中国民俗风情ppt课件
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2.1工匠民俗
对这种封锁性,应一分为二地看待: 一方面,工匠们为了保住名牌产品以利 竞争,不得不在选料、加工程序等方面 严格要求,使产品在技艺上始终保持高 水平而不至于粗制滥造;另一方面,这 种封锁性必然给经验的推广,技艺的交 流和生产规模的扩大造成障碍。
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2.1工匠民俗
(三)生产活动的神秘性 在长期的封建社会里,工匠们由于机遇的难觅 和命运的多舛,普遍比较迷信,他们往往求助 于冥冥中神灵的佑护。因此,各类工匠的生产 活动,大都具有神秘的性质,诸如对祖师的祈 祷和祭祀、语言和行为禁忌、行话和隐语等等。 其目的,一是为了求得自身的安全;二是为了 技术的保密;三是为了求得劳作的顺利和成功。 至于通过祭祀希望能有较丰厚的收入,当然也 在情理之中。
中 国民 俗 风情
陈艳
1
一方水土养一方人
百里不同风,千里不同俗
入乡随俗,入门问禁
2
一方水土养一方人
• “一方”,指的是某一块地域;“水土”,包括地理位 置、物候环境;“一方人”,则是长期生活在这一地 域的人。不同地域上的人,由于环境不同、生存方式 不同、地理气候不同、思想观念不同、人文历史不同、 为人处世不同,文化性格特征也不同。 比如说某山村 风光优美,通常会说民风淳朴,这就是一方水土养一 方人。或者,穷山恶水出刁民。每个地区的水土环境, 人文环境都不同,人的性格、生活方式、思想观念、 人文历史也就随之而改变,而生活在一起的人,性格 也会很相似。所以一块地方的人都差不多。就像新疆 的人个个都是能歌善舞,长睫毛大眼睛的,上海的小 姑娘个个都是能说善辩。
• 5、加拿大——筑雪墙挡妖魔。加拿大人把白雪看作是 吉祥的象征。在新年到来时,不但不清除住房周围的 积雪,反而把白雪堆在住房的四周,筑起一道雪墙。 他们认为这道雪墙可以阻止妖怪邪魔的入侵,同时将 带来幸福和欢乐。
• 6、中国——扫尘、放鞭炮、贴春联、守岁、拜年(压 岁钱)
5
入乡随俗,入门问禁
习俗:藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外,还要在五谷斗里抓 一点青稞,向空中抛撒三次。酒席上,主人端起酒杯先饮口,然 后一饮而尽,主人饮完头杯酒后,大家才能自由饮用。饮茶时, 客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用,否则认为失礼。 吃饭时讲究食不满口,嚼不出声,喝不作响,拣食不越盘。用羊 肉待客,以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵,要敬给最尊敬的客 人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛,表示吉祥。
食俗:(回族)除其宗教教义中规定的禁食猪、马、驴、骡子的肉 之外,与汉族无大差异。
6
入乡随俗,入门问禁
婚俗:(傣族)“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式, 即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售,如果买者恰恰是姑娘的意中人,姑娘 就会主动拿出凳子,让其坐在自己身旁,通过交谈,如双方情投意合, 两人就端着鸡,拎着凳子到树林里互吐衷情;如买者不是姑娘的意中人, 姑娘就会加倍要价。 “吃小酒”,在男女订婚时,男方挑着酒菜去女方家请客,当客人散去 后,男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴,共摆一桌共饭。 “吃小酒”讲吃三道菜:第一道是热的;第二道要盐多;第三道要有甜 食。表示火热、深厚和甜蜜。
二、工匠的行业习俗
师承制度、职业行话、行业禁忌、祖师崇拜 师承制度——家长式管制 干杂活—当下手—干关键性的技术活—出师
惟命是从 应对得体 早起晚睡 眼尖腿勤
听话吃苦 人品合格 由简到繁 由粗到细
在师傅监督和 指导下
给师傅送大礼 叩头谢师 师傅赠送劳动 工具
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2.1工匠民俗
职业行话,亦称“行业语”,是各行工匠 为了本行业的技术保密、内部交换想法 或特殊需要而创造、传承的一种同行用 语,外行人很难明白其中含义。
• 3、西班牙——吃十二颗葡萄。除夕之夜,全家人团聚 一起尽情玩耍。等午夜十二点教堂的钟声敲响的时候, 大家便争着吃葡萄。如果能按着钟声吃下十二颗葡萄, 便是象征着新的一年十二个月都顺利如意。
4
• 4、美国——烧旧物狂歌舞。美国的除夕之夜,人们在 外开篝火晚会。夜十二点,大家一起把旧物扔进火里 烧掉,并围火歌舞,狂欢至黎明。
9
1.1民俗与民俗学
◆民俗一词在中国很早就已出现,在《礼记》、《史 记》中都有体现。 ◆作为专业学科术语,是有英国学者汤姆斯1846年创用, (folk(民众、民间)和lore(知识、学问)的合成)即指民 间风俗现象,又指研究这门现象的学问。
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1.1民俗与民俗学
二、与民俗相关的概念:
民间(folk),顾名思义,是指民众中间。 它对应官方而言。概而言之,除统治集团机构 以外,都可称作民间。它的主要组成部分,是 直接创造物质财富和精神财富的广大中下层民 众。
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第一章 绪论
1.1 民俗与民俗学 1.2民俗的基本特征 1.3民俗的社会功能 1.4中国民俗的起源与发展
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1.1民俗与民俗学
一、什么是民俗
民俗,即民间风俗,指一个国家或民族中广大民 众所创造、享用和传承的生活文化。民俗起源于人类 社会群体生活的需要,在特定的民族、时代和地域中 不断形成、扩布和演变,为民众的日常生活服务。民 俗一旦形成,就成为规范人们的行为、语言和心理的 一种基本力量,同时也是民众习得、传承和积累文化 创造成果的一种重要方式。
17
俗的基本特征
四、民俗的类型性 是指民俗文化的表现形式是一种民众共 同遵守的标准。 (中美警匪影视剧人物形象对比)
18
1.3民俗的社会功能
教化功能:民俗在人类个体的社会化文化过程中所起的
教育和模塑作用。
规范功能:民俗对社会群体中每个成员的行为方式所具
有的约束作用。
维系功能:指民俗统一群体的行为与思想,使社会生活
24
2.1工匠民俗
矩(鲁班尺、直角曲尺)通过直尺来正方
25
2.1工匠民俗
规:用来画圆的工具 绳:划直线的工具,古代叫“绳墨”,现
在叫“墨斗”
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2.1工匠民俗
水:以水为准,来测地面的平斜。 悬:用来测定端正垂直的垂绳,泥瓦匠盖
房砌墙前要先吊线,下端悬以重物,用 的正是悬法。
27
2.1工匠民俗
16
1.2民俗的基本特征
三、民俗的稳定性与变异性
民俗的稳定性是指民俗一旦产生,就会伴随着人们的 生产及生活方式长期相对的固定下来,成为人们日常 生活的一部分。 变异性是指在民俗传承和扩布过程中引起的自发和渐 进的变化。 (1)民俗的稳定性一般来说取决于经济基础和与之相适 应的意识形态。 (2)变异实际是民俗文化机能的自身调试,也是民俗文 化生命力的所在。没有变异性的民俗文化是不存在的。 (缠足)乡土071115 最后的小脚.flv
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2.1工匠民俗
(二)技术传承的封锁性 受师承关系的制约,再加上工匠之间竞争的激 烈,他们在技术传授上都相当保密,对非同一 师传承的同行,防范尤其严格。“祖传秘方”、 “传男不传女”、“只此一家别无分店”“真 正老王麻子”等等。像北京玉雕、南京铜锣、 杭州张小泉剪刀、常州梳篦等的制作工艺,在 以往无不严加保密。
◆文化比较落后的人群→所有人群
11
1.1民俗与民俗学
风俗(lore)一词指人民群众在社会生活中世代传 承、相沿成习的生活模式,它是一个社会群体在语言、 行为和心理上的集体习惯。
◆统治阶级中的成员{ 公务活动
个人活动
12
1.1民俗与民俗学
三、民俗与民间文化的关系 1.每个民族都有上中下三层文化,民俗是中下层
民间文化的一部分。 2、一切民俗都属于民间文化,但并非一切民间
文化都是民俗。 3、民俗是一种民间传承文化,它的主体部分形
成于过去,属于民族的传统文化。它的根脉一 直延伸到当今社会生活的各个领域。
13
1.1民俗与民俗学
民俗包括: 物质民俗:生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、
服饰民俗、居住民俗、交通民俗……
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2.1工匠民俗
三、工匠民俗的三个重要特点
(一)师承关系的系谱性——师徒关系亲缘化 (艺徒大多是工匠自己的子弟或亲戚) Eg:解放前上海市服务行业操“三刀”(厨刀、 剃头刀、修脚刀)谋生的工匠,主要来自苏北 扬州一带。这种某大城市某行工匠多来自某地 的现象,在我国非常普遍。究其原因,与工匠 艺徒大都来自农村,且多为师傅家族成员或亲 戚不无关系。
木匠立架时要避开女人,上梁时要在梁上张贴
“上梁大吉”、“姜太公在此”等红纸小条幅
以驱煞安宅。
32
2.1工匠民俗
祖师崇拜是我国各类工匠传统民俗中一个重要的 组成部分,每逢祖师生日、重要节日或重要工 程开工之日,都要举行隆重的祀典。
木匠、石匠、泥瓦匠——鲁班 油漆匠——普安和尚 画匠——吴道子 酿酒匠——杜康 陶器匠——范蠡
匠、焊匠、擀毡匠、箍桶匠、凿磨匠、补锅匠 3、满足人们穿着愈来愈高的需求—织匠、染匠、皮匠、
裁缝、首饰匠 4、满足人们宗教信仰和文化生活方面的需要—画匠、塑
匠、祭器匠、乐器匠以及专门生产笔、墨、纸、砚的 工匠
22
23
2.1工匠民俗
一、工匠的技艺传承: “百工五法”——我国古代工匠技艺中最
杰出的创造 矩、规、绳、水、悬
工匠们技艺传承的办法: 收徒授艺,言传身教,实践为主 创艺艰辛,得道不易,记之于心,流传于口,代
代相传,遂奉为诀而不轻易传人。 艺诀、艺谚: 建筑工匠——“木匠看三,瓦匠看二” 画匠、塑匠——“立七、坐五、盘三、跪四”、
“若要笑,眼角朝下,嘴角翘;若要恶,眉毛 口鼻齐一撮”
28
29
2.1工匠民俗
保持稳定,使群体内所有成员保持向心力与凝聚力。
调节功能:通过民俗活动中的娱乐、宣泄、补偿等方式,
使人类社会生活和心理本能得到调剂的功能。
[乡土]彝家人的大日子.flv
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1.4中国民俗的起源与发展
史前民俗:公元前21世纪夏王朝建立以前的
民俗。即原始社会的民俗。
古代民俗:从夏王朝建立到鸦片战争之前这
婚礼之日双方家里都要举行婚礼,大都先在女家进行。婚宴时,席桌上 要铺上绿色的芭蕉叶,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。 宴前新郎、新娘要做拴线仪式,即由主婚人用一根白线绕过双方的肩, 又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上,象征纯洁,然后由高龄老 人将糯米饭捏成三角形蘸上盐,置于火塘上的三脚架的顶点上,任其火 烧后自然脱落,象征爱情像铁一样坚实。
3
百里不同风,千里不同俗
• 出处:《晏子春秋·问上》:“百里而异习,千里而殊 俗。” 1、英国——预测命运的“第一只脚”。英国人在除夕 的深夜,人们常带上糕点和酒出去拜访亲友。他们不 敲门,就径直走进亲友家去。朝屋里迈进第一只脚的 人,预示着主人在新的一年里运气的好坏。
• 2、德国——“跳进新年”。除夕之夜,男人们聚集在 一起,喝酒、玩牌直到午夜。快到十二点钟时,大家 跳到桌子、椅子上,钟声一响,一个个往下跳,说是 “跳进”新年,紧接着扔棍子,表示辞旧岁。
31
2.1工匠民俗
行业禁忌:语言禁忌和行为禁忌
甘肃威武一带的挖煤工匠为了避凶求吉,不论在
井下还是井外,都不说“砸”(应说“碾”)、
“淹”(应说“沙”,连“盐”也得说
“沙”)、“盖”(应说“搭”)、“炸”
(应说“润”)。喝酒行令时,亦不得呼
“五”,因“五”与“捂”同音。北方泥瓦匠
盖房要避开“不宜动土”之秽口,择吉日动工,
段期间的民俗。汉末以前是中国古代民俗系统 的形成期,汉代以后是中国封建社会民俗的发 展与繁荣期。
近现代民俗:1840年鸦片战争以来的民俗。
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第二章 物质生产民俗
2.1工匠民俗 2.2商业与交通民俗
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2.1工匠民俗
工匠分类: 1、满足人们住房和生产工具需要—泥瓦匠、石匠、木匠、
铁匠 2、满足人们家庭日常用品的长期需求和维修—窑匠、篾
社会民俗:社会组织民俗、社会制度民俗、
节日民俗、民间娱乐习俗等
精神民俗:民间信仰、民间伦理观念、民间艺术
等
语言民俗:民俗语言、民间文学
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1.2民俗的基本特征
(各类民俗共有的特征)
一、民俗的集体性(民俗的本质特征)
指民俗在产生流传过程中所体现出的基本特征。 (1)民俗文化的产生,离不开人类的群体活动 (2)民俗的集体性源远流长(原始自然崇拜、
图腾崇拜) (3)民俗的集体性并不排除个人因素 (4)集体性也是民俗在流传上的显著特征
[乡土]藏在深山里的另类汉族.flv
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1.2民俗的基本特征
二、民俗的传承性和扩布性
传承性指民俗文化在时间上传衍的连续性,即历时的 纵向延续性; 扩布性指民俗文化在空间伸展上的蔓延性,也是指民 俗文化的横向传播性。 (1)民俗文化的传承,是由它的功能决定的。这种功能 系统体现着教化的职能,传承只不过是一种形式和手 段。 (2)民俗文化的横向扩布包含着对异民族民俗文化价值 取向的判断、吸收(或拒绝)、消化和加工。
2.1工匠民俗
对这种封锁性,应一分为二地看待: 一方面,工匠们为了保住名牌产品以利 竞争,不得不在选料、加工程序等方面 严格要求,使产品在技艺上始终保持高 水平而不至于粗制滥造;另一方面,这 种封锁性必然给经验的推广,技艺的交 流和生产规模的扩大造成障碍。
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2.1工匠民俗
(三)生产活动的神秘性 在长期的封建社会里,工匠们由于机遇的难觅 和命运的多舛,普遍比较迷信,他们往往求助 于冥冥中神灵的佑护。因此,各类工匠的生产 活动,大都具有神秘的性质,诸如对祖师的祈 祷和祭祀、语言和行为禁忌、行话和隐语等等。 其目的,一是为了求得自身的安全;二是为了 技术的保密;三是为了求得劳作的顺利和成功。 至于通过祭祀希望能有较丰厚的收入,当然也 在情理之中。
中 国民 俗 风情
陈艳
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一方水土养一方人
百里不同风,千里不同俗
入乡随俗,入门问禁
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一方水土养一方人
• “一方”,指的是某一块地域;“水土”,包括地理位 置、物候环境;“一方人”,则是长期生活在这一地 域的人。不同地域上的人,由于环境不同、生存方式 不同、地理气候不同、思想观念不同、人文历史不同、 为人处世不同,文化性格特征也不同。 比如说某山村 风光优美,通常会说民风淳朴,这就是一方水土养一 方人。或者,穷山恶水出刁民。每个地区的水土环境, 人文环境都不同,人的性格、生活方式、思想观念、 人文历史也就随之而改变,而生活在一起的人,性格 也会很相似。所以一块地方的人都差不多。就像新疆 的人个个都是能歌善舞,长睫毛大眼睛的,上海的小 姑娘个个都是能说善辩。
• 5、加拿大——筑雪墙挡妖魔。加拿大人把白雪看作是 吉祥的象征。在新年到来时,不但不清除住房周围的 积雪,反而把白雪堆在住房的四周,筑起一道雪墙。 他们认为这道雪墙可以阻止妖怪邪魔的入侵,同时将 带来幸福和欢乐。
• 6、中国——扫尘、放鞭炮、贴春联、守岁、拜年(压 岁钱)
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入乡随俗,入门问禁
习俗:藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外,还要在五谷斗里抓 一点青稞,向空中抛撒三次。酒席上,主人端起酒杯先饮口,然 后一饮而尽,主人饮完头杯酒后,大家才能自由饮用。饮茶时, 客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用,否则认为失礼。 吃饭时讲究食不满口,嚼不出声,喝不作响,拣食不越盘。用羊 肉待客,以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵,要敬给最尊敬的客 人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛,表示吉祥。
食俗:(回族)除其宗教教义中规定的禁食猪、马、驴、骡子的肉 之外,与汉族无大差异。
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入乡随俗,入门问禁
婚俗:(傣族)“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式, 即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售,如果买者恰恰是姑娘的意中人,姑娘 就会主动拿出凳子,让其坐在自己身旁,通过交谈,如双方情投意合, 两人就端着鸡,拎着凳子到树林里互吐衷情;如买者不是姑娘的意中人, 姑娘就会加倍要价。 “吃小酒”,在男女订婚时,男方挑着酒菜去女方家请客,当客人散去 后,男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴,共摆一桌共饭。 “吃小酒”讲吃三道菜:第一道是热的;第二道要盐多;第三道要有甜 食。表示火热、深厚和甜蜜。
二、工匠的行业习俗
师承制度、职业行话、行业禁忌、祖师崇拜 师承制度——家长式管制 干杂活—当下手—干关键性的技术活—出师
惟命是从 应对得体 早起晚睡 眼尖腿勤
听话吃苦 人品合格 由简到繁 由粗到细
在师傅监督和 指导下
给师傅送大礼 叩头谢师 师傅赠送劳动 工具
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2.1工匠民俗
职业行话,亦称“行业语”,是各行工匠 为了本行业的技术保密、内部交换想法 或特殊需要而创造、传承的一种同行用 语,外行人很难明白其中含义。
• 3、西班牙——吃十二颗葡萄。除夕之夜,全家人团聚 一起尽情玩耍。等午夜十二点教堂的钟声敲响的时候, 大家便争着吃葡萄。如果能按着钟声吃下十二颗葡萄, 便是象征着新的一年十二个月都顺利如意。
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• 4、美国——烧旧物狂歌舞。美国的除夕之夜,人们在 外开篝火晚会。夜十二点,大家一起把旧物扔进火里 烧掉,并围火歌舞,狂欢至黎明。
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1.1民俗与民俗学
◆民俗一词在中国很早就已出现,在《礼记》、《史 记》中都有体现。 ◆作为专业学科术语,是有英国学者汤姆斯1846年创用, (folk(民众、民间)和lore(知识、学问)的合成)即指民 间风俗现象,又指研究这门现象的学问。
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1.1民俗与民俗学
二、与民俗相关的概念:
民间(folk),顾名思义,是指民众中间。 它对应官方而言。概而言之,除统治集团机构 以外,都可称作民间。它的主要组成部分,是 直接创造物质财富和精神财富的广大中下层民 众。
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第一章 绪论
1.1 民俗与民俗学 1.2民俗的基本特征 1.3民俗的社会功能 1.4中国民俗的起源与发展
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1.1民俗与民俗学
一、什么是民俗
民俗,即民间风俗,指一个国家或民族中广大民 众所创造、享用和传承的生活文化。民俗起源于人类 社会群体生活的需要,在特定的民族、时代和地域中 不断形成、扩布和演变,为民众的日常生活服务。民 俗一旦形成,就成为规范人们的行为、语言和心理的 一种基本力量,同时也是民众习得、传承和积累文化 创造成果的一种重要方式。
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俗的基本特征
四、民俗的类型性 是指民俗文化的表现形式是一种民众共 同遵守的标准。 (中美警匪影视剧人物形象对比)
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1.3民俗的社会功能
教化功能:民俗在人类个体的社会化文化过程中所起的
教育和模塑作用。
规范功能:民俗对社会群体中每个成员的行为方式所具
有的约束作用。
维系功能:指民俗统一群体的行为与思想,使社会生活
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2.1工匠民俗
矩(鲁班尺、直角曲尺)通过直尺来正方
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2.1工匠民俗
规:用来画圆的工具 绳:划直线的工具,古代叫“绳墨”,现
在叫“墨斗”
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2.1工匠民俗
水:以水为准,来测地面的平斜。 悬:用来测定端正垂直的垂绳,泥瓦匠盖
房砌墙前要先吊线,下端悬以重物,用 的正是悬法。
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2.1工匠民俗
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1.2民俗的基本特征
三、民俗的稳定性与变异性
民俗的稳定性是指民俗一旦产生,就会伴随着人们的 生产及生活方式长期相对的固定下来,成为人们日常 生活的一部分。 变异性是指在民俗传承和扩布过程中引起的自发和渐 进的变化。 (1)民俗的稳定性一般来说取决于经济基础和与之相适 应的意识形态。 (2)变异实际是民俗文化机能的自身调试,也是民俗文 化生命力的所在。没有变异性的民俗文化是不存在的。 (缠足)乡土071115 最后的小脚.flv
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2.1工匠民俗
(二)技术传承的封锁性 受师承关系的制约,再加上工匠之间竞争的激 烈,他们在技术传授上都相当保密,对非同一 师传承的同行,防范尤其严格。“祖传秘方”、 “传男不传女”、“只此一家别无分店”“真 正老王麻子”等等。像北京玉雕、南京铜锣、 杭州张小泉剪刀、常州梳篦等的制作工艺,在 以往无不严加保密。
◆文化比较落后的人群→所有人群
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1.1民俗与民俗学
风俗(lore)一词指人民群众在社会生活中世代传 承、相沿成习的生活模式,它是一个社会群体在语言、 行为和心理上的集体习惯。
◆统治阶级中的成员{ 公务活动
个人活动
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1.1民俗与民俗学
三、民俗与民间文化的关系 1.每个民族都有上中下三层文化,民俗是中下层
民间文化的一部分。 2、一切民俗都属于民间文化,但并非一切民间
文化都是民俗。 3、民俗是一种民间传承文化,它的主体部分形
成于过去,属于民族的传统文化。它的根脉一 直延伸到当今社会生活的各个领域。
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1.1民俗与民俗学
民俗包括: 物质民俗:生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、
服饰民俗、居住民俗、交通民俗……
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2.1工匠民俗
三、工匠民俗的三个重要特点
(一)师承关系的系谱性——师徒关系亲缘化 (艺徒大多是工匠自己的子弟或亲戚) Eg:解放前上海市服务行业操“三刀”(厨刀、 剃头刀、修脚刀)谋生的工匠,主要来自苏北 扬州一带。这种某大城市某行工匠多来自某地 的现象,在我国非常普遍。究其原因,与工匠 艺徒大都来自农村,且多为师傅家族成员或亲 戚不无关系。
木匠立架时要避开女人,上梁时要在梁上张贴
“上梁大吉”、“姜太公在此”等红纸小条幅
以驱煞安宅。
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2.1工匠民俗
祖师崇拜是我国各类工匠传统民俗中一个重要的 组成部分,每逢祖师生日、重要节日或重要工 程开工之日,都要举行隆重的祀典。
木匠、石匠、泥瓦匠——鲁班 油漆匠——普安和尚 画匠——吴道子 酿酒匠——杜康 陶器匠——范蠡
匠、焊匠、擀毡匠、箍桶匠、凿磨匠、补锅匠 3、满足人们穿着愈来愈高的需求—织匠、染匠、皮匠、
裁缝、首饰匠 4、满足人们宗教信仰和文化生活方面的需要—画匠、塑
匠、祭器匠、乐器匠以及专门生产笔、墨、纸、砚的 工匠
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2.1工匠民俗
一、工匠的技艺传承: “百工五法”——我国古代工匠技艺中最
杰出的创造 矩、规、绳、水、悬
工匠们技艺传承的办法: 收徒授艺,言传身教,实践为主 创艺艰辛,得道不易,记之于心,流传于口,代
代相传,遂奉为诀而不轻易传人。 艺诀、艺谚: 建筑工匠——“木匠看三,瓦匠看二” 画匠、塑匠——“立七、坐五、盘三、跪四”、
“若要笑,眼角朝下,嘴角翘;若要恶,眉毛 口鼻齐一撮”
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2.1工匠民俗
保持稳定,使群体内所有成员保持向心力与凝聚力。
调节功能:通过民俗活动中的娱乐、宣泄、补偿等方式,
使人类社会生活和心理本能得到调剂的功能。
[乡土]彝家人的大日子.flv
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1.4中国民俗的起源与发展
史前民俗:公元前21世纪夏王朝建立以前的
民俗。即原始社会的民俗。
古代民俗:从夏王朝建立到鸦片战争之前这
婚礼之日双方家里都要举行婚礼,大都先在女家进行。婚宴时,席桌上 要铺上绿色的芭蕉叶,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。 宴前新郎、新娘要做拴线仪式,即由主婚人用一根白线绕过双方的肩, 又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上,象征纯洁,然后由高龄老 人将糯米饭捏成三角形蘸上盐,置于火塘上的三脚架的顶点上,任其火 烧后自然脱落,象征爱情像铁一样坚实。
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百里不同风,千里不同俗
• 出处:《晏子春秋·问上》:“百里而异习,千里而殊 俗。” 1、英国——预测命运的“第一只脚”。英国人在除夕 的深夜,人们常带上糕点和酒出去拜访亲友。他们不 敲门,就径直走进亲友家去。朝屋里迈进第一只脚的 人,预示着主人在新的一年里运气的好坏。
• 2、德国——“跳进新年”。除夕之夜,男人们聚集在 一起,喝酒、玩牌直到午夜。快到十二点钟时,大家 跳到桌子、椅子上,钟声一响,一个个往下跳,说是 “跳进”新年,紧接着扔棍子,表示辞旧岁。
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2.1工匠民俗
行业禁忌:语言禁忌和行为禁忌
甘肃威武一带的挖煤工匠为了避凶求吉,不论在
井下还是井外,都不说“砸”(应说“碾”)、
“淹”(应说“沙”,连“盐”也得说
“沙”)、“盖”(应说“搭”)、“炸”
(应说“润”)。喝酒行令时,亦不得呼
“五”,因“五”与“捂”同音。北方泥瓦匠
盖房要避开“不宜动土”之秽口,择吉日动工,
段期间的民俗。汉末以前是中国古代民俗系统 的形成期,汉代以后是中国封建社会民俗的发 展与繁荣期。
近现代民俗:1840年鸦片战争以来的民俗。
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第二章 物质生产民俗
2.1工匠民俗 2.2商业与交通民俗
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2.1工匠民俗
工匠分类: 1、满足人们住房和生产工具需要—泥瓦匠、石匠、木匠、
铁匠 2、满足人们家庭日常用品的长期需求和维修—窑匠、篾
社会民俗:社会组织民俗、社会制度民俗、
节日民俗、民间娱乐习俗等
精神民俗:民间信仰、民间伦理观念、民间艺术
等
语言民俗:民俗语言、民间文学
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1.2民俗的基本特征
(各类民俗共有的特征)
一、民俗的集体性(民俗的本质特征)
指民俗在产生流传过程中所体现出的基本特征。 (1)民俗文化的产生,离不开人类的群体活动 (2)民俗的集体性源远流长(原始自然崇拜、
图腾崇拜) (3)民俗的集体性并不排除个人因素 (4)集体性也是民俗在流传上的显著特征
[乡土]藏在深山里的另类汉族.flv
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1.2民俗的基本特征
二、民俗的传承性和扩布性
传承性指民俗文化在时间上传衍的连续性,即历时的 纵向延续性; 扩布性指民俗文化在空间伸展上的蔓延性,也是指民 俗文化的横向传播性。 (1)民俗文化的传承,是由它的功能决定的。这种功能 系统体现着教化的职能,传承只不过是一种形式和手 段。 (2)民俗文化的横向扩布包含着对异民族民俗文化价值 取向的判断、吸收(或拒绝)、消化和加工。