香辣海带丝
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
香辣海带丝
关于《香辣海带丝》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
很多人喜欢吃海底的食材,无论是微生物好,還是绿色植物也好。
这不但与深海动物与植物所具备的营养成分相关,也与他们所具备的深海味儿相关。
针对爱吃海产品的人而言,基本上每一餐饭都不能落下来海货,尤其是日常生活海边的住户。
来看,深海动物与植物的口味,确实吸引住着一部分人。
海带丝,归属于海洋植物的一种,并且食用方法有很多种多样,能够拌凉菜、熬汤、炒海这些。
每一种作法都是给大家产生不一样的味觉想享有。
那麼,香辣海带丝怎么做呢?
原材料
干海带丝、辣椒干、蒜黄、蒜头、姜片、香菜、米醋、生抽酱油、芝麻油、麻椒油、糖、油辣椒、熟芝麻
作法
1:将干海带丝清洗稍微切割成段,水烧开添加1勺白米醋,将干海带丝放进沸水里煮15-20分钟,随后捞起来侵泡在凉水里至凉;
2:辣椒干剪圆圈,蒜头、姜片切割成蓉,蒜黄切割成硬粒预留;
3:锅中放进适当芝麻油、麻椒油烧开,随后倒进全部2料,文火炸成香气,熄火离灶添加适量米醋、生抽酱油、糖、油辣椒充足翻拌置放十多分钟,变成调味酱;
4:将控干水份的干海带丝、香菜段放进大器皿里,添加调味酱、熟芝麻翻拌就可以。
留意
1:如果是干海带要事前充足泡开,随后才可以烹制;
2:煮干海带丝的情况下添加适量的白米醋,不但能除去干海带丝独有的腥味儿,也可以促进海带丝更非常容易煮软,色调也漂亮,喜爱更软的口味能够适度增加煮的時间;
一道美味可口的香辣海带丝早已搞好了,是否早已按耐不住,要动手能力试一试看过呢?没问题,准备好相对的食物,你也就刚开始刚开始干了。
一道色香味俱全的香辣海带丝得以给你的饭菜吃起來更为有胃口。