(节日主题班会)中秋节吃月饼的寓意
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中秋节吃月饼的寓意
根据中国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋〞,而八月十五又在“仲秋〞之中,所以称“中秋〞。
下面是我收集推荐的中秋节吃月饼的寓意,仅供参考,欢送阅读。
中秋节月饼的来历
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜〞,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华美的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍〞。
说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的?梦梁录?一书,已有“月饼〞一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的?西湖游览志会?才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义〞。
到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼开展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。
其中京式、苏式、
广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。
在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋〞,所以中秋节又叫“仲秋节〞。
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节〞。
古往今来,人们常用“月圆、月缺〞来形容“悲欢离合〞,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。
唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故土〞,杜甫的“露从今夜白,月是故土明〞,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还〞等诗句,都是千古绝唱。
中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。
古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。
我国各地至今遗存着许多“拜月坛〞、“拜月亭〞、“望月楼〞的古迹。
北京的“月坛〞就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。
每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。
现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。
月饼的制作从唐代以后越来越考究。
苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴〞,清
朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜〞。
看来当时的月饼和现在已颇为相近了.
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。
古往今来,人们把月饼当作桔祥、团圆的象征。
每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼,在我国有着悠久的历史。
据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼〞,此乃我国月
饼的“始祖〞。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制
作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼〞。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。
据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼〞名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼〞,从此“月饼〞的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼〞,民间俗称为“小饼〞、“月团〞。
苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。
〞
宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的?武林旧事?中首次提到“月饼〞之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。
当时心灵手巧的饼师,
把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
明代田汝成?西湖游览记?曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。
〞清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。
清代诗人袁景澜有一首颇长的?咏月饼诗?,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。
揉搓细面尘,点缀胭脂迹。
戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉〞等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,表达无遗。
中秋节为什么要吃月饼
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜〞,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代,唐太宗在贞观四年时,征讨突厥得胜并生擒其头领,八月十五凯旋回京。
为庆贺胜利,京城长安通宵狂欢。
当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。
李世民接过华美的礼盒,拿出胡饼笑指天上明月说:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)〞,随之把胡饼分给群臣食之,这胡饼就是后来的月饼。
还有一种流传更广的说法,中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。
相传元朝时,中原广阔人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。
朱元璋欲联合对抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。
所以刘伯温便想出了一条计谋,命王昭光制造饼子,将写
有“八月十五夜起义〞字样的纸条藏入饼子里面。
再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。
因而一举推翻了元朝。
为了纪念这一功绩,因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。
特别在我国东北地区,更有“八月十五杀达子〞的说法。
人们用月饼寄托思念故土,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,谐成天下人们美好的心愿。
中秋节吃月饼的寓意
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。
古往今来,人们把月饼当作桔祥、团圆的象征。
每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜〞,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。