中草药种植与温度气候条件的关系

中草药种植与温度气候条
件的关系
温度与中草药
温度指植物生长期间的空气及土壤温度。

气温受纬度、海拔高度、季节的影响。

一年中气温最冷月和最热月平均变化的相差，称为年较差。

把一日中气温变化的相差，称为日温差。

一般来说，我国各地的日温差和年较差由南向北增大；由东南沿海向西北内陆增大，由于土壤传热比空气慢，所以地温变化较小。

1．温度与药用植物生长发育的关系
温度的变化直接影响植物的光合和呼吸作用。

在一般情况下，随着温度的升高光合作用和呼吸作用都要加强。

但它们也都有一个最低及最高温度，而且不同的植物对这三种温度的要求是不同的。

一般植物光合作用的温度以25～35℃为最适，超过这个温度，光合强度随之下降，到40～50℃光合作用完全停止。

光合作用是制造(合成)有机物质的，而呼吸作用相反，是分解(消耗)有机物质的。

所以，白天温度高晚上温度低(日温差大)有利于有机物质的积累。

在冬天，温室里晚上的温度过高会影响植物生长。

对于在植物生长发育过程中的最高温度、最适温度、最低温度称为温度三基点。

不同的植物或同一植物的不同发育时期对温度的要求是不同的。

如古柯、萝芙木等的早期发育需要20～40℃的高温期，而人参、北沙参等则需要经0～20℃的低温阶段，否则植株就不能正常生长发育。

温度对各种植物休眠与萌发也有很大的影响，各种植物萌发的温度亦有它的最低、最适与最高的三基点。

从植物萌发的适温与基点温
度也可以发现植物种与原产地条件的关系。

温度的变化对植物的蒸腾与水分的吸收也有很大的影响。

大气温度的增高会促进植物水分支出，土温降低会减少植物吸水，如果这两个因素结合在一起时即会产生对植物十分不利的影响。

2．药用植物不同种类对温度的要求
不同植物种类对温度的要求也不一样。

根据植物生长习性及原产地不同，可将植物分为热带、亚热带、温带和寒带植物等四大类。

(1)热带植物我国热带植物分布在台湾、海南及广东、广西、
云南的南部热带地区。

这些地区最冷月平均气温在16℃以上，极端
最低温度不低于5℃，全年无霜雪。

热带药用植物有：砂仁、肉豆蔻、胖大海、槟榔、古柯、丁香、安息香等。

这些药用植物喜高温，当气温降到0℃或0℃以下时，就要遭受冻害，甚至死亡。

(2)亚热带植物我国的亚热带植物大多分布在华中、东南和西
南各省的亚热带地区。

这些地区的最冷月平均气温在0～16℃之间，全年霜雪很少。

亚热带药用植物如三七、厚朴、柑橘和樟等，喜温暖、能耐轻微的霜冻。

(3)温带植物我国温带植物多分布在热带、亚热带以北的广大
地区。

这些地区最冷月平均温度在0℃以上，也有-25℃以下的，如
黑龙江地区。

这个地区的药用植物种类很多，它们喜温和至冷凉气候，一般能耐霜冻和寒冷。

其中如玄参、川芎、红花、地黄、浙贝母和延胡索等喜温和气候；而人参、黄连、大黄、当归等则要求冷凉气候。

(4)寒带植物我国无寒带地区，仅西部地区有高寒山区，常年
积雪，这些地区有雪莲花生长。