干炒菜花的做法

干炒菜花的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。

虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。

对于此，就来为大家介绍一下干炒菜花的做法。

1.菜花洗净，摘成小朵
2.番茄洗净，切小块
3.锅中放油，下干辣椒和花椒炒香
4.下番茄炒出汁子
5.倒入菜花，加盐翻炒均匀
6.翻炒均匀后加适量老抽，炒均匀。

期间一直用大火，锅里加点水，盖锅盖焖2分钟。

7.这时菜花已经熟了，这时加入一点醋，放醋是为了让味道更好，但不能放多，一小勺就行，然后加鸡精翻炒，出锅
8.装盘就行了。

干炒菜花做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。

当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。

也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。