《设计一日食谱》教案[推荐五篇]

《设计一日食谱》教案[推荐五篇]
第一篇：《设计一日食谱》教案
《设计一日食谱》教案
教学目标：
1．能根据一天所需的食物营养设计“一日食谱”；
2．能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料；
3．通过收集资料，与他人交流等形式，制定一份较为科学的“一日食谱”；4．乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。

教学准备：
1．学生课前收集有关制定“一日食谱”的相关资料；2．有关“一日食谱”课件。

教学过程：
一．创设情境，激发探究欲望
1．评选班级“健美儿童”教师有意识地挑选过胖、过瘦及发育正常的学生，让学生评选；2．让过胖、过瘦，“健美儿童”介绍每天饮食情况及饮食习惯；了解学生偏食、挑食的情况，促进学生认识偏食、挑食的危害，并由此产生怎么样设计“一日食谱”的问题；
3．讲述：看来吃饭也有学问，也有科学，只有会吃，才能使自己身体健康，要想吃得好，就要设计好每天的食谱，你们想不想设计自己的“一日食谱”？我们今天就来研究这个问题。

板书课题。

二．讨论交流，探究设计
1．分组讨论：怎样才能设计一份合适的“一日食谱”（老师，问家长，同学讨论，问厨师，上网浏览，查资料……）2．汇报交流课前收集的相关资料；
（1）提问：你收集了哪些食谱资料？
（2）教师总结归纳相关信息，为制定“一日食谱”提供依据。

3．阅读教材P18资料，提问：你明白了什么？
4．学生每人设计“一日食谱”记录在“我的一日食谱”卡上；5．在小组内交流，评价，并进行修改；
6．每小组评选出一份“最佳一日食谱”，在全班交流；（以合
理、好吃、省钱为标准进行全班评价。

）
7．教师和学生共同交流小结：
我们每天吃的食物中，各种营养类要齐全，数量要充足，营养素之间的比例要合适，各食物之间的搭配要合理且科学。

如柿子与螃蟹不能同时食用，菠菜和豆腐不能同时食用等。

8．让学生进一步修改完善自己的“一日食谱”。

三．联系实际
运用知识
1．学生统计最近两天吃的食物，填好统计表；
2．引导学生将统计的结果与设计的“一日食谱”进行对比；提问：你发现了什么？（让学生自己找出值得改进的地方）
3．学生交流需要改进的地方，重点让学生改进理由，并将需要改进的地方记录下来； 4．课件出示，小明回家“一日食谱”
① 提问：你认为小明家“一日食谱”设计的是否科学合理？并说说明理由；② 提问：有没有需要改进的地方？怎么改进？四．课外延伸，巩固知识。

1．围绕“设计一日食谱”说说自己的建议并给周转的人写建议书，或出一期板报； 2．制定一份可行的周餐食谱，指导家庭饮食。

第二篇：食谱设计
一日三餐食谱设计
早餐
从美梦中醒来，美好的一天又开始了！为了有十二分的精力去面对一天的工作和生活，一定要吃一顿美美的早餐哦。

俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。

”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐？长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物;如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。

所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。

早餐食谱：1.鸡蛋牛奶蔬菜饼2.红糖豆渣饼3.什锦面片汤4.红薯烙 5.玉米鸡蛋 6.葱香红油煎饼 7.紫菜蛋饼 8.橙香鸡蛋软饼 9.泡菜海鲜
煎饼 10.煎饼果子 11.馒头培根汉堡包 12.奶香核桃煎饼 13.微波腊味杂蔬蛋饼 14.牛奶小饼 15.厚蛋烧 16.自制安心油条 17.老北京糊塌子 18.豆沙卷饼 19.豆浆蔬菜煎饼 20.尖椒瓜丝拌金针菇 21.胡萝卜早餐饼 22.西葫芦鸡蛋饼23.冬日温暖早餐饼：家常蛋饼24.平底锅版樱桃早餐玉米饼25.葱抓饼26.虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼27.葱香鸡蛋软饼 28.银鱼蛋羹 29.早餐蛋饼 30.葱香蛋炒饭 31.五彩炒饭 32.葱花卷 33.酸奶玉米饼 34.西葫芦煎饼 35.火腿生菜卷蛋饼 36.土豆煎饼 37.鸡蛋煎土司 38.营养三明治 39.鸡蛋饼 40.南瓜粥 41.蔬菜玉米麦片粥 42.黄瓜鸡蛋糙米粥 43.鸡蛋羹 44.豆浆 45.牛奶花生粥 46.水果（猕猴桃、杏、李子、桃、苹果、梨、草莓、芒果等）。

午餐
俗话说:中午饱，一天饱,说明午餐是一日中主要的一餐。

由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。

而且午餐应该食物多样、谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类或豆制品，经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐的膳食。

午餐食谱：米饭、蒸肉蛋糕、小黄鱼、卷心菜、热豆奶、豆腐干、红烧排骨、虾仁蚕豆、咸蛋、香菇肉丝粉丝汤、糖醋排骨、花椰菜、西红柿蛋汤、番茄炒蛋、青椒土豆、菠菜猪血汤、海带骨头汤、手撕包菜、鲜味豆芽汤、肉末烧豆腐、鸡肉三丁、香辣肉丝、炒黄豆芽、黄豆芽汤、土豆鸡蛋汤、海菜豆腐汤、猪肝；绿色蔬菜、胡萝卜及豆芽等制成的什锦菜、禽类肝脏、水果（苹果、橘子、香蕉、梨、哈密瓜等）。

晚餐
与早餐和中餐相反，晚餐则要有充足的碳水化合物以保证好的睡眠。

因此，晚餐宜清淡，因为油腻且难消化食物会加快新陈代谢，升高体温从而促进人体的衰老。

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。

有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

晚餐食谱：米饭、面、香菇瘦肉、胡萝卜煮蘑菇、双菇苦瓜丝、
黄瓜花生肉丁、果蔬沙拉、洋葱炒牛肉、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉、炒小青菜、荷包蛋、鱼香肉丝、番茄蛋汤、木耳菜、清炒大白菜、麻辣豆腐、黑木耳炒肉、青椒肉丝、红豆粥、木瓜沙拉、奇异果；酸奶（天然或杏仁、果仁类等）、水果沙拉或干果；豌豆、蚕豆等豆类食品；水果（苹果、梨、李子、杏等）。

自身饮食习惯及评价营养情况
早餐：上课期间若早上要上五节课，则吃早点，但吃的早点品种一般都比较单一，一般都吃包子；若早上只有前三节课或前两节课，则不吃早点。

周末一般不吃早点。

而且吃早点的时间也没有相对固定，有的时候是在早上没有上课之前吃，但有时也在课间去吃。

午餐：一般都按时吃，但我比较挑食，所以平常吃得菜的品种一般都相同。

而且我也很少吃肉。

晚餐：一般也都按时吃，但吃的量和午餐一样多，而且吃的菜的品种也相对单一。

评价营养情况：摄取的营养物质比较单一，所以如果长期拥有这样的饮食习惯，就会使人体需要吸收的各种营养物质相对缺乏，从而会导致一系列的疾病和生理障碍，对自身的健康有极大的不利。

改进的方法
1.养成良好的饮食习惯；
2.每天定时吃早餐，而且品种多样；
3.不挑食，尽量做到摄取各种营养物质；
4.每天给自己设计三餐的食谱，而且按食谱的要求规划三餐摄取的量及不同的营养物质
第三篇：太空一日教学设计教案
22、太空一日
教学目标：
1、知识与能力：
2、过程与方法：
3、情感、态度与价值观：要有莫大的勇气来去正视从未发生的突如其来的现象。

教学重点：了解本文记叙的顺序和刻画人物的方法，
培养学生探索太空的勇气和信心。

教学难点：学习杨利伟在任何时候都具有冷静的心理素质和清醒的头脑。

教学方法：自主、合作、探究教课课时：两课时
第一课时
教学过程：
一、导入新课
一个民族任何时候都需要有不断开拓创新的精神，而探险正代表了这种精神。

当前，全球一体化在加速，不同民族、种族、国家、意识形态之间交流、沟通越加频繁，打破隔阂，互相借鉴、吸收对方的文化精华，这已成为当下越来越普遍的现象，今天就让我带大家了解我国对太空开拓探索的前线人员，他就是我们的人民英雄——杨利伟。

二、夯实基础
（一）字词过关 1.重点字
炽热（chì）负荷（hè）模拟（mó）轮廓（kuò）遨游（áo）严谨（jǐn）弧（hú）稠．．．．．．．．密（chóu）
瞬间（shùn）
概率（lǜ）
烧灼（zhuó）．．．2.词语解释
（1）释然：疑虑消除。

（2）负荷：担负，承担；承担的压力和痛苦。

（3）严谨：严密周到。

（4）概率：某种事件在同一条件下可能发生也可能不发生，表示发生的可能性大小的量叫做概率。

（5）烧灼：高温炙烫。

（6）五脏六腑：比喻事物的内部情况。

（7）千钧重负：比喻很沉重的负担.也比喻非常重大的责任。

（8）耐人寻味：耐:经得住；寻味:认真体会。

经得住认真体味。

（9）惊心动魄：原指作品文辞优美；使人感受极深；震动极大。

后形容令人震惊、感动、紧张之极。

（二）作者简介
杨利伟：中国进入太空的第一人。

男，汉族，辽宁省葫芦岛市绥中县人，大学文化程度，中国共产党党员，中国人民解放军少将军衔，特级航天员。

他历任中国航天员科研训练中心副主任，载人航天工程航天员系统副总指挥，现任中国载人航天工程办公室副主任。

是中国培养的第一代航天员，在中共十七大上当选为中央候补委员。

杨利伟在原空军部队安全飞行1350小时之久。

2003年10月15日北京时间9时，杨利伟乘由长征二号F火箭运载的神舟五号飞船首次进入太空，象征着中国太空事业向前迈进一大步，起到了里程碑的作用。

2014年9月15日，太空探索者协会第27届年会在北京闭幕，杨利伟被授予列昂诺夫奖。

（三）背景介绍
2003年10月15日9时9分50秒，我国自行研制的第一艘载人飞船神舟五号搭载着杨利伟发射升空。

大约21个小时后，即16日6时23分，神舟五号飞船在环绕地球14圈之后，成功着陆。

这标志我国首次载人航天飞行获得圆满成功。

从此，中国成为世界上第三个独立掌握载人航天飞行技术的国家。

三、整体感知
《太空一日》通过杨利伟的自述，文章从“我以为自己牺牲了”“我看到了什么”“太空神秘的敲击声”“归途如此惊心动魄”四个方面来详细的记录下了从上天到落地的太空一日的惊心动魄的经历感受。

可以想象宇航员一个人在太空浩瀚的宇宙中遨游，遇到地球上从无发生过的突如其来的现象摆在面前是，是需要多么大的勇气去面对，需要保持多么去处理啊。

四、重点掌握
1、课文中杨利伟在飞船下落的时候，飞船打开伞盖，飞船被降落伞拉得上下左右剧烈晃动，杨利伟觉得这是下落时最折磨人的。

对于这个过程外国宇航员从不讲给新手听，而杨利伟却给后继者详细讲了这一过程，这是为什么?
答：这说明中国在航天员的管理和培训方式上与国外有很大不同之处，中国更着重传帮带，更着重技能训练和心理疏导相结合，稳定
的心理素质是每一个航天员所必须具备的条件之一。

2、在整个飞行的20多个小时过程中，哪一段是杨利伟感觉最难受的，最具有挑战性的？答：刚入轨的时候是杨利伟感觉最难受，最具挑战性的。

因为当时他是在失重情况下，所以要去克服失重对身体的影响。

当时他产生了一点儿错觉，感觉自己是头朝下的位置。

经过自己一段时间的调整和平时训练的方法来进行克服的，经过一段时间，就恢复正常了。

第二课时
一、复习导入
二、合作探究
1.火箭起飞之际，我为什么“肌肉紧张，整个人收缩得像一块铁”？而飞船升起之时，我又为什么感到“非常平稳，甚至比电梯还平稳”？
答：因为火箭在发射之际会产生巨大的轰鸣声，加之是第一次飞向太空，所以一开始心情难免紧张；而到达一定高度时，火箭与飞船就相对平稳得多，此时我紧张的心情也就放下来了。

2.为什么作者在第4段和第6段反复写平时的训练情况？
答：作者在飞船上能够坚强地面对各种困难，这都是得益于平时的刻苦训练，才能从容地战胜困难。

3.火箭上升到什么高度时，我感到非常痛苦?产生这种痛苦的原因是什么？
答：当火箭上升到三四十公里的高度时，火箭和飞船开始急剧抖动，产生共振。

这让人非常痛苦。

因为人体对10赫兹以下的低频振动非常敏感，它会让人的内脏产生共振。

而且这种共振以曲线形式变化着，所以痛苦的感觉越来越强烈，五脏六腑似乎都要碎了。

4.这一段与主题好像无关，能不能去掉？
答：不能，这一段不是写太空一日的事情，但是是太空一日的延伸，是我国太空科技人员前后传承的写照，所以才有了太空事业不断进步的良好势头。

5.就在我最痛苦的时候，地面上的工作人员能否通过遥感感知得到? 答：不能，因为飞船传回来的画面是定格的，我整个
人一动不动，眼镜也不眨。

所以大家还以为我出事了，心情也同样紧张。

6.在太空中，我看到了什么? 答:我看到的地球“只是一段弧”，看到了各大洲和各个国家，看到了山脉的轮廓、海岸线的走向、河流的形状。

特别是经过中国上空，可以看到经过的省份和美丽的北京。

7.从第20段的叙述中我们可以看出宇航员必须具备哪些基本素质？
答：宇航员必须熟悉地理地貌，熟悉山脉轮廓，熟悉河流走向，还要熟悉太空知识和物理知作为识等相关知识，可见，航天员为了遨游太空需要。

付出艰辛的努力。

8.这篇课文的描述，体现了作者一种怎样的思想感情？
答：从作者对祖国省份的熟悉，内心的期待，俯瞰北京，体现了作者深深的爱国思亲之情。

三、写作借鉴
1．按时间顺序叙述全过程。

这篇文章按照飞船上升、太空遨游、飞船降落的时间顺序来记叙的。

具体写了上升时产生的失重现象，让他倍感难受，甚至感觉自己会牺牲。

遨游太空着重写了两个主要事件：一是他描述他在太空中所看到的事物，也重点写了他没有看到的事物——中国长城，这体现了杨利伟严谨务实的科学研究精神；另外讲述了在太空中有不明物体敲击飞船，乃至产生惊慌的情绪，以及他自己又是怎样克服的经过。

最后叙述了飞船在降落时所遇到的困难。

2．语言生动，方法多样。

这篇文章语言生动，描写方法多样。

如起飞之时，他用“我全身用力，肌肉紧张，整个人收缩得像一块铁”比喻句来形容自己的当时的紧张状态，形象贴切，读者一看就能感受得到；对于以前有外国航天员说在太空能看到中国的长城，杨利伟根据自己的亲身经历，用“但是，我没有看到长城”一句话否定了这一论断，实事求是，干脆利落；看到飞船右边的舷窗有裂纹，“我紧张了，心想：完了，这个舷窗不行了”，这一句心理描写道出了他当时的紧张。

四、总结全文
2003年10月15日，在亿万中华儿女的注目下，杨利伟随同“神舟五号”飞上了太空，并以此成就他个人、乃至一个民族的无上荣耀。

几年后我在电视上，看到了杨利伟太空归来高举着五星红旗是的飒爽英姿，那一刻我们由衷地为他骄傲，为我们的祖国自豪！杨利伟的成长不是一步登天的，而是一步一个脚印，历尽艰辛攀登上去的。

他的成功让我们想到了一句名言“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。

板书设计
太空一日杨利伟
一、我以为自己牺牲了
二、我看到了什么
三、太空神秘的敲击声
四、归途如此惊心动魄教学反思
惊心动魄，巨大勇气
第四篇：营养食谱的设计
营养食谱的设计
一、食谱设计的目的和意义：
1.营养食谱可将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中，使他们能按需要摄入足够的能量和各种营养素，同时又防止营养素或能量的过高摄入。

2.可根据群体对各种营养素的需要，结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹调水平，合理选择各类食物，达到平衡膳食。

3.通过编制营养食谱，可指导食堂管理人员有计划的管理食堂膳食，也有助于家庭有计划地管理家庭膳食，并且有利于成本核算。

二、食谱设计的理论依据：包括食谱设计的原则、膳食营养素参考摄入量、食物营养成分表、营养平衡理论和营养素摄入过多或不足的危害性，等等。

三、科学配餐的要求及营养配餐的注意事项：
1、配餐要求：
a、符合平衡膳食原则；
b、讲究美食；
c、食物丰富多样；
d、定量适宜。

2、注意事项：
a、早餐食物的选择量不宜过多，主食以一到两种为宜。

中国早餐
蛋白质的供给不足，要有牛奶或鸡蛋；蔬菜也是不可少的，考虑中国习惯，用凉拌的方法供给，改变每天吃咸菜的习惯；早餐时身体内较缺水，因此要有一定的水分供给，水分含量不宜太多。

b、午餐食物的选择主食可以一到两种，副食的品种可略多于晚餐。

c、晚餐要尽量清淡。

主食以一到两种为宜，副食仍可以两荤两素，但在原料的选择上以鱼、虾为主。

d、主食选择时尽量选标准米、标准面，少选精白米、精白面，同时每周吃三、四次粗粮、杂粮。

e、编排食谱时，根据膳食习惯，食物资源选择食物品种应注意来源和品种的多样性，做到有主有副、有精有粗、有荤有素、有干有稀。

四、食谱设计的方法，步骤：
1、方法：此处采用计算法。

2、步骤：
（1）、确定用餐对象全日能量供给量；（2）、计算宏量营养素全日应提供的能量；
(3）、主副食品种和数量的确定(已知三种能量营养素的需要量，根据食物成分表，就可以确定主食和副食的品种和数量了)；
(4)合理的分配三餐的食物，根据各理论依据和配餐要求、注意事项等，开始食谱的编制；
（5）计算营养素及能量的提供量，切实合理的对所制食谱进行调整。

五、食谱设计具体情况如下：
☆此次制定的食谱针对对象：林素英，女，身高1.56m，体重48kg，轻体力劳动者。

1、计算该女士的标准体重为：53kg
2、计算该女式的BMI值为：19.72其体重在正常范围内。

3、就餐对象为轻体力劳动者，其全日能量供给量为2100kcal∕(kg∕d)。

4、根据所有情况的综合分析制定的食谱如下：早餐：
八宝粥、鸡蛋一个、馒头、牛奶、肉末卷、蒸香肠、拌鲜豇豆。

红豆l0g、葡萄干5g、花生l0g、红枣llg、白糖13g、果脯2g、核桃仁6g、牛奶30g、鸡蛋50g、鲜豇豆l00g、香油2g、猪肉9g、葱4g、面55g、香肠20g。

午餐：
大米粥、馒头、竹笋鸡、肉片焖扁豆、拌黄瓜、肉丝黄瓜汤。

用料：
大米53g、鸡93g、竹笋15g、猪肉20g、扁豆66g、黄瓜130g、猪肉3g、黄瓜12g、面l00g、淀粉2.4g、鸡蛋4g、糖1.5g、花生油16g、盐3.8g、葱5g、酱油2.3g、香油1.5g、姜2g、晚餐：二米粥、米饭、糖发糕、清炖牛肉、圆白菜、青椒肉丝、炒鲜豇豆、西红柿。

用料：
牛肉150g、西红柿55g、圆白菜84g、猪肉40g、青椒38g、鲜虹豆95g、糖5.5g、面33g、大米100g、小米5g、淀粉2.4g、鸡蛋4g、花生油16g、香油1.5g、酱油2.3g、葱5g、姜2.5g、盐3.8g。

膳食结构：
谷类346g，豆制品5g，豆类l0g，坚果类16g，肉类242g，鸡鸭鱼虾93g，奶类30g，蛋类58g，蔬菜599g，油脂37g，其他55g。

营养素及能量：
蛋白质109.5g，脂肪53.55g，碳水化物332.8g，纤维素9.3g，热量2100.15千卡。

六：实验心得小结：
食谱的编制有一系列相关的理论知识，不是随意臆想的，在日常生活中应该尽量注意自己饮食的营养性，不要过量或过少食用，注意膳食营养素的最适供给量与自身体力劳动量和能量消耗的统一。

好吃、好喝、好长、好生活是我们每个人都希望达到的，但是这个“好”字的学问很多，这便要求我们要有一定求“好”的能力。

学会营养食谱的编制是十分有必要的，它与我们的日常生活密切相关，是我们求“好”的必经之路。

第五篇：太空一日教案
知识与技能
学习本文传神的动作描写、心理描写。

过程与方法
学习快速浏览课文，借助小标题，把握文章主要内容的方法。

情感、态度与价值观
学习航天人所具有的科学精神，激发民族自豪感。

重点
学习快速浏览课文，借助小标题，把握文章主要内容的方法。

难点
学习本文内容的科学性与语言的通俗化相结合的特点。

速读法、自主探究法、合作交流法。

多媒体课件。

1课时
大漠长空，天高地阔，中国酒泉卫星发射中心秋色斑斓。

待发的“神舟五号”载人飞船静默在发射塔架。

全世界的目光，都跨洋过海穿山越岭，投注在中国西北部这片大漠深处，聚焦在广袤旷野中这巍峨耸立的塔架上。

接着，我国第一位进入太空的宇航员杨利伟来为我们讲述我国第一次载人航天飞行的情况。

杨利伟，中国进入太空的第一人。

中国人民解放军少将军衔，特级航天员。

他是中国培养的第一代航天员，在中共十七大上当选为中央候补委员。

杨利伟在原空军部队安全飞行1，350小时之久。

2003年10月15日北京时间9时，杨利伟乘由长征二号F火箭运载的“神舟五号”飞船首次进入太空，象征着中国太空事业向前迈进一大步，起到了里程碑的作用。

2014年9月15日，太空探索者协会第27届年会在北京闭幕，杨利伟被授予“列昂诺夫奖”。

“神舟五号”载人飞船是“神舟”号系列飞船之一，简称“神五”，是中国载人航天工程发射的第五艘飞船，也是中华人民共和国发射的第一艘载人航天飞船。

飞船搭载航天员杨利伟于北京时间2003年10月15日在酒泉卫星发射中心发射，次日返回，降落于四子王旗着陆场。

它的成功发射与返回标志着中国成为世界上第三个把人送入
太空的国家。

1．快速浏览课文，把握文章的主要内容。

本文展现了我国宇航员首次太空飞行的经历。

2．根据课文的小标题，梳理宇航员的飞行历程。

(1)我以为自己要牺牲了——起飞阶段(2)我看到了什么——太空飞行过程中所见(3)神秘的敲击声——太空飞行过程中所闻(4)归途如此惊心动魄——返回阶段
1．太空一日，充满紧张和意外，阅读课文，找找看，杨利伟遇到了哪些意外情况？他当时有怎样的反应？
(1)起飞阶段：飞船共振带来的痛苦
火箭上升到三四十公里的高度时，火箭和飞船开始急剧抖动，产生共振。

——这让我感到非常痛苦。

意外出现了。

共振以曲线的形式变化着，感觉越来越强烈，五脏六腑似乎都要碎了。

——我几乎无法承受，觉得自己快不行了。

(2)飞行阶段：失重、神秘的敲击声
当飞船刚刚进入轨道，处于失重状态时，百分之八九十的航天员都会产生一种“本末倒置”的错觉。

这种错觉令人难受，明明朝上坐的，却感觉脑袋冲下。

——靠意志克服。

时不时出现敲击声——自己很紧张。

(3)返回阶段：归途险象环生右边的舷窗开始出现裂纹。

——说不恐惧那是假话……我的汗出来了…… 左边的舷窗也开始出现裂纹——我反而放心一点了。

随着一声巨响，你会感到突然减速；引导伞一开，使劲一提，会把人吓一跳；减速伞一开，又往那边一拽；主伞开时又把你拉向另一边。

每次力量都相当重，飞船晃荡得很厉害，让人不知道是怎么回事。

——对身体的冲击非常厉害。

2．杨利伟最终克服了身体和心理上的不适，出色地完成了太空飞行的任务，从中你看到了杨利伟怎样的精神品质，你有什么感想？
从中我们可以看到杨利伟坚韧，一丝不苟，心理素质好、不怕牺牲、敢于牺牲的无畏精神和拼搏勇气，正是这种精神和勇气，印证了中华民族的伟大智慧与坚毅果敢。

在杨利伟身上凸显出来的中国载人。