2022有关寒假实习报告范文集合六篇
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一天的工作基本是这样的：早上 9 点半到营业厅(吧台点到)， 然后打扫卫生，开全体员工会，而我，做为新员工的我却很期待 这样的会议。大堂经理讲话，要我们注意，天气冷，在没客人的 时后就要把空调打开，上班时间不能聊天和玩手机，见到客人和 上司要说你好，上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服 务员背酒店的服务宗旨——以人为本，创衡阳品牌。来到衡阳享 受一流服务，尽享东坡大餐。10 点吃饭，11 点开始工作检查一下 餐前准备工作(检查一下餐具和卫生)，然后到楼梯口站位，客人 来时将客人带到雅间，给客人到茶水，点菜(点菜时一定要把菜的 材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚，以免客人退 菜或换菜)，然后去后厨递菜单 20xx 年 寒假社会实践报告：酒店 实习 20xx 年 寒假社会实践报告：酒店实习。等到传菜生把菜端 上来时，我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则：要注意冷热搭配， 菜色的搭配)，上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走 后还要撤餐具，打扫卫生，摆台。一般下午 2 点半左右下班。晚 上 5 点开始点名、做事，到 10 点下班。忙时要 11 点半才下班。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当服务 员，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有 客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的：早上 9 点半到营业厅(吧台点到)， 然后打扫卫生，开全体员工会，而我，做为新员工的我却很期待
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渐渐地我步入了正轨，也慢慢的适应了我的本职工作，可时 间过的很快，16 天的实践工作即将结束，经理在我走前告诉我： “社会是一个大舞台，我们这(！)里只是他的一个角落，还有很 多东西在你们大学里是学习不到的，有机会去其他的地方也锻炼
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一下，会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的 是学习东本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用 假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，放假的时候， 经常往全国各地跑，不为别的的机会。也 希望你们常到我们店里玩，当然你们还得以学习为主，大学里你 们学习的东西很多，不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
寒假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的 巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂， 走向社 会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、 施展才华、增长才干、磨练意志，在实 践中检验自己。半个月的 社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来，才发觉， 原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。 这次社区活动主要 包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座。通过本次社会实 践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长;另一方 面，我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中，我们也表现 出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧 密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力 学习科学文化知识，为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!
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这个酒店服务员不够，所以忙起来时，我们都有些不知所措，尤 其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教，所以在我 不忙时我就尽量帮助一下别人，这样也好以后去麻烦别人。由于 我乐意帮助别人，因此我和别人能够愉快相处，在别人那里我也 学到了很多。
渐渐地我步入了正轨，也慢慢的适应了我的本职工作，可时 间过的很快，16 天的实践工作即将结束，经理在我走前告诉我： “社会是一个大舞台，我们这里只是他的一个角落，还有很多东 西在你们大学里是学习不到的，有机会去其他的地方也锻炼一下， 会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习 东本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用假期时 间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，放假的时候，经常 往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。赚钱不是主要的， 作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望 你们常到我们店里玩，当然你们还得以学习为主，大学里你们学 习的东西很多，不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们 都会为自己曾经是一名奥林人而骄傲,我们的精神也一定像红棉 一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚 服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。
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感谢我的院校,感谢美丽的奥林酒店,还有你们,是有了你们, 我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。
寒假到家，我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说 我家附近的田园酒楼正在招收服务员，让我去试试。我就抱着试
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试的心态去应聘啦，谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持，就 答应让我做一名短工。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当服务 员，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有 客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
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进一步明确了自己的奋斗目标。 三、社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天
地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞 争打下了更为坚实的基础。(！)陶渊明说过“ 盛年不再来，一日 难再晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会， 让我从实践中得到锻炼。
原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。 这次社区活动主要 包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座。通过本次社会实 践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长;另一方 面，我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中，我们也表现 出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧 密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力 学习科学文化知识，为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!
主要体会： 这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东 西，而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生， 这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这 让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细，看书同样如此，决 不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事， 更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体 力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另 外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上 的工夫，决定着事情完成的质量。 三点思考： 一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门， 走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使大 学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道; 是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过 参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的 思想与知识。 二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与 社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，
我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真 正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的 宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己 能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮 助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜 中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不 会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精 神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这 些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我 们为别人带来的每一份惊喜当中。
寒假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的 巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂， 走向社 会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、 施展才华、增长才干、磨练意志，在实 践中检验自己。半个月的 社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来，才发觉，
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2022 有关寒假实习报告范文集合六篇
有关寒假实习报告范文集合六篇
在当下这个社会中，报告与我们愈发关系密切，多数报告都 是在事情做完或发生后撰写的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复 发？以下是我精心整理的寒假实习报告 6 篇，仅供参考，大家一 起来看看吧。
寒假实习报告 篇 1
寒假到家，我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说 我家附近的田园酒楼正在招收服务员，让我去试试。我就抱着试 试的心态去应聘啦，谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持，就 答应让我做一名短工。
省会计师事务所为市唯一的一家会计师事务所，它位于市财 政局一楼及九楼，其中资料室在九楼，一楼负责审资验资，而九 楼则是审计中心。事务所规模不大，由于所长没有向我们作详细
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的介绍，我对所里的情况了解不多，但这完全没有影响我的情况。 事务所的所长姓鲍，是我国第一批具有注册会计师资格的资深老 师，给我感觉是一位表情严肃，态度严谨的老人，她曾在市审计 局做过几十年的审计局长，因此为人清廉，态度耿直，由于大部 分员工是自由人，平时不在办公室上班，所以对我这个短期生来 说，具体情况还是难以确定。我有幸独立分到一间办公室，因此 工作起来也不会那么拘谨。第一天，鲍老师让我们先阅读以前年 度的工作底稿，熟悉一下审计底稿的内容，我翻看了一部分底稿， 发现所里的业务对象多数是小型商业企业，底稿里没有涉及制造 费用、生产成本等账户，而这些恰恰是我专业理论的薄弱之处。 在以后的日子里，我也一直没涉及过这些账户的审计，以至于这 一块专业知识尚未经过的检阅和进一步的巩固。
以上就是我在寒假的一些经历和感受，没有什么轰轰咧咧的 惊险万分，但也不是平淡无味，至少给我的身心带来了深深的感 受，对我以后的生活产生了很大的影响。 寒假实习报告 篇 2
寒假期间，在同学的帮助下，我联系好单位市会计师事务所， 并与对方达成的口头协议，于 20xx 年 1 月 25 号开始上班。我开 始了为期一个多月的寒假。这次，可以说已经不是我的第一次专 业，在大一大二暑假时我曾经到过一些小企业，但是到会计师事 务所还是第一次，对会计师事务所的工作情况还是知之甚少。因 此我格外的珍惜这样的`机会，一开始就做好了努力克服一切困难 的准备。
在我们所，一般来说业务量都不算大，而且被审计的也都是 本市的一些中小企业，会计材料不多，所以都是把材料拿回所里 审查，我就是在这种情况下得到更多机会锻炼，对我而言，比起 所得税汇算清缴审计，会计报表审计相对简单一些。带我的老师 主要有鲍老师和他的女儿鲍莉红女士，我称她为红姐，她耐心指 导我做报表的一些基本步骤，教我一些在学校没有学过但是及其 有用的知识比如说，可以将应收应付等往来账放到一起查，注意 账表的金额是否做了重分类等等，由于被审计单位的内控制度建 立和执行都不错，可以减少实质性测试的工作量。由于该中心业
这样的会议。大堂经理讲话，要我们注意，天气冷，在没客人的 时后就要把空调打开，上班时间不能聊天和玩手机，见到客人和 上司要说你好，上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服 务员背酒店的服务宗旨——以人为本，创衡阳品牌。来到衡阳享 受一流服务，尽享东坡大餐。10 点吃饭，11 点开始工作检查一下 餐前准备工作(检查一下餐具和卫生)，然后到楼梯口站位，客人 来时将客人带到雅间，给客人到茶水，点菜(点菜时一定要把菜的 材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚，以免客人退 菜或换菜)，然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时，我把 菜上到餐桌上(其实上菜也有规则：要注意冷热搭配，菜色的搭配)， 上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具， 打扫卫生，摆台。一般下午 2 点半左右下班。晚上 5 点开始点名、 做事，到 10 点下班。忙时要 11 点半才下班。这个酒店服务员不 够，所以忙起来时，我们都有些不知所措，尤其是我这个新手还 有很多方面不清楚需要想别人请教，所以在我不忙时我就尽量帮 助一下别人，这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人， 因此我和别人能够愉快相处，在别人那里我也学到了很多。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当服务 员，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有 客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的：早上 9 点半到营业厅(吧台点到)， 然后打扫卫生，开全体员工会，而我，做为新员工的我却很期待
第1页 共27页
渐渐地我步入了正轨，也慢慢的适应了我的本职工作，可时 间过的很快，16 天的实践工作即将结束，经理在我走前告诉我： “社会是一个大舞台，我们这(！)里只是他的一个角落，还有很 多东西在你们大学里是学习不到的，有机会去其他的地方也锻炼
第2页 共27页
一下，会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的 是学习东本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用 假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，放假的时候， 经常往全国各地跑，不为别的的机会。也 希望你们常到我们店里玩，当然你们还得以学习为主，大学里你 们学习的东西很多，不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
寒假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的 巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂， 走向社 会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、 施展才华、增长才干、磨练意志，在实 践中检验自己。半个月的 社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来，才发觉， 原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。 这次社区活动主要 包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座。通过本次社会实 践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长;另一方 面，我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中，我们也表现 出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧 密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力 学习科学文化知识，为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!
第4页 共27页
这个酒店服务员不够，所以忙起来时，我们都有些不知所措，尤 其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教，所以在我 不忙时我就尽量帮助一下别人，这样也好以后去麻烦别人。由于 我乐意帮助别人，因此我和别人能够愉快相处，在别人那里我也 学到了很多。
渐渐地我步入了正轨，也慢慢的适应了我的本职工作，可时 间过的很快，16 天的实践工作即将结束，经理在我走前告诉我： “社会是一个大舞台，我们这里只是他的一个角落，还有很多东 西在你们大学里是学习不到的，有机会去其他的地方也锻炼一下， 会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习 东本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用假期时 间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，放假的时候，经常 往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。赚钱不是主要的， 作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望 你们常到我们店里玩，当然你们还得以学习为主，大学里你们学 习的东西很多，不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们 都会为自己曾经是一名奥林人而骄傲,我们的精神也一定像红棉 一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚 服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。
第6页 共27页
感谢我的院校,感谢美丽的奥林酒店,还有你们,是有了你们, 我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。
寒假到家，我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说 我家附近的田园酒楼正在招收服务员，让我去试试。我就抱着试
第3页 共27页
试的心态去应聘啦，谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持，就 答应让我做一名短工。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当服务 员，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有 客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
第7页 共27页
进一步明确了自己的奋斗目标。 三、社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天
地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞 争打下了更为坚实的基础。(！)陶渊明说过“ 盛年不再来，一日 难再晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会， 让我从实践中得到锻炼。
原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。 这次社区活动主要 包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座。通过本次社会实 践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长;另一方 面，我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中，我们也表现 出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧 密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力 学习科学文化知识，为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!
主要体会： 这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东 西，而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生， 这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这 让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细，看书同样如此，决 不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事， 更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体 力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另 外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上 的工夫，决定着事情完成的质量。 三点思考： 一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门， 走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使大 学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道; 是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过 参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的 思想与知识。 二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与 社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，
我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真 正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的 宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己 能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮 助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜 中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不 会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精 神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这 些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我 们为别人带来的每一份惊喜当中。
寒假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的 巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂， 走向社 会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、 施展才华、增长才干、磨练意志，在实 践中检验自己。半个月的 社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来，才发觉，
第5页 共27页
2022 有关寒假实习报告范文集合六篇
有关寒假实习报告范文集合六篇
在当下这个社会中，报告与我们愈发关系密切，多数报告都 是在事情做完或发生后撰写的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复 发？以下是我精心整理的寒假实习报告 6 篇，仅供参考，大家一 起来看看吧。
寒假实习报告 篇 1
寒假到家，我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说 我家附近的田园酒楼正在招收服务员，让我去试试。我就抱着试 试的心态去应聘啦，谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持，就 答应让我做一名短工。
省会计师事务所为市唯一的一家会计师事务所，它位于市财 政局一楼及九楼，其中资料室在九楼，一楼负责审资验资，而九 楼则是审计中心。事务所规模不大，由于所长没有向我们作详细
第8页 共27页
的介绍，我对所里的情况了解不多，但这完全没有影响我的情况。 事务所的所长姓鲍，是我国第一批具有注册会计师资格的资深老 师，给我感觉是一位表情严肃，态度严谨的老人，她曾在市审计 局做过几十年的审计局长，因此为人清廉，态度耿直，由于大部 分员工是自由人，平时不在办公室上班，所以对我这个短期生来 说，具体情况还是难以确定。我有幸独立分到一间办公室，因此 工作起来也不会那么拘谨。第一天，鲍老师让我们先阅读以前年 度的工作底稿，熟悉一下审计底稿的内容，我翻看了一部分底稿， 发现所里的业务对象多数是小型商业企业，底稿里没有涉及制造 费用、生产成本等账户，而这些恰恰是我专业理论的薄弱之处。 在以后的日子里，我也一直没涉及过这些账户的审计，以至于这 一块专业知识尚未经过的检阅和进一步的巩固。
以上就是我在寒假的一些经历和感受，没有什么轰轰咧咧的 惊险万分，但也不是平淡无味，至少给我的身心带来了深深的感 受，对我以后的生活产生了很大的影响。 寒假实习报告 篇 2
寒假期间，在同学的帮助下，我联系好单位市会计师事务所， 并与对方达成的口头协议，于 20xx 年 1 月 25 号开始上班。我开 始了为期一个多月的寒假。这次，可以说已经不是我的第一次专 业，在大一大二暑假时我曾经到过一些小企业，但是到会计师事 务所还是第一次，对会计师事务所的工作情况还是知之甚少。因 此我格外的珍惜这样的`机会，一开始就做好了努力克服一切困难 的准备。
在我们所，一般来说业务量都不算大，而且被审计的也都是 本市的一些中小企业，会计材料不多，所以都是把材料拿回所里 审查，我就是在这种情况下得到更多机会锻炼，对我而言，比起 所得税汇算清缴审计，会计报表审计相对简单一些。带我的老师 主要有鲍老师和他的女儿鲍莉红女士，我称她为红姐，她耐心指 导我做报表的一些基本步骤，教我一些在学校没有学过但是及其 有用的知识比如说，可以将应收应付等往来账放到一起查，注意 账表的金额是否做了重分类等等，由于被审计单位的内控制度建 立和执行都不错，可以减少实质性测试的工作量。由于该中心业
这样的会议。大堂经理讲话，要我们注意，天气冷，在没客人的 时后就要把空调打开，上班时间不能聊天和玩手机，见到客人和 上司要说你好，上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服 务员背酒店的服务宗旨——以人为本，创衡阳品牌。来到衡阳享 受一流服务，尽享东坡大餐。10 点吃饭，11 点开始工作检查一下 餐前准备工作(检查一下餐具和卫生)，然后到楼梯口站位，客人 来时将客人带到雅间，给客人到茶水，点菜(点菜时一定要把菜的 材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚，以免客人退 菜或换菜)，然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时，我把 菜上到餐桌上(其实上菜也有规则：要注意冷热搭配，菜色的搭配)， 上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具， 打扫卫生，摆台。一般下午 2 点半左右下班。晚上 5 点开始点名、 做事，到 10 点下班。忙时要 11 点半才下班。这个酒店服务员不 够，所以忙起来时，我们都有些不知所措，尤其是我这个新手还 有很多方面不清楚需要想别人请教，所以在我不忙时我就尽量帮 助一下别人，这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人， 因此我和别人能够愉快相处，在别人那里我也学到了很多。