海南省华侨中学2017届高三上学期周练生物试卷(9月份)(4) Word版含解析.doc

2016-2017学年海南省华侨中学高三（上）周练生物试卷（9月份）（4）一、选择题（共26小题，每小题2分，满分52分）1．科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合．细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布．这一实验现象支持的结论是（）A．膜蛋白能自主翻转B．细胞膜具有流动性C．细胞膜具有选择透过性D．膜蛋白可以作为载体蛋白2．下列有关生物膜上蛋白质或酶的叙述，错误的是（）A．植物根细胞膜上存在运输离子的蛋白质B．植物叶肉细胞中液泡膜与类囊体膜上的蛋白质不同C．光合作用中，催化ATP合成的酶分布在类囊体膜上D．呼吸作用中，催化ATP合成的酶分布在线粒体外膜上3．下列属于主动运输的是（）A．动物肺泡细胞释放CO2B．蔗糖通过植物细胞的细胞壁C．苯分子进入人的皮肤细胞D．丽藻细胞吸收SO42﹣的过程4．下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是（）A．分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与B．线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量C．分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外D．分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合5．下列关于植物细胞中液泡的叙述，错误的是（）A．植物细胞中的液泡是一种细胞器B．液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化C．液泡中含有糖和无机盐，不含有蛋白质D．花瓣细胞液泡中色素种类和含量可影响花色6．下列关于植物细胞的叙述，错误的是（）A．高度分化的成熟叶肉细胞不具备发育成完整植株的潜能B．植物细胞在有氧条件下的呼吸终产物与无氧条件下的不同C．种子胚根和胚芽中的所有细胞都是由受精卵分裂分化而来的D．叶肉细胞和根尖细胞在结构和功能上的差异是细胞分化的结果7．下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是（）A．含有两个高能磷酸键的A TP是DNA的基本组成单位之一B．加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少，A TP生成增加C．无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成D．光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有A TP合成8．下列情况中，使用普通光学显微镜不能观察到的是（）A．人红细胞在蒸馏水中体积增大、破裂的现象B．洋葱鳞片叶表皮细胞膜的暗﹣亮﹣暗三层结构C．分布在水绵受极细光束照射部位的好氧细菌D．洋葱根尖细胞有丝分裂中期染色体的形态和分布9．下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是（）A．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖B．黑暗中生长24h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉C．玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核D．花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒10．下列关于膜蛋白和物质跨膜运输的叙述，错误的是（）A．膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的B．膜蛋白不参与物质跨膜运输的被动运输过程C．主动运输可以使被运输离子在细胞内外浓度不同D．物质通过脂质双分子层的扩散速率与脂溶性有关11．下列有关细胞共性的叙述，正确的是（）A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层B．都具有细胞核但遗传物质不一定是DNAC．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体12．人轮状病毒是一种双链RNA病毒，主要感染小肠上皮细胞，可使机体出现呕吐、腹泻等症状导致脱水，以下相关叙述正确的是（）A．利用吡罗红染液染色，可以鉴别小肠上皮细胞是否被轮状病毒感染B．病毒RNA在小肠上皮细胞内复制的过程中，会有氢键的断裂和形成C．病毒侵入机体后，能被内环境中的效应T细胞和浆细胞特异性识别D．患者严重脱水后，经下丘脑合成由垂体释放的抗利尿激素将会减少13．在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态．下列叙述正确的是（）A．由观察甲到观察乙须将5倍目镜更换为10倍目镜B．甲、乙、丙可在同一个细胞内依次发生C．与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低D．由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外14．将与生物学有关的内容依次填入图中各框中，其中包含关系错误的选项是（）A．A B．B C．C D．D15．蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述错误的是（）A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关16．关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（）A．还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂B．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀17．下列有关细胞膜的叙述，正确的是（）A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的B．细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同C．分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象D．膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的18．叶肉细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是（）A．O2的产生B．H2O的生成C．[H]的消耗D．ATP的合成19．下列关于生物膜透性的叙述，正确的是（）A．核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜B．细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体C．子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性D．细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞20．下列与细胞相关的叙述，正确的是（）A．核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器B．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸C．蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程D．在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP21．将携带抗M基因、不带抗N基因的鼠细胞去除细胞核后，与携带N基因、不带抗M 基因的鼠细胞融合，获得的胞质杂种细胞具有M、N两种抗性．该实验证明了（）A．该胞质杂种细胞具有全能性B．该胞质杂种细胞具有无限增殖能力C．抗M基因位于细胞质中D．抗N基因位于细胞核中22．离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子．下列叙述正确的是（）A．离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散B．离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度阶梯进行的C．动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率D．加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率23．当人体血糖浓度偏高时，质膜中的某种葡萄糖载体可将葡萄糖转运至肝细胞内，血糖浓度偏低时则转运方向相反．下列叙述正确的是（）A．该载体在血糖浓度偏低时的转运需要消耗A TPB．转运速率随血糖浓度升高不断增大C．转运方向不是由该载体决定的D．胰岛素促进葡萄糖运出肝细胞24．如图为一种溶质分子跨膜运输的示意图．下列相关叙述错误的是（）A．载体①逆浓度运输溶质分子B．载体②具有ATP酶活性C．载体①和②转运方式不同D．载体②转运溶质分子的速率比自由扩散快25．下列实验都需要使用光学显微镜进行观察，有关实验现象描述合理的是（）A ．实验①B ．实验②C ．实验③D ．实验④26．若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（ ） A ．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B ．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C ．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D ．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量二、非选择题： 27．为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A 组（20℃）、B 组（40℃）和C 组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图．回答下列问题：（1）三个温度条件下，该酶活性最高的是 组．（2）在时间t 1之前，如果A 组温度提高10℃，那么A 组酶催化反应的速度会 ． （3）如果在时间t 2时，向C 组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t 3时，C 组产物总量 ，原因是 ．（4）生物体内酶的化学本质是 ，其特性有 （答出两点即可）．28．水在植物的生命活动中具有重要作用．风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长．小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示．回答下列问题：（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以 的形式存在．经阶段I 吸水后，种子中的水主要是以 的形式存在．（2）在阶段II，种子吸水速率（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I，呼吸速率（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I．（3）从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的、从细胞外进入细胞内．29．某科研小组给实验小鼠接种致病菌E建立了细菌性腹泻病模型，并用某复方草药对其进行药效试验．结果表明：该草药能增强吞噬细胞的吞噬能力，并能提高IgG等抗体的分泌量．回答下列问题：（1）通常，致病菌要入侵机体，首先需要穿过的身体屏障是．（2）初次接种致病菌E后，进入吞噬细胞内的致病菌E可被这一细胞器处理．（3）双缩脲试剂能与该腹泻病模型小鼠的血清样本产生紫色反应，该现象（填“能”或“不能”）说明血清中含有抗致病菌E的IgG，原因是．30．回答下列问题：（1）蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示．通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹是，不应该使用开水，原因是．若要去除衣服上的血渍，应选择含有（填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是．（2）某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法（填“合理”或“不合理”），理由是．（3）已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中（填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”）等基团的解离状态．31．基因工程又称为DNA重组技术，回答相关问题：（1）在基因工程中，获取目的基因主要有两大途径，即和从中分离．（2）利用某植物的成熟叶片为材料，同时构建cDNA文库和基因组文库，两个文库相比，cDNA文库中含有的基因数目比基因组文库中的少，其原因是．（3）在基因表达载体中，启动子是聚合酶识别并结合的部位．若采用原核生物作为基因表达载体的受体细胞，最常用的原核生物是．（4）将目的基因通过基因枪法导入植物细胞时，常用的携带目的基因的金属颗粒有和颗粒．2016-2017学年海南省华侨中学高三（上）周练生物试卷（9月份）（4）参考答案与试题解析一、选择题（共26小题，每小题2分，满分52分）1．科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合．细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布．这一实验现象支持的结论是（）A．膜蛋白能自主翻转B．细胞膜具有流动性C．细胞膜具有选择透过性D．膜蛋白可以作为载体蛋白【考点】细胞膜的结构特点．【分析】分析题意可知：两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合．细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布．这一现象说明构成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的，体现细胞膜的流动性．【解答】解：用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合．细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布．说明小鼠细胞膜和人细胞膜相融合，这一实验证明细胞膜具有一定的流动性．故选：B．2．下列有关生物膜上蛋白质或酶的叙述，错误的是（）A．植物根细胞膜上存在运输离子的蛋白质B．植物叶肉细胞中液泡膜与类囊体膜上的蛋白质不同C．光合作用中，催化ATP合成的酶分布在类囊体膜上D．呼吸作用中，催化ATP合成的酶分布在线粒体外膜上【考点】生物膜的功能特性．【分析】蛋白质功能：有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；催化作用，即酶；运输作用，如血红蛋白运输氧气；调节作用，如胰岛素，生长激素；免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）．生物膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类；磷脂构成了细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．【解答】解：A、根是植物主要的吸收器官，能吸收土壤中的矿质元素，而矿质元素的吸收是主动运输，需要根细胞膜上载体蛋白和能量，A正确；B、蛋白质是生命活动的承担者，不同生物膜上蛋白质的种类和含量不同，B正确；C、光合作用中，光反应阶段合成A TP，而光反应的场所是类囊体膜，故光合作用中，催化ATP合成的酶分布在类囊体膜上，C正确；D、有氧呼吸三个阶段都能产生A TP，场所分别是细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜，故催化ATP合成的酶分布在线粒体内膜上，D错误．故选：D．3．下列属于主动运输的是（）A．动物肺泡细胞释放CO2B．蔗糖通过植物细胞的细胞壁C．苯分子进入人的皮肤细胞D．丽藻细胞吸收SO42﹣的过程【考点】主动运输的原理和意义．【分析】【解答】解：A、动物肺泡细胞释放CO2属于自由扩散，A错误；B、细胞壁是全透性的，蔗糖通过植物细胞的细胞壁不属于主动运输，B错误；C、苯分子进入人的皮肤细胞是自由扩散，C错误；D、丽藻细胞吸收SO42﹣的过程是主动运输，D正确．故选：D．4．下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是（）A．分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与B．线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量C．分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外D．分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合【考点】生物膜的功能特性；细胞的生物膜系统．【分析】分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．由此可见，与分泌蛋白合成与分泌过程有密切关系的细胞器是线粒体、核糖体、内质网和高尔基体．【解答】解：A、根据试题的分析，分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与，A正确；B、根据试题的分析，线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量，B正确；C、分泌蛋白先经过内质网再经过高尔基体分泌到细胞外，C错误；D、分泌蛋白从细胞内排出时，高尔基体形成的囊泡的膜可与细胞膜融合，通过外排作用，将分泌蛋白释放到细胞外，D正确．故选：C．5．下列关于植物细胞中液泡的叙述，错误的是（）A．植物细胞中的液泡是一种细胞器B．液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化C．液泡中含有糖和无机盐，不含有蛋白质D．花瓣细胞液泡中色素种类和含量可影响花色【考点】细胞器中其他器官的主要功能．【分析】1、在植物细胞中有大小不同的液泡．成熟的植物细胞有一个很大的中央液泡，可能占细胞体积的90%，它是由许多小液泡合并成的．不同种类细胞的液泡中含有不同的物质，如无机盐、糖类、脂类、蛋白质、酶、树胶、丹宁、生物碱等．2、液泡的功能是多方面的，维持细胞的紧张度是它所起的明显作用；其次是贮藏各种物质；第三，液泡中含有水解酶，它可以吞噬消化细胞内破坏的成分；最后，液泡在植物细胞的自溶中也起一定的作用．液泡对细胞的内环境有调节作用，使细胞维持一定的渗透压，保持细胞的形态．【解答】解：A、植物细胞中的液泡是一种细胞器，A正确；B、液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化，吸水变大，失水变小，B正确；C、液泡中含有无机盐、糖类、脂类、蛋白质、酶、树胶、丹宁、生物碱等，C错误；D、花瓣的颜色是液泡中色素种类和含量决定的，D正确．故选：C．6．下列关于植物细胞的叙述，错误的是（）A．高度分化的成熟叶肉细胞不具备发育成完整植株的潜能B．植物细胞在有氧条件下的呼吸终产物与无氧条件下的不同C．种子胚根和胚芽中的所有细胞都是由受精卵分裂分化而来的D．叶肉细胞和根尖细胞在结构和功能上的差异是细胞分化的结果【考点】植物细胞的全能性及应用；细胞呼吸的过程和意义；细胞的分化．【分析】1、植物细胞的有氧呼吸和无氧呼吸反应式：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量．2、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程．细胞分化的实质是基因的选择性表达．3、每个细胞都含有该个体的整个基因组，这是细胞具有全能性的基础．在离体条件下，加上其他合适条件就可以使基因组基因表达，从而发育成某个器官或个体．【解答】解：A、高度分化的成熟叶肉细胞具备该物种生长发育所需的全部遗传物质，具有发育成完整植株的潜能，A错误；B、根据试题分析，植物细胞在有氧条件下的呼吸终产物与无氧条件下的不同，B正确；C、受精卵发育成胚，胚包括胚芽、胚轴和胚根，种子胚根和胚芽中的所有细胞都是由受精卵分裂分化而来的，C正确；D、同一个体不同细胞在形态、结构和功能上的差异是细胞分化的结果，D正确．故选：A．7．下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是（）A．含有两个高能磷酸键的A TP是DNA的基本组成单位之一B．加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少，A TP生成增加C．无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成D．光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有A TP合成【考点】ATP在能量代谢中的作用的综合．【分析】1、ATP的结构简式是A﹣P～P～P，其中A 代表腺苷（腺嘌呤+核糖），T 是三的意思，P 代表磷酸基团2、叶绿体是光合作用的细胞器，光合作用的光反应阶段产生ATP，光反应的条件是光照，光反应产生的ATP被光合作用的暗反应利用；3、线粒体是有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行，产生丙酮酸，在氧气充足的条件下，丙酮酸进入线粒体继续反应产生二氧化碳和水，有氧呼吸的三个阶段都能合成ATP．【解答】解：A、A TP是腺嘌呤+核糖+3个磷酸基团，含有两个高能磷酸键，ATP除去两个磷酸基团后是RNA的基本单位，A错误；B、加入呼吸抑制剂可以抑制细胞呼吸，使ADP生成A TP减少，B错误；C、无氧条件下，丙酮酸转变为酒精属于无氧呼吸的第二阶段，不产生ATP，C错误；D、光合作用的光反应阶段产生ATP，光反应的条件是光照，有氧呼吸的三个阶段都能合成ATP，有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，D正确．故选：D．8．下列情况中，使用普通光学显微镜不能观察到的是（）A．人红细胞在蒸馏水中体积增大、破裂的现象B．洋葱鳞片叶表皮细胞膜的暗﹣亮﹣暗三层结构C．分布在水绵受极细光束照射部位的好氧细菌D．洋葱根尖细胞有丝分裂中期染色体的形态和分布【考点】细胞观察实验．【分析】使用显微镜的低倍镜观察装片的步骤是：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔→转动遮光器选择较大光圈对准通光孔→转动反光镜，直到整个视野雪白明亮为止→转动粗准焦螺旋使镜筒上升到一定高度，将装片放在载物台上，标本正对通光孔→从侧面注视物镜，双手缓慢转动粗准焦螺旋使镜筒下降，直到物镜距玻片2﹣3毫米→双手徐徐转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，直至视野中出现物像．由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰．【解答】解：A、可通过普通光学显微镜观察人红细胞在蒸馏水中体积增大、破裂的现象，A正确；B、洋葱鳞片叶表皮细胞膜具有暗﹣亮﹣暗三层结构为电镜下观察到的结构，B错误；C、分布在水绵受极细光束照射部位的好氧细菌可通过普通光学显微镜观察，C正确；D、可通过普通光学显微镜观察洋葱根尖细胞有丝分裂中期染色体的形态和分布，D正确．故选：B．9．下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是（）A．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖B．黑暗中生长24h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉C．玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核D．花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒【考点】检测还原糖的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测脂肪的实验．【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色．【解答】解：A、成熟香蕉含有丰富的还原糖，且近乎于白色，取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖，A正确；B、黑暗中生长24h的天竺葵叶片，几乎没有淀粉，不能做碘液检测淀粉的材料，B错误；C、DNA主要存在于细胞核，甲基绿能使DNA呈绿色，玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核，C正确；D、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒，D正确故选：B．。