人教版2024年高考化学一轮复习《分层训练07 ATP和酶》

07 ATP和酶

1．（2023·山东临沂·统考二模）“锁钥”学说认为，酶具有与底物相结合的互补结构；“诱导契合”学说认为，在与底物结合之前，酶的空间结构不完全与底物互补，在底物的作用下，可诱导酶出现与底物相结合的互补结构，继而完成酶促反应。为验证上述两种学说，科研人员利用枯草杆菌蛋白酶（S酶，该酶可催化两种结构不同的底物CTH和CU，且与两者结合的催化中心位置相同）进行研究，得到的四组实验结果如下图所示，其中SCTH、SCU分别表示催化CTH、CU反应后的S酶。下列说法错误的是（）

A．S酶可催化CTH和CU，但催化CU的活性更高

B．该实验结果更加支持“诱导契合”学说

C．若增加SCU＋CU组，结果曲线应与②完全重合

D．为探究SCTH是失活还是空间结构固化，可增设SCTH＋CTH组

2．（2023·浙江宁波·镇海中学校考模拟预测）细胞在受到物理或化学因素刺激后，胞吞形成多囊体。多囊体可与溶酶体融合，也可与细胞膜融合后释放到胞外形成外泌体，内部包含脂质、蛋白质、RNA等多种物质(如图所示)。说法正确的是（）

A．外泌体是由内、外两层膜包被的囊泡

B．溶酶体内的水解酶能催化多种物质，说明酶不具有专一性

C．溶酶体能合成多种水解酶，是细胞的“消化车间”

D．将细胞破碎后，可以利用差速离心法分离细胞内多囊体

3．（2023·湖北省直辖县级单位·统考模拟预测）物质M能被酶N催化分解，Pb2+能与酶N 牢固结合而使酶失活。某研究小组做了如下两组物质M的分解实验：

实验一：在最适pH和温度条件下探究一定范围内酶N的浓度对酶促反应速率的影响；

实验二：各组均加入等量微量Pb2+，其他条件与实验一相同，测定酶促反应速率。

下列有关说法错误的是（）

A．实验一和实验二中的物质M都应保持过量的状态

B．Pb2+是通过与物质M竞争相同结合位点使酶失活

C．若略微升高实验一的反应温度，酶促反应速率会接近实验二反应速率

D．实验一和实验二的自变量和因变量都相同

4．（2023·山东青岛·统考三模）叶酸是某些细菌生长所必需的物质，对氨基苯甲酸是合成叶酸的原料。磺胺类药与对氨基苯甲酸结构相似，与其竞争性结合叶酸合成酶，从而抑制叶酸的合成，起到杀菌作用。研究人员进行了相关实验，结果如图。下列分析正确的是（）

A．底物增大到一定浓度时，两组的反应速率不再增加主要受时间限制

B．可推测磺胺类药对叶酸合成酶的空间结构造成了不可逆的破坏

C．若细菌产生的叶酸合成酶量增加，则可能减弱磺胺类药的杀菌作用

D．促进细菌吸收对氨基苯甲酸，可增强磺胺类药物的杀菌作用

5．（2023·天津·校联考模拟预测）新鲜菠萝直接食用会“蜇嘴”，而食堂里的菠萝咕噜肉吃起来不会，这与菠萝蛋白酶的活性有关。某生物兴趣小组通过实验探究温度对菠萝蛋白酶活性的影响，结果如下图所示。下列说法错误的是（）

A．保存菠萝蛋白酶的最佳温度为40℃

B．不同温度下菠萝蛋白酶活性可能相同

C．沸水浸泡过的菠萝吃起来不会“蜇嘴”

D．可在40℃左右的条件下，研究pH对菠萝蛋白酶活性的影响

6．（2023·四川成都·校联考三模）酶A、酶B与酶C是科学家分别从菠菜叶、酵母菌与大肠杆菌中纯化出的ATP水解酶。研究人员分别测量三种酶对不同浓度ATP的水解反应速率，实验结果如下图。下列叙述正确的是（）

A．当反应速率的相对值达到400时，酶A所需要的ATP浓度最低

B．在相同的ATP浓度下，酶A催化最终产生的ADP和Pi量最多

C．ATP水解酶催化ATP水解时，需要ATP提供能量才能发挥作用

D．各曲线达到最大反应速率一半时，酶C所需要的ATP浓度最低

7．（2023·湖南长沙·长沙市明德中学校考模拟预测）鱼宰杀后鱼肉中的腺苷三磷酸降解生成肌苷酸，能极大地提升鱼肉鲜味。肌苷酸在酸性磷酸酶（ACP）作用下降解又导致鱼肉鲜味下降。在探究鱼类鲜味下降外因的系列实验中，实验结果如下图所示。下列有关叙述正确的

是（）

A．本实验的自变量为pH和温度，因变量是酸性磷酸酶（ACP）的相对活性

B．不同鱼的ACP的最适温度和pH有差异，直接原因在于不同鱼体内的ACP基因不同C．由图可知，放置相同的时间，草鱼在pH约5.0、温度60℃条件下，鱼肉鲜味下降最快D．pH低于4.2、温度超过55℃，对鳝鱼肌肉酸性磷酸酶（ACP）活性影响的机理不同

8．（2023·河南郑州·郑州外国语学校校考模拟预测）姜撞奶作为一种特色小吃，具有暖胃、预防感冒等功效，深受大家喜爱，由姜汁和牛奶为主要原料加工制作。其原理是利用生姜中的凝乳酶水解酪蛋白，促使酪蛋白凝结形成凝乳而制得。为了研究最佳凝乳温度，研究人员在40～90℃的牛奶中倒入5%姜汁，混合均匀后，观察凝乳现象并记录凝乳时间，结果如下表。有关叙述正确的是（）

凝乳温度/℃40 50 60 70 80 90

凝乳时间

/min

12 7 4 2 16 -

凝乳效果

凝乳不完

全凝乳初步形

成

凝乳较

好

凝乳较

好

凝乳不完

全

不能凝

乳

A．生姜中的凝乳酶为凝乳反应提供活化能，加快蛋白质凝结

B．实验自变量是温度，姜汁及牛奶用量等无关变量会影响实验结果

C．80℃时凝乳不完全可能与生姜凝乳酶肽键数减少，空间结构被破坏有关

D．利用生姜中的凝乳酶使牛奶凝固来制作“姜汁撞奶”，制作时需将牛奶冷藏后迅速倒在姜

9．（2023·浙江温州·乐清市知临中学校考一模）下图表示是肌肉收缩过程的示意图.下列叙述正确的是（）

A．ATP比腺嘌呤核糖核苷酸多3个磷酸基团

B．图中蛋白质的磷酸化过程需要ATP合成酶催化蛋白

C．图中肌肉做功过程属于放能反应

D．肌细胞中合成ATP所需的能量来自化学能和光能

10．（2023·湖南长沙·长沙一中校考模拟预测）除了ATP以外，生物体内还存在其他可以供能的核苷三磷酸。例如UTP用于多糖合成，CTP用于磷脂合成，GTP用于蛋白质合成等。UTP，CTP或GTP分子中的特殊的化学键不是直接由物质氧化获能产生的。物质氧化时释放的能量都必须先合成ATP，然后ATP将磷酸基团转移给相应的核苷二磷酸，生成核苷三磷酸：ATP+UDP→ADP+UTP。下列叙述正确的是（）

A．生物体内并非所有生命活动都由ATP直接供能

B．有氧呼吸也能产生其他核苷三磷酸

C．作为高能磷酸化合物，ATP中的能量主要储存在磷酸基团中

D．各种物质的吸收均依靠ATP供能

11．（2023·湖南长沙·长沙一中校考模拟预测）科学研究常用32P标记DNA分子，现用α、β、γ表示ATP或dATP（d表示脱氧）上三个磷酸基团所处的位置（A—Pα~Pβ~Pγ或

dA—Pα~Pβ~Pγ）。酶A可催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端，同时产生ADP。下列说法正确的是（）

A．组成DNA、ATP和dATP的化学元素相同，且五碳糖都是核糖

B．若用32P标记某细胞中的染色体DNA后放于31P环境中，则连续两次有丝分裂后子细胞中所有染色体都有放射性

C．若用酶A把ATP的32P标记移到DNA末端上，那么带有32P的磷酸基团应在ATP的α