2005年考研西医实战模拟A类第二部分生物化学1

第⼀篇⽣物⼤分⼦的结构与功能
第⼀章蛋⽩质的结构和功能
1、有⼀混合蛋⽩质溶液，各种蛋⽩质的pi为4.6；5.0；5.3；6.7；7.3、电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的ph应该是
A、5.0
B、4.0
C、6.0
D、7.0
E、8.0
2、下列蛋⽩质通过凝腔过滤层析柱时最先被洗脱的是
A、⾎清清蛋⽩（分⼦量68 500）
B、马肝过氧化物酶（分⼦量247 500）
C、肌红蛋⽩（分⼦量16 900）
D、⽜胰岛素（分⼦量5 700）
E、⽜β-乳蛋⽩（分⼦量35 000）
3、下列哪⼀物质不属于⽣物活性肽
A、胰⾼⾎糖素
B、短杆菌素
C、催产素
D、胃泌素
E、⾎红素
4、下列关于蛋⽩质结构叙述中，不正确的是
A、⼀级结构决定⼆、三级结构
B、⼆、三级结构决定四级结构
C、三级结构即具有空间构象
D、⽆规卷曲是在⼀级结构上形成的
E、α螺旋⼜称为⼆级结构
5、在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要形式是
A、负电荷离⼦
B、⾮极性分⼦
C、正电荷离⼦
D、疏⽔分⼦
E、兼性离⼦
6、球蛋⽩分⼦中哪⼀组氨基酸之间可形成疏⽔键
A、glu-Arg
B、tyr-Asp
C、sEr-thr
D、phE-trp
E、Asp-glu
7、可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂有
A、羟胺
B、溴化氰
C、胃蛋⽩酶
D、中等强度的酸
E、胰蛋⽩酶
8、有⼀⾎清清蛋⽩（pi＝6、85）的混合物，在哪种条件下电泳、分离效果？
A、ph4.9
B、ph5.9
C、ph6.5
D、ph8.6
E、ph3.5
9、使蛋⽩质和酶分⼦显⽰巯基的氨基酸是
A、蛋氨酸
B、胱氨酸
C、半胱氨酸
D、⾕氨酸
E、赖氨酸
10、蛋⽩质分⼦引起280nm光吸收的最主要成分是
A、肽键
B、半胱氨酸的⼀sh基
C、苯丙氨酸的苯环
D、⾊氨酸的吲哚环
E、组氨酸的咪唑环（异吡唑环）
11、可⽤于测定多肽n端氨基酸的试剂有
A、丹硝酰氯
B、β巯基⼄醇
C、溴化氰
D、羟胺
E、甲酸
12、侧链是环状结构的氨基酸是
A、lys
B、tyr
C、vAl
D、ilE
E、Asp
13、下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是
A、酸性氨基酸
B、含硫氨基酸
C、⽀链氨基酸
D、芳⾹族氨基酸
E、碱性氨基酸
14、变性蛋⽩质的特点是
A、黏度下降
B、丧失原有的⽣物活性
C、颜⾊反应减弱
D、溶解度增加
E、不易被胃蛋⽩酶⽔解
15、蛋⽩质变性是由于
A、蛋⽩质⼀级结构改变
B、蛋⽩质空间构象的改变
C、辅基的脱落
D、蛋⽩质⽔解
E、以上都不是
16、以下哪⼀种氨基酸不具备不对称碳原⼦
A、⽢氨酸
B、丝氨酸
C、半胱氨酸
D、苏氨酸
E、丙氨酸
17、下列有关蛋⽩质β⽚层结构的叙述正确的是
A、β⾓蛋⽩具有典型的β⽚层结构
B、两个相邻的肽平⾯呈摺扇式折叠
C、β⽚层结构是⼀种较伸展的肽链结构
D、若于矩齿状肽链⾻架平⾏或反平⾏排列，链间靠氢键维系
E、以上都正确
18、可⽤于蛋⽩质定量的测定⽅法有
A、双缩脲法
B、紫外吸收法
C、folin-酚试剂法
D、凯式定氮法
E、以上都可以
19、镰⼑型红细胞贫⾎病患者hB分⼦中氨基酸替换及位置是
A、β链第六位Clu→vAl
B、α链第六位vAl→glu
C、α链第六位glu→vAl
D、β链第六位vAl→glu
E、以上都不是
20、维系蛋⽩质⼀级结构的化学键是
A、氢键
B、肽键
C、盐键
D、疏⽔键
E、范德华⼒
21、天然蛋⽩中不存在的氨基酸是
A、半胱氨酸
B、⽠氨酸
C、羟脯氨酸
D、蛋氨酸
E、丝氨酸
22、蛋⽩质多肽链具有的⽅向性是
A、从3端到5端
B、从5端到3端
C、从C端到n端
D、从n端到C端
E、以上都不是
23、下列氨基酸不含极性侧链的是
A、丝氨酸
B、苏氨酸
C、亮氨酸
D、酪氨酸
E、半胱氨酸
24、α螺旋每上升⼀圈相当于氨基酸残基的个数是
A、4.5 B 3.6 C 3.0 D、2.7 E、2.5
25、下列含有两个羧基的氨基酸是
A、缬氨酸
B、⾊氨酸
C、赖氨酸
D、⽢氨酸
E、⾕氨酸
26、含有疏⽔侧链的氨基酸有
A、精氨酸、亮氨酸
B、苯丙氨酸、异亮氨酸
C、⾊氨酸、酩氨酸
D、天冬氨酸、⾕氨酸
E、蛋氨酸、组氨酸
27、蛋⽩质分⼦中的主要化学键是
A、肽键
B、盐键
C、酯键
D、⼆硫键
E、氢键
28、维持蛋⽩质⼆级结构的主要化学键是
A、疏⽔键
B、盐键
C、肽键
D、氢键
E、⼆硫键
29、蛋⽩质分⼦的转⾓属于蛋⽩质的⼏级结构？
A、⼀级结构
B、⼆级结构
C、域结构
D、四级结构
E、三级结构
30、具有四级结构的蛋⽩质特征是
A、分⼦中必定含有辅基
B、在两条或两条以上具有⼆级结构多肽链的基础上，肽链进⼀步折叠，盘曲形成
C、依赖肽键维系四级结构的稳定性
D、每条多肽链都具有独⽴的⽣物学活性
E、由两条或两条以上的多肽链组成
31、关于蛋⽩质的四级结构正确的是
A、⼀定有多个不同的亚基
B、⼀定有多个相同的亚基
C、⼀定有种类相同，⽽数⽬不同的亚基数
D、⼀定有种类不同，⽽数⽬相同的亚基
E、亚基的种类，数⽇都不定
32、蛋⽩质的⼀级结构及⾼级结构决定于
A、亚基
B、分⼦中盐键
C、氨基酸组成和顺序
D、分⼦内部疏⽔键
E、分⼦中氢键
33、蛋⽩质的等电点是
A、蛋⽩质溶液的ph值等于7时溶液的ph值
B、蛋⽩质溶液的ph值等于7.4时溶液的ph值
C、蛋⽩质分⼦呈负离⼦状态时溶液的ph值
D、蛋⽩质分⼦呈正离⼦状态时溶液的ph值
E、蛋⽩质的正电荷与负电荷相等时溶液的ph值
34、蛋⽩质溶液的稳定因素是
A、蛋⽩质溶液的黏度⼤
B、蛋⽩质在溶液中有布朗运动
C、蛋⽩质分⼲表⾯带有⽔化膜和同种电荷
D、蛋⽩质溶液有分⼦扩散现象
E、蛋⽩质分⼦带有电荷
35、关于氨基酸的叙述哪⼀项是错误的
A、酪氨酸和丝氨酸含羟基
B、酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
C、亮氨酸和缬氨酸是⽀链氨基酸
D、赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸
E、⾕氨酸和天冬氨酸含两个氨墓
36、在ph7时，其侧链能向蛋⽩质分⼦提供电荷的氨基酸是
A、缬氨酸
B、⽢氨酸
C、半胱氨酸
D、酪氨酸
E、赖氨酸
37、蛋⽩质分⼦中不存在的含硫氨基酸是
A、同型半胱氨酸
B、胱氨酸
C、蛋氨酸
D、半胱氨酸
E、苏氨酸
38、天然蛋⽩质中不存在的氨基酸是
A、鸟氨酸
B、羟脯氨酸
C、半胱氨酸
D、蛋氨酸
E、丝氨酸
39、蛋⽩质分⼦中引起280nm光吸收的主要成分是
A、酪氨酸的酚基
B、肽犍
C、⾊氨酸的吲哚环
D、苯丙氨酸的苯环
E、半胱氨酸的—sh基
40、有关⾎红蛋⽩（hB）和肌红蛋⽩（mB）的叙述不正确的是
A、都可以和氧结合
B、hB和mB都含铁
C、都是含辅基的结合蛋⽩
D、都具有四级结构形式
E、都属于⾊蛋⽩类
41、在饱和硫酸铵状态下析出的蛋⽩质是
A、纤维蛋⽩原
B、球蛋⽩
C、拟球蛋⽩
D、⽩蛋⽩
E、B球蛋⽩
42、蛋⽩质的变性是由于
A、蛋⽩质⼀级结构改变
B、蛋⽩质空间构象的破坏
C、辅基的脱落
D、蛋⽩质的⽔解
E、以上都不是
43、下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是
A、碱性氨薹酸
B、酸性氨基酸
C、含硫氨基酸
D、⽀链氨基酸
E、芳⾹族氨基酸
44、变性蛋⽩质的特点是
A、溶解度增加
B、黏度下降
C、颜⾊反应减弱
D、丧失原有的⽣物学活性
E、不易被胃蛋⽩酶⽔解
45、下列关于蛋⽩质结构叙述中不正确的是
A、⼀级结构决定⼆、三级结构
B、⼆、三级结构决定四级结构
C、α螺旋为⼆级结构的⼀种形式
D、三级结构是指蛋⽩质分⼦内所有原于的空间排列
E、⽆规卷曲是在⼀级结构基础上形成的
46、下列氨基酸中哪⼀种溶于⽔时不引起偏振光旋转
A、苯丙氨酸
B、⾕氨酸
C、亮氨酸
D、丙氨酸
E、⽢氨酸
47、合成蛋⽩质后才由前体转变⽽成的氨基酸是
A、脯氨酸
B、赖氨酸
C、⾕氨酸
D、羟脯氨酸
E、组氨酸
48、下列哪⼀类氨基酸不含必需氨基酸
A、含硫氨基酸
B、碱性氨基酸
C、⽀链氨基酸
D、芳⾹族氨基酸
E、以上都含
49、蛋⽩质的α螺旋
A、由⼆硫键形成周期性结构
B、与β⽚层的构象相同
C、由主链⾻架nh与Co之间的氢键维持稳定
D、是⼀种⽆规则卷曲
E、可被β巯基⼄醇破坏
50、蛋⽩质分⼦中α螺旋构象的特点是
A、靠盐键维持稳定
B、肽键平⾯充分伸展
C、螺旋⽅向与长轴垂直
D、多为左⼿螺旋
E、以上都不是
51、对于α螺旋的下列描述哪⼀项是错误的
A、通过分⼦内肽键之间的氢键维持稳定
B、通过侧链（r基团）之间的相互作⽤维持稳定
C、脯氨酸残基和⽢氨酸残基妨碍螺旋的形成
D、是蛋⽩质的⼀种⼆级结构类型
E、通过疏⽔键维持稳定
52、β⽚层结构
A、只存在于α⾓蛋⽩中
B、只有反平⾏式结构，没有平⾏式结构
C、α螺旋是右⼿螺旋，β⽚层是左⼿螺旋
D、肽平⾯的⼆⾯⾓与α螺旋的相同
E、主链⾻架呈锯齿状形成折迭的⽚层
53、维系蛋⽩质三级结构稳定的最重要的键或作⽤⼒是
A、盐键
B、⼆硫键
C、氢键
D、疏⽔键
E、范德华⼒
54、维系蛋⽩质四级结构主要化学键是
A、疏⽔键
B、盐键
C、氢键
D、⼆硫键
E、范德华⼒
55、处于等电状态的蛋⽩质
A、分⼦最不稳定，易变性
B、分⼦不带电荷
C、分⼦带的电荷最多
D、易聚合成多肽
E、易被蛋⽩酶⽔解
56、下列哪⼀种氨基酸残基经常处于球蛋⽩核⼼内
A、tyr
B、glu
C、vAl
D、Asn
E、sEr
57、下列⽅法中哪⼀种不能将⾕氨酸和赖氨酸分开
A、凝胶过滤
B、阴离⼦交换层析
C、阳离⼦交换层析
D、纸层析
E、电泳
58、蛋⽩质沉淀、变性和凝固的关系，下⾯叙述正确的是
A、变性蛋⽩⼀定要凝固
B、蛋⽩质疑固后⼀定变性
C、蛋⽩质沉淀后必然变性
D、变性蛋⽩⼀定沉淀
E、变性蛋⽩不⼀定失去活性
答案
1、D
2、B
3、E
4、B
5、A
6、D
7、B
8、C
9、C 10、D
11、A 12、A 13、B 14、B 15、B
16、A 17、E 18、E 19、A 20、B
21、B 22、D 23、C 24、B 25、E
26、B 27、A 28、D 29、B 30、E
31、E 32、C 33、E 34、C 35、E
36、E 37、A 38、A 39、C 40、D
41、E 42、B 43、B 44、D 45、B
46、E 47、D 48、E 49、C 50、E
51、E 52、E 53、D 54、A 55、C
56、C 57、A 58、B。