word舌尖上的年味小报(黑白线条+彩色) (1)

春节是我国人民最重视的传统
节日，丰盛的年菜摆满一桌，人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份团圆幸福快乐的气氛，桌上有大菜、 冷盆、热炒、点心，火锅沸煮，热气
腾腾，红红火火；年
年有“鱼”，还有萝卜 俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

最
后多为一道甜食，祝福往 后的日子甜甜蜜蜜。

班级 姓名
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史 了。

饺子是中国北方地区每年春 节必吃的年节食品。

由于饺子的 形状类似于中国古代的金锭银锭，因而象征着财富。

饺子是中国文化的一部分，传统的中国食品，一家 人吃，它象征团圆；用来招待客 人，它表示尊贵和热情。

饺子美味可口。

采用不同馅料或进行不同组合，包出不同口味的饺子。

大肚馅足
的木鱼饺，花边月牙饺，鸳 鸯饺，四喜饺，蝴蝶饺， 金银饺，珍珠饺，等等。

在春节， 我国很多地区 都有讲究吃 年糕。

是一种用黏 性大的糯米或米粉蒸成的糕。

年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

年岁盼高时时利，虔诚 默祝望财临”。

年糕种类很多，北方有白 糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西 南有糯粑粑；台湾有红龟糕。

汤圆是汉族传统小吃的 代表之一，是由糯米粉等做的 球形食品，一般有馅料，煮熟带汤 吃，同时也是元宵节最具有特色的食 物，元宵又名汤圆，“汤圆”，这些名 称“团圆”字音相近，取团圆之意， 象征全家人团 团圆圆，和睦幸福， 人们也以此怀念离别的亲人, 寄托了对未来生活 的美好愿望。

温州鸭舌鸭掌是一道浙江温州著名的汉族小吃，属于凉菜，鸭舌和鸭掌都是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。

温州人称鸭舌为“鸭赚”，而不称鸭舌。

在温州话中舌发音
和赚钱发音相近。

所以鸭舌温州话中为“鸭 赚”。

鸭掌谐音鸭涨，寓意财富收入年年涨， 所以过年过节鸭舌鸭掌是温州人必不可少 的的一道菜。