[宁波茶文化博物院的介绍]茶文化介绍
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《[宁波茶文化博物院的介绍]茶文化介绍》
摘要:下面是编精心你整理宁波茶化博物院介绍起看看,茶博院面积近二千平方米是宁波对外宣传茶化窗口隶属宁波茶化促进会,凡是了客人沏茶、敬茶、替茶礼仪是必不可少
宁波茶化博物院以其浓郁化氛围古朴高雅环境成月湖岛上张精致名片
下面是编精心你整理宁波茶化博物院介绍起看看
宁波茶化博物院介绍
宁波茶化博物院简称茶博院座落宁波市月湖景区花屿上清代官邸袁宅环境优雅庭院清幽市保单位
茶博院面积近二千平方米是宁波对外宣传茶化窗口隶属宁波茶化促进会
主要功能展示宁波茶史、茶事、茶叶、古茶器及相关古董、艺术品并进行茶化相关研究推广、动体验、学术交流及培训等专题性博物院
设茶博院和记张生茶学堂、玉成窑化研究心等
漫步茶博院清幽雅静用身心感受茶香和卷气弥漫化空会令慢慢地安静下
这里摆设有300多件精品老茶具500多张老照片还有许多茶化画
从005年成立以已接待了量国外游客
茶化知识
国是茶树原产地茶叶故乡
制茶、饮茶已有3000多年历史
浙江也是盛产茶叶地方
唐宋茶区已遍及全省
《宋史食货志》记宋徽宗期全国安置了茶市0余所而浙江约7所占70%
可见当浙江茶市繁荣
浙江名茶首推龙井
近年宁波宁海望海茶、奉化曲毫、四明龙尖也很有名气我国饮茶长期历史积累形成了己独特茶化
茶圣陆羽所著《茶》是世界完整茶
我国又是明古国礼仪邦请茶施礼是国人习俗
凡是了客人沏茶、敬茶、替茶礼仪是必不可少
坐茶馆、开茶话会是国人群体性社交活动
它是人们交流纽带友谊桥梁
饮茶不仅是黎民姓日常生活所更是皇宫显贵、僧侣道士嗜皇上臣赐茶是荣耀
诗僧皎然对饮茶几近痴迷
他首诗说丹丘羽人轻玉食采茶饮生羽翼
茶对众多人雅士更不能或缺
诗人白居易日常写作终日离不开茶
他写50多首茶诗有诗句曰闲吟工部新句渴饮毗陵远到茶确茶有醒脑益智、启迪思作用
薛能说茶心复诗心瓯还吟
卢仝说三碗枯肠唯有五千卷
国人饮茶讲究品
品茶不仅了鉴赏茶品质更追饮茶情趣
品茶常常要配有幽雅清净环境、精致茶具、甘洌山溪井泉
这里沏上壶茶细啜慢饮涤烦驱疲吟诗练句常能顿开茅塞使境张开翅膀升华到艺术境界
茶初药用才发展饮
《神农草》记述神农尝草日遇七十二毒得茶而发
现代科学证明茶叶化学成分主要是茶多酚、咖啡碱、维生素和微量元素
特别是茶多酚具有很强抗氧化、清除由基作用因而能够防治心血管病
茶多酚又能阻断亚硝胺产生从而降低患癌风险
茶多酚还有抗菌、抗病毒、抗幅射作用
日广岛原子弹爆炸有长期饮茶习惯人存活率高受伤害轻
其机制是茶多酚能够使放射性元素不被吸收而排出体外因而被誉原子代高级饮
对国人说市场充斥各色不利健康碳酸饮情况下更须珍惜并饮用我国久考验国饮茶水
外饮茶还有其它许多益处诸如防暑渴、提神明目、防治龋齿、除腻消食、美容护肤、瘦身减肥、清肺防烟害等等作用
日常与茶伴确是生活益处多多情趣盎然享受!
喝茶座次礼仪
茶道讲究是主随客便但是从礼仪化上讲喝茶也就要遵循座次礼仪原则
面对主人或者泡茶人左边是尊位
尊位顺序长辈、领导、女士
敬茶礼仪
敬茶应双手奉上按照长辈、领导、女士顺序依次敬上
客人是品口啜饮而不能现牛饮相
客人用右手拇指和食指及指轻轻端起茶杯品饮
如是茶盅则用右手拇指和食指及指捏着茶盅柄左手食指和指及无名指轻轻托着茶盅底部品饮
品饮应气定神闲微合双眼仰首深吸气对茶用心观察和体味并对主人茶和泡茶技艺进行赞美
续茶礼仪
以茶待客程当宾主边谈边饮主人要客人不地斟茶或续水这样做思是让客人慢慢喝慢慢叙以体现对客人尊重
客人回礼主人
、客人接主人奉上茶应该起身男性双手抱拳女性双手合十向主人鞠躬然双手接茶杯坐下闻香慢啜口细品称赞
、伸掌礼仪
伸掌礼仪是品茶程使用频率高礼节是主客双方都要使用礼仪
伸掌是表示请和谢谢
主客对坐伸右掌行礼对答
主客并坐右侧方伸右掌行礼左侧方伸左掌行礼
伸掌姿势是将手斜伸茶杯旁边拇指以外四指然并拢虎口稍分开手掌伸直欠身头并微笑
喝茶事项和禁忌
、要着装整洁方女性切忌浓妆艳抹胆暴露;如是女主人亲客人泡工夫茶还应避免涂抹红指甲
男性应避免着装随便不修边幅
除了仪表整洁外还应举止庄重得体落落方
、喝工夫茶忌口闷喝杯杯茶忌亮杯底
记住喝茶与喝酒是有区别
3、泡口茶汤千万不能当着主人面吐了出否则被看作十分不礼貌
、喝茶不能抽烟
这主要是指别人作客喝茶而言如实想抽烟要征得主人到旁边抽宁波茶化博物院介绍。