孩子为什么不爱吃蔬菜？你应该怎么办？(保育员必学42)

孩子为什么不爱吃蔬菜？你应该怎么办？（保育员必学42）
孩子为什么不爱吃蔬菜？
儿童不爱吃蔬菜，有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道;有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽；还有的是由于儿童有挑食的习惯。

蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物种类。

但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。

在孩子小的时候早一点给孩子吃蔬菜可以避免日后厌食蔬菜。

从婴儿期开始，就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助食物，刚开始可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等，然后可以给孩子喂些蔬菜泥。

到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了，可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。

饺子、包子等食品大多以菜、肉、蛋等做馅，这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鲜美，营养也比较全面。

对于那些不爱吃蔬菜的孩子，不妨经常给他们吃些带馅食品。

有的孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，而喜欢吃一些生的蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等，它们有的可以生吃，有的可以做成凉拌菜吃。

如果孩子不喜欢吃熟菜，可以让他适当吃一些生菜。

一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃。

一些味道有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，有的孩子不爱吃，可以尽量变些花样，比如做带馅食品时加入一些，使孩子慢慢适应。

你应该怎么办？
可以用不同的方式让孩子吃蔬菜
好多孩子不喜欢吃蔬菜，但喜欢吃肉类，爸爸妈妈可以把蔬菜加上孩子喜欢吃的肉类打碎了，做成肉丸子一起吃。

或是给孩子包饺子，包混沌，蔬菜加里面一起包，刚开始少加一点，蔬菜的量慢慢往上加，蔬菜的颗粒也可以慢慢变大，时间长了孩子习惯就好了。

爸爸妈妈也可以把蔬菜做成花样给孩子吃，网上有卖模具的，可以把胡萝卜，各种蔬菜切成各种花样。

这样从视觉上吸引孩子的注意力，让孩子有兴趣吃蔬菜。

邀请孩子的好朋友跟孩子一起吃饭
爸爸妈妈可以邀请孩子的好朋友跟孩子一起吃饭，吃饭的时候可以多做一些蔬菜，看到孩子的好朋友吃蔬菜，就鼓励孩子跟好朋友一起吃蔬菜，这时候不用勉强孩子吃很多蔬菜，这孩子吃一口蔬菜，就马上称赞孩子，比以前有进步，吃了以前不吃的蔬菜。

这时候可以让孩子多试几种蔬菜，每种蔬菜孩子只要吃一口，就马上给予肯定。

有的孩子不吃蔬菜，是因为从来没有尝试过，只看外表，没有尝到真正的味道，尝到真正的味道后，孩子可能就不太抗拒吃蔬菜了。

有可能孩子为了在好朋友面前表现，就吃了以前不吃的蔬菜，这样吃的次数多了，孩子自然而然的就吃蔬菜了。

含有粗纤维比较多的蔬菜要切碎，炒烂
因为有些青菜粗纤维比较多，孩子嚼不烂，不愿意吞下去，也会造成孩子不愿吃蔬菜。

爸爸妈妈在做这些菜时，一定要把这些蔬菜切碎炒烂，再给孩子吃。

爸爸妈妈做好榜样
有的爸爸妈妈非常挑食，但要求孩子不挑食，这就不对了。

爸爸妈妈是孩子的榜样，爸爸妈妈的一举一动孩子都是时刻关注的，孩子看到爸爸妈妈挑食，肯定会跟着爸爸妈妈学会挑食。

所以想要孩子不挑食，首先，爸爸妈妈要做好榜样，不挑食，孩子才能不挑食。

带孩子去查一下微量元素，看是否缺锌，造成孩子偏食。

另外建议带孩子去查一下微量元素看是否是因为缺锌孩子偏食，如果是因为缺锌导致的孩子偏食，那么就需要遵循医嘱，规范化的去补锌来进行治疗。