(完整word版)红枣、枸杞、葡萄栽培管理技术

红枣秋冬季管理技术要点
1.肥水管理：10月上旬至11月中旬土壤封冻前对土壤进行深翻，深度25-35厘米。

基肥以厩肥、堆肥、人粪尿等农家肥为主，每株施入10-15公斤或加磷肥每株2-3公斤共同施入，施肥后应及时灌水。

2.病虫害防治：
①清洁枣园。

枣树落叶后彻底清洁枣园，清扫落叶、残果、杂果及修剪时剪除的病虫枝和枯枝，集中烧毁深埋。

②树干刮皮涂白。

10月上中旬成虫产卵前，刮除枣树干上的粗皮翘皮，然后配制比例为水10份、生石灰3份、石硫合剂原液0.5份、油脂少许（动植物油均可）的涂白液涂白树干。

刮皮涂白高度1米左右。

③秋冬季压土埋茧。

秋冬季结合施基肥犁翻枣园，将树盘内10厘米以上表土埋人施肥坑内，或给地面培土20厘米，消灭食心虫越冬幼虫或刚羽化的成虫。

3.冬季修剪：
①疏枝。

剪除病虫枝、膛内交叉枝、重叠枝、竞争枝，提高光合效率，减少养分消耗。

②回缩。

回缩树冠下部延长枝、直立枝，平衡、增强树势，培养结果枝组。

③短截。

短截延长枝的1年生枣头，控制枣头延长生长，提高来年结果能力。

枸杞秋季管理技术要点
1.中耕除草：清除田间地头的杂草，深翻枸杞园，翻晒深度20厘米，要求树冠下深度10到15厘米，以防伤害根系。

通过深翻可疏松土壤，改善土壤物理结构，增强土壤通气性，还可促进根系在进入第二次生长高峰期，为树冠输送更多营养物质。

2.施肥：此期氮肥、磷肥混合使用，每株施入人畜粪水20公斤、土杂肥50公斤、磷肥2公斤。

一般要求每株施尿素40克、磷酸二胺30克、腐熟有机肥50克，在
距根颈30厘米外挖穴或环状沟。

3.修剪：此期修剪主要疏除结果层内的徒长枝、衰老枝、病虫枝、细弱枝、过密枝，并注意提高下层结果枝组结果部位，使留下的枝条枝不挨枝、枝不搭枝、疏密合适。

4.病虫害防治：此期枸杞病虫害主要有枸杞瘿螨、锈螨、木虱、负泥虫、蚜虫等。

防治方法有：
㈠物理防治：采用灯光、色彩诱杀害虫，如用银灰膜避蚜或黄板（柱）诱杀蚜虫。

㈡生物防治：（1）保护天敌，创造有利于天敌繁衍生长的环境条件，投放寄生性、捕食性天敌，如赤眼蜂、七星瓢虫等；（2）使用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。

㈢化学防治：以瘿螨为主兼治其它害虫，用20%哒螨灵1500倍加10%吡虫啉1500倍加代森锰锌600倍，或阿维菌素2000倍加啶虫咪1500倍进行树体均匀喷施。

酒泉市葡萄秋季管理技术要点
1.肥水管理：8月中旬开始到果实采收前，叶面喷施0.30％的磷酸二氢钾3--4次(催色肥)，以促进果实和新梢成熟，并对全园进行控水。

在葡萄下架落叶前1-2周充足灌水，保证越冬。

施入基肥时间以9月中下旬，最迟10月中旬葡萄落叶前为最适宜。

基肥以有机肥为主，配施磷肥，亩施有机肥（农家肥）3000-5000公斤、磷肥50公斤。

2.病虫害防治：葡萄的主要病害是霜霉病、黑痘病、锈病等。

8-9月份是霜霉病的发病盛期，多雨年份尤为严重，葡萄采果后仍要继续抓好对病害的防治，可选用200倍半量式波尔多液、50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷雾，每隔10-15天喷一次。

如发生病斑，要用瑞毒霉可湿性粉剂700倍液或灭霜灵250倍液，或用50%退菌特、75%百菌清500~800倍液喷洒。

葡萄下架前，喷3--5度波美石硫合剂加0．50％五氯酚钠混合液，进行全园消毒。

3.修剪：在做好夏剪工作的基础上，继续做好摘心打叉，除去卷须和细弱枝蔓，摘除病害严重的叶片，促进芽眼饱满老熟。

并清除园中杂草，将剪除下来的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物，集中带出园外，深埋或烧毁，以减少病虫源。

9月上旬对所有新稍摘心，10月下旬开始进行冬季修剪，定植当年，当新梢长到25厘米时，留2个长势较好的枝，去掉其他枝条。

新梢长到40厘米时，引缚到临时木棍上，将其副梢留1--2片叶反复摘心，立秋时，将延长枝摘心，冬剪时视成熟情况对主曼延长枝剪留50-60厘米长。

二年生植株，夏剪时，在嫩梢长至10厘米时，除去过密、质量差的嫩梢，新梢长到25厘米时定枝，每米主蔓保留5--6个新梢，距地面60厘米以上可留2--3个果穗；冬剪时，短梢修剪每延长1米保留3--4个留果母枝，延长枝剪留1．50--2米左右。

三年生植株，枝条基本布满架面。

夏剪时，新梢长至25厘米时定枝，每米主蔓保留5--6个新梢，其中3--4个结果枝，两个营养枝；冬剪时，每米主蔓上保留3--4个结果枝组。

4.埋土越冬：在早霜冻来临前幼树要浅埋，土壤封冻前二次压埋。

其它在10月下旬落叶后开始进行埋土防寒。

埋土前2周左右灌1次透水，待土壤水分达到适耕湿度（即手捏成团，丢开即散）时进行埋土，土壤过干、果湿都不利于葡萄安全越冬。

用细湿土掩埋拍实，覆土厚度应在枝干上30-40厘米以上。

或在葡萄浅埋后中间铺一层纸箱，再在纸箱上覆土20-30厘米，防寒效果好。

红提葡萄的丰产要点
1 苗木选择选择生长健壮，无病虫害，根系完整，饱满芽3个以上的优质壮苗，禁止使用“小老苗”，隔年假植苗。

2 整形修剪定植当年，当新梢长到25厘米时，留2个长势较好的枝，去掉其他枝条。

新梢长到40厘米时，引缚到临时木棍上，将其副梢留1--2片叶反复摘心，立秋时，将延长枝摘心，冬剪时视成熟情况剪留1--1．50米。

二年生植株，夏剪时，应在嫩梢长至10厘米时，除去过密、质量差的嫩梢，新
梢长到25厘米时定枝，每米主蔓保留5--6个新梢，距地面60厘米以上可留2--3个果穗；冬剪时，按独龙干整形，短梢修剪每延长1米保留3--4个留果母枝，延长枝剪留1.50--2米左右。

三年生植株，枝条基本布满架面。

夏剪时，新梢长至25厘米时定枝，每米主蔓保留5--6个新梢，其中3--4个结果枝，两个营养枝；冬剪时，海米主蔓上保留3--4个结果枝组。

结果枝和营养枝在落花后，应摘去生长点，副梢保留1片叶摘心，同时用指甲轻轻将副梢叶腋间的冬芽和夏芽抠掉。

3 花果管理早疏除花序，延长蔓可保留2--3个果穗，其余结果枝留单穗果。

同时去除岐肩和穗尖。

花前喷施0．30％硼砂加0．30％尿素。

疏除受精不良的小果粒、畸形粒和过密果粒，除去果穗下部1／3--1／4，落花后3周左右，用葡萄膨大剂加甲基托布津(或退菌特)浸蘸果穗或喷果穗。

当用过膨大剂和杀菌剂后，果穗要及时套袋，采收前20天左右除袋，转动果穗以达到色泽均匀。

4 肥水管理每年果实采收后，每亩立即深施有机肥3000千克加基肥加过磷酸钙。

葡萄下架前应灌透冬水。

翌年萌芽前，配合灌芽水，亩施尿素20千克(催芽肥)；花序出现到开花前灌水1--2次；进入幼果膨大期，每亩追施20千克二胺(催花肥)，同时灌水，硬核期每亩追施三元复合肥25千克，同时灌水；8月中旬开始到果实采收前，叶面喷施0．30％的磷酸二氢钾3--4次(催色肥)，以促进果实和新梢成熟，并对全园进行控水。

5 病虫害防治葡萄下架前，喷3--5度波美石硫合剂加0.5％五氯酚钠混合液，进行全园消毒。

每年6--8月份以防治霜霉病、白粉病为主，尤其在植株密度大，高温、高湿的情况下，要随时观察植株，及早防治。