柠檬皮中果胶提取工艺研究_刘义武

内江师范学院学报
ＪＯＵＲＮＡＬ　ＯＦ　ＮＥＩＪＩＡＮＧ　ＮＯＲＭＡＬ　ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ第２６卷第１０期Ｎｏ．１０Ｖｏｌ．２６
柠檬皮中果胶提取工艺研究
刘义武，　王　碧＊　＊
（内江师范学院化学化工学院／／果类废弃物资源化省高校重点实验室，　四川　内江　６４１１００）
摘　要：以柠檬皮为原料，采用酸水解－盐析法对柠檬果胶的提取工艺进行研究．在单因素试验的基础上，通过正交试验确定了柠檬果胶的提取最佳工艺条件．结果表明：采用酸水解－盐析法可以高效提取柠檬果胶．在试验范围内，萃取液ｐＨ、萃取温度、萃取时间、液固比对果胶提取效果均有一定的影响，其中萃取液ｐＨ达到极显著，其最佳工艺条件为：以盐酸为萃取剂，萃取液ｐＨ为２．０，萃取温度为９０℃，萃取时间为１００ｍｉｎ，液固比为２５∶１，并选用硫酸铝作沉淀剂．
关键词：柠檬皮；果胶；盐析法；提取工艺
中图分类号：Ｏ６２９．１２文献标志码：Ａ文章编号：１６７１－１７８５（２０１１）１０－００１４－０４
果胶是一类成分很复杂的天然高分子聚合物，广泛存在于高等植物初级细胞壁中．果胶本质上是一种呈线性结构的多聚糖类，主要是由Ｄ－半乳糖醛酸以α－１，４－糖苷键连接聚合而成略带酸性的大分子多糖，还常带有其它中性多糖支链，如Ｄ－半乳糖、Ｄ－山梨糖、Ｌ－阿拉伯糖、Ｌ－鼠李糖、木糖等［１－３］．果胶分子的结构取决于果胶提取原料的种类、组织类型和提取工艺等［１］．果胶广泛应用于食品、化妆、医药等工业［４－６］．果胶是一种完全无毒的天然食品添加剂，联合国粮农组织／世界卫生组织（ＦＡＯ／ＷＨＯ）食品添加剂联合委员会推荐其添加量不受限制．随着人们保健意识的进一步增强，果胶越来越受到研究与加工行业的青睐．而我国果胶生产由于技术较落后、提取成本高等原因，生产能力低，且生产不稳定，产品单一，但消费量却逐年增加．据不完全统计，我国每年消耗果胶约４０００ｔ以上，８０％依靠进口，其中柠檬果胶约２０００ｔ．因此，大力开展果胶，特别是柠檬果胶的研究与开发，探索提高果胶产量和质量的新方法和新工艺，不仅能为我国食品加工领域广泛地应用优质果胶提供理论依据，而且将推动国产果胶生产的发展．
果胶原料的来源非常广泛，但当前真正具有工业提取价值的是苹果渣和柑橘类果皮［７－８］．国内生产果胶主要是柑桔果胶和苹果果胶，柠檬果胶几乎没有，而柠檬果胶的性能最好，色泽最佳．虽然柠檬皮渣中果胶的含量高达３０％［９］，是优质的果胶工业生产原料，但国内从柠檬皮渣中提取果胶的报道甚少［１０］．目前柠檬皮渣基本上被废弃，并且皮渣极易发霉变臭，对人畜和农作物都极为有害．我国也是柠檬产销大国，内江及安岳以盛产优质柠檬闻名于全国，国内９０％的柠檬都产自这里，以柠檬皮为原料提取果胶，不仅有较高的理论研究价值，而且能提高原料废弃物的综合利用率，增加附加值和经济效益，降低生产成本，减少环境污染，具有积极的经济效益和社会意义．
本文采用酸水解－盐析法从柠檬皮中提取食用果胶，首先考察了萃取液ｐＨ、萃取温度、萃取时间、液固比４个因素对提取率的影响，在单因素试验的基础上，进一步用正交试验进行工艺参数的优化，确定了最佳工艺条件，为果胶的产业化提取提供实
·
４
１
·
　收稿日期：２０１１－０７－１７
　基金项目：内江师范学院博士科研基金资助．
　作者简介：刘义武（１９７２－），男，四川遂宁人，内江师范学院讲师，博士．研究方向：天然产物分离与应用．
＊通讯作者：王碧（１９６４－），女，四川渠县人，内江师范学院教授，博士．研究方向：农业废弃物资源化技术，Ｅ－ｍａｉｌ：ａｎａｌｈｘｓｙ＠ｎｊｔｃ．ｅｄｕ．ｃｎ
２０１１年１０月刘义武，王　碧：柠檬皮中果胶提取工艺研究
验依据．
１　实验部分
１．１　材料和仪器
柠檬购自四川安岳，浓盐酸、９５％乙醇、硫酸铝、氨水，均为分析纯，活性炭．
ＨＫ－０４Ａ手提式高速粉碎机，ＤＦ－１０１Ｓ集热式恒温加热磁力搅拌器，ＰＨＳ—１０Ａ数字式ｐＨ计，ＴＤＬ－５－Ａ低速大容量离心机，均为国产仪器．１．２　方法
１．２．１　工艺流程
柠檬皮预处理→酸液萃取→趁热离心分离→脱色→加盐沉析→离心分离→脱盐→过滤→干燥、粉碎→成品．
１．２．２　原料预处理
取新鲜柠檬若干，洗净后剥下柠檬皮，将剥下的柠檬皮洗净后切成１ｃｍ左右的小块置于１００℃沸水中煮沸１５ｍｉｎ，去除果皮中的果胶酶以及还原性可溶糖，用清水漂洗至无色，６５℃烘干，粉碎．１．２．３　果胶的提取
准确称取一定量经预处理的柠檬皮粉末，加入适量水，用稀盐酸调节ｐＨ为１．７～３．０左右，在８０～１００℃下，萃取４０～１８０ｍｉｎ，使原果胶转化为可溶性果胶．趁热将浆状液体置于离心机中离心，收集上清液；用蒸馏水洗涤残渣，其洗液离心，收集上清液，合并上清液．
１．２．４　脱色
活性炭可除去大部分色素、残留糖及部分重金属离子等杂质［１１］．本试验采用活性炭脱色法进行脱色．在果胶萃取液中按１．０％比例加入活性炭，在温度８０℃下保温３０ｍｉｎ，然后离心，取上清液，即得色泽浅淡澄清的果胶萃取液．
１．２．５　盐析
果胶盐析沉淀类似参考文献［１１］．果胶萃取液用氨水调节ｐＨ至５左右，逐渐加入用Ａｌ２（ＳＯ４）３制成的饱和溶液，且不断搅拌，再用氨水调节ｐＨ至５左右，在４５℃下，静置４０ｍｉｎ，待果胶完全沉淀后离心弃去上层清液，沉淀用酸化乙醇洗涤２～３次，抽滤，再以７５％乙醇洗涤２次，于５５℃烘干即得果胶成品．
１．２．６　酸水解提取果胶工艺条件的确定
分别改变萃取液ｐＨ、萃取温度、萃取时间和液固比，考察其对酸水解果胶提取效果的影响并以果胶收率为评价指标，进行四因素四水平正交试验（果胶收率＝果胶质量／柠檬皮粉末质量×１００）．
２　结果与讨论
２．１　单因素试验结果与分析
２．１．１　沉淀剂用量对果胶分离效果的影响
同一批次果胶萃取液，等量分为５份，分别加入含有Ａｌ２（ＳＯ４）３１．０，２．０，２．５，３．０，４．０ｇ的饱和水溶液盐析沉淀分离果胶．沉淀剂用量对果胶分离效果的影响见图１．盐用量少，盐浓度低，果胶沉淀不完全；盐用量大于２．５ｇ时，盐浓度过高，反而不利于果胶的沉淀，同时用量大既浪费又增加了脱盐难度．因此本文其它实验沉淀剂用量选择２．５ｇ（Ａｌ２（ＳＯ４）３质量与原料柠檬皮质量比为０．５）
．
图１　沉淀剂Ａｌ
２
（ＳＯ
４
）
３
用量对果胶分离效果的影响２．１．２　ｐＨ对果胶提取率的影响
在萃取温度为９０℃，萃取时间为６０ｍｉｎ，液固比为２０∶１，按１％的量加入活性炭脱色，硫酸铝２．５ｇ，其它条件不变的情况下，分别在设定ｐＨ为１．７，２．０，２．３，２．５，３．０下进行试验，ｐＨ对果胶收率的影响如图２所示，果胶收率随ｐＨ增加而迅速降低．这与汪海波等［１２］研究结果类似，因酸度增高虽然可提高产品得率，但可能会导致果胶分子的破坏．综合考虑其它因素，萃取ｐＨ选择２．０．２．１．３　萃取温度对果胶提取率的影响
保持２．１．２的实验条件，在８０～１００℃内改变温度，考察萃取温度对果胶提取率的影响如图３所示，萃取温度对果胶提取率的影响较小，在温度９０℃时，果胶提取率最高；低于９０℃时，随着温度的升高，果胶收率逐渐提高，说明萃取温度的提高，有利于果胶收率的提高；当萃取温度继续提高，果胶产率反而降低，是高温对果胶结构的破坏作用大于果胶溶出速率的影响［１１］．所以，本文其它实验萃取温度定为９０℃时．
·
５
１
·
内江师范学院学报第２６卷第１０期
２．１．４　萃取时间对果胶提取率的影响
在２．１．２实验条件下，分别控制萃取时间为６０，９０，１２０，１５０，１８０ｍｉｎ，
考察萃取时间对萃取率的影响，结果如图４所示．果胶的质量分别为１．４０，１．４２，１．４１，１．４４，１．４２ｇ．由图４可知，时间对果胶的提取影响也较小．萃取时间９０ｍｉｎ左右
．
图２　ｐＨ
对果胶收率的影响
图３　
萃取温度对果胶收率的影响
图４　萃取时间对果胶收率的影响
２．１．５　液固比对果胶提取率的影响
在２．１．２实验条件下，设置５种不同液固比：１０∶１
，１５∶１，２０∶１，２５∶１，３０∶１，３５∶１进行试验．
液固比对果胶收率的影响如图５，当液固比小于２０∶１时，果胶的收率随液固比的增加而迅速增加；当液固
比大于２０∶１时，果胶的收率随液固比的增加而缓慢增加，当液固比为３０∶１时，果胶的收率最大；液固比继续增大，提取出来的果胶在溶液中的含量太低，
沉淀效果不理想，收率降低．因此，综合考虑其成本及后续工序，本试验中选择液固比２５∶１为宜
．
图５　液固比对果胶收率的影
２．２　正交试验结果与分析
参照单因素实验的结果，设置萃取液ｐＨ、
萃取温度、萃取时间和液固比４个试验因素为研究对象，
每项因素设置４个水平，选用Ｌ１６（
４４
）进行正交试验，以果胶收率为评价标准，
确定较优工艺．正交试验因素与水平设计见表１，试验结果见表２，方差分析见表３．
由表２极差Ｒ可知，ＲＡ＞ＲＢ＞ＲＣ＞ＲＤ，从产量、经济和成本等考虑最佳工艺为Ａ２Ｂ３Ｃ４Ｄ３．即果胶提取的最佳工艺条件为：萃取液ｐＨ为２．０，萃取温度为９０℃，萃取时间为１００ｍｉｎ，液固比为２５∶１．
表１　柠檬果胶提取工艺正交试验因素与水平
水平因 素
Ａ
ｐＨＢ
θ／℃Ｃ
ｔ／ｍｉｎＤ
液固比１　
１．７　８０　４０　１５∶１２　２．０　８５　６０　２０∶１３　２．３　９０　８０　２５∶１４　２．６　
９５　
１００　
３０∶１表２　正交实验结果
编号Ａ　
Ｂ　
Ｃ　
Ｄ
果胶得率（％）１　１．７　８０　４０　１５　１５．８２　１．７　８５　６０　２０　２４．０３　１．７　９０　８０　２５　２６．０４　１．７　９５　１００　３０　２８．０５　２．０　８０　６０　２５　１９．６６　２．０　８５　４０　３０　２０．８７　２．０　９０　１００　１５　２８．０８　２．０　９５　８０　２０　２４．６９　２．３　８０　８０　３０　１７．２１０　２．３　８５　１００　２５　１９．４１１　２．３　９０　４０　２０　１７．０１２　
２．３　
９５　
６０　
１５　
１６．４
·
６１·
２０１１年１０月刘义武，王　碧：柠檬皮中果胶提取工艺研究
续表２编号Ａ　Ｂ　Ｃ　
Ｄ果胶得率（％）
１３　２．６　８０　１００　２０　１１．０１４　２．６　８５　８０　１５　１１．４１５　２．６　９０　６０　３０　１３．８１６　２．６　９５　４０　２５　１２．６Ｋ１９３．８　６３．６　６６．２　７１．６Ｋ２９３．０　７５．６　７３．８　７６．６Ｋ３７０．０　８４．８　７９．２　７７．６Ｋ４４８．８　８１．６　８６．４　７９．８ｋ１２３．５　１５．９　１６．６　１７．９ｋ２２３．３　１８．９　１８．５　１９．２ｋ３１７．５　２１．２　１９．８　１９．４ｋ４１２．２　２０．４　２１．６　２０．０Ｒ　
１１．３　
５．３　５．０　
２．１
由方差分析表３可知，Ａ、
Ｂ、Ｃ、Ｄ四个因素都对实验有影响．
液固比对果胶提取率的影响较小，萃取时间和萃取温度这两个因素对果胶提取率也有一定影响，但却不如萃取液ｐＨ的影响显著．
萃取液ｐ
Ｈ的影响是高度显著的，所以该实验的最佳条件为：萃取液ｐＨ为２．０，萃取温度为９０℃，萃取时间为１００ｍｉｎ，液固比为２５∶１．
表３　方差分析表
方差来源
偏差平方和ＤＦ　
ＦｐＨ　３４５．３　３　３２．９＊＊
温度６５．５　３　６．２时间５４．７　３　５．２液固比９．０　３　０．８６
误差
１０．５　
３
３　结论
从柠檬皮中提取果胶的最佳工艺条件为：盐酸为萃取剂，萃取液ｐＨ为２．０，萃取温度为９０℃，萃取时间为１００ｍｉｎ，液固比为２５∶１，沉淀剂硫酸铝的用量为柠檬皮质量的０．５．与醇沉淀相比，盐析法提取果胶具有成本低，收率高、果胶制品纯度高等特点，是目前最先进工艺．
参考文献：
［１］Ｒｏｕｎｄ　Ａ　Ｎ，Ｒｉｇｂｙ　
Ｎ　Ｍ，ＭａｃＤｏｕｇａｌｌ　Ａ　Ｊ，ｅｔ　ａｌ．Ａ　ｎｅｗｖｉｅｗ　ｏｆ　ｐｅｃｔｉｎ　ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ　ｒｅｖｅａｌｅｄ　ｂｙ　ａｃｉｄ　ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ　ａｎｄａｔｏｍｉｃ　ｆｏｒｃｅ　ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｙ［Ｊ］．Ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ，２０１０，３４５（４）：４８７－
４９７．［２］Ｗｉｌｌａｔｓ　Ｗ　Ｇ　Ｔ，Ｋｎｏｘ　Ｐ，Ｍｉｋｋｅｌｓｅｎ　Ｊ　Ｄ．Ｐｅｃｔｉｎ：ｎｅｗ　ｉｎ－
ｓｉｇｈｔｓ　ｉｎｔｏ　ａｎ　ｏｌｄ　ｐｏｌｙｍｅｒ　ａｒｅ　ｓｔａｒｔｉｎｇ　ｔｏ　ｇｅｌ［Ｊ］．Ｔｒｅｎｄｓ　ｉｎＦｏｏｄ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２００６，１７（３）：９７－１０４．［３］Ｒｉｄｌｅｙ　
Ｂ　Ｌ，Ｏ＇Ｎｅｉｌｌ　Ｍ　Ａ，Ｍｏｈｎｅｎ　Ｄ　Ａ．Ｐｅｃｔｉｎｓ：ｓｔｒｕｃ－ｔｕｒｅ，ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ，ａｎｄ　ｏｌｉｇｏｇａｌａｃｔｕｒｏｎｉｄｅ－ｒｅｌａｔｅｄ　ｓｉｇｎａ－ｌｉｎｇ［Ｊ］．Ｐｈｙｔｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，２００１，５７（６）：９２９－９６７．［４］Ｖｏｒａｇ
ｅｎ　Ａ　Ｇ　Ｊ，Ｃｏｅｎｅｎ　Ｇ　Ｊ，Ｖｅｒｈｏｅｆ　Ｒ　Ｐ，ｅｔ　ａｌ．Ｐｅｃｔｉｎ，ａｖｅｒｓａｔｉｌｅ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ　ｐｒｅｓｅｎｔ　ｉｎ　ｐｌａｎｔ　ｃｅｌｌ　ｗａｌｌｓ［Ｊ］．Ｓｔｒｕｃｔｕｒａｌ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
，２００９，２０（２）：２６３－２７５．［５］Ｍｉｓｈｒａ　Ｒ　Ｋ，Ｄａｔｔ　Ｍ，Ｂａｎｔｈｉａ　Ｋ．Ｓｙ
ｎｔｈｅｓｉｓ　ａｎｄ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａ－ｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｅｃｔｉｎ／ＰＶＰ　ｈｙｄｒｏｇｅｌ　ｍｅｍｂｒａｎｅｓ　ｆｏｒ　ｄｒｕｇ　ｄｌｅｌｉｖｅｒｙｓｙｓｔｅｍ［Ｊ］．Ａａｐｓ　Ｐｈａｒｍｓｃｉｔｅｃｈ，２００８，９（２）：３９５－４０３．［６］Ｃｏｎｒａｄ　Ｋ．Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ　ｏｆ　ｌｉｇ
ｎｉｎａｎｄ　ｐｅｃｔｉｎ　ａｎｄ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｏｒｂｅｄ　ｍｅｔａｌ　ｉｏｎｓ（ｌｅａｄａｎｄ　ｚｉｎｃ）ｏｎ　ｃｏｉｒ（Ｃｏｃｏｓ　ｎｕｃｉｆｅｒａ　Ｌ．）［Ｊ］．ＢｉｏｒｅｓｏｕｒｃｅＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ
，２００８，９９（１７）：８４７６－８４８４．［７］Ｍａｙ　
Ｃ　Ｄ．Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　Ｐｅｃｔｉｎｓ－Ｓｏｕｒｃｅｓ，Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ａｐｐｌｉ－ｃａｔｉｏｎｓ［Ｊ］．Ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ　Ｐｏｌｙｍｅｒｓ，１９９０，１２（１）：７９－９９．［８］Ｍａｙ　
Ｃ　Ｄ．Ｐｅｃｔｉｎｓ．Ｉｎ：Ｉｍｅｓｏｎ，Ａ．（Ｅｄ．），Ｔｈｉｃｋｅｎｉｎｇａｎｄ　Ｇｅｌｌｉｎｇ　Ａｇｅｎｔｓ　ｆｏｒ　Ｆｏｏｄｓ，ｓｅｃｏｎｄ　ｅｄｉｔｉｏｎ［Ｍ］．Ａｓｐｅｎ　Ｐｕｂｌｉｓｈｅｒｓ，Ｍａｒｙ
ｌａｎｄ，１９９９：２３１－２６１．［９］魏海香，木泰华，孙艳丽，等．果胶制备的研究进展［Ｊ］．
食品研究与开发，２００６，２７（４）：１５７－
１６０．［１０
］徐丹，车振明，胡瑞君，区颖宜．柠檬皮中高酯果胶提取工艺的研究［Ｊ］．食品工业科技，２００７（６）：１８２－１８４，１９４．［１１］杨韩晖．南瓜果胶盐析法提取工艺的研究［Ｊ］．农产品
加工：学刊，２００７（９）：４４－
４７．［１２
］汪海波，汪芳安，潘从道．柑橘皮果胶的改进提取工艺研究［Ｊ］．食品科学，２００７，２８（２）：１３６－
１４１．Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　
ｏｆ　Ｐｅｃｔｉｎ　Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｆｒｏｍ　Ｌｅｍｏｎ　ＰｅｅｌＬＩＵ　Ｙｉ－ｗｕ，ＷＡＮＧ　
Ｂｉ（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ／／Ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ　Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｆｒｕｉｔ　Ｂｙ－ｐｒｏｄｕｃｔＲｅｃｏｖｅｒｙ　ｏｆ　Ｃｏｌｌｅｇｅｓ　ａｎｄ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓ，Ｎｅｉｊｉａｎｇ　
Ｎｏｒｍａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎｅｉｊｉａｎｇ，Ｓｉｃｈｕａｎ　６４１１００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｅｃｔｉｎ　ｆｒｏｍ　ｌｅｍｏｎ　ｐｅｅｌ　ｗａｓ　ｄｏｎｅ　ｂｙ　
ａｉｄ　ｏｆ　ａｃｉｄ　ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ　ａｎｄ　ｓａｌｔｉｎｇ－ｏｕｔ　ｍｅｔｈｏｄ．Ｏｎ　ｔｈｅｂａｓｉｓ　ｏｆ　ａ　ｓｅｒｉｅｓ　ｏｆ　ｓｉｎｇｌｅ－ｆａｃｔｏｒ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ，ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｗａｓ　ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ　ｔｈｒｏｕｇｈ　ｔｈｅ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ．Ｗｉｔｈｉｎ　ｔｈｅ　ｒａｎｇｅ　ｏｆ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ，ｔｈｅ　ｐＨ　ｖａｌｕｅ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ａｎｄ　ｌｉｑｕｉｄ－ｓｏｌｉｄ　ｒａｔｉｏｃｏｕｌｄ　ａｌｌ　ａｆｆｅｃｔ　ｐｅｃｔｉｎ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｏ　ｓｏｍｅ　ｄｅｇｒｅｅ，ｏｆ　ｗｈｉｃｈ　ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｐＨ　ｖａｌｕｅ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｗａｓ　ｈｉｇｈｌｙ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍａｌ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｆｏｕｒ　ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ　ｗｅｒｅ　２．０，９０℃，１００ｍｉｎ　ａｎｄ　２５：１，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ　ｗｉｔｈ　ａｌｕｍｉｎｕｍ　ｓｕｌｆａｔｅ　ｂｅｉｎｇ　ｕｓｅｄ　ａｓｔｈｅ　ｓａｌｔｉｎｇ－ｏｕｔ　ａｇ
ｅｎｔ． Ｋｅｙ　
ｗｏｒｄｓ：ｌｅｍｏｎ　ｐｅｅｌ；ｐｅｃｔｉｎ；ｓａｌｔｉｎｇ　ｏｕｔ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ（责任编辑：胡　蓉）
·
７１·。