2005年高考生物实验创新试题

2005年高考生物实验创新试题
湖南李卫东
1、在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名可爱的小天使夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症。

据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等进行调香调味制成，没有添加婴儿生长发育所必需的维生素和矿物质。

用这样的奶粉喂养婴儿，将会严重影响婴儿的生长发育。

（1）婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉的通用技术条件规定为：①0～6个月婴儿食用的婴儿配方粉：蛋白质含量10.0％～20.0％，脂肪含量≥20.0％；②婴幼儿补充谷粉（4个月龄以上婴幼儿的补充食品—非主食品）：蛋白质含量≥5.0％；③较大婴儿和幼儿（6～36个月）食用的配方粉：蛋白质含量15％～25％；脂肪含量15.0％～25.0％。

据以上技术标准判断劣质奶粉主要是成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。

（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中是高分子化合物，它们都在人体内能发生代谢反应，脂肪的水解产物是，淀粉的最终代谢产物是，蛋白质的最终代谢产物是。

(3) 据调查“杀人奶粉”中含有增添乳香风味的“奶精”。

奶精的配方主要是玉米糖浆和部分氢化的植物油。

奶精的色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。

已知该人工香料中含香树脂醇，树脂醇为三萜醇，结构中含有六个异戊二烯单位。

判断香树脂醇肯定具有的性质（）
①加成②加聚③溶液显酸性④可与Na2CO3溶液反应⑤与金属钠反应。

A．①②③ B．①②⑤ C．②③⑤ D．①②⑥
2、“神舟”五号飞船上进行的动物细胞融合实验采用的是小白鼠的淋巴细胞和骨髓瘤细胞。

淋巴细胞可以产生抗体但不能增殖，骨髓瘤细胞在体外可以无限增殖，利用它们各自的优势进行细胞融合，可以产生单克隆抗体。

由于细胞的密度是不相同的，因此在地面上受重力影响的细胞配对融合非常困难。

这次空间细胞融合实验利用飞船在轨飞行时处于微重力的条件，进行细胞融合，验证几年来在地面进行的研究得出的结果，力争在实验方法和技术上有所突破，为未来的空间制药等进行有益的探索。

右图为某同学依据杂交瘤技术的原理设计的生产破伤风杆菌抗体的实验方案，据图回答下列问题：
(1)该方该方案 (填“能”或“不能”)达到预期的效果的是原
因。

(2) 图中②为
过程，常用作诱导剂。

该细胞继承
了，因此不仅能分泌，还有本领。

(3)该方案的目的是。

在“神舟”五号飞船上进行类似实验
的目的是。

(4)将生物随飞船带人太空，可进行多项科学研究，如植物种子经太空返回地面后种植，往往能得到新的变异特性。

这种变异的来源主要是植物种子经太空中的宇宙射线辐射后，其发生变异。

一般把这种育种方式称为。

这种育种方式的优点是。

(5)若在即将放射的 "神舟五号"在航天搭载实验中，有一批基因型为BbCc的实验鼠，已知B决定黑色毛，b决定褐色毛，C决定毛色存在，c决定毛色不存在(即白色)。

则实验鼠繁殖后，子代表现型的理论比值为：黑色∶褐色∶白色
＝；因受太空环境的影响，实验鼠产下的后代全为白色，则这些白色鼠的基因型最多有
种。

3、下面是5组实验材料：①无色洋葱头，紫色洋葱头②白萝卜，胡萝卜③鲤鱼的卵巢，精巢④黄瓜叶，黄瓜（果实部分）⑤拟南芥（植株小，十字花科植物），姚树
请回答：
（1）用①代质壁分离实验材料，最好用，因为。

（2）用②作可溶性糖的鉴定，最好用，因为。

（3）用③作DNA的粗提取实验材料，最好用，因为。

（4）用④作叶绿体中色素的提取和分离最好用，因为。

（5）用⑤作遗传实验材料，最好用，因为。

4、用2％的秋水仙素处理植物分生组织5～6小时，能够诱导细胞内染色体加倍。

那么，用一定时间的低温（如4°C）处理水培的洋葱根尖时，是否也能诱导细胞内染色体的加倍呢？请对这个问题进行实验探究。

（1）针对以上问题，你作出的假设是：，你提出此假设的依据是。

（2）低温处理植物材料时，通常需要较长时间才能产生低温效应。

根据这个提示将你设计的实验组合以表格的形式列出来。

（3）按照你的设计思路，以作为鉴别低温是否诱导细胞内染色体加倍的依据。

为此，你要进行的具体操作是：
第一步：剪取根尖2～3mm.
第二步：按照———步骤制作。

第三步：。

第四步：。

5、“霜叶红于二月花”的美丽景色，是由于成片的黄栌或枫叶片逐渐变红形成的。

假若你是研究性学习小组的成员，请你利用暑假对这一自然现象产生你的原因进行实验探究。

实验假设：叶片变红现象受温度影响
（1）围绕该实验假设，有的同学主张在实验前，需要搜集有关资料，才能对实验组的温度进行设置，该“有关资料”应为。

实验材料：盆栽的黄栌或枫树、透明的恒温箱等实验用具。

（2）实验步骤：
（3）实验结果预测及结论：
参考答案：
1、（1）蛋白质脂肪
（2）蛋白质甘油和脂肪酸 H2O和 CO2 H2O、CO2 和尿素
（3）B （树脂醇官能团为双键及醇羟基）
2、(1) 不能、没有将抗原注入小鼠体内，无法获得能够产生单一抗体的效应B细胞。

(2) 细胞融合过程、灭活的仙台病毒 (或聚乙二醇) 、双亲细胞的遗传物质、特异性抗体、大量增殖的。

(3) 制备单克隆抗体、无重力干扰，更利于细胞的融合和培养。

(4) 遗传物质(或基因、DNA)；诱变育种；提高变异频率，加速育种进程，改良某些性状
(5)因为基因型为BbCc的实验鼠繁殖后，子代中黑色(BB与 Bb)占3/4，褐色(bb)占1/4；毛色存在(CC与 Cc)占3/4，毛色不存在 (cc)占1/4，所以实验鼠子代黑色、褐色、白色表现型的理论比值为：3/4 × 3/4： 1/4 × 3/4 ：( 3/4 × 1/4 + 1/4 + 1/4 )＝9∶3∶4，白色鼠的基因型为 BBcc、Bbcc和bbcc，共 3种
3、（1）紫色洋葱细胞呈紫色，易于观察。

（2）白萝卜可溶性糖的鉴定，要用斐林试剂最后形成砖红色沉淀，而胡萝卜有色且接近砖红色，干拢实验效果，说明力不强。

（3）鲤鱼的精巢卵巢的卵中含有丰富的卵等营养物质，增加DNA提取的难度
（4）黄瓜叶黄瓜叶色素含量比黄瓜果实高。

（5）拟南芥拟南芥植株占地少，繁殖时间短，而桃树占地大需用时长（多年生植物）
4、（1）用一定时间的低温处理水培的洋葱根尖能够诱导细胞内染色体的加倍。

低温能影响酶的活性（或纺锤体的形成或着丝点的分裂），使细胞不能正常进行有丝分裂。

（学生也可以提出其他假设，只要能运用所学的生物学知识进行合理的解释即可）
（2）表格达到以下两个要求的均得分：①至少作两个温度的对照（常温和低温）；②间隔相等的培养时间进行取样.
(3)在显微镜下观察和比较经过不同处理后根尖细胞内染色体数目（或染色体计数）；
解离；漂洗；染色；压片；细胞有丝分裂的临时装片
第三步：用镊子撕取蚕豆叶片下表皮两块，分别臵于载玻片中央的液滴中，盖上盖玻片
第四步：将装片分别臵于显微镜下观察
实验结果预测及结论：①如果蒸馏水中气孔开放，蔗糖液中气孔关闭，说明失水使气孔关闭，吸水使气孔开放②如果蒸馏水中
气孔关闭，蔗糖液中气孔开放，说明失水使气孔开放，吸水使气孔关闭
5、（1）当地深秋的昼夜气温变化资料（当地气象资料）
（2）a 、取甲、乙两组盆栽的黄栌或枫树，分别放入两只透明的恒温箱内，甲为实验组，乙为对照组；
b 、甲组恒温箱模拟深秋时昼夜温度变化，乙组除温度与外界相同外，其余的条件都与甲组一致；
c 、若干天后观察实验现象。

（3）a 、如果实验组和对照组中的叶片都变红（或都不变红），假设不成立；
b 、如果实验组叶片变红，对照组叶片不变红，假设成立。