柿叶药用价值评析

柿叶药用价值评析
深秋时节，嘉果盈枝，溢彩流丹，秋光分外绚烂，那“红叶似醉，丹果如火”的柿树，为大自
然增添了几分娇艳秋色和迷人情调。

柿树，举世公认为起源于中国的古老树种。

根据《札记》记载，我们的祖先在周代就已栽植柿树，并在重大祭礼仪上用柿果作为供品。

秦汉以来，黄
河流域一带植柿已很普遍，成为人们重要的栽培果树和木本粮食树种。

唐人段成式在《酉阳
杀俎》中赞美柿有七绝：“一、树多寿，二、叶多荫，三、无鸟巢，四、无虫蠹，五、霜叶可玩，六、佳果可啖，七、落叶肥大，可以临书。

”每到金秋时节，红柿吐艳，金液凌霜，悬光照采，煞是迷人，古代多少诗人词家，不惜笔墨讴歌。

“色胜金衣美，甘逾玉液清”。

“味过华
林芳蒂，色兼阳井沉朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露”。

自古以来人们对柿的妍丽与甘美就备加称赞。

唐代刘禹锡在《永红柿子》又赞道：“晓连星影出，晚带月光悬。

本应遗采掇，翻自保天年。

”柿子受日精月华，雨霜滋润，营养丰富，民可当粮，度荒解肌。

故柿素有“木
本粮食”、“铁杆庄稼”之美称。

柿树在我国分布广，品种颇丰，多达二三百种，无论是在山丘平坎、庭前院后、塘前沟旁均
可栽植，枝繁叶茂，随处可见，资源丰富。

柿树浑身都是宝。

柿子（鲜果）、柿饼、柿叶、
柿蒂、柿霜、柿花等都是很好的药物。

柿果味甜，营养丰富，可生食，又可加工成柿饼、柿干、柿醋、柿酒，柿子最早记载见于《礼记》，《本草刚目》记载：“入心肺、大肠经。

”
《本草再新》记载：“味苦，性寒，无毒”，“专入肺经”，是我国传统的药食兼用的药材。

柿叶入药始载于《滇南本草》柿花项下，谓：“经霜叶敷臁疮”。

《本草再新》则用于“治咳嗽吐血，止渴生津”。

《分类草药性》曰：“治咳嗽气喘，清肺气胀”。

以后诸家本草及药书亦有
记载。

柿叶性凉，味甘、苦、酸、涩，入肺、肝经。

具有宣肺止咳降气、凉血止血、清热生
津的功效，临床上常用于肺热咳嗽、肺气肿、烦热口喝，以及血证之衄血、咯血、吐血、崩
漏和月经过多等疾病。

现代药理研究表明，柿叶对功能性子宫出血、冠心病、心绞痛、糖尿
病等有治疗作用，此外，还具有降压、消炎退热、抑菌、利尿等作用。

柿叶食用历史悠久，在我国民间，早就有食用鲜嫩柿叶的习俗，用新鲜柿树叶加工而成的茶，叫做柿叶茶，日本称其“保健益寿茶”，台湾称其“天然美容茶”。

柿叶茶汤，不仅具有绿茶清
香风味，而且饮后回味甘醇，有止渴、润喉、益智、健脑、提神、明目、减肥、抗衰、防癌、祛斑美容等功效。

据台湾出版的《天然健康法》一书介绍：“柿叶茶无毒害，无副作用，男女老幼可一年四季饮用。

妇女长期饮用能“美容”，维护皮肤细嫩、雪白，不生皱纹或推迟、减
少皱纹；可使秀发常乌；还能活血、止血。

中老年人长期饮用，能增进机体新陈代谢，软化
血管，稳定和降低血压，利尿通便，防止皮肤产生黑斑、雀斑等。

哺乳的婴儿易患维生素C
缺乏症，只需每日喝20克柿叶茶就能使其发育较好”。

近年来，以柿叶为原料的保健饮品在
日本和东南亚等地备受人们青睐，柿叶被称为“健身之宝”。

柿叶主要特点是富含天然维生素C（Vc）、芦丁、黄酮类、氨基酸、多糖和铁、锌、钙等多
种微量元素等。

其维生素C含量极为丰富，较茶叶、辣椒及水果中的柑桔、柠檬、橙、猕猴
桃等高，接近野生刺梨中的维生素C的含量，堪称是维生素C的宝库。

柿叶生物活性高，对
心血管类等疾病症具有良好的预防和治疗作用，此外，柿叶能抗癌防癌、预防贫血和减肥美容，而且安全无毒，故其具有巨大的开发潜力。

脑心清片以天然植物柿（Diospyros kaki L.）叶为原料，是近年上市的新型心脑血管疾病的治
疗用药，主要适用于脑动脉硬化症等心脑缺血性疾病，对脑血栓、冠心病、动脉硬化、心绞痛、中风等心脑血管病疗效好，能显著地消除或改善肢体麻木、半身不遂、头晕耳鸣、胸闷
气短、言语不清、反应迟钝等症状。

神奇小柿叶，乾坤大，能淘出“茶黄金”、“药黄金”。

集柿叶精华于一身的脑心清片“青出于蓝
而胜于蓝”，是头号杀手——心脑血管疾病的克星，是患者的福星！。