瓶装王老吉的两个致命软肋
王老吉瓶装,胜算有几何?
其次,不同的包装形式也决定了不同的消费人群,就拿罐装来说,由于包装成本较高,罐装产品的售价不低并且容量不大,这就决定了这个包装形式消费群体是中高收入的中等年龄群体,所以你看灌装的红牛,椰树椰汁,露露杏仁露,包括王老吉罐装主要是这些群体在消费,你会看到几个20多岁的年轻人喝红牛,椰树椰汁,露露杏仁露和王老吉呢!这就是由包装形式决定的消费人群。
作为饮料来说,不同的包装形式基本决定了包装内容,消费人群,主销渠道的不同,并且这一点已经基本在消费者心目中扎根。
首先,不同的包装形式决定了不同的包装内容。就像利乐包装,在老百姓的心目中就是装牛奶的,所以统一把红茶绿茶装成利乐装,销量并不理想。纸杯就是用来装奶茶的,所以香飘飘也曾把奶茶装到PET瓶子里,但是香飘飘意识到失误后立即就整改了。这就是不同包装形式所决定的不同包装内容。
那么问题就出来了,自从加多宝运作王老吉以来就采用罐装形式,经过这么多年的运作,已经基本形成了自己的消费人群和主销渠道,王老吉主要的消费群体是中高收入的中等年龄群体,主销渠道是餐饮渠道,那么现在推出的PET瓶装,就包装形式来说这种包装的主销人群是年轻一族,主销渠道是便利店尤其是学校渠道,这个人群在这个渠道里能接受的价格一般是在3元左右,所喝的种类一般是可乐,茶饮料,纯净水,低浓度果汁等,现在售价4.2元的500毫升王老吉凉茶饮料出现在这个渠道和这个群体面前了,你会有一种什么感觉,惊艳还是惊吓,购买还是观望,这已经是很明显的事了!
综上所述,王老吉瓶装面临着重塑人群和重塑渠道的高难度困境,同时以不实惠脱离渠道接受能力的价位和单薄价值感差的包装,以及延续罐装的老一套操作思路作为开端,可以说王老吉瓶装产品并没有开好头,俗话说良好的开端是成功的一半,那么王老吉不成功的开端也预示着瓶装产品或将命运多舛!
凉茶恩怨背后的警示
凉茶恩怨背后的警示王老吉、加多宝两大凉茶旷日持久的法律争端提醒企业在商标、外观、宣传及商业机密方面所隐藏的风险12月3日,凉茶品牌王老吉与加多宝的广告纠纷案在京宣判,北京市第三中级人民法院判定“加多宝凉茶连续7年荣获‘中国饮料第一罐’”、“加多宝凉茶荣获中国罐装饮料市场‘七连冠’”等广告宣传语由于在表达上不真实、不恰当且遗漏了重要的信息,足以导致消费者误解,侵犯了王老吉的正当利益,损害了公平平等的竞争秩序,构成了虚假宣传,判令加多宝停止侵权行为,在《南方日报》上连续七日刊登声明以消除影响,并赔偿王老吉300万元。
12月19日,广东省高级人民法院对王老吉和加多宝的“红罐”纠纷进行一审公开宣判,加多宝被判构成侵权,并赔偿广州医药集团有限公司经济损失人民币1.5亿元及合理维权费用26万余元。
自2012年起双方发生了多起诉讼,这场由商标权纠纷引发的诉讼大战,对企业维权有着怎样的启示?商标许可有风险1997年,广药集团与香港鸿道集团签订了商标许可使用合同,后者授权子公司加多宝集团在国内销售红罐王老吉。
后来,香港鸿道集团与广药集团签订两份补充合同,将商标许可使用期延长至2020年。
但在2012年5月,经广药集团申请,商仲委裁决广药集团与鸿道集团签订的两份商标续约补充协议无效,鸿道集团及加多宝公司停止使用“王老吉”商标。
打响了双方商标大战的第一场战役,“加多宝”一方败北。
其实,在这场商标权之争中,双方都是受害者。
王老吉一方利益受损自然不必多说,“王老吉”商标的市场价值早在2010年就已经达到1080亿元,其应得的许可使用费数额早已不是签订合同之初所约定的数字。
另外,连续十几年放手品牌的日常经营和渠道建设,相当于在同行业、同领域内为自己培养了竞争对手。
与此同时,加多宝一方也是受害者,连续十几年对于“王老吉”品牌的投入和运营,加多宝主控下的“王老吉凉茶”从2002年的市场销量不足2亿元成长为年销售额超过200亿元、商标市场价值被评估超过千亿元的“凉茶王国”,也不过是为他人作嫁衣。
加多宝集团的swot分析
加多宝集团的swot分析“王老吉”是最近几年迅速发展起来的饮料品牌,2007年超越可口可乐,成为“中国第一罐”,但是由于其品牌拥有者广药和经营者加多宝之间对于品牌的协商出现矛盾,2011年4月广药递交“王老吉商标”仲裁申请,2012年5月11日中国国际经济贸易仲裁委员会作出裁决,广药集团与加多宝母公司鸿道集团签订的《王老吉”商标许可补充协议》和《关于“王老吉”商标使用许可合同的补充协议》无效,鸿道集团停止使用“王老吉”商标。
加多宝隶属于香港鸿道集团,是一家大型专业饮料生产及销售企业,进军大陆市场,向广药租赁“王老吉”品牌,推出首批红色罐装“王老吉”。
销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区,并销往东南亚、欧美等地。
2011年,加多宝集团与广药发生了商标之争。
实际上,广药集团与加多宝的“红绿之争”已有多时。
随后,红罐“王老吉”生产商加多宝在其官网上发布澄清声明称,红罐王老吉由香港鸿道(集团)内地公司加多宝生产和销售,与广药无任何隶属关系,将两种包装王老吉背后的故事搬到了台前。
最终,加多宝集团败诉,停止了对“王老吉”的使用权并要面对巨额的赔偿金。
目前,加多宝集团遇到了巨大的挑战,重新制定符合企业本身发展的战略,采取合适的营销方案迫在眉睫。
在之前加多宝可能感觉会有这样一来的结局,所以在前几个月,就推出了红罐王老吉凉茶的罐的一边加上“加多宝”这三个字。
2012年5月5日,公司推出的红罐加多宝凉茶包装与此前的红罐王老吉几乎一致,仅仅是把“王老吉”LOGO 改成了加多宝。
加多宝集团的优势(strength)和劣势(weakness)作为销售额在短短两年内从1亿元突破10亿元,将王老吉凉茶从区域性的饮料打造成超越可口可乐的“中国饮料第一罐”,加多宝的成长历程被视为商届的典范,也是全球定位理论的经典案例。
在失去“王老吉”的商标和光环之后,加多宝能否重建在中国凉茶界的地位,加多宝集团表示,“还是有信心的,不过需要花点时间。
王老吉SWOT分析[1]
王老吉SWOT分析优势(Strength)凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。
在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。
到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
从19世纪开始,王老吉凉茶不但在华南产生了深远影响,其触觉更是延伸到了海外。
王老吉的兄弟与后人在香港、澳洲开设王老吉凉茶店分号,而王老吉凉茶配方和药材也远销东南亚、澳洲、欧洲、美国。
2002年年底,王老吉公司为红罐王老吉重新做了市场定位,定位为“预防上火的饮料”。
王老吉的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等,显然是有能力占据“预防上火的饮料”这一定位。
其品牌定位——“预防上火的饮料”,独特的价值在于——喝红罐王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:吃煎炸、香辣美食,烧烤,通宵达旦看足球……这样定位红罐王老吉,是从现实格局通盘考虑,主要益处有:其一,利于红罐王老吉走出广东、浙南;其二,避免红罐王老吉与国内外饮料巨头直接竞争,形成独特区隔;其三,成功地将红罐王老吉产品的劣势转化为优势。
淡淡的中药味,成功转变为“预防上火”的有力支撑;3.5元的零售价格,因为“预防上火”的功能,不再“高不可攀”;“王老吉”的品牌名、悠久的历史,成为预防上火“正宗”的有力的支撑。
其四,利于加多宝企业与国内王老吉药业合作。
正由于加多宝的红罐王老吉定位在功能饮料,区别于王老吉药业的“药品”,因此能更好促成加多宝企业与国内王老吉药业合作共建“王老吉”品牌。
两家企业共同出资拍摄一部讲述王老吉凉茶创始人行医的电视连续剧《岭南药侠》。
劣势(Weakness)1.广东、浙南消费者对红罐王老吉认识混乱在广东,传统凉茶(如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等)因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不能经常饮用。
而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称,可谓说起凉茶想到王老吉,说起王老吉就想到凉茶。
王老吉SWOT分析
中国第一品牌王老吉王老吉SWOT分析S(优势)1.广药(广州医药集团有限公司)是国有企业,得到政府大力支持。
2.根据“虹吸定律”可知,谁敢砸钱,谁就能得到相对划算的营销优势。
广药先是独家冠名央视三套《开门大吉》,再一举拿下湖南卫视年底三台重磅压轴大戏,明星跨年演唱会、元宵喜乐会、春节联欢晚会。
业界传闻广药牵手央视、芒果台的费用达5亿元。
3.王老吉为中国老字号民族品牌,有180年历史成为预防上火“正宗”有力支撑,品牌历史悠久占优势。
4.王老吉品牌归广药所有,自此“加多宝”不再“王老吉”,强大竞争对手加多宝缺失品牌重创。
5.王老吉以健康养生为理念,天然植物原料,符合现代人健康生活追求,成为消费者日常生活饮料主要选择。
6.广药是上市公司,在融资和资本运作方面有巨大的优势,它在国内运作正常后,为迅速打入世界市场提供了有力的资本保证。
同时,王老吉由于投资者众多,股票上涨了,口碑相传,也可以客观上带动王老吉的销售增长。
7.广药作为一个专业的制药企业,在产品质量上可以比加多宝作为食品企业要专业和严格许多,产品质量有很好的保证。
W(劣势)1.王老吉在销售渠道的拓展与维护上资质尚浅,在地方上人脉资源贫乏,与加多宝比起来,劣势非常明显。
王老吉非优势渠道资源,是竞争对手加多宝的优势。
2.王老吉在经销商管理、市场管理、终端管理等方面上较加多宝有劣势。
3.王老吉的销售人员尚无明确的销售任务和硬性指标。
4.王老吉商标争夺风波之后,广药缺少系统而全面的公关活动来消除消费者的顾虑,使得产生部分消费者对广药不满,并对加多宝抱以同情5.凉茶介于药品、饮料之间,企业宣传概念模糊,产品定位不清,消费者不会将药品长期服用,频繁购买。
6.产品形式过于单一,凉茶行业创新有一定难度。
7.局限于特定消费人群——需要降火的人,王老吉口感带有微甜中药味,并非老少皆宜,多受追求健康的理性消费者青睐8.王老吉定价较低,对比加多宝售价,给消费者带有“低廉品”之感9.广药作为国企,运营成本巨大、运作效率较低,容易以自我为中心,造成轻敌,错失战机。
王老吉案例分析
王老吉案例分析王飞现在,王老吉凉茶已经家喻户晓,可是当初王老吉在进行推广时,也是面临了很大的苦难,下面我就会王老吉的品牌定位及销售战略进行分析。
一开始,王老吉面临的主要是三个现实难题:1.广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。
2.红罐王老吉无法走出广东、浙南。
3.推广概念模糊。
对于这三问题,王老吉进行了一系列的革新,在改革的同时加入了更多的创新的元素,其实创新并不是非常的深奥,它体现在很多小的方面,创新是什么?创新就是别人没想到的东西我们想到了并将它付诸实践,创新其实就是换一个视角看问题,引用一种新产品或提供一种原料或半成品是创新,采用一种新的生产方法是创新,开辟一个新的市场是创新,获得一种原料或半成品的新的来源是创新,实行一种新的企业组织形式是创新,创新其实是很宽泛的。
王老吉就是这样做的,改变了自己,把自己做活了,为企业的发展提供了生机。
首先,针对自己存在的问题,王老吉对自己做了一系列包括市场调查、竞争分析在内的很多调查和研究,找出自己真正缺失和需要改进改进的地方,并对自己做了合理的定位:1.明确红罐王老吉是在“饮料”行业中竞争,竞争对手应该是其他饮料。
2.王老吉的品牌定位:预防上火的饮料。
3.独特的价值:喝红罐王老吉能预防上火,让消费者无忧无虑的尽情享受生活:吃煎炸、香辣美食、烧烤,通宵达旦看足球等等。
从现实格局通盘分析,那么王老吉这样定位的益处就是:1.有利于红罐王老吉走出广东、浙南。
2.避免红罐王老吉与国内外饮料巨头直接竞争,形成隔离区。
3成功的将红罐王老吉产品的劣势转为优势。
4.有利于加多宝企业与国内王老吉药业合作。
通过上面大体的罗列我们可以看出,王老吉创新性的将自己的劣势转化为自己的优势,比如说,在对他的品牌定位时,它将红罐王老吉定位成饮料,但是在定位成饮料的同时它又将自己宣传成预防上火的,这就在饮料的竞争中加了一层保护伞——直接的避免了与饮料厂商的竞争,为自己在饮料中开辟了一条新的领域。
封杀王老吉
“封杀王老吉”事件事件回顾2008年5月12日,汶川大地震震动了全中国人民的心。
在这场特大灾难中,企业的赈灾善举成为备受关注的焦点,捐赠额度和速度成为人们评判企业是否乐于履行社会责任的重要标准。
5月18日,在中央电视台《爱的奉献》大型募捐活动中,生产红罐王老吉的加多宝集团为四川灾区捐款1亿元,一夜之间这个民族饮料品牌迅速成为公众聚焦的中心。
5月19日晚,天涯论坛上出现了名为《让王老吉从中国的货架上消失,封杀它!》的贴子,王老吉,你够狠!捐一个亿,胆敢是王石的200倍!为了整治这个嚣张的企业,买光超市的王老吉!上一罐买一罐!不买的就不要顶这个贴子啦!”这个热帖迅速被搜狐、网易、奇虎等国内人气最旺的论坛转载,受到网友的热捧,几天之后,类似的贴子已经充斥大大小小各类网络社区,“要捐就捐一个亿,要喝就喝王老吉”、“为了…整治‟这个嚣张的企业,买光超市的王老吉!上一罐买一罐!”等等言论如病毒般迅速在网络里扩散,成为民众热议的话题。
事件影响力主题贴子:3430条5月19日晚,名为《让王老吉从中国的货架上消失,封杀它!》的贴子首现天涯论坛后,受到了网民的追捧,“封杀”事件在回复、转贴中迅速走热,一时间成为各大社区论坛的热点话题。
通过奇虎网论坛搜索引擎提供的数据来看,标题中出现“封杀王老吉”的主体贴子数为3430条。
其中,在搜狐社区,主题为“全网通缉令:封杀王老吉”转贴的阅读量达到了608250次,回复量也达到了7943条。
论坛、贴吧成功扮演了“封杀”事件第一“元凶”的角色。
新闻报道:111篇(百度新闻)紧随论坛贴吧之后,网络新闻媒体对“封杀王老吉”事件的报道也顺势跟进。
从5月21日至7月10日,百度新闻标题搜索关于“封杀王老吉”的新闻报道达到111篇(不包括转载),其中在5月27日左右,从百度指数提供的数据来看,媒体对“封杀王老吉”的“用户关注度”1达到峰值。
相关网页:54800篇(百度)、70400篇(谷歌)百度上与“封杀王老吉”相关的网页搜索结果达到54800篇,而此数据在谷歌上为70400篇,王老吉一下子成为了网民关注的焦点。
论文
自古以来,中国凉茶与丝绸一样,以誉满中外的丝绸之路这样经典的演绎与传播着我们中国五千多年的悠久历史文化。
作为中国最具有国家心智认知的优势资源,必然是各大商家争夺商业制高点的重点之重。
王老吉便是其中最幸运的一员。
然而,王老吉火红大江南北,在2 008年以100亿以上的销售额超越可口可乐成为中国第一罐时,我们也不能忽略了王老吉背后有将近一千多家凉茶企业与品牌参与到凉茶品类竞争中来(/)。
白云山、邓老、和其正、顺牌、念慈庵•润、夏桑菊、上清饮、万吉乐、广东凉茶、廿二四味、潘高寿、夏桑菊等便是其中的代表。
如果按照打造品牌规律性5年为一个转折点的话,那么现在凉茶品类至少成长出一个与王老吉势均力敌的格局。
可惜至今还没有一个凉茶品牌有成为老二品牌的迹象,凉茶新口味似乎还是那么单调。
王老吉孤独地享受凉茶品类老大的寂寞日子,也有点高处不胜寒的感觉,在今年6月推出昆仑山天然雪山矿泉水来温暖一下自己的冷淡。
因此,我们经过长期的观察与大量的调研工作,针对白云山凉茶品牌策略提供我们的建议与意见,希望也能够给予其它凉茶品牌深刻的借鉴与反思。
我们在这里并不是否认白云山凉茶过往的市场策略与努力,毕竟白云山凉茶在市场上表现还有一定可取的地方。
梁洋榕品类策划团队的立意在于通过剖析白云山,折射出我们大多数凉茶品牌推广之中的误区,共同来探讨与推进中国最具有心智认知的优势资源的突破,把我们中国凉茶品牌推向全球,在全世界展现我们中国深厚的历史文化与品牌发展的强劲(市场营销论文 /)。
这个意义无论是对白云山凉茶来说,还是对整个中国凉茶产业来说,都是一种福音。
其实,在我们与企业接触过程中,总会告诉企业要把品牌当成培养一个孩子一样。
生出一个孩子来容易,而把一个孩子培养成人才,就需要花费大量的精力了。
所以,一个品牌成长与培养一个孩子成长有关,孩子的妈妈经常罗嗦孩子说:“孩子啊,您不要老说老妈子整天罗嗦您,其实老妈子也不想罗嗦你,罗嗦您是爱你,希望你成长成材。
_和其正_挑战_王老吉_的战略分析
中国包装报/2009年/12月/29日/第004版市场“和其正”挑战“王老吉”的战略分析吉正王老吉自开创了凉茶这一新品类后获得巨大成功,广东、福建等地的企业纷纷推出自己的凉茶品牌,和其正、潘高寿、邓老、黄振龙以及众多中小凉茶品牌蜂拥而至,意欲分得一杯羹。
从全国范围来看,笔者以为,唯一能挑战王老吉的品牌就是和其正。
因为,和其正不但发现了王老吉留下的市场空隙,而且也有自己的底牌。
和其正的挑战底牌口感和包装:“和其正”的口感、产品包装的设计和色调也与“王老吉”相差无几。
而“潘高寿”等品牌在口感和包装上都与“王老吉”有很大区别。
“和其正”采取的是跟随策略。
对于饮料来说,首先就是“口感”。
经过品牌占位和多年的市场培育,消费者认为“王老吉是正宗的凉茶鼻祖”,它的口感就是“凉茶的味道”。
如果口感相差很大,则有“不是正宗凉茶的味道”之嫌疑。
所以,如果在口感上有区别则风险很大。
从这个意义上来说,“和其正”口感的跟随策略无疑是正确而深具市场实效的。
在包装物上,“和其正”现在发展成铁罐和PET瓶装两种瓶型。
而王老吉只有罐装与纸盒装两种,而且分属两家企业,前者是为汶川地震捐款1个亿的加多宝集团,后者属于广药集团。
价格与渠道:“王老吉”罐装凉茶终端价3.5元,“和其正”罐装凉茶终端价在2~2.5元之间。
当“凉茶就是一种预防上火的饮料”成为共识时,与王老吉口感一样但价格低很多的“和其正”也就有了优势。
消费者购物是先选“品类”后选“品牌”,在选择品牌时会参考“品牌力”和“价格”两个因素。
这两个因素在不同的品类中对消费者的决策影响力是不一样的。
对于服装、家电等耐用品来说,首先是“品牌力”,其次才是“价格”;而对于饮料等快速消费品来说,首先是“价格”,其次才是“品牌力”。
现在,由于王老吉是凉茶的代名词,在一般情况下,王老吉是必选;但在同一渠道下,如果口感一样,低价位的同品类饮料会成为一部分消费者的选择(每年夏季的饮料价格大战和赠饮大战就是明证)。
剖析“封杀王老吉”
剖析“封杀王老吉”案例:“生产罐装王老吉的加多宝公司向地震灾区捐款一亿元,这是迄今国内民营企业单笔捐款的最高纪录,为了‘整治’这个嚣张的企业,买光超市的王老吉!上一罐买一罐!”案例分析:随着这个帖子在网络的广泛传播,灌装王老吉凉茶也在终端卖断了货。
从这个帖子的内容、构思和在短时间内的传播速度来看,我们相信这是王老吉展开的一次系统的、有预谋的事件营销,并且事实证明成效显著。
短时间内,王老吉不仅销量直线上升,更赢得了广大网民由衷的赞誉,可谓名利双收。
从这个帖子的内容、构思和在短时间内的传播速度来看,我们相信这是王老吉展开的一次系统的、有预谋的事件营销,并且事实证明成效显著。
短时间内,王老吉不仅销量直线上升,更赢得了广大网民由衷的赞誉,可谓名利双收。
王老吉在这次震灾中不仅诠释了一个企业应如何承担社会责任,同时通过这一事件为企业和品牌的进一步发展奠定了基础,促进了资源从企业到社会再回归企业的良性循环。
合效策划机构仅站在营销的角度对这一事件进行分析,并不涉及道德和情感标准——毕竟在举国上下为灾区人民奉献爱心的当口讨论这个话题,似乎显得有些冷血。
同时,本文对王老吉也没有任何批判的意思,因为我们深信王老吉对灾区人民慷慨的捐助是真诚的!王老吉这次的事件营销,从时机和方式上来看,都可谓恰到好处。
这次地震为数千万人带来了不幸,举国哀悼。
在众多的企业和个人为灾区人民奉献爱心的时候,任何借机炒作的商业行为都只会激起广大民众的愤怒,即使有一万个理由!因此,在这一敏感事件背后,万不可留下丝毫企业炒作的痕迹,否则无异于自掘坟墓。
王老吉聪明的回避了这一风险。
在事件的传播途径上,王老吉选择了平民化的网络进行传播,从点击率最高的天涯社区开始,以普通网民的身份发帖,再以转帖的方式流向各大网站,直至各大QQ群。
整个过程看不到企业参与的痕迹,怎么看都是热情网友自动自发的行为。
从发帖的内容上看,则是典型的“标题党”,但正是这种“正话反说”的方式消除了网民的戒心,淡化了这篇精悍网络论坛“软文”的商业目的,并且激发了网民“一舒己见”的兴趣。
王老吉波特五力分析
王老吉五力模型1.潜在进入者的威胁POtential new entrants潜在进入者的加入需要越过较高的技术壁垒(凉茶配方等),所以在这方面的威胁并不大。
2.替代者的威胁 Threat of substitute product红罐王老吉行业内的替代品主要分为两种:凉茶以及饮料。
在凉茶品类中,冲剂类有袋装二十四味、星群夏桑菊等,传统凉茶有清心堂、黄振龙等牌子。
凉茶的核心在于功效。
因为“良药苦口”和浓度,是否感到是传统凉茶多方面的原因,对4个类型的凉茶在功效上存在优劣。
一般消费者认为,在功效上面,自煲凉茶最优,凉茶铺即饮凉茶其次,凉茶冲剂随后,最后才是利乐装/罐装。
饮料方面,可以分为四大品种,碳酸饮料、水、果汁饮料、茶饮料。
消费者对饮料最关心的特性为口味、品牌、健康和价格。
在饮料方面,罐装王老吉无明显优势。
综上所述,王老吉处于凉茶及饮料定位之间,容易受到替代品威胁。
3.现有竞争者之间的竞争 The rivalry among competing sellers现有凉茶饮料市场中存在的竞争者有:加多宝、潘高寿、邓老、黄振龙、和其正、清酷、清凉茶等。
以市场竞争力来看,属加多宝最强。
加多宝无论是在产能、渠道、广告等都处在优势地位。
所以现今阶段,最大的竞争者来自于对王老吉非常熟悉的加多宝,曾经运营红罐王老吉并使王老吉走向巅峰的加多宝而。
劣势企业,也纷纷参与到王老吉与加多宝的品牌大战中。
邓老宣布改换原有邓老凉茶外包装,推出升级版凉茶,借“高端凉茶”定位抢占市场份额。
黄振龙计划以每年新开不少于200家店铺的数量扩张。
如今王老吉不仅要面对强大的对手加多宝,还要稳住战局,迎接劣势企业的挑战。
可以说,来自于已有竞争者的威胁也是相当之大。
影响供方讨价还价能力的四个因素:1.供应商的数量;王老吉生产的主要材料是中药,而广药集团是国内最大的中外合资医药流通企业,王老吉在采购上有先天的优势。
2.供应商提供的商品是否存在替代品?没有或很少,因为王老吉作为一种传统凉茶,它的配方往往是固定的,配方的改良也一般只是药材之间比例的变化。
王老吉被夏枯草撞了一下腰
龙源期刊网 王老吉被夏枯草撞了一下腰作者:刘梁京蒙来源:《中国名牌》2009年第06期5月11日,卫生部召开了违法滥用食品添加剂专项整治工作情况发布会,中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在会上表示,王老吉饮料中部分成分和原料不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。
后经媒体披露,这些原料是指夏枯草、鸡蛋花等传统凉茶制作配料。
一时间很多人心生疑问:夏枯草会不会是下一个“三聚氰胺”,凉茶中的王老吉会不会成为乳业中的“三鹿”?此后,笔者多次拨打王老吉生产商加多宝集团广东地区的电话,都是无人接听,最后加多宝集团香港地区公司接了电话,接电话的女士只是冷淡地说:“相关声明已经刊登在了公司的网站上,其余问题不作回答。
”加多宝集团一直拒绝接受正面采访,并声称只有公司传讯部能对外回应,而传讯部负责人田威的手机自始至终不接听。
面对如此大的风波,王老吉选择了避其锋芒。
站出来的是卫生部和广东省食品行业协会。
5月12日,广东省食品行业协会以惊人的速度就王老吉凉茶饮料中有关添加物问题召开记者招待会宣称:“王老吉凉茶饮料不存在添加物违规问题。
”卫生部网站则于5月14日发出公告称,王老吉凉茶中添加的夏枯草等中草药,四年前已依法进行了备案。
虽然暂时摆脱了添加物违规的问题,但是本次危机所带来的销售障碍尤在。
很多人在问:夏枯草是什么?夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗,味苦性寒,清香散泄,可升可降;清肝泻火,消肿解毒,不适合胃寒体质者饮用。
此前有常年饮用王老吉的某杭州消费者患胃溃疡,专家怀疑与此有关并建议在王老吉外包装上标注不适宜的人群。
也许“夏枯草”事件后,王老吉面临的最大危机即受众群缩水的问题,至少那一部分“体虚胃寒”的消费者恐怕不会再为了“怕上火”而喝王老吉了。
王老吉凭借着其有力的市场营销和出色的市场定位持续几年实现高增长。
从在广东地区定位为“清热解毒祛暑”的药饮转变为“怕上火”就喝的饮料,重新塑造了人们对凉茶的认识。
王老吉部分成分不允许
6 美食 8
2 1年8 0 0 月号
食 lvn 事 et e
王老吉 部分成分不允许
卫 生部 6 月底举 行 的例 行新 闻发 布会 上 , 中国疾 控 中心营养 与食 品安 全所 常务 副所 长严 卫星 表示 , 老吉 中 王 部 分成 分和 原 料确 实不包括 在卫 生部 已经公布 的允许 食用中药材 名单之列 。 最 近有 消息称 , 州消费 者 长期 饮用 王 老吉 凉茶 以后 出现胃溃 疡 ,医生诊 断是 胃寒 , 老吉里 面有一 味 中药 杭 王 材 就 是夏枯 草 , 夏枯 草会 造 成 胃寒 的人病 情 加重 。一些 专家学 者指 出 , 王老 吉添 加 的夏枯 草在 卫生部 公布 的8 种 7 允许食用 的药材 名单 中没 有。另 外, 家指 出夏枯 草这 种药 物会 对孕妇 、儿童 、 人和体 虚 胃寒的 人造 成伤害 。对 专 老 此, 严卫 星表 示 , 照 食品安 全 法 的规定 ,既是 食品 又是 药品 的名单是 卫 生部公 布 的,卫生 部过 去也 发 布过 这样 按 的名单 ,的确 , 老吉 中的有 些成 分和 原 料 不包 括 在 内。目前 , 生部正在 组 织 清理 在 食品 中添 加 的各 种各 样 的 王 卫
八成 食客对 餐 具不 放心
记者 对 深圳市 消毒 餐具市 场进 行 了为期一 周的采 访,发现 目前使 用消 毒餐 具 的餐饮 企业仅 占2 % , 0 市场 份额 基 本从 2 O 年开始就 没有 扩 O7 充过 。而随机 采访 的2 位 市 民中, 5 感觉 对消毒 餐具 “ O 有8 % 不放心” 。经历 -4年 的发展 ,深圳消毒 餐 具正 遭遇 “ 任危 机”。 f 信
记 者 随机调 查 了2 位 市 民 , O 发现 其 中1 位 就餐 前 都 有 烫洗 餐具 的习惯 , 7 而他 们 的理 由都 是, 不相 信 餐具 是 否真 正消 毒 。 对 于 一般 餐 具 尚可理 解 , 对于标 榜 高温 消 毒 、 这 但 无菌 包 装 的
王老吉为何不用玻璃罐
王老吉的营销之路。
王老吉为何用铁罐?为什么不用塑料罐?为什么不用玻璃罐?为什么,这是为什么呢?下面由为您解开王老吉之道。
许多国内的企业运营者在营销策划上缺乏这个角度的思考,以饮料行业为例,许多运营者竟然对自己的饮料瓶体认知一片茫然,所以选择瓶体时也是随意的,发觉PET胶瓶装贵,就换易拉罐,易拉罐有难度就换铁罐,铁罐成本高就换玻璃瓶,完全是“成本+随机”导向地选择瓶体,从来没有意识到自己瓶体与自己商品战略是什么关系。
PET胶瓶装的饮料,很明显是“平台化”的饮料,因为PET胶瓶装的便携性决定了你可以随时随地饮用。
易拉罐和铁罐很明显是“模式化”的饮料,更方便放在桌面上,所以聪明的您就知道王老吉(这里指老牌红罐王老吉)当初为何根本用不着PET胶瓶装了。
因为锁定的消费场合在餐桌,根本没必要另扩PET生产线,当然后来王老吉也开始有胶瓶装了,那是因为王老吉从“模式化”的商品朝“平台化”商品的迈步。
王老吉最初的成功就在于其商品的“模式化”,当初它根本没有多少实力杀向商超,所以王老吉奔向了餐饮通路,还有最重要的一点就是消费者不是随时都怕上火的,而只有在吃东西时,看到辣的烤的食物等“记忆检索”条件时,才会让人想起吃多了会不会上火,而就在想起的一刹那,旁边的冰柜里刚好存放着王老吉,你顺手就可以拿到,所以王老吉的销售达成就在于那几秒钟。
对比下白云山凉茶,宣扬“熬夜上火,就喝白云山”,我们知道有两种行为容易导致上火:一个是吃东西,已经被王老吉抢占;一个是熬夜人们通常都在哪里熬夜啊?家里、网吧、公司,酒吧里熬夜不算,因为当事人不觉得自己熬夜,如果是家里,那就得让你的商品进入到他家的冰箱里,如果是网吧,就得进入网吧通路,如果是公司,是不是得进入到写字楼的自动售货机?但白云山凉茶的PET胶瓶装更像是逛街时随身带的饮料!而可口可乐已经完全朝平台化方向发展了,它几乎什么包装都有:PET胶瓶装、易拉罐、玻璃瓶、大瓶装——可乐已经不是只针对某一机会的饮料了,而是针对所有机会,无论是在餐桌上,还是在街上、酒吧、士多店,无孔不入。
王老吉的“致命之患”
坚持凉茶定位,王老吉最有可能成为像可口可乐一样的世界品牌,红罐王老吉在海外十分红火,但广药推出的一连串肆意延伸品牌动作,加之其与加多宝之间久争不决的商标之战,最终恐怕只能把它变成“下一个健力宝”。
要健力宝,还是要可口可乐?回到1984年,这可能是一道难题。
当时,被称为“东方魔水”的健力宝在洛杉矶奥运会上一鸣惊人,如日中天之势丝毫不让刚进中国5年的可口可乐。
今天,这道题的答案已不选自明,毕竟市场上已难觅健力宝的身影。
广药并没这样选择。
近日,广药与加多宝就“王老吉”商标使用权展开激烈纷争,作为商标拥有者,他们希望收回租赁给加多宝的红罐王老吉商标使用权,自我经营。
这还不是重点,重点是,除今年3月份授权广粮生产王老吉牌龟苓膏和莲子绿豆爽之外,广药启动了构建大健康产业的行动,按照“食品+药品”的战略,一边推出诸如龟苓膏等王老吉牌新品,一边推动旗下十几个子公司加入“王老吉大健康产业联盟”,整合旗下众多药品换牌王老吉。
众所周知,王老吉原来是一个地方药饮品牌,加多宝租赁商标使用权后,销量也长期在1亿多元徘徊,2004年加多宝集团引入定位机构做出“怕上火喝王老吉”的新定位后,红罐王老吉活力迸发,短短7年间,收入从1亿多元飚升至160多亿元,今年稳破200亿元大关,国内销量超过可口可乐,品牌价值超过 1000亿。
定位之父杰克·特劳特先生全球合伙人邓德隆不无担忧:坚持凉茶定位,王老吉最有可能成为像可口可乐一样的世界品牌,红罐王老吉在海外十分红火,但广药推出的一连串肆意延伸品牌动作,加之其与加多宝之间久争不决的商标之战,最终恐怕只能把它变成“下一个健力宝”。
邓并非杞人忧天。
今天,竞争已超越产品层面,在消费者心智资源中展开,你是谁,不由你说了算,而是由消费者说了算,核心是看你在消费者心智之中的。
重新后,红罐王老吉顶住各种多元化的诱惑,坚守凉茶,坚持不改包装,在消费者的心智中划出了这样的等号:王老吉等于凉茶,凉茶等于王老吉。
快速消费品――王老吉的五大另类营销解读备课讲稿
王老吉的五大陷阱,让无数凉茶品牌竞折腰王老吉火了,众多营销人士都认为凉茶这个品类都会火起来,认为只要搭上凉茶品类的销售快车,就能在市场上分一杯羹,实际上这是王老吉为凉茶埋下的一个陷阱,也是众多新进凉茶品牌竞折腰的症结所在。
陷阱一:消费者因为凉茶购买王老吉从一些新进凉茶品牌的宣传推广中,都口口声声离不开凉茶这两个字,和气正是中国凉茶,瑞年集团是顺牌凉茶,潘高寿是凉茶我喝潘高寿,还有新进的如万吉乐、上清饮、广东凉茶等凉茶品牌。
纷纷以凉茶作为主诉求或者是核心诉求之一,从这些宣传品牌推广中,一些新进品牌都展现出了对凉茶品类的极大热情和重视,甚至超过了对品牌的重视,众多品牌都极大担心自己不能跟凉茶沾上边。
其实这是王老吉埋下的一个凉茶陷阱,即消费者在购买王老吉的过程中,凉茶品类对消费者的影响极大。
实际上不然,在一些市场的走访过程中,消费者在购买王老吉的过程中,首先考虑的是品牌和防上火的功能,而凉茶这个品类只是代表植物、天然、康健消费的一种购买趋势,是支撑王老吉功能无副作用的一个基础。
特别是在任何宣传中,王老吉都会尽量弱化凉茶的声音和形象,重点强化其功能主张,其实只要我们看过王老吉电视广告的人或者关注平面广告的人都可以留意到,任何主视觉都是怕上火,喝王老吉,而不是喝王老吉凉茶。
还有就是在其VI 系统的推广中,任何的形象物料中,王老吉都是一个独立的形象系统,基本上很少见到王老吉凉茶组合形象系统。
从王老吉一系列的宣传推广中,可以发现王老吉基本上放弃了品类壁垒,尽量弱化凉茶品类对消费者的购买影响,因为王老吉深知品类是不能独占的。
所以就采用了迅雷不及掩耳之势的策略大大提高了品牌壁垒和功能壁垒。
这也是为什么众多新进凉茶品牌,虽然搭上了凉茶这个品类快车,但还是推而不动、促而不销的症结所在。
陷阱二:大众化饮料形象毋庸置疑,从王老吉310ml的包装容量来讲,王老吉是偏向大众化的饮料包装,但不要忽视的是无论是在营销届、企业、终端陈列、消费者心目中,王老吉是一个功能型的大众饮料,这一点与红牛的包装定位有点类似,所以大众化饮料的单一形象只是王老吉塑造得一个温柔陷阱。
王老吉到了最危险的时候!
王老吉商标案在2012年母亲节这个特殊的时间节点迎来一纸仲裁,真是耐人寻味。
一个15岁前途无量的孩子要被生母从养母身边夺走,而他自己却无能为力,不能做出任何反抗。
话说1997年2月12日,广药注册申请了“王老吉”商标,第2天“狠心”的广药便将商标使用权授予香港鸿道。
正所谓十年磨一剑,从1997年“领养”王老吉,到2003年推出“怕上火喝王老吉”的全新广告,到2007年红罐王老吉首次超越可口可乐,成为“中国饮料第一罐”。
十年辛酸,只有“养母”加多宝知道,外人无从知晓。
“养母”以为有了这个宝贝养子,将来的日子会越来越好了,再也不用战战兢兢了。
谁曾想,正当孩子步入发展正轨即将飞黄腾达时,“生母”却打起了小算盘,硬要生生夺回去。
在生母和养母的拉锯战中,王老吉分明已到了最危险的时候!广药如愿独饮王老吉,似乎大功告成,最近也在大肆招兵买马重建王老吉队伍,然而其在市场推广、渠道运作等方面能否有把握应对没有加多宝的日子?他们能真正理解和自如运用加多宝费心打造的“吉文化”吗?他们要投入多少费用才能维持住王老吉的现有形象?此外,王老吉商标被不断延伸到大健康领域,目前既有红罐、绿盒及红色瓶装凉茶,又有金罐及红盒健康饮料,甚至还有绿豆爽和固元粥健康食品,未来甚至有可能出现王老吉牌化妆品和运动器械。
欲速则不达,让王老吉背负太多,或将把其压垮。
而加多宝,虽然今年早就留了个心眼,将“怕上火喝王老吉”的广告换成了“正宗凉茶,加多宝出品”,只在广告右下角用很小的字注明“怕上火喝正宗凉茶”,同时在红罐王老吉的包装上加上了醒目的“加多宝”三个字。
但“正宗”二字何以立足?面对王老吉、和其正、黄振龙这些凉茶“前辈”,加多宝何谈“正宗”?一个是“全王老吉化”,一个是“去王老吉化”,围绕着自己的孩子,生母和养母截然不同的态度让人不禁一声叹息:天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。
当一个消费者走到超市,发现两个外包装几乎一模一样的红罐饮料,会作何反应?加多宝虽自称是正宗凉茶,然而其品牌影响力毕竟太弱,在失去王老吉的经营权之后,也不知他们会推出何种配方的凉茶,是否符合消费者的口感?不过当越来越多不明就里的消费者知道真相后,他们更多的会在法理上支持广药,而在情理上支持加多宝,反映在最终的行为方面,就是有一部分王老吉的消费者很可能倒戈。
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瓶装王老吉的两个致命软肋
5月5日,瓶装王老吉上市,先期在河南、温州等地试销。
在罐装王老吉 160亿的大盘下,瓶装王老吉前景如何,自然成了营销界、饮料界最感兴趣的八卦话题。
随着瓶装王老吉的上市、铺货、销售反馈,问题已经显山露水。
瓶装王老吉,不是是否要进行包装延伸的问题,而是在瓶装王老吉的整体设计里,加多宝犯了两个常识性错误。
这两个错误如果不及时纠正,瓶装王老吉有可能小命不长。
第一个错误:定价。
瓶装王老吉定价在4.5-5元/瓶,看起来与罐装王老吉非现饮零售价格相当,但这个价格定位确是错误的。
罐装王老吉当年的零售定价是3.5元/罐,卡在一般饮料2.5-3元之上的空间,实际上这个价格很让加多宝尴尬了一段时间,直到王老吉大规模广告攻势之后,零售价格漂移到4.0元/罐,这个“中间价格”问题才得到解决。
对于罐装王老吉来说,从开始到今天,都是一个新品类引领者、市场教育者的角色,其价格定位“古怪”是正常的。
瓶装王老吉却没有这个使命。
品牌延伸产品,价格定位决定生死。
瓶装王老吉的使命是借助王老吉的品牌与渠道,获取追求“方便”的部分渠道、市场及人群,如交通枢纽、三四级市场,以及运动人群等。
这个产品的定价应在当前市场规模饮料产品的最高价格区间,即3.5-4元/瓶之间,而不是4.5-5元/瓶。
4.5-5元瓶装王老吉的定价,一不会令消费者产生迁移,二不会对和其正形成拦截,必然陷入动销缓慢、不促不销的窘境。
担心瓶装定价与罐装定价相同的问题,实际上并无必要:一是差异定价不符合消费者心理,二是无论是否采用差异化经销政策,从最终结果(除非假设瓶装只是短线产品)看,渠道的差异与区隔并没有意义。
王老吉瓶装与罐装,需要优先考虑的是消费者的选择动机,而不是企业内部产品线的协调。
如果出于内部产品线的考虑,使产品价格偏离消费者“常情”选择范围之外,这是犯了典型的内部战略短视症。
第二个错误:包装。
瓶装王老吉采用的可口可乐式的中间加环包装,这样罐装王老吉已经形成的整体品牌视觉冲击与记忆点荡然无存,瓶装王老吉完全没有高档产品的“品相”,与众多山寨可口可乐的产品如出一辙,这些品相类似的产品价格一般都在2.5元/瓶以下。
试问,瓶装王老吉如何卖得到4.5--5元/瓶?就算消费者相信王老吉品牌的力量,愿意为增加的容量多掏1元钱,在消费这样的产品时,也会有山寨低档的感觉。
更何况,瓶装王老吉的策略与卖点是“容量更大”吗?现在这个定价不是给和其正的口号---瓶装更尽兴---在做注脚吗?
王老吉在瓶装产品设计上过于随意。
合适的改进方案是,改进瓶体工艺,可采用垂直瓶身+全塑膜包装,也可设计其他更具造型感、独特性的PET瓶形,在此基础上,瓶装的容量甚至未必需要500ML,增加产品的档
次感;设计风格上,必须将罐装王老吉的品牌元素完整地呈现在瓶装王老吉品相上,让消费者对于罐装与瓶装之间的迁移不要再有“档次升降”的感觉(甚至潜意识):喜欢罐装的可以选罐装,觉得瓶装方便的可以选瓶装。
这两个错误是否需要一起改变?
如果只是改变包装品相而不改变定价,最终没有解决瓶装王老吉的基本消费属性问题;如果改变定价不改变包装,那无异于自降身价、不战自乱,更加凶险。
只有将定价与包装同时调整,才能形成另一个增长点,掀起一轮渠道热潮,且对市场竞争者有杀伤力。
目前的瓶装王老吉,必然陷入动销缓慢的尴尬境地。
改变---或者说重新定位---才是唯一出路,否则咸鱼变死鱼的时候,想翻身都难。
饮料大王也犯常识性错误?
没有什么可奇怪。
真正的现实是,很少大品牌不犯常识性错误,比如可口可乐的经典口味、中粮的悦活、诺基亚,等等。
瓶装王老吉,面对的是一个新的市场,不只是品牌延伸、包装延伸这么简单,策略错误的产品是不会长腿自己跑的。