如何辨别真假香油

如何辨别真假香油
如何辨别真假香油
如何辨别真假香油
1、看价格
市场上的芝麻要7元左右，一般出油率在50%左右，还要加上加工费用等，纯正的.香油一般要在15元一斤左右，便宜的肯定会摻假。

2、看颜色
真正用芝麻磨的香油呈棕红色，而加入菜油的偏黄，加入棉籽油的偏红。

3、闻气味
把香油放在手上搓热闻气味，纯正的香油有香油特别的香味，如果加入菜油或棉籽油会出现这两种油的味道，如果用香油香精勾兑的香油香味易挥发，不像纯正香油的留香很久。

4、滴水法
就是把香油滴在干净清澈的凉水中，如果油滴很快扩散而且无色透明，那么是真的香油，如果油滴很厚不扩散那么就是掺假的香油。