柳州市早餐塑料袋使用及酞酸酯溶出性研究

称为 “ 第二 个 全球 性 Ｐ Ｃ Ｂ污染 物 ” 【 句 。
而近 年 来 ，我 国塑 料制 品需求 量 快速 增 长 ，预计 今 年 市场 总 需 求量 将 达 ２ ５ ０ ０万 吨 。塑料 的使用 遍 及 人 们 生 产生 活 的各 个方 面 。以北 京 为例 ，现 在一 天 在超 市 购 物所 用 的塑料 袋 大概 就 有 ３ ０ ０ ０万 个 。加 上其 它场 所购 物 ，共计 ５ ０ ０ ０多万 。而 就全 国来 看 ，每 天仅 超市 购物 所用 为 １ ０亿 个 ，加 上其 他 场所 用 的 ２ ０亿 ， 全 国每 天一 次 性使 用 塑料 袋就 达 到 了 ３ ０ 亿 个 。大量 使用 塑 料袋 最 直接 的后果 就 是加 剧 了本 已 十分 严 重 的 白色 污染 。塑料 袋 还浪 费 了不可 再 生 能 源一 一 石 油 。据 估 计 ，我 国 仅生 产 塑 料 袋一 年 所 消 耗 石 油就 有 ５ ０ ０ 万 吨 。此外 ，塑料 袋 的不 规范 使 用也 对人 们 健康 产 生 了潜 在威 胁 。按 照我 们 国家 规 定 。凡 加 工 塑料 食 具 、
容器 、食 品 包装 材料 ，不 得使 用 回收 塑料 。食 品用 塑料 制 品必 须 在 明显 处 印上”食 品用 ”字 样 。在 现 实 生
活 中 ，大部 分早 餐食 品店 如米 粉 店 、面点 店等 均使 用来 源不 明的塑料 袋包 装食 品 ，这些 塑 料袋 大都 无 ”食 品 用”字 样 ，食 品用 塑料 袋 的使用 仍不 普 遍 。在 大量使 用 的这类 非食 品用 的塑料 袋 中 ，由于邻 苯 二 甲酸 酯
类 增 塑剂 与塑 料 基质 之 间没 有形 成 共价 键 ，而 是 以氢 键 和范 德华 力 连接 ，彼此保 持 各 自独立 的化 学性 质 ，
因而在 接触 到包 装食 品 中所 含 的水 、油脂 时 ，便会 溶 出 ，进 入 到食 品 中 ，对 人体 健康 造 成危 害［ ７ 】 。 １柳州 市早 餐食 品 塑料 袋使 用情 况调 查
Байду номын сангаас
邻 苯 二 甲酸酯 （ Ｐ ｈ ｔ ｈ ａ ｌ ｉ ｅ Ａ ｃ ｉ ｄ Ｅ ｓ ｔ ｅ ｒ ｓ ，简 称 Ｐ Ａ Ｅ ｓ ，别 名 酞酸 酯）是 一 类普 遍 使 用 的有 机 化 合 物 质 ，全
球 每年 邻苯 二 甲酸酯 类 化合 物 的使用 量在 ８ ２ ０万 ｔ 以上 ， 其 使 用 最多 的是 邻 苯二 甲酸二 异辛 酯 （ ＤＥ ＨＰ ） ，年
一
年使 用量 达数 十 万个 。而邻 苯二 甲酸 酯在 塑料 中作 为增 塑剂 大量存 在 ，通 过溶 出性 试验 可知 ，非食 品级
关键 词 ：酞酸 酯 ；早 餐 塑料 袋 ；溶 出性
早餐 塑料 袋 中检 出的浓度 为 ＤＥ ＨＰ ９ ． ３ ５ ＋ ０ ． ２ ８ ｍｇ ／ ｋ ｇ ，ＤＢ Ｐ １ ． ６ ２ ＋ ＿ ０ ． ２ ８ ｍｇ ／ ｋ ｇ ，远 大 于食 品级 保 鲜 袋 中的含 量 。 中图分 类号 ：Ｐ ． １ ５ ５ 文 献标 志码 ：Ａ 文 章编 号 ：１ ６ ７ １ － １ ０ ８ ４（ ２ ０ １ ４ ）０ ２ － ０ ０ ４ ８ － ０ ４
易 转 移进 入环 境 ，从 而广泛 存 在于 大气 、水 体 、土壤 以及 生 物体 中［ ４ １ 。 目前 ，Ｐ ＡＥ ｓ 引 起 的环 境污 染 已受 到
全球 性关 注 ，我 国也将 ＤＥ Ｐ 、ＤＭＰ和 ＤＯＰ三种 Ｐ Ａ Ｅ ｓ 确定 为 环境 优先 控 制污 染 物［ ５ １ 。因此 。Ｐ Ａ Ｅ ｓ 被人 们
１ ． １调 查 方 法
收 稿 日期 ：２ ０ １ ３ — １ ２ — ２ ９
基 金 项 目 ： 广 西教 育厅 立 项 科 研 项 目 （ ２ ０ １ ０ １ ０ Ｌ Ｘ６ ４ ６ ） ；柳 州 职 业技 术 学 院 立 项科 研 课 题 （ ２ ０ ０ ９ Ｃ ０ １ ）
作 者 简 介 ： 陈 波 （ １ ９ ７ ６ 一 ） ， 男 ，仫佬 族 ，广 西 罗域 人 ，硕 士 ，柳 州职 业 技术 学 院环 境 与食 品 工程 系 副教 授 ，研 究 方 向 ：环
第 １ ４卷
第 ２期
柳 州职 业技 术 学院 学报
Ｊ ＯＵＲＮ ＡＬ ＯＦ Ｌ Ｉ ＵＺ ＨＯＵ ＶＯ ＣＡＴ Ｉ ＯＮ ＡＬ ＆ Ｔ Ｅ ＣＨＮＩ Ｃ ＡＬ Ｃ Ｏｌ Ｊ ， Ｅ ＧＥ
Ｖｏ １ ． １ ４ ＮＯ ． ２ Ａｐ ｒ ． ２ ０ １ ４
２ ０ １ ４年 ４月
［ 理 工农 学研 究 ］
柳州市早餐塑料袋使用及 酞酸酯溶 出性研 究
陈 波 ．林 建 国
（ 柳 州职 业技 术学 院 环境 与食 品工 程 系 ，广西 柳 州 ５ ４ ５ ０ ０ ６ ）
摘 要 ：根 据 调查 可知 柳 州 市早 餐食 品 塑料 袋使 用 的大 多为 三无 产品 ，且使 用量 巨大 ，平均 一 家早餐 店
产 原 料 ，甚 至可 作 为军 火 弹药 的原 料 。Ｐ Ａ Ｅ ｓ 具 有 很 低 的水 溶 性 ，易 溶 于有 机 溶剂 ， 同时对 固体 颗粒 、生
物 体 能表 现 出很 强 的吸 附性 和 亲 和性 。 由于 Ｐ ＡＥ ｓ 在 塑 料及 其他 制 品 中呈游 离 状态 ，随着 时 间 的推 移 ，极
产 量在 １ ￣ ４ ０ ０万 ｃ ，其次 是邻 苯二 甲酸－ － Ｔ酯 （ ＤＢ Ｐ ） ｔ ｊ ） 。Ｐ Ａ Ｅ ｓ 主要用 作 塑料 的增 塑剂 和 软化剂 脚 ， 可 以增 大产 品 的可塑 性 和提 高产 品 的强 度 ，它 在塑 料 中 的含量 仅 次 于高 聚物 ，如在 聚氯 乙烯 （ Ｐ ＶＣ ）中的 添加 量 高达 ２ ０ ％＂ － ３ ０ ％；含量 可 达终产 品的 ５ ０ ％ ｔ ３ １ 也 可用 作农 药 载体 ，驱 虫剂 、化 妆 品 、香 味 品 、润滑 剂 和去 泡剂 的生