车间脱包岗位标准操作规程doc

车间脱包岗位标准操作规程
一、对待脱包的原辅料，要认真复核外包装上的品名、规格、数量是否相符，是否是验收后的合格产品，否则不得出库脱包。

二、发现以下问题时请保留现场，请现场质检员决定：
1、品名、规格数量不符；
2、包装袋破损、内容物被污染；
3、霉变、生虫、鼠咬烂；
4、在仓库放置过期而未复检的产品；
5、其它有可能给产品带来质量问题的异常现象；
三、脱外包装
1、有多种原、辅材料要去除外包装时，应按品名、规格、批号分别堆放整齐，同一品名、规格、批号的原辅材料拆包完成后，再拆另一品名、规格、批号的原辅材料，不允许同时或交叉进行，防止差错。

2、袋装原、辅材料去除外包装时要先拆开封口线（禁止用刀具或其它工具划开包装袋取出内容物），防止编织袋绳、薄膜及其他杂质混入产品。

3、原料肉脱包时应先拆开封口线（同时把拆掉的封口线放入指定的容器内），然后把原料肉及其包裹的薄膜一同倒出到操作台上，正反面翻转检查原料肉有无杂质（有杂质去除）同时去除原料肉表面包裹的薄膜，原料肉放入料斗车中、薄膜放入指定的位置。

4、将脱下外包装袋及薄膜收集放入废物盛装袋，送到指定存放场所。

技术部
2017年7月22日。