员工饭堂物品订购单
餐饮用品采购清单
个
胶制品
传菜部传菜使 用
2
圆托盘
个
胶制品
服务员对客服 务使用
5
收餐筐
个
塑料
传菜员收脏餐 具使用
7
椭圆形菜盖
个
塑料
传菜部
10
木夹子
个
传菜部夹单
12
点菜夹
个
点菜员使用
13
收银夹
本
给客人结帐使 用
14
转盘运输车
台
大型宴席使用
15
宴会椅运输 车
台
大型宴席使用
餐饮（办公用品）采购计划
序 号
品名
单位
材质
规格
使用 区域
申购 数量
备注
1
对讲机
部
2
打印机
台
打印复印一体机
3
办公电脑
台
4
A4纸
包
白色，粉色各2包
5
文件柜
个
铁质
4开门
6
双面文件夹
个
塑料
7
文件册
个
塑料
40张
8
抽杆文件夹
个
塑料
9
塑料文件袋
个
塑料
10
档案袋
个
纸质
11
复写纸
盒
小
12
会议记录本
本
皮质
22cm×15cm
13
文具尺
把
塑料
14
剪刀
把
餐饮部（桌、椅）采购清单
序 号
品名
单位
材质
规格
使用区 域
申购 数量
单价
总价
酒店餐饮物资采购清单
威远江国际大酒店设备物资采购清单申购部门：餐饮部包间（1豪包2大包13普包）满员：186人日期：2013年6月26日类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注桌椅、家具1餐桌 3.6M张1自动连体2餐桌200cm张2折叠3餐桌160cm张13折叠一间可放2张4餐桌180cm张1折叠5餐椅张186实木其中豪包24单独6落地衣架14实木7备餐柜100cm张48单人沙发要麻将桌就只能配单人沙发9三人沙发1510茶几15分大小11自动麻将桌7类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注布草1香巾30*30块1861:2.5 2台布（面）240*240块11:2.5 3台布（底）330*330块11:2.5 4台布（面）220*220块131:2.5 5台布（底）310*310块131:2.5 6口布60*60块1861:2.5注：包房24人台根据台面材质再配围裙及台布类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注瓷具1骨碟1861:2.5 2翅碗1861:2.5 3汤羹1861:2.5 4筷子1861:2.5 5筷架1861:2.56茶杯1861:2.5申购部门：餐饮部西餐厅（只开早餐及简餐接待）满员：64人日期：2013年6月26日申购部门：餐饮部大厅预计18张台面（满）会议室12桌满员：300人日期：2013年6月26日申购部门：餐饮部会议室（大中小）满员：213人日期：2013年6月26日申购部门：餐饮部茶餐厅预计26张台面（满）满员：208人日期：2013年6月26日38茶叶盅39一次性筷子件1 40杯刷641马桶刷15111142抽纸盒15111143剪刀55544单插6 45会议席卡（小）5046会议席卡（中）3047一次性牙签包20 48餐巾纸件11149龙凤喜150喜字气门151路引个952打火机盒55510说明：数量为基数，配比是建议采购时要确定。
注：一、此采购计划不包括厨房、吧台、（收银）装饰物品及部分物资。
食堂物资采购计划单
食堂物质采买计划单
1 / 1
宴请采买计划单
2014
年5 月4日 序号
名称、规格、产地
数 量 数 量 数目 数目 数 量
（袋） （斤 （盒 （个 （瓶）
1 Xo 酱
5 2 蒜子 3
3 小葱
3
4 活八爪鱼（ 2 斤左右）
2
5 青杭椒 2
6 牛蛙 5
7 青花椒 1
8 海天老抽
5
9 香油 2
10 五花肉 3 11 红菜苔 3 12 细白沙糖
5
13 鸡毛菜 3
14 红苋菜
3
15 娃娃菜
3 16 黄花鱼（袋装杀好） 2 17 核桃仁 5
18 穿心莲
3
19 葡萄
3
20 西瓜（大个） 2 21
苹果 8
22 火龙果
3
共计：
厨师下单员署名： 单冠华
字：
采买员署名：
采买负责人签
备注：厨房下单员一定写清所购物件的详尽状况， 不然结果自负； 采买员依据下单做够物件与供货商比价、议价后报有关领导同意后采买。
物料订购单
料交
供方（盖章或授权人签字）：
*************有限公司（盖章或授权人签字）：
物料订购单
供应商：
订购单编号：
联系人： 订购日期： 序号 物料名称
电话：
物料编码
供应方编码
交货日期：
物料 规格及订单总额人民币合计：
0
大写：
备注： 1、 以上价格含税含运费，供方提供发票为：增值税专用发票，税率：***%； 2、 付款方式：现金月结； 3、 送货地址：************************************************* 4、 品质要求：************************************************* 5、 包装要求：整体包装，每袋注明规格、型号、数量，内置送货详细清单； 6、 订单24小时内供应商应签名回传， 逾期视为供应商已接受订单所有条款要求。如因物 货日期要求交货或物料品质未达到订单要求，需方保留追究供方责任的权利。
员工饭堂采购、称重明细表
备 注Βιβλιοθήκη 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□ 不合格□
制表： 称重人：
注明：此表专用于饭堂报帐所用，日常称重及采购要符合管理制度要求，跟进人员做好真实书面 记录，若出现弄虚作假者，严惩不怠。
员工饭堂采购、称重明细表
日期： 序号 菜品名称 数量 单位 单价 金 额 称重检验情况 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□ 合格□
审批： 复核： 审核： 采购员：
员工餐饮设施设备及用具购买清单
44 加长煲汤壳 45 瓜刨-大 46 锅架 47 钢斗-大 48 钢斗-中 49 钢斗-小 50 钢斗-特大 51 饭盘 52 打蛋器 53 大量杯 54 电子称 55 包夹 56 六格餐盘 57 汤碗 58 汤勺 59 筷子 60 手推车 61 保温分菜台 62 残羹台 63 汤桶 64 保温饭桶 65 挂式灭蝇灯 66 地垫（吸水） 67 白色垃圾桶餐厅 68 长柄饭铲 69 长柄汤勺 70 长柄打菜勺 71 朔料框（空心） 72 汤碗框 73 800大电炒炉 74 小电炒炉 75 煲汤平板炉 76 24电蒸饭柜 77 10电蒸菜柜 78 消毒柜 79 饭堂食饭台 80 工作荷台 81 粘板 82 保鲜冰柜 83 急冻冰箱 84 洗洁精 85 钢丝球 86 竹刷 87 黑色大垃圾袋
34CM 28CM 20CM 38CM
和蒸饭机一起用
20“
12寸
2200*600*900 1500*760*810
50公分 50公分 2米 64L 铁质大号 铁质大号
490*370*180
Байду номын сангаас
20千瓦 15千瓦 15千瓦 24千瓦 9千瓦 10人位
张 个 台 台 桶 个 把
7500 7000 6000 3500 1800 3000 7000 1500 500 2550 1100
530*385*205MM
80*44*93CM
90MM 1# 2#
570*410*200MM
290*115MM
205*140*120MM
260*180*140
16CM 磨刀石 四头 30*40*2.8 40*60*2.8 100L 65L
皮质 10CM R6 18CM 14CM 11寸 10寸 1# 1# 450*450 300*300 15寸 R8 10寸 8寸 矮 5斤
食堂采购管理工具清单表
食堂采购管理工具清单表1. 背景介绍随着食堂中食品和物资采购工作的日益繁忙，传统的纸质记录方式已经不能满足管理的需求。
为了提高食堂采购工作的效率和准确性，采购管理工具应运而生。
本文将介绍一份食堂采购管理工具清单表，以帮助食堂管理人员更好地进行采购管理。
2. 清单表结构食堂采购管理工具清单表的结构如下：序号物品名称供应商规格/型号单位数量单价金额采购日期备注1 牛奶A供应商250ml 瓶100 3.5 350 2022/1/12 鸡蛋B供应商个个500 0.5 250 2022/1/2 3 面粉C供应商5kg 包20 15 300 2022/1/33. 清单表字段解释•序号：物品在清单中的序号，用于标识物品的顺序。
•物品名称：物品的名称或描述，例如牛奶、鸡蛋、面粉等。
•供应商：提供该物品的供应商的名称或编号。
•规格/型号：物品的规格或型号，用于标识物品的具体特征。
•单位：物品的计量单位，例如瓶、个、包等。
•数量：采购的物品数量。
•单价：物品的单价。
•金额：采购该物品的金额，即数量乘以单价。
•采购日期：采购物品的日期。
•备注：对该物品的补充说明或备注信息。
4. 使用说明4.1 填写清单表使用食堂采购管理工具清单表时，需要按照清单表的结构填写相关信息。
根据实际情况，逐行输入各物品的相关信息，包括物品名称、供应商、规格/型号、单位、数量、单价、采购日期等。
在需要的情况下，可以通过备注字段添加对物品的补充说明或备注信息。
4.2 更新清单表当有新的物品采购时，可以根据清单表的结构，添加新的行来记录新采购的物品信息。
同时，也可以根据需要修改已有行的内容，如物品名称、供应商、规格/型号、单位、数量、单价、采购日期等。
4.3 查询和筛选通过清单表的结构，可以方便地进行物品的查询和筛选。
可以按照序号、物品名称、供应商、规格/型号、单位、采购日期等字段进行查询和筛选，以满足不同场景下的需求。
5. 总结食堂采购管理工具清单表是一种帮助食堂管理人员进行采购管理的工具。
餐饮用品采购清单
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
到货时间
1
圆餐桌
张
木质,
160 cm木质包白皮
60
2
不带扶手餐椅
把
木质
800
餐饮（桌、椅、沙发）采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
3
备餐柜
个
木质
高95cm宽60长120cm
10
大理石面
4
餐饮迎宾台
台
木质
1
5
儿童椅
把
木质
餐饮各区域
红酒杯筐
个
塑料
60cm×60cm
大型宴席使用
30
10
木夹子
个
传菜部夹单
500
11
不锈钢夹子
个
传菜部夹单
100
12
点菜夹
个
点菜员使用
10
13
收银夹
本
皮制
点菜员给客人结帐使用
20
14
转盘运输车
台
大型宴席使用
2
15
宴会椅运输车
台
大型宴席使用
2
餐饮（办公用品）采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
1
座地烟灰盅
个
金属
36 cm×28cm×70cm
餐饮各区域走廊摆放
25
2
带轮垃圾桶
个
塑料
4
3
员工食堂物品采购配置清单Excel模板
88
880
万年宏
装
1 2 3 空调柜机 风帘机 窗帘 大三匹 2000 台 套 套 4 2
饰
公
司
格力
熊阿磊
小
1 2 3 4 保鲜柜 收银机（充值） 充值卡 货柜/架 2000*700 标准型号 台 套 张 套 1 1 300 800
卖
部
供应商提供 天财商龙 天财商龙 欧博装饰公司
餐
1 2 3 收餐车 收纳盒 垃圾桶 带轮/大号 台 个 个 4 16 8
装
饰
类
枝江 熊阿磊 卢珊 卢珊 卢珊 卢珊
管
1 2 3 4 5 6 空调 办公桌/椅 电脑 文件柜 打印机 电话机 1P分体 1200*600 19寸 1800*800 台 套 台 台 台 台 1 2 1 2 1 1
理
室
配
置
国奥
胡贝对接 综合部
荣业
胡贝对接 综合部 综合部
保 洁 / 洗 涤 / 劳 保 用 品
1 2 3 厨房工作服 围裙、胶手套 洗洁精、去污粉 套 采购成品 熊阿磊 采购成品 采购成品
4 5
扫把、拖把、撮箕 沥菜篓 大号/中号 个 各4采购成品 好源自缘员工食堂大厅物品配置采购清单
序号 名称 规格 单位 数量 单价 小计 供应商 联系方式 备注
设
1 2 3 4 6 液晶电视机 售卖刷卡机 开水器 PVC餐桌/椅 灭蝇灯 60L 1200*600/四位 海信42寸 台 台 台 套 台 4 4 1 67 10
备
3000
类
12000 海信 天财商龙 万年宏 荣业
具
350
类
好人缘 好人缘 好人缘
垃圾袋 4 5 6 7 8 不锈钢餐盘 不锈钢汤碗 不锈钢筷子 拖车 磅秤 中号 150KG 套 个 双 辆 台
餐饮用品采购清单
小型
2
餐饮（布草）采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
1
台心布（好的）
条
化纤
220 cm
70
2
台底布（好的）
条
化纤
300 cm
70
3
口布
条
化纤
51×51cm（2种颜色）500条为大红色
700
4
衣罩
个
根据椅子来定
50
带酒店标志
5
擦杯布
条
棉质
50cm×50cm
各区域擦玻璃器皿
100
餐饮（瓷器）采购计划
餐饮（清洁用品）采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
1
座地烟灰盅
个
金属
36 cm×28cm×70cm
餐饮各区域走廊摆放
25
2
带轮垃圾桶
个
塑料
4
3
垃圾桶(小)
个
塑料
宽30×高35cm哑黑色
餐饮各区域
50
4
方形小托盘
个
竹编
25cm×15cm
客用卫生间放毛巾
6
5
拖把压水车
台
清洁地面卫生使用
2
6
铅笔
支
2B
办公室
2
18
计算器
个
办公室
2
19
钥匙环
套
餐饮区域钥匙使用
5
20
插线板
个
多项公牛牌
5
传菜部
食堂采购明细表
20 年 月 日
肉类
（含家禽）
海鲜类
（含水产）
蔬菜类
（含瓜果、干货）
其他类
（含调料、日用品）
食材名称 数量 价格 食材名称 数量 价格 食材名称 数量 价格 食材名称 数量 价格
牛肉
虾
白菜
食用油
羊肉
黄鱼
青菜
酱油
鸡
螃蟹
土豆
生抽
鸭
鱼翅
苦瓜
白糖
鹅
海参
白萝卜
醋
五花肉
鱼肚
胡萝卜
盐
里脊肉
干贝
南瓜
十三香
小排
鱼唇
香菇
橄榄油
大排
鲍鱼
蘑菇
猪肝
鱿鱼
茶树菇
猪心
海带
莴笋
大肠
海木耳
香芋
猪脚
韭菜
猪腰
生菜
猪舌头
西蓝花
猪耳朵
பைடு நூலகம்
豆角
肥牛
豆苗
肥羊
黄花菜
牛排
芹菜
合计
0
0
合计
0
0
合计
0
0
合计
0
0
制单人：
采购人：
签收人：
审批人：