餐馆员工规章制度表格

餐馆员工规章制度表格
第一章总则
第一条为规范餐馆员工的行为，提高服务质量，保障顾客的权益，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有餐馆员工，包括厨师、服务员、清洁工等。

第三条餐馆员工应遵守本规章制度，严格遵守工作纪律，服从管理，认真履行工作职责。

第四条餐馆员工应保持良好的工作状态，积极配合同事合作，共同完成工作任务。

第二章工作职责
第五条餐馆员工应根据岗位职责，认真履行工作任务，不擅离职守，不迟到早退。

第六条厨师应按照菜单和食谱要求，精心烹饪美食，确保食品质量和口感。

第七条服务员应礼貌热情地接待顾客，引导顾客点餐，主动询问顾客需求，及时为顾客解决问题。

第八条清洁工应保持餐厅环境整洁，保持餐具、厨具的清洁卫生。

第九条餐馆员工应遵守食品安全管理规定，确保食品安全卫生，杜绝食品污染。

第三章工作纪律
第十条餐馆员工应遵守工作纪律，不得违反法律法规和职业道德，不得有不良行为。

第十一条餐馆员工应尊重上级领导和同事，不得有挑拨离间和造谣传谣的行为。

第十二条餐馆员工应爱护公共财物，杜绝浪费现象，提倡勤俭节约。

第十三条餐馆员工应保守餐厅的商业秘密，不得泄露商业机密，维护餐馆形象。

第四章奖惩措施
第十四条对遵守规章制度，认真履行工作职责的员工，可以给予表扬和奖励。

第十五条对违反规章制度，工作不认真敷衍的员工，将视情节轻重给予批评、警告甚至辞退处理。

第五章附则
第十六条本规章制度自颁布之日起正式实施，如有违反规定的情况，将依据规定进行处理。

第十七条餐馆员工应认真学习本规章制度，遵守执行，共同营造一个和谐、有序、效率的工作环境。

总结：本餐馆员工规章制度为确保餐馆工作有序进行，保障服务质量，提升员工素质，规范员工行为，具有重要指导意义。

希望所有员工认真遵守，共同努力，为餐厅的繁荣发展贡献力量。