低聚异麦芽糖是什么?
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国国家标准定为低聚异麦芽糖。
它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
益生元定义是“不被消化的食物成分,可以选择性的结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响,从而增加宿主健康”。
有益生元功能的物质主要是一些非(或难)消化性低聚糖,如低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖等,此外还包括一些天然植物提取物、蛋白质水解物、多元醇等,目前研究主要集中在低聚糖类物质分享
大量研究表明低聚异麦芽糖是一种具有良好生理功能的益生元,它是以淀粉为原料,经过特殊酶的作用而制成的,是指2 - 10个葡萄糖分子之间至少有一个以a1.6糖昔键结合而成的一类支链状低聚糖,包括异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖,以及异麦芽四糖及以上的各支链寡糖等它的生理功能主要是通过促进人体肠道内有益菌的繁殖,优化菌群平衡来实现的具有和益生菌一样的功能。
还具有膳食纤维的功能,可增加大便持水性和容量,从而易于排出;可吸附肠道中阴离子,胆汁酸而有效的降低血脂和胆固醇;能诱导有利于宿主健康的肠道局部免疫或全身免疫反应,具有增强免疫力的作用。
此外,还可以被发酵产生短链脂肪酸而降低肠道的pH值,从而抑制肠道病原菌微生物,增殖双歧杆菌,以及提高矿物质的可利用性。
低聚异麦芽糖的作用:(1)促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能。
(2)恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间肠道正常菌落。
(3)改善腹泻与便秘,抑制病原菌和腐败菌。
(4)提高机体免疫力,起到免疫调节剂作用。
HONORLADY益生元伴月膏里面的低聚异麦芽糖是一种益生元,益生元是指一些不被人体消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖,从而改善人体健康的有机物质。
低聚异麦芽糖能够促进人体肠道内有益菌的繁殖,还具有膳食纤维的功能,可增加大便持水性和容量,从而易于排出;能诱导有利于人体内肠道局部免疫或全身免疫反应,具有增强免疫力的作用;还可以抑制肠道病原菌微生物,促进双歧杆菌超强增殖、消除疲劳、促进钙的吸收、增强机体免疫力、润肠通便低聚异麦芽糖产品不含单糖或单糖含量很低,其热能仅为蔗糖的1/6.低聚异麦芽糖可以促进双歧杆菌在肠道内繁殖,长期服用低聚异麦芽糖,可以防止便秘的情况出现低聚异麦芽糖可以促进大豆异黄酮在人体的吸收,对卵巢有调节作用。