巧克力包装系列设计

摘

要

本文以科学、实用、美观、经济的设计原则,分析了

现有巧克力包装概况,在强调绿色包装的基础上,提出了纸质化设计、新型数字印刷方式、新颖的包装结构造型与装潢设计等一系列方法。本系列包装设计紧紧围绕中西结合的主旨,在材料上实行统一且带有中国元素,结构简约,风格有所突破,利用中西方的文化结合,确立其品牌地位和形象,抓住市场动机,包装独具创新。关键词

巧克力包装

系列设计

装潢设计

结构设计

The Design of Series Chocolate Packing //Wang Wei

Abstract According to the principles of science,practicability,beauty and economy,this paper analyzed the brands,materials and structures of chocolate in the related market.Based on the requirements of the green packing design,this paper proposed a series of new methods about packing design including design materials with paper,new type digital print,novel packing struc-ture and decorating design.This design of series chocolate pack-ing closely links to the purpose about the combination of East and West with the united materials,the brief form,original Chinese design and style.And the design of series chocolate packing de-termines the packing and image of its brand,thus catching the commercial opportunities in the market.

Key words chocolate packing;series design;decorating design;physical design

从现代意义上说，包装脱离不了传统意义上的容纳物品或对物品进行裹包、捆扎等内涵。但是，随着社会的发展，而被赋予了更广泛的含义。我国国家标准确认：包装是为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。包装系列化设计是包装的形式之一，又称家族包装。生产厂家对本企业所有产品的包装采用统一的形态、色彩、装饰纹样及文字，使他们具有统一的形象。在商品竞争中，系列化包装能使消

费者容易而清楚地识别出同一厂家生产的商品，从而获得整体、统一的传达效果，提高其知名度,占据市场，实现最佳的销售目的[1-2]。

1绿色包装设计理念和当今市场巧克力包装的形式

1.1绿色包装设计理念

经济越是发达的国家其包装也越是发达。然而，不管发达国家的发展进程如何，它们都有一个共同特点即社会的可持续发展。因此，在与人们生活密切相关的产品包装方面，绿色包装设计已由20世纪后的新理论，逐步固化为一种设计的出发点和基本原则。许多发达国家纷纷制定了绿色包装环境法规和贸易规则，要求进口商品不但要符合质量标准，而且从设计、制造、包装到消费处置都要符合环境保护的要求，不得对生态环境和人类健康造成危害[3]。1.2当今市场巧克力包装的形式

巧克力是最被大众所追捧的食品，特别是在很多西方节日，例如：情人节、万圣节、圣诞节等。由于巧克力产品本身形式种类繁多，市场上的巧克力包装大部分都是根据其

内产品的形状来设计的，主要的包装形式分为以下几种[4]。

作者简介：汪微（1963—），女，江苏无锡人，本科，上海出版印刷高等专科学校实训中心教师，工程师，主要从事印前的教学与实践工作。

巧克力包装系列设计

汪

微

（上海出版印刷高等专科学校

上海

200093）

中图分类号：TB489文献标识码：A

文章编号：1672-7894（2014）31-0155-04

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①根状巧克力

②颗状巧克力

③块状巧克力

④其他散装巧克力

表1市场上主要巧克力包装形式大类

Tab.1The packing styles of the chocolates on market

2巧克力品牌和市场的确定及定位

2.1巧克力品牌的确定———“Romance ·馨”

2010年在我们中国举办了世博会，作为全球盛会之一的世博会，所带来的经济效益和契机是无法估量的。对于在中国最受欢迎的西方食品之一的巧克力来说，我们借助此次盛会带来的契机，推出了一款带有浓郁中国印章元素的巧克力作为世博园区内消费的产品，相信一定会受到强烈的欢迎。（详见图1）

图1品牌LOGO

fig.1Brand LOGO

“Romance ”一词意为浪漫，“馨”则代表温馨，意义不言而喻。巧妙推出中国印章元素与英文相结合的LOGO ，在视觉上达到一定的冲击，不仅使西方人驻足留意，也能使东道主中国人对此款巧克力产生好感，抓住眼球，致力打造属于国人自己的巧克力品牌。

2.2“Romance ·馨”系列巧克力的市场定位

定位即确定设计的对象，主要是产品牌号、商品和消费者三个方面，是指对包装所要容纳的产品、销售对象、企业营销、企业文化等做出科学的前期分析，是对消费者的需求、心理等诸多要素进行的探究，是对经济市场的整体了解，是企业营销战略的一部分。

2.3“Romance ·馨”系列巧克力的品牌和市场的联系

当设计人员接到任务后，就可进入新产品的开发和市场调研阶段。调研需要对消费者的爱好和需求以及年龄、性别、民族、地区等因素加以了解，对色彩、图形的禁忌等方面

的内容加以研究。以下是我对此次巧克力品牌定位所做的市场调研后得出的结论[5]。

比例数/%（赞

同）年轻人（20人）中老年人（8人）外国人（2人）

中国元素巧克力包装

75%100%100%世博品牌契机87.5%100%中高档定位

62.5%

100%

90%85%

表2市场调研结果

Tab.2Market research results

通过市场调研，可以得出结论：充分借助这次世博会盛大召开的契机，“Romance ·馨”系列巧克力被定位为中高档食品巧克力产品。

3包装材料的选择

在当今包装新材料日渐增多的情况下，纸作为包装材料仍被广泛使用。纸包装有很多优点，材料成本低，加工制作和印刷方便，可以重新回收、加工利用，对环境没有威胁，符合“绿色”包装的理念。

这里选择白板纸作为包装材料是考虑到其材料本身的适性适合印刷。在纸盒粘合的环节上，由于白板纸是单面施

胶，比双面施胶的铜版纸在粘合的时候更容易。在压痕环节，白板纸表面较铜版纸更不容易起褶皱。其次在价格以及达到的包装效果来说比铜版纸性价比来得高，即价格低且包装强度高。

4巧克力系列包装印刷工艺和印后加工的选择

4.1印刷方式的选用———新型数字化印刷

这次印刷采用的是佳能imagePRESS C6000彩色数码印刷机。操作步骤：在桌面排版及设计软件输出PDF 文件，利用计算机与数字印刷机联机操作的优点，方便快捷地在Command WorkStation 软件中设置印刷信息:选择纸箱、纸张尺寸、文件尺寸的缩放大小，单双面的选择，颜色的选择（黑白还是彩色）,最后，按下印刷按钮开始印刷。

尽管有一些时间参数和色彩管理的设置，但比起平版胶印来说，数字印刷无需繁琐的印前制作，在当今这个崇尚个性化的时代，短版小批量印活正好凸显了数字化印刷以人为本，灵活多样输出的优点。对传统印刷来说，印刷品质

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