图所示，从实验结果看，以下的叙述错误的是( )_________A. 它能阻止结核杆菌生长B. 它对结核杆菌比对霍乱菌更有效C. 它对结核杆菌比对伤寒菌更有效D. 它可以用于治疗伤寒病人16. 要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用(________ )。
2019-2020学年山西省临汾市古县一中高二(下)期中生物试卷(含答案解析)
2019-2020学年山西省临汾市古县一中高二(下)期中生物试卷一、单选题（本大题共25小题，共25.0分）1.下列关于利用葡萄制作果酒过程的叙述，正确的是（）A. 选用棕色玻璃瓶以防止光照抑制酵母菌发酵B. 将葡萄汁装满发酵瓶以保证无氧的发酵环境C. 将发酵瓶置于35℃的恒温环境中可加快发酵速度D. 要给发酵瓶适时排气，后期可延长排气间隔时间2.下列关于生物实验的说法，不正确的是（）A. 在探究影响酶活性的因素时，温度、酸碱度都可作为自变量B. 探究酵母菌呼吸方式时，可根据溴麝香草酚蓝溶液的颜色变化检测有无酒精产生C. 盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目变化”中作用相同D. 探究培养液中酵母菌种群数量变化，取样计数前试管中的培养液应轻轻震荡摇匀3.关于泡菜发酵的叙述，正确的是（）A. 泡菜发酵过程中产生的亚硝酸盐进入人体后可诱导细胞癌变B. 发酵初期，气泡产生的原因是乳酸菌无氧呼吸产生CO2C. 测定亚硝酸盐含量时加入氢氧化铝吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁澄清透明D. 泡菜腌制时间越长，亚硝酸盐含量越少，品质越好4.以下关于传统发酵技术的描述，正确的是（）A. 制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2B. 酵母菌和醋酸菌所需的发酵底物、条件相同C. 制作腐乳时需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质D. 酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多5.下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是（）A. 实验室制作的腐乳不宜直接食用B. 加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质C. 发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D. 加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长6.微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。
下列关于这两种接种方法的叙述中，不正确的是（）A. 都只能用于固体培养基接种B. 都能用于微生物的计数C. 接种培养后均可获得单菌落D. 接种工具使用后需要灭菌7.下列有关微生物培养的叙述，正确的是（）A. 测定土壤样品中的细菌数目，常用平板划线法进行计数B. 在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌C. 酵母菌发酵过程产生的酒精，对其生长没有影响D. 鉴定能分解纤维素的细菌时，需要在培养基中加入刚果红染料8.漆酶属于木质素降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。
山西省临汾市古县一中2019_2020学年高二生物下学期期中试题含解析
A. 因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗
B. 因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质
C. 因为在鲜牛奶中含有较多的钙质，不利于其他物质的吸收
D. 因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中，将不易于利用的乳糖转变成了易于利用的乳酸
【详解】A、腐乳中的维生素较少，A错误；B、蛋白质已经被蛋白酶分解成小分子的肽和氨基酸，B错误；C、毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质易于消化、吸收，C正确；D、蛋白质、脂肪已经被酶分解成小分子物质，味精、辛香料是调味品，D错误。应当选C。
2、倒平板的方法：右手持盛培养基的试管或三角瓶置火焰旁边，用左手将试管塞或瓶塞轻轻地拨出，试管或瓶口保持对着火焰；然后用右手手掌边缘或小指与无名指夹住管〔瓶〕塞〔也可将试管塞或瓶塞放在左手边缘或小指与无名指之间夹住．如果试管内或三角瓶内的培养基一次用完，管塞或瓶塞如此不必夹在手中〕．左手拿培养皿并将皿盖在火焰附近打开一缝，迅速例入培养基约15mL，加盖后轻轻摇动培养皿，使培养基均匀分布在培养皿底部，然后平置于桌面上，待凝后即为平板。
A. 含有亚硝酸盐的泡菜、酱菜不能食用B. 只在蔬菜类食品中能检测出亚硝酸盐
C. 在食品加工过程中也会产生亚硝酸盐D. 吃剩隔夜后的蔬菜亚硝酸盐含量降低
【答案】C
【解析】
【分析】
当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3g-0.5g时，会引起中毒；达到3g时，会引起死亡。我国卫生标准规定，亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20mg/Kg。膳食中的绝大局部亚硝酸盐在人体内以“过客〞的形式随尿液排出，只有在特定的条件下，才会转变成致癌物质——亚硝胺。
山西省2019_2020学年高二生物下学期期中试题含解析
【详解】A、细胞膜上不含脂肪，A错误；
B、叶绿体内色素分布在类囊体薄膜上，B错误；
C、细胞膜上的载体蛋白与物质运输有关，C正确；
D、RNA通过核孔从细胞核进入细胞质基质，没有穿过核膜，D错误。
应当选C。
8. 如下有关细胞质壁别离实验的表示，错误的答案是〔 〕
【详解】A、DNA转录形成mRNA需要RNA聚合酶催化，RNA聚合酶的本质是蛋白质，A错误；
B、氧气进入细胞的方式是自由扩散，肌细胞吸收氧气不需要蛋白质参与，B正确；
C、染色体复制包括DNA复制和蛋白质合成，二者都需要酶催化相关酶的本质是蛋白质，C错误；
D、红细胞运输氧气通过血红蛋白完成，D错误。
D. 参与b过程的RNA有3种
【答案】D
【解析】
【分析】
染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成，染色体和染色质是同一物质的不同形态。
题图分析：图示表示某动物细胞中染色体的作用示意图，其中①②③分别表示mRNA、蛋白质、酶，a表示DNA复制，b表示翻译。
【详解】A、图中①②③分别表示mRNA、蛋白质、酶，A错误；
A. 原生质层的伸缩性比细胞壁的大，原生质层指的是细胞膜和液泡膜
B. 当细胞原生质层两侧溶液浓度相等时，也有水分子的跨膜运输
C. 将装片置于酒精灯上加热后，质壁别离的复原现象可能不会再发生
D. 在发生质壁别离的过程中，细胞的吸水能力逐渐增强
【答案】A
【解析】
【分析】
质壁别离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁别离。
2019-2020学年山西省高二(下)期中生物试卷(含答案解析)
2019-2020学年山西省高二(下)期中生物试卷一、单选题（本大题共25小题，共50.0分）1.关于还原糖、淀粉、脂肪和蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（）A. 在葡萄匀浆中加入斐林试剂后，溶液由蓝色变成砖红色B. 在大豆种子匀浆中加入双缩脲试剂，溶液摇匀后变成紫色C. 花生子叶细胞经苏丹Ⅳ染色，显微镜下可见橘黄色颗粒D. 在小麦种子匀浆中滴加碘液，需经水浴加热才有蓝色反应2.下列与细胞核有关的说法，错误的是A. 细胞核是遗传物质贮存和复制的主要场所B. 细胞核包括核膜、核仁、染色质等结构C. 核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道D. 细胞核内染色体的主要成分是RNA和蛋白质3.如图表示光合作用和有氧呼吸过程中C、H、O三种元素的转移途格以及能量转换过程，图中序号表示相关的生理过程。
下列叙述错误的是（）A. ①为暗反应过程，C的转移途径为：CO2→C3→（CH2O）B. ⑥过程产生的[H]为NADHC. 图示所有过程中除①⑤外均可合成ATPD. ATP中的化学能可以转变为有机物中的化学能，也可以转变为光能等4.如图表示胰岛B细胞形成胰岛素的过程，刚合成的前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，将信号肽切除而成为胰岛素原，胰岛素原通过蛋白酶的水解作用生成胰岛素和一个C肽，C肽和胰岛素同时分泌出胰岛B细胞。
下列说法错误的是（）A. 测定血液中C肽的含量可反映胰岛B细胞的分泌功能B. 信号肽酶和蛋白酶能分别破坏前胰岛素原和胰岛素原的肽键C. 内质网、高尔基体参与了前胰岛素原形成胰岛素的过程D. 胰岛素分子的A链和B链是由不同的基因编码的多肽链5.下列叙述正确的是（）A. 在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，若发现满视野都呈现橘黄色，可以滴1～2滴50%盐酸洗去浮色B. 人体用于维持体温的热能来自于ATP水解释放的能量C. 用透气的消毒纱布包扎伤口可抑制破伤风芽孢杆菌增殖D. 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离复原过程中，液泡里的色素渗透出细胞导致细胞液颜色变浅6.下面对叶绿体和线粒体的叙述中，不正确的是（）A. 都是双层膜结构的细胞器，且都有基质B. 都与能量转换有关C. 线粒体存在于真核细胞中，叶绿体存在于绿色植物的所有细胞中D. 叶绿体和线粒体都含有DNA、RNA及核糖体7.如图是某细胞在进行某生命活动前后几种生物膜面积的变化，该过程中最可能合成（）A. 有氧呼吸酶B. 抗体C. 性激素D. 光合作用的酶8.下列叙述正确的是（）A. 唾液淀粉酶的温度由100摄氏度变为37摄氏度的过程中，酶的活性会上升B. 在高倍显微镜下可以看到线粒体具有两层膜C. 人体生殖道支原体可能是最简单且最小的细胞D. 如果外界溶液浓度远远小于细胞液的浓度，植物细胞有可能吸水过多而涨破9.下列有关细胞生命历程的叙述，错误的是（）A. 已完成分化的各细胞之间，核酸存在差异B. 衰老细胞呼吸速率减慢，细胞核体积减小C. 细胞凋亡的过程中存在化学成分的更新D. 致癌病毒可通过影响宿主细胞的DNA而诱发癌变10.下列各项基因型的植物在形成花粉中，产生的配子种类数最少的是（）A. AaBBB. AaBbC. AABBD. AABb11.某蛋白质由65个氨基酸组成，控制合成该蛋白质的基因的碱基数目至少有（）A. 390个B. 195个C. 65个D. 260个12.将杂合的二倍体植株的花粉培育成幼苗，然后用秋水仙素处理，该幼苗发育成的植株（）A. 能稳定遗传B. 高度不育C. 有杂种优势D. 为四倍体13.下列关于抗原和抗体的叙述，错误的是（）A. 抗原能引起机体产生特异性免疫反应B. 机体自身的物质或结构不能成为抗原C. 抗体是在体液免疫过程中产生的物质D. 产生抗体的细胞不能特异性识别抗原14.生长素对植物生长的作用具有两重性，下列实例中能说明这一特性的是（）A. 胚芽鞘的向光弯曲生长B. 培育无子番茄C. 提高插条的成活率D. 根的向地性15.将a、b两种草履虫分别单独培养和混合培养，在成分和温度条件完全相同的培养液中，种群数量变化如图。