甘肃省武威市高二生物下学期期中试题

甘肃省武威市2016-2017学年高二生物下学期期中试题
一、选择题(每小题2分，共60分)
1．下列关于酶的活性的叙述不．正确的是( )
A．酶的数量越多，活性就越高
B．酶的活性可以用在一定条件下酶所催化的某一化学反应的反应速率来表示
C．酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力
D．在适宜的条件下，酶的活性最高
2．普通含磷洗衣粉与加酶洗衣粉的区别是( )
A．普通含磷洗衣粉会污染环境，加酶洗衣粉降低了磷含量对环境污染轻
B．表面活性剂只存在于普通洗衣粉中，会产生泡沫，可以将油脂分子分散开
C．水软化剂只存在于普通洗衣粉中，可以分散污垢
D．加酶洗衣粉是将酶直接添加到普通洗衣粉中
3．下列关于果胶酶的叙述中，全部正确的一组是( )
①果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度
②果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得容易
③果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使浑浊的果汁变澄清
④果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等
⑤植物、霉菌、酵母菌和细菌均能生产果胶酶，动物也能产生果胶酶
⑥果胶酶是果胶分解酶的简称
A．①②③④B．②③④⑤
C．①②③⑤ D．②③⑤⑥
4．在探究不同种类加酶洗衣粉洗涤效果的实验中，关于控制无关变量的说法正确的是
( )
①使用两种洗衣粉的量相同
②被洗涤的布料及污渍状态相同
③洗涤所用的水量及水温(一般为常温)应相同
④浸泡和洗涤的时间相同
⑤加入适量的复合加酶洗衣粉
A．①②③④ B．①②③⑤
C．②③④⑤ D．①③④⑤
5．在下列图示中，可以正确反映DNA溶解度与NaCl溶液浓度之间关系的是( )
6．下列关于PCR技术的叙述，错误的是( )
A．PCR技术和DNA体内复制所用到的酶种类有所不同
B．PCR反应过程要消耗四种脱氧核苷酸
C．PCR反应用到的引物是一小段DNA或RNA
D．原料是从子链的5′端连接上来的
7．DNA的粗提取与鉴定实验中有三次过滤：
(1)过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液；
(2)过滤含黏稠物的0.14 mol/L NaCl溶液；
(3)过滤溶解有DNA的2 mol/L NaCl溶液。

以上三次过滤分别为了获得( )
A．含核物质的滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液
B．含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、含DNA的滤液
C．含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、纱布上的DNA
D．含较纯的DNA滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液
8．下列属于植物芳香油理化性质的是( )
①具有较强的挥发性②易溶于水③易溶于有机溶剂
④具有特殊的植物香味
A．①②③B．②③④
C．①③④ D．①②④
9．下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是( )
A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，易溶于水，不溶于乙醇的物质B．胡萝卜是提取天然β—胡萝卜素的原料
C．微生物的发酵生产是工业提取β—胡萝卜素的方法之一D．提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高
10．以下对植物有效成分提取方法的叙述，不．正确的是( ) A．萃取法提取胡萝卜素
B．纸层析法鉴定提取胡萝卜素的样品
C．水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油
D．压榨法提取胡萝卜素
11．分离出的橘皮精油一般要在5～10 ℃下，静置5～7 d，其主要目的是( )
A．低温保持橘皮精油的活性
B．低温降低精油的挥发性
C．去除水和蜡质等杂质
D．低温使精油凝固
12．压榨完橘皮后，处理压榨精油时，离心的目的是( )
A．除去质量较小的残留固体物
B．除去水分
C．除去固体物和残渣
D．除去果蜡、果胶
13．做胡萝卜素的提取实验时，我们要选取能够萃取胡萝卜素的有机溶剂，那么该溶剂必须具有的特点是( )
①具有较高的沸点②能充分溶解胡萝卜素③与水混溶④萃取效率高⑤无毒⑥不易燃⑦能够挥发
A．①②③⑤⑥ B．①②④⑤⑥⑦
C．①②④⑤⑦ D．①②④⑤⑥
14．从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料粉碎、干燥，其目的主要是( ) A．胡萝卜太大，不能放入烧杯中
B．整个胡萝卜不能溶于有机溶剂
C．使原料充分与有机溶剂接触，增大溶解度和脱水
D．减少萃取的时间，从而提高效率
15．胡萝卜素提取过程中，对材料处理正确的是( )
A．胡萝卜要放置几天后再做实验
B．烘干胡萝卜时，温度越高越好
C．为充分干燥胡萝卜，故干燥时间越长越好
D．要把烘干的胡萝卜用研钵研成胡萝卜干粉备用
16．对比观察下列4个纸层析鉴定提取的胡萝卜素粗品的层析装置，正确的是哪一个
( )
17．下图为科研人员分别用六种不同的提取溶剂(编号为1～6)按相同的提取步骤提取类胡萝卜素的含量图，下列叙述错误的是( )
A．使用的有机溶剂为提取剂，是因为类胡萝卜素易溶于有机溶剂
B．相同的提取步骤是为了确保单一变量
C．实验课题为探究六种溶剂系统对枸杞中类胡萝卜素提取的影响
D．实验结论为不同溶剂对不同品种的类胡萝卜素的提取量影响不同
18.原核细胞和真核细胞最明显的区别在于：
A．有无核物质 B．有无细胞质 C．有无核膜 D．有无细胞膜
19.从生物圈到细胞，地球上最基本的生命系统是 ( )
A．细胞 B．种群 C．生态系统Ｄ．生物圈
20.下列哪一种试剂可用于线粒体的观察：
A．甲基绿 B．双缩脲试剂 C．健那绿 D．龙胆紫染液
21.下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是( )
A．在不同细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同
B．在所有细胞中，各种元素含量相同
C．组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到
D．组成细胞的最基本元素是碳
22.下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是（）
A．调节作用 B．免疫作用 C．运输作用 D．遗传作用
23.已知20种氨基酸的平均分子量是128。

现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（）
A．12 800 B．12 544 C．11 036 D．12 288
24.组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类依次为：
A．5、2、8 B．4、2、2 C．5、2、2 D．4、4、8
25.有人对某种有机物小分子物质的样品进行分析，发现含有C、H、O、N、P等元素，这种有机小分子物质可能是（）
A、脂肪
B、核酸
C、麦芽糖
D、脱氧核苷酸
26.下列选项中，属于动物细胞、植物细胞所特有的糖类依次是( )
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．乳糖和糖原、淀粉和果糖
C．淀粉、脱氧核糖、乳糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖
27.下列有关水的生理功能的叙述中，不正确的是：
A．自由水是良好的溶剂 B．结合水是细胞结构的重要组成成分
C．水溶液可将代谢废物运输到体外 D．水分解能释放能量供生命活动利用
28.当动物细胞中缺乏下旬哪种离子时会发生肌肉抽搐（）
A．Fe3+ B． Mg2+
C．Na+ D． Ca2+
29.下列结构中，不含膜结构的细胞器是( )
A．线粒体和中心体 B．核糖体和中心体
C．高尔基体和内质网 D．核糖体和溶酶体
30.下列关于细胞的说法正确的一组是：（）
①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞
②蓝藻以群体形式存在，所以单个蓝藻不是一个个体
③新细胞可以从老细胞中产生
④能进行自养的生物不一定是绿色植物
A．①③ B．①④ C．③④ D．②⑤
二、非选择题（每空1分共40分）
31（5分）.右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答：
（1）图中［2］的主要成分是，与其形成有关的细胞器是［5］。

（2）若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于［14］。

若该细胞是洋葱的根尖细胞，则图中不应该具有的结构是［］（填序号）。

（3）如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是。

32.（6分）.分析下图中化合物的结构，回答下列问题：
（1）写出氨基酸分子的结构通式。

（2）该化合物中的氨基酸种类不同是由编号决定的。

（3）该化合物是由氨基酸通过反应失去水分子而形成的，称为________，含有的肽键为（填编号）。

（4）人体内20种氨基酸的平均分子量是128，某蛋白质是由10个氨基酸形成的2条肽链组成的，则该蛋白质的相对分子质量为。

33（8分）．右图表示一条核苷酸链(部分)，请结合该图回答以
下问题。

(1)若该图为脱氧核苷酸链，则从碱基组成上看，还应有的碱基是
_____；图中①是________，②是________，③是________，④是
__________________。

(2)若该图为核糖核苷酸链，则从碱基组成上看，还应有的碱基是____________。

图中
②是____________，④是________________。

34.（8分）．请仔细观察分析下图，并回答下列问题。

(1)该图表示的物质名称为_____________，是构成________的基本组成单位。

(2)若把图中虚线框中的氧去掉，则其名称应为_____________，是构成________的基本
组成单位。

(3)若要观察DNA和RNA在细胞中的分布，可选用________和________两种碱性染料。

(4)该实验中需要质量分数为8%的盐酸，其作用是1
2 。

35．(8分)有人设计了一套实验室蒸馏芳香油的方案：
①将蒸馏烧瓶固定在铁架台上，在蒸馏烧瓶上塞好带温度计的橡皮塞。

②连接好冷凝管，把冷凝管固定在铁架台上，将冷凝管进水口的橡皮管的另一端与水龙头相连，将和出水口相接的橡皮管的另一端放在水槽中。

③把酒精灯放在铁架台上，根据酒精灯的高度确定铁圈的高度，放好石棉网。

④向蒸馏烧瓶中放入几片碎瓷片，再用漏斗向烧瓶中加入原料，塞好带温度计的橡皮塞，并调节温度计高度，把接收器连接在冷凝管的末端，并伸入接收装置(如锥形瓶)中。

⑤检查气密性。

回答下列问题：
(1)玫瑰精油高温________分解，________溶于水，________溶于有机溶剂，所以可用________提取，再经________过程即可得到玫瑰精油。

(2)上述实验正确的操作顺序是________→________→________→________→________。

（3分）
36．(5分)果粒生产在中国尚属起步阶段。

果粒除了可直接食用外还可作为配料加入到酸奶、冰淇淋、果冻等食品中。

果粒的硬度和形状直接影响着最终产品的质量。

如酸奶用果粒必须符合以下质量标准：a.果粒含量高；b.相同的果粒分布和正确的黏稠度。

但大部分果粒经高温处理或机械泵出后成形果粒量少，且果粒硬度不够，这势必会影响下一步的生产。

果胶酶作为一种新型加工助剂，可将果粒的组织结构损坏程度降到最小，最大限度地提高成形果粒的含量。

(1)根据以上内容回答下列问题：
果胶酶是指________________________________________________________________，包括____________________________________________________________________等。

(2)果胶酶作为一种果粒加工助剂，它能将果胶分解成可溶性的___________________，
由酶的________性可知，组成果粒的另一成分________不会被分解。

试题答案
一、选择题(每小题2分，共60分)
AAAAC DACAD CABCD DDCAC BDCAD BDDBC
二、非选择题（每空1分共40分）
31.(5分)
（1）纤维素和果胶；高尔基体；
（2）液泡；叶绿体；
（3）中心体。

32.(6分)
（1）通式略
（2）②④⑥⑧
（3）脱水缩合四肽③⑤⑦
（4）1136
33.(8分)
(1)T 磷酸脱氧核糖腺嘌呤鸟嘌呤脱氧核苷酸
(2)U 核糖鸟嘌呤核糖核苷酸
34.(8分)
(1)核糖核苷酸RNA
(2)脱氧核糖核苷酸DNA
(3)甲基绿吡罗红
(4)加速染色剂进入细胞；使染色质中的DNA与蛋白质分离
35.(8分)
(1)不易难易水蒸气蒸馏法分液
(2)③①②⑤④（3分）
36.(5分)
(1)分解果胶的一类酶多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶
(2)半乳糖醛酸专一纤维素。