金银花采摘加工有讲究
金银花采摘加工有讲究
1 泥腌 蛋法 。 黄泥 5 0 、 盐 . 黄 备 0克 精 10 、 油 5 克 、 适 量 。 制 时 先 将 0克 精 0 水 腌 黄泥倒入盆 中 。 入精 盐 、 油和 水 . 加 精 搅 拌 成 糊 状 .再 将 洗 净 晾 干 的鲜 鸭 蛋
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逐 个 放 人 粘 泥 .待 鸭 蛋 均 匀 粘 上 黄 泥 后 取 出 ,放 人 食 品 袋 或 其 他 容 器 内 . 3 周 后 即 可 取 出 冼 去 黄 泥 煮 食 。若 无 黄 泥 . 用 其 他 泥 沙 代 替 . 果 泥 沙 的 黏 可 如
( ) 压 储 藏 : 压 储 藏 可 使 果 实 3减 减 色 泽 保 持 鲜 艳 , 梗 保 持 青 绿 。 常 压 果 与 储 藏 相 比 , 实 腐烂 率 低 , 藏 期 长 , 果 储 果 实 的 硬 度 和 风 味 以 及 营养 损 失 均 很 小 。 验表明 。 试 温度 0 、 力 控 制 在 5 ℃ 压 2 千 帕 . 4 时 换 气一 次 , 以储 藏5 每 小 可 0 7天。湖南 胡启 山) O (
成 干 时放 在 明 处 散 热 发 汗 ,再 复
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度 。 阴天 雨 天 须微 温 烘 干 ,先 以 二 等 : 一 等 基 本 相 同 。 开 与 唯 3 ̄0 5 4 ℃微 温 烘 2 3 时 .再 升 高 温 度 放花朵不超过5 破裂花蕾及黄条不 —小 %。
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触 )然 后 扎 紧 保 鲜 袋 1储 藏 。 藏 期 产 品 自身 的呼 吸 作 用 和 塑 料 膜 具 有 一 . 2 1 储 控 制 温 度 在 一 .~ .℃ . 量 减 少 温 度 定 程 度 的 透 气 性 , 自发 调 节储 藏 环 境 0 0 5 5 尽 波 动 大樱 桃 未 用保 鲜 袋 包 装 . 库 中的 氧 气 和 二 氧 化 碳 浓 度 的 一 种 气 调 如 冷 相 对 湿 度必 须 保 持 在 9 % 5 o 9 %. 以减 储 藏 方 法 。
金银花的采收与加工
相关法律法规
《中华人民共和国中医药法》 《药品流通监督管理办法》
《中华人民共和国药品管理法》 《药品生产质量管理规范》
相关技术标准
《中药材生产质量管理规范》
《中药材产地加工技术规范》
《中药材采收、加工、干燥、 贮藏技术规范》
《中药材质量标准制定规范》
质量控制与监管
采收方法
人工采摘
金银花的花蕾和花朵都可以采摘,但以花蕾的质量最佳。
机械采摘
近年来,一些地方开始使用机械采摘金银花,效率较高,但花的品质可能略 有下降。
采收注意事项
采收时不要损坏花蕾和花朵, 以免影响金银花的品质和价格
。
采收后应立即将金银花摊开晾 晒,避免堆放导致发热和霉变
。
在晾晒过程中,要经常翻动, 保证金银花晾晒均匀,避免出
制定并实施金银花的质量控制 标准,包括采收、加工、干燥 、贮藏等环节的质量要求。
对金银花的生产全过程进行监 督和管理,确保其符合相关法 律法规和标准。
对金银花的质量进行定期评估 和抽检,确保其质量稳定可控 。
感谢您的观看
THANKS
04
金银花产业的未来发展
金银花种植规模的扩大
01
02
03
扩大种植区域
在适宜的地区,如山区、 丘陵地带等,积极推广金 银花的种植,提高种植面 积和产量。
提高种植技术
加强金银花种植技术的研 发和推广,提高单产和品 质。
建立种植示范基地
在主要产地建立金银花种 植示范基地,以点带面, 带动周边地区种植业的提 升。
挑选分级
挑选
根据金银花的外观、颜色、大小等指标进 行挑选,去除劣质或不合格的金银花。
金银花的加工方法
金银花的加工方法
金银花的加工包括粗加工和细加工(深度加工)等,这里着重介绍粗加工。
(一)硫磺熏蒸:采回的金银花去掉枝叶、杂质后即可熏蒸。
少量花可用小型的木柜、水缸、蒸饭笼等熏制,花量多的(2OO斤以上)可建熏硫池熏制。
池内可设两至三层,每层距离四十公分,并铺上竹垫,然后把金银花摊在竹垫上(注意不要压紧金银花),各层要开两个通风孔。
每层要用麻袋或布盖上,不让透气或少透气。
硫磺燃烧后,一般熏l2小时即可,熏透的金银花软热,保持原色,未熏透的花发硬。
金银花的采集正值谷雨季节,大多数是阴雨天,不能一下晒干。
熏硫后的金银花可暂存一段时间,个体做法是:选一个砖池、木桶或水缸、萝筐等,里面铺上一层干净的塑料薄膜,把刚熏过硫磺的金银花放在其内,包好,不让硫磺散失,可保存一个月左右。
天气转晴时再进行翻晒。
(二)利用烤房慢火烤干:烤房内采用管道式,使房内温度均匀,管道一定要密闭,绝不能漏烟。
室内设置数层,每层铺金银花厚度-寸左右,进料完毕,即可起火。
注意控制室内温度,首先从低到高,逐步上升,最高温也不能超7O°c。
当金银花烤到七、八成时,应出料晾干。
金银花什么时候采摘?金银花怎么采摘?
金银花什么时候采摘?金银花怎么采摘?
【常见问题】金银花什么时候采摘?金银花怎么采摘?
【专家解答】金银花开花前是淡紫色的,刚开花时是白色,在花蕾颜色变浅时(稍显白)采摘了,再往后就变成金黄色,也可以采摘,但有点过了。
由于金银花开花不一致,所以要每天进行,分批采摘。
不要等到花开时或花蕾颜色还比较深时采摘,这个时候的金银花质量不好,无法销售。
下面本人为您介绍金银花的采摘和加工方法:
金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好。
下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,影响质量。
不带幼蕾,不带叶子,采后放入条编或竹编的篮子内,集中的时候不可堆成大堆,应摊开放置,放置时间最长不要超过4小时。
金银花商品以花蕾为佳,混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。
花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳。
5、6月间采收,择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾,置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干,以1~2天内晒干为好。
晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量,至九成干,拣去枝叶杂质即可。
忌在烈日下曝晒。
阴天可微火烘干,
但花色较暗,不如晒干或阴干为佳。
【本人结语】上文本人为您介绍了金银花采摘方法和加工方法,想了解更多金银花相关资料的可以关注我们网站的种植栏目,感谢您的支持。
金银花的采晒方法
新鲜金银花怎样晒干不变黑金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因:一是金银花在阳光下曝晒时,您翻动了它;二是您用烘干法烘干金银花的。
采摘晾晒干燥:夏季是采摘金银花的时节,在采摘的时候选择花蕾已经变成白色,上部分已经膨胀的金银花。
采摘时间最好是上午九点之前,因为这个时候采摘的金银花花香是最为浓密的,色彩也是最好看的。
在采摘金银花后,最好能够对金银花进行清洗,在晴天的时候晾晒。
用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。
七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。
达到花不变脆和破烂为度。
阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。
种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。
一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
金银花泡水喝的禁忌第一:切忌服用过量金银花性寒,服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。
有些人为了能够提高金银花对于身体的功效,一次性大量的服用金银花,这对于身体没有好处只有坏处。
第二:月经期间禁止服用月经是所有的女性最为特别的一段时间,在这个阶段女性一定要好好的保养自己,少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。
金银花性寒,所以在月经期间最好别服用,避免对身体造成不利的影响。
第三:脾胃虚寒的患者服用要慎重金银花属于寒性的,所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质,而且容易体弱多病,那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体,反而会加重脾胃所需要承受的负担,这对于健康非常的不利。
第四:服用季节的选择并不是一年四季都是适合服用金银花的,专家建议,想要令身体获得最好的保健,那么服用金银花的时间最好选择在夏季。
由于夏季天气炎热,身体很容易出现中暑以及干渴的情况,这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。
第五:金银花泡水隔夜别服用老中医建议我们,金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理,冲泡两三次就可以了,并且隔夜之后最好不要服用,避免由于变质之后影响身体健康。
金银花的采摘方法,在每年的3~5月进行采摘
金银花的采摘方法,在每年的3~5月进行采
摘
金银花是一种中药材,这是一种清热解毒的良药,金银花经过处理之后用来泡水饮用是一种养生良品。
那么金银花怎么采摘呢,金银花的花期在每年的3~5月份,这段时间我们就可以对金银花进行采摘,下面就为大家讲解金银花的采摘方法。
金银花采摘方法详解
1,采摘时间
在金银花的采摘方法中,金银花在每年的花期进行采摘,具体时间在每年的3~5月。
建议在每天的清晨进行采摘,此时金银花还没完全绽放,养分最为充足,并且色泽也更加好看,也是金银花价值最高的时期,待到金银花上面的露水边干之后摘取即可。
2,采摘对象
正常情况下,采摘金银花只是摘取金银花的花蕾部分,采摘一些肥大、花色接近青白的花蕾,这个时候金银花花蕾的品质是最高的。
在采摘的时候记得带上手套,保证花蕾的清洁,并且花蕾必须完全成熟,不要摘取幼蕾以及叶片。
3,花蕾处理
采摘好花蕾之后需要放在竹篮里面,将其摊开放置,注意不能集中堆积起来并且放置时间不能超过4小时,否则会影响到金银花的质量。
如果用于商品还需要将金银花平摊开,并放置在阴凉的地方,待到其自然风干即可,这个时候不能翻动金银花。
金银花储存方法
待到金银花风干之后,最好使用真空包装,并且将其放在阴凉干燥的地方保存。
如果包装保存则需要放置小包干燥剂,这样才能保证金银花的质量,食用的时候可以直接将金银花取出。
金银花的采收与加工
农业技术全集之-药材种植技术金银花的采收与加工金银花为常用中药,以花蕾入药,有清热解毒、散风消肿的功能,主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痛肿疮疡、丹毒、蜂窝组织炎等症。
金银花的采收与加工技术对金银花的产量和质量有很大影响。
现将金银花的采收加工技术介绍如下:开花时期金银花一般于栽后第3年开花。
金银花开放时间较为集中,花期大约为15天,一般于5月中下旬采摘第一茬花,每隔1个月陆续采一次,一年可采4茬花。
采收标准当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时采摘,这时采摘的金银花称作“二白花”;当花蕾完全变白色但尚未开放时采收的金银花称作“大白花”。
采收时间过早会导致质量差、产量低;采收时间过迟,花蕾完全开放,其药用价值会降低。
采收时间一天之内,在清早至上午9点露水未干时采摘的花蕾质量最好,此时采摘不会损伤未成熟的花蕾而且香气浓、色泽好。
采后加工金银花采摘后要及时进行加工,晾干或烘干后保存。
晾干的方法是:将金银花薄摊于竹席、木器中及时晾晒,在上午10点以前摊开,中午强光时放置阴凉处,下午光线不强时再晾晒。
晾晒时应用竹笆或戴手套翻动,不能用手直接触摸,以防金银花变黑。
烘干的方法是:将金银花放到席上,室内放2~3个火炉,并设置排气窗或排气孔。
初烘时温度不宜过高,控制在30℃左右。
烘2个小时后,室内温度可提高到40℃左右,此时鲜花逐渐排出水汽。
经5~10个小时后,将室温提高到45℃~50℃再烘10个小时,这样大部分水分可被排出。
最后将室温升至55℃~60℃,使花迅速干透。
烘干的花比晾干的花质量好。
但要注意在烘干时不能翻动,也不能中途停烘,否则会使花变质。
金银花烘(晾)干后,用木箱或纸箱包装,下铺防潮纸,于阴凉干燥处存贮。
金银花加工方法汇总
金银花的加工方法金银花采回后要及时加工,如不能及时加工则要摊薄晾开,不宜堆积,防止发热沤坏。
加工可采取晾干、烘干、晒干不同方法。
(1)晾干把采回的鲜花摊薄在石块上或竹席上在太阳下曝晒,边晒边翻动,晒至足干为度。
当天晾晒干的花,色白,色泽好。
(2)烘干把采回的花摊放在烘炉内,先用30℃温度烘24小时,然后把温度升至40℃左右,使鲜开的花逐渐散开水气,经5-10小时,保持炉温45-50℃,再烘10小时,水分可以大部分排出,这时便把炉温升至55-60℃,使花迅速干透。
烘干比晾干质量好,产量高。
(3)山银花加工采回的鲜花,放入硫磺炉(柜)内用硫磺薰蒸软透,然后摊薄在竹席或干净的水泥晒场上晒,不时翻动,晒至足干。
若遇到阴雨天气,不能晒太阳,则堆放用麻袋盖严或装入箩筐内上盖麻袋;若量大,堆好后用塑料薄膜覆盖严密,待有太阳时再摊开晒干。
如果堆放7天后仍无太阳晒,则再薰磺1次然后按上法处理,待有太阳再晒干为止。
金银花的加工包括粗加工和细加工(深度加工)等,这里着重介绍粗加工。
(一)硫磺熏蒸:采回的金银花去掉枝叶、杂质后即可熏蒸。
少量花可用小型的木柜、水缸、蒸饭笼等熏制,花量多的(200斤以上)可建熏硫池熏制。
池内可设两至三层,每层距离四十厘米,并铺上竹垫,然后把金银花摊在竹垫上(注意不要压紧金银花),各层要开两个通风孔。
每层要用麻袋或布盖上,不让透气或少透气。
硫磺燃烧后,一般熏12小时即可,熏透的金银花软热,保持原色,未熏透的花发硬。
金银花的采集正值谷雨季节,大多数是阴雨天,不能一下晒干。
熏硫后的金银花可暂存一段时间,个体做法是:选一个砖池、木桶或水缸、萝筐等,里面铺上一层干净的塑料薄膜,把刚熏过硫磺的金银花放在其内,包好,不让硫磺散失,可保存一个月左右。
天气转晴时再进行翻晒。
(二)利用烤房慢火烤干:烤房内采用管道式,使房内温度均匀,管道一定要密闭,绝不能漏烟。
室内设置数层,每层铺金银花厚度一寸左右,进料完毕,即可起火。
摘金银花的技巧
摘金银花的技巧
金银花的枝、叶、花均含有绿原酸,木犀草苷等药性成份,但以它的花蕾中含量最高,所以,如何采收、晾晒它的花蕾是最根本,最重要的的工作。
金银花春季栽植者当年即可结花,秋冬季栽植者次年结花,所以金银花一经栽植,就要考虑花蕾采收和加工问题。
1、采收工具选择:选择通风透气性好的竹木编制的工具,如提篮、笸箩等,切忌使用塑料袋,塑料或铁质桶、编织袋等透气性差的工具,以免捂黑,捂烂金银花,使花蕾的品质变差,影响它的经济价值。
2、采摘时间要恰当:最好为上午9点以前,这个时间采摘的花蕾不宜开放,养分足、气味浓、色泽好,制干率高。
否则,色泽差,制干率低。
3、采摘标准:金银花从现蕾到开放可分为以下几个时期:米蕾期、幼蕾期、三青期、二白期、大白期、银花期、金花期。
幼蕾期前采收,干物质少,药用价值低,产量、质量均受影响;银花期以后采收,干物质含量高,但药用成分下降,产量虽高但质量差。
三青期到大白期采收,干物质较多,药用成分、产量、质量均高。
米蕾期——刚现蕾,形似米粒,绿色,花蕾长0.5cm以下。
幼蕾期——花蕾直立,绿色,长0.5~3.5cm。
三青期——花蕾顶端膨大不明显,稍向内弯曲,青绿色。
长度3~4.5cm。
二白期——花蕾顶端膨大明显,开始由绿变白,但上部白色,下部还为绿色。
长度4~5cm。
大白期——花蕾由绿色全部变为白色,但还未开放,长度为5~6cm。
银花期——花蕾虽以开放,但花瓣还是白色。
金花期——已经开花,并有了一定时间,花瓣从白色变成了金黄色。
采摘时要做到轻摘、轻拿、轻放,避免挤压。
金银花的炮制方法
金银花的炮制方法金银花,又名忍冬花,是一种常见的中药材,具有清热解毒、消肿止痛的功效。
下面将详细介绍金银花的炮制方法。
1. 原料准备炮制金银花需要以下原料:•鲜金银花:新鲜采摘的金银花。
•干金银花:晒干后保存的金银花。
2. 炮制方法2.1 鲜品炮制法鲜品炮制法是指使用新鲜采摘的金银花进行炮制。
步骤如下:1.将采摘到的新鲜金银花晾晒片刻,去掉杂质。
2.将处理好的金银花均匀地摊放在竹篾或纸上,放在通风处阴干。
3.每天早晚要反复搅动、拨动,以免发霉变质。
4.当鲜品完全干透后,即可保存使用。
2.2 干品炮制法干品炮制法是指使用已经晒干保存好的金银花进行炮制。
步骤如下:1.将干燥的金银花放入清洁的容器中。
2.用适量的清水浸泡,浸泡时间一般为2-3小时。
3.将浸泡后的金银花取出,用清水冲洗干净,去除杂质。
4.然后将洗净的金银花晾晒片刻,去掉多余水分。
5.摊放在竹篾或纸上,放在通风处阴干。
每天早晚要反复搅动、拨动,以免发霉变质。
6.当干品完全干透后,即可保存使用。
3. 注意事项在金银花的炮制过程中需要注意以下事项:1.选择新鲜、无病虫害的金银花进行炮制,确保药材品质。
2.在晾晒过程中要避免阳光直射,以免影响药材的活性成分。
3.晾晒时要保持通风良好的环境,以免发霉变质。
4.炮制好的金银花应保存在干燥、阴凉处,避免潮湿。
4. 应用范围炮制后的金银花可以用于制作中药方剂、药膏等。
常见的应用范围包括:1.清热解毒:金银花具有清热解毒的功效,可以用于感冒、咽喉肿痛等症状的治疗。
2.抗菌消炎:金银花对多种细菌和真菌有抑制作用,可用于皮肤感染、湿疹等问题。
3.镇静安神:金银花还具有镇静安神的作用,可用于失眠、焦虑等问题。
5. 总结金银花是一种常见的中药材,通过鲜品或干品炮制可以提高其药效和保存时间。
在炮制过程中需要注意选择优质原料、适当晾晒和保存条件。
经过适当的处理,金银花可以广泛应用于中药方剂和药膏中,发挥其清热解毒、抗菌消炎、镇静安神等功效。
金银花的采摘时间与方法 金银花采摘后怎么处理
金银花的采摘时间与方法金银花采摘后怎么处理金银花是一种美丽的花,花朵清香四溢,不仅具有很好的药用价值,还可以用来泡茶喝。
那么,金银花怎么采摘呢?下面介绍金银花的采摘时间与方法,以及金银花采摘后怎么处理。
一、金银花的采摘时间与方法1、金银花的采收时间金银花宜在含苞待放、花蕾由绿变白、上白下青绿、上部膨大下部为青色、尚未开放之前采收。
即花期达到二白期,花蕾淡绿色、逐渐转白色、长3~5厘米时采收最佳。
具体采收时间以上午9时左右采摘的花蕾质量最好。
一定要适时采收,否则下午4~5时花蕾开放影响质量;但也不能过早采摘,否则花蕾嫩小且呈青绿色,产量低,质量差。
2、金银花的采收方法金银花开放时间集中,花期(即从孕蕾到开放凋谢的时期)10~15天。
采摘时不要折断枝条,先免影响下茬花的产量。
要做到“轻摘、轻握、轻放”,对不同成熟度的花要分别采摘、盛放。
二白期和大白期(即花蕾白色、长4~6厘米时)的花放在一起,开头花(即没有适时采摘的刚开放的白色花、花瓣已变黄色的花和逐渐枯萎凋谢的棕黄色花)另外放置。
盛花器具必须透气,一般使用干净的竹筐、竹篮,不得使用不透气的布袋和塑料袋。
3、金银花的采收次数适时采摘是提高产量和质量的关键。
栽后第二年开始采花,在管理粗放或高海拔温度偏低的山区,1年仅收1茬或两茬花;光热水肥条件优越、管理精细、生长势好的,1年可采收3茬或4茬。
采摘期一直延续到10月,头茬花集中采期一般在4月上中旬至5月中下旬,以后每隔30~40天采收1茬花。
二、金银花采摘后怎么处理金银花采摘后的初步处理,主要是晾干(阴干)与烘干两种:1、金银花的晾干方法将当天采回的鲜花用手均匀地撒在苇席或打扫干净的场地上晾晒,在花七八成干之前不宜翻动,晒两天达到八九成干时即可收起,这时的花蕾表层虽干,但花心尚未完全干燥。
于3~5天后须重新摊出晾晒0.5~1天即可装入干净无毒的塑料袋并扎紧袋口。
要妥善保存待销,不能堆放。
2、金银花的烘干方法先用35℃的温度烘烤5个小时进行杀青,再升温到40℃烘烤5~10个小时,然后保持炉温在45~50℃条件下烘烤10个小时,最后将温度升至55~60℃,使花迅速干透。
金银花的工艺流程
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金银花烘干工艺流程
金银花烘干工艺流程
1. 采摘:在金银花开花期间采摘,采摘后应立即进行加工,避免花朵过度开放,影响品质。
2. 清洗:将采摘好的金银花放入清水中浸泡,去除表面的杂质和污垢。
3. 预处理:将清洗好的金银花放入沸水中焯水,焯水时间为1-2分钟,焯水后立即用冷水冲洗,以去除花中的杂质和微生物。
4. 烘干:将预处理好的金银花放入烘干机中进行烘干。
烘干的温度应控制在40℃以下,时间为5-6小时。
在烘干的过程中,应不断翻动金银花,以保证金银花干燥均匀。
5. 储存:烘干后的金银花应放入干燥、通风、无异味的容器中密封保存。
储存温度应控制在15℃以下,相对湿度应控制在60%以下,以保证金银花的品质和保质期。
需要注意的是,金银花在烘干的过程中,应尽量避免阳光直射和高温环境,以免破坏花草的颜色、气味和有效成分。
此外,不同的烘干设备和工艺参数可能会有所不同,具体的操作方法可以根据实际情况进行调整。
最新-金银花采摘加工有什么要求 精品
金银花采摘加工有什么要求篇一:金银花产地采收加工方法金银花产地采收加工方法—蒸法的研究宋祥满,任继东12(1临沂市药品检验所,山东临沂276001;2临沂市人民医院,山东临沂276003)[关键词]金银花;蒸法;绿原酸含量金银花具有清热解毒、凉散风热之功效,用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、毒血痢、风热感冒、温病发热,是常用的中药材。
其主流产品为忍冬科()植物忍冬()的干燥花蕾或带初开的花,主产于山东、河南。
主要成分为绿原酸()、异绿原酸(-),尚含有黄酮类及挥发油等成分。
传统的产地采收加工方法有自然晾晒、烘干、硫磺熏后干燥等。
市售金银花药材,因产地采收加工方法不同,其内在质量特别是绿原酸的含量差别很大。
自然晾晒法受光照、温湿度、时间长短等因素的影响,致使绿原酸部分分解,含量相对较低,且波动大;烘干法受设备条件影响,不能广范应用;硫磺熏后干燥,因药材有硫残存,影响制剂(特别是针剂)的质量。
目前在金银花产区已不提倡应用。
为实现金银花药材质量的优质、稳定、可控,笔者对另一采收加工方法——蒸法进行了深入的研究。
认为该法简便易行,结果满意。
1实验材料11药材采自山东省平邑县金银花种植园区(羊城乡柳家村),经临沂市药品检验所姚承京主任中药师鉴定为忍冬科植物忍冬的花蕾。
12仪器与试剂1100高效液相色谱仪,四元泵,在线脱气机,手动进样器,柱温箱,二极管阵列检测器();色谱工作站;超声波清洗器(-250型医用,江苏昆山市超声仪器有限公司);1604电子天平(上海天平仪器厂);瑞士梅特勒265-分析天平;电热恒温水浴锅(天津泰斯特);电热恒温鼓风干燥箱(山东潍坊);绿原酸对照品(中国药品生物制品检定所,批号:110753-201912),乙腈(色谱纯,山东禹王实业有限公司化工分公司);乙醇(分析纯,上海振兴化工一厂);纯化水;磷酸(国药集团化学试剂有限公司)。
2方法21蒸法211花蕾采收。
采收当天清晨至上午10时的鲜金银花,称重,备用。
药材金银花采摘加工技巧
1、采花时间:采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。
上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。
中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。
从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。
以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。
这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。
2、采摘方法:采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋、纸盒装,以防受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。
花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。
3、晾晒干燥:采后随即进行干燥,晴天晾晒。
用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。
七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。
达到花不变脆和破烂为度。
阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。
种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。
一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
4、加工分等:加工须从采花和干燥抓起,最好按质别分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。
金银花商品国家标准分为四等。
一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。
开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。
无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。
破裂花蕾及黄条不超过10%;三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。
气清香,味甘微苦。
开放花朵、黑头不超过30%。
无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;四等:货干。
花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。
枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。
近期货紧俏销,一般多加工为混等。
但种植应重视质量,以中药材生产质量管理规范(GAP)为原则,建成产业化基地,创道地名牌商品,提高信誉和效益。
加工有晾晒和烘干2种。
(1)晒干1970年以前,山东产区多选背风、向阳。
金银花采摘加工的注意事项
金银花采摘加工的注意事项
导读:本文是关于生活中常识的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
随着人们对金银花的认识加深,越来越多的农民朋友加入到金银花种植行列,下面给大家说说金银花采摘加工的注意事项。
请看下面
操作方法花卉采集的时间上午9点到中午12点。
如果有露水,而且雨天不适合,可以在有干燥设备的情况下挑选。
早晨收集的花青香气浓郁,出商品率高,质量好。
采摘时,使用竹筐或藤笼,不能使用塑料袋,纸箱,以防止潮热,体内的酶和蛋白质发酵,变色和发霉。
花蕾和花组织柔嫩必须轻轻放置,避免用手按压以影响质量。
根据杀青机的原理,滚筒加长至5米并用煤或木柴加热。
滚筒的前部被加热到高温杀青,第二部分用余热焖烧以进行流动操作并且干燥一次。
花收获后,必须及时处理。
当天收获的花必须在同一天处理。
金银花加工必须从花采摘和干燥过程中进行,以便可以根据质量进行分离,随时收集杂质,生产更多一流的商品。
加工过程中一定要将花
分开,否则会影响一等品的质量和价格。
感谢阅读,希望能帮助您!。
金银花的加工制作方法
金银花的加工制作方法一、金银花的简介金银花,学名忍冬藤,是忍冬科忍冬属植物,也是中国传统草药之一。
其花朵鲜艳美丽,具有一定的药用价值。
金银花通常在夏季盛开,被广泛用于中药制品、食品和饮料等领域。
本文将介绍金银花加工制作的方法。
二、鲜花采摘与初步处理1.选择合适的时间和地点采摘金银花鲜花,通常在夏季早晨或傍晚气温较低时进行。
2.选择没有施肥或农药污染的花朵,避免采摘过度开放的花朵。
3.用剪刀或手指小心地将花朵剪下,避免损伤花瓣和花蕊。
4.将采摘的金银花置于通风良好的地方,晾干一段时间,以去除花朵上的水分。
三、金银花的晾晒与保存1.将晾干的金银花放置于阴凉通风处,避免阳光直射,以防止花朵变色和营养成分流失。
2.在花朵完全干燥之后,将其存放在干燥透气的容器中,以免受潮变质。
3.每隔一段时间检查一次花朵的保存情况,如发现花朵出现发霉或变质的情况,及时更换容器或重新晾干。
四、金银花的炒制与研磨1.炒制前,将所需炒制量的金银花放入清洁的炒锅中,用中小火加热炒制。
2.在炒制的过程中,不断翻动金银花,以保证其均匀受热。
3.待金银花变干并发出香气时,即可取出并晾凉。
4.使用研磨器或石磨等设备,将晾凉的金银花研磨成细粉状。
五、金银花的储存与使用1.将研磨好的金银花粉末存放于干燥、无潮湿和光线直射的容器中。
2.严密密封容器,以防止空气和湿气进入,影响金银花的品质。
3.存放在阴凉干燥的地方,避免阳光曝晒。
4.根据需要使用金银花粉末,可用于制作药膏、药水、饮品、面膜等。
六、金银花的制作注意事项1.金银花在加工过程中需要保持干燥,避免受潮发霉。
2.炒制时要用中小火翻炒,避免过热导致药用成分流失。
3.制作过程中使用的器具应保持清洁,避免杂质影响金银花的质量。
4.金银花的储存容器要选择无色透明的材质,以便观察存储情况。
以上是金银花的加工制作方法的详细介绍。
通过正确的采摘、晾晒、炒制、研磨和储存等步骤,可以制作出高质量的金银花制品,以享受其药用和烹饪的好处。
摘金银花的正确方法
摘金银花的正确方法
摘金银花是一项古老的传统技艺,受到了许多人的喜爱。
但是,很多人可能不知道该如何正确地采摘金银花。
以下是一些有用的提示,可以帮助您摘取最好的金银花。
1.选择正确的时间
金银花最好在早上或傍晚的时候采摘。
这是因为在这个时候,花朵的水分含量最高,最容易摘下来。
此外,在炎热的中午时分,花朵的水分含量较低,花瓣也容易变脆。
2.选择合适的工具
在采摘金银花时,需要一些合适的工具,例如剪刀或割草机。
这些工具可以帮助您更轻松地割下花朵,避免损伤植物。
3.选择健康的花朵
在采摘金银花时,需要选择健康的花朵。
健康的花朵通常会有明亮的颜色,鲜艳的花瓣和强烈的香味。
如果花朵看起来黯淡无光,或者有任何损伤,那么最好不要采摘它们。
4.注意环境保护
在采摘金银花时,需要注意环境保护。
不要在野生植物保护区采摘金银花,也不要采摘太多的花朵,否则会影响植物的生长和繁殖。
总之,正确的采摘方法可以确保您获得最好的金银花。
如果您想享受这种美妙的体验,请务必牢记以上几点。
- 1 -。
金银花加工方法
金银花加工方法金银花是一种常见的中药材,具有清热解毒、凉血止血等功效,因此在中药材市场上备受欢迎。
金银花的加工方法对于其品质和功效有着至关重要的影响。
本文将介绍金银花的加工方法,帮助读者更好地了解和使用这种中药材。
一、采摘金银花的采摘时间一般在夏季,以花骨朵未开放到刚开放时采摘为佳。
采摘时应选择晴天早晨或傍晚,避免大太阳照射,以免花朵受热受损。
采摘时应先用清水洗净,晾干后再进行后续加工。
二、烘干金银花采摘后应立即进行烘干,以免花朵变质。
烘干的方法有两种,一种是晾晒法,一种是烘箱法。
晾晒法:将金银花摊放在通风干燥的地方,每天翻动几次,待花朵干燥后即可。
烘箱法:将金银花放入烘箱中,温度控制在40℃左右,烘干时间约为4-6小时,烘干后应立即取出,以免过度烘干导致品质下降。
三、制粉烘干后的金银花可以进行制粉,制粉的方法有手工制粉和机械制粉两种。
手工制粉:将烘干后的金银花放入石臼中,用石棒轻轻捣碎,直至成为细粉末。
机械制粉:使用专业的金银花研磨机进行制粉,制粉时应注意控制温度和速度,以免影响品质。
四、贮存制粉后的金银花应储存在干燥、通风、避光的地方,避免受潮、受热、受污染。
储存时间不宜过长,一般为6个月左右。
五、使用金银花可以用于泡茶、煮汤、制药等多种用途。
在使用前应根据实际需要选择适当的用量和方法。
一般来说,每次使用5-10克为宜。
以上是金银花的加工方法,希望对读者有所帮助。
在使用金银花时,应注意品质和用量,以免出现不良反应。
同时,也应注意保护环境和资源,合理使用中药材,共同推进中药材产业的健康发展。
金银花处理方法
金银花的种植与加工方法
金银花是一种常见的中药材,具有清热解毒、清肝明目、提高免疫力等功效。
以下是金银花的种植与加工方法:
1. 种植方法
(1) 土壤:选择富含有机质的肥沃土壤,pH值在6-7之间。
(2) 水分:金银花对水分要求较高,但不能过多,通常每周浇水2-3次,每次浇水以湿润土壤为准。
(3) 光照:金银花喜欢光照充足的环境,通常放在露台、阳台、窗台等处。
(4) 施肥:春季和秋季可以适当施肥,可用鸡粪、牛粪、海藻肥等。
2. 收获方法
(1) 采摘时,应选择无雨、无露的清晨或晴天。
(2) 采摘后应立即处理,以免叶片大量凋谢,影响品质。
(3) 可以使用剪刀将花朵剪下来,剪刀应消毒并保持锋利。
3. 加工方法
(1) 鲜花处理:将新鲜的金银花冲洗干净后晾干,阴干后脱落花萼,可以用于泡茶或制作药膏。
(2) 干花处理:将干燥的金银花放在纱布袋里,以防渗出的颜色污染其他物品。
通常用冲泡、熬汤、煮茶等方式食用。
以上是金银花的种植与加工方法,希望对你有所帮助。
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二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。
近期货紧俏销,一般多加工为混等。但种植应重视质量,以中药材生产质量管理规范(GAP)为原则,建成产业化基地,创道地名牌商品,提高信誉和效益。
4、 加工分等: 加工须从采花和干燥抓起,最好按质别分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。
一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
2、 采摘方法: 采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋、纸盒装,以防受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。
3、 晾晒干燥: 采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
金银花采摘加工有讲究
1、 采花时间: 采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这