12单元化学与生活复习2014
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3.在节假日里，去野炊实为一大快事。然而，在野炊的情趣之 中，如果遇到下面一些问题，你该如何处理？
（1）对野炊有经验的人会告诉你，炊具最好是导热性好，不易 破碎的材料制成，你准备带的炊具最好用 制成的；（填字母） A.金属 B.陶瓷 C.玻璃 （2）在“灶”上悬挂野炊锅时，应根据火焰调节野炊锅到合适 的高度。你觉得原因可能是 。
第十二单元
（复习）
复习目标：
1.了解六大营养素（重点），及其对人体的生理作用； 2.了解人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体 健康的影响（难点）； 3.知道什么是有机物，有机高分子化合物的特点； 4.知道常见的三大有机合成材料（重点），并能识别， 了解其应用。
交流研讨：
1.合作探究：（试用短线或箭头构建本单元知识网络）
（5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质 之一涂抹以减轻疼痛，该物质是 ；（填字母） A. 食 醋（pH＜7） C. 肥皂水（pH＞7） B.食盐水（pH=7）
（6）如果你骑自行车去野炊，回来的路上下雨了，你到家后， 应对自行车如何处理，从而防止自行车生锈？ ；（填字 母） A. 用水清洗车后，立即擦干 B.链条传动部件涂上油
展示延伸 ：
1. 化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。 请填空： (1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主 要成分是 。 (2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中 的 。 (3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是 。 ( 4)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、硒盐等。 这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指 (选 填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。
交流研讨：
4.我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉 花、羊毛、涤纶等。 用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分 别灼烧产生的气味如下： 纤维编号 灼烧时的气味 ① 特殊气味 ② 烧纸气味 ③ 烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。
展示延伸 ：
2．已知某种有机化合物在空气中完全燃烧后，只
生成水和二氧化碳。请填空：
⑴从生成物分析，该有机化合物一定含有什么元素？ 可能含有什么元素？
⑵今将9.6g该有机物完全燃烧后，生成水的质量为
10.8g，生成二氧化碳的质量为13.2g。计算该
9.6g有机物中都含有哪几种元素？各多少克？
展示延伸 ：
C. 涂油漆
课堂反馈
谢谢！
能力提高：
能力提高：
能力提高：
交流研讨：
2. 生活中的污染 大气污染 水污染 白色污染
污 染 物
主要来源 主要危害 防治措施
交流研讨：
3. 特快电热壶由于快捷方便，被许多家庭、宾馆使用。 请据图示回答：
（1）制作材料中属于金属或合金的是 (选填一种物质编号，下 同)，属于有机物的是 ； （2）制作手柄的塑料属于 塑料，(填“热塑性”或“热固性”)； （3）这种水壶具有水沸自动断电保护功能，即水沸后因气压增大使电源开关 自动断电。分子的角度解释水沸后气压增大的原因： 。 (4)损坏不能再使用的塑料制品，使用后成为塑料垃圾，为了保护环境，你 提出的一条合理化建议是 。
（3）野炊食谱如下：主食：馒头 配菜：红烧肉、豆腐汤、牛 肉干。主食和配菜中主要含蛋白质、 、油脂、无机盐和水等 营养素。从营养角度来看，你认为食谱还应添加 ；（填字母） A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.牛肉干
（4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果 反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的 条件是 ；
（1）对野炊有经验的人会告诉你，炊具最好是导热性好，不易 破碎的材料制成，你准备带的炊具最好用 制成的；（填字母） A.金属 B.陶瓷 C.玻璃 （2）在“灶”上悬挂野炊锅时，应根据火焰调节野炊锅到合适 的高度。你觉得原因可能是 。
第十二单元
（复习）
复习目标：
1.了解六大营养素（重点），及其对人体的生理作用； 2.了解人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体 健康的影响（难点）； 3.知道什么是有机物，有机高分子化合物的特点； 4.知道常见的三大有机合成材料（重点），并能识别， 了解其应用。
交流研讨：
1.合作探究：（试用短线或箭头构建本单元知识网络）
（5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质 之一涂抹以减轻疼痛，该物质是 ；（填字母） A. 食 醋（pH＜7） C. 肥皂水（pH＞7） B.食盐水（pH=7）
（6）如果你骑自行车去野炊，回来的路上下雨了，你到家后， 应对自行车如何处理，从而防止自行车生锈？ ；（填字 母） A. 用水清洗车后，立即擦干 B.链条传动部件涂上油
展示延伸 ：
1. 化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。 请填空： (1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主 要成分是 。 (2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中 的 。 (3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是 。 ( 4)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、硒盐等。 这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指 (选 填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。
交流研讨：
4.我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉 花、羊毛、涤纶等。 用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分 别灼烧产生的气味如下： 纤维编号 灼烧时的气味 ① 特殊气味 ② 烧纸气味 ③ 烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。
展示延伸 ：
2．已知某种有机化合物在空气中完全燃烧后，只
生成水和二氧化碳。请填空：
⑴从生成物分析，该有机化合物一定含有什么元素？ 可能含有什么元素？
⑵今将9.6g该有机物完全燃烧后，生成水的质量为
10.8g，生成二氧化碳的质量为13.2g。计算该
9.6g有机物中都含有哪几种元素？各多少克？
展示延伸 ：
C. 涂油漆
课堂反馈
谢谢！
能力提高：
能力提高：
能力提高：
交流研讨：
2. 生活中的污染 大气污染 水污染 白色污染
污 染 物
主要来源 主要危害 防治措施
交流研讨：
3. 特快电热壶由于快捷方便，被许多家庭、宾馆使用。 请据图示回答：
（1）制作材料中属于金属或合金的是 (选填一种物质编号，下 同)，属于有机物的是 ； （2）制作手柄的塑料属于 塑料，(填“热塑性”或“热固性”)； （3）这种水壶具有水沸自动断电保护功能，即水沸后因气压增大使电源开关 自动断电。分子的角度解释水沸后气压增大的原因： 。 (4)损坏不能再使用的塑料制品，使用后成为塑料垃圾，为了保护环境，你 提出的一条合理化建议是 。
（3）野炊食谱如下：主食：馒头 配菜：红烧肉、豆腐汤、牛 肉干。主食和配菜中主要含蛋白质、 、油脂、无机盐和水等 营养素。从营养角度来看，你认为食谱还应添加 ；（填字母） A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.牛肉干
（4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果 反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的 条件是 ；