经济型酒店竞争策略选择_以如家酒店连锁为例

Ｍ
ａｒｋｅｔ　ｍｏｄｅｒｎｉｚａｔｉｏｎ
中央级·全国贸易经济类核心期刊
２００５．１　商场现代化·学术版
７７
战略的形成本质，本来就是应付竞争所需。

［１］如家酒店连锁在分析我国经济型酒店面临行业环境后认为，其面临的主要竞争对手有四个：即创业公司、国际品牌、国内酒店集团和大量模仿者。

由于这些竞争对手具体而明晰，所以采取的竞争策略也是明确的，如家酒店连锁根据主要玩家不同特点选择了不同竞争策略，如表２：［２］
在争夺市场占有率的战斗中，竞争不仅仅表现在其他竞争者的争夺行为上。

事实上，产业内部的竞争根源于其经济状态，这些竞争力量甚至远远超过表面上的竞争者。

［３］
在分析中国经济型酒店面临的大环境以及市场环境的基础上，经济型酒店的先行者——“如家客栈”根据自身经济状态，为经济型酒店的竞争策略选择提供了有益的借鉴。

其竞争策略可以概括为“五大”领先策略。

（一）市场定位领先策略
艾·里斯和杰克·特劳特在２０世纪７０年代创立了定位理论，被认为是“有史以来对美国营销影响最大的观念”。

定位理论认为：“任何一个成功的品牌，都必须蕴含有一个定位。

”即在市场调研和细分的基础上，发现或创造出品牌独特的差异，有针对性地切中目标市场。

“如家客栈”针对面临的竞争环境，把目标市场定位在中小商务客人，房价２００元左右，其典型客源包括中小商务客人、休闲客人以及自助旅游客人。

（二）产品定位领先策略
我国经济型酒店主要针对国内大众市场，适合对价格很重视的旅行者。

他们不追求豪华、优雅，不追求高档饭店那种个性化附加服务，仅将酒店看作一个可以恢复体力，满足基本睡眠的场所，因此对安全、卫生、安静的睡眠环境尤其看重。

据此，经济型酒店应以经济卫生、安全、方便为产品定位，以小巧温馨的客房为吸引力。

“如家客栈”　根据旅游者的需求定位对产品进行定位，强调客栈干净、简洁、经济、温馨，崇尚洁净似月，温馨如家的理念，借助Ｌｏｇｏ把“月亮下面我的家”的理念清晰地传播给消费者。

（三）多样连锁领先策略
连锁方式可以提高企业的竞争优势，具体来说，就是能够分担风险并获得规模和范围经济、提升企业的竞争力，所以企业必
摘要：受国内旅游发展的驱动，经济型酒店是未来几年中国酒店业的增长点。

跨国集团的强力介入，国有大型饭店集团输出管理的冲动，以职业经理人为代表的民营经济的推波助澜，中国经济型酒店市场已经呈现出明显的竞争态势。

本文以如家酒店连锁为研究对象，针对经济型酒店所采取竞争策略的选择问题进行了初步探讨。

关键词：经济型酒店 竞争策略 如家
经济型酒店竞争策略选择
——以如家酒店连锁为例
张慧 西南交通大学经济管理学院
须借助连锁的资源共享效应，尽可能将研究开发、生产和服务的周期压缩到最低限度，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。

［４］
集团化连锁经营的酒店业：既有利于实现规模化经营，专业化管理，规范化服务；又有利于提高劳动效率和经营效益；还有利于资源共享，建立网上预订系统；再有就是有利于创建知名品牌，扩大知名度，提高竞争力。

如家酒店连锁采取的正是多样化连锁形式，如直营、特许、输出管理等。

（四）品牌系统领先策略
品牌资产是企业重要的无形资产，具有极大的经济价值。

２００２年世界第一品牌可口可乐的品牌价值为６９６．２５亿美元，我国第一品牌海尔的品牌价值为４８９．００亿元人民币。

酒店品牌资
产。

能够加强消费者对购买产品的认知，促进消费者对它的优先选择，从而扩大市场占有率，是酒店竞争差异化战略的基础。

创建品牌的途径，一是在经营中创造酒店的特色和文化，塑造自己酒店的品牌；二是加入到现有的强势品牌中去。

“如家”选择了前者。

为了打造如家品牌，建立强大品牌系统，如家酒店管理学院提供高密度的培训，保持品牌扩展的标准、采用严格的ＱＣ系统，保持品牌的“纯度”、自我研发的，先进的技术平台（ＰＭＳ、ＣＲＳ等），提高服务和管理效率、开展常旅客计划－－家宾俱乐部、中央渠道占客源２０％以上。

（五）经营管理领先策略
目前，内资饭店企业与外资饭店企业相比，仍处于竞争弱势。

要想改变自身被动局面，获取长足发展，内资饭店企业必须转变原有经营模式及其经营目标，吸收国际先进酒店的经营理念。

如采用饭店企业平衡记分卡式经营管理模式等。

［５］
如家酒店除了采用先进的饭店企业平衡记分卡式经营管理（ＢＳＣ）以外，还采取了以下管理措施：１．优良的公司结构，保证了决策的高效和准确；２．有吸引力的薪酬体系、客观的绩效评估体系、良好的企业文化，以吸引和保持优秀员工；３．现代管理理念和工具的引入，如ＴＱＭ、ＣＲＭ、扁平结构、矩阵式管理、期权等。

参考文献：
［１］［美］迈克尔·波特．《竞争优势》［Ｍ］．北京：中国财政经济出版社，１９９８．１１
［２］“２００４年饭店集团化论坛”笔录
［３］［美］迈克尔·波特．《竞争论》［Ｍ］．北京：中信出版社，２００３．１
［４］秦斌．企业间的战略联盟：理论与演变［Ｊ］．大连：财经问题研究，１９９８．３
［５］张慧．饭店企业的平衡记分卡式经营　［Ｊ］．武汉：财会月刊，２００４．６。