榛蘑多糖对尼古丁诱导大鼠肺损伤的保护作用

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榛蘑多糖对尼古丁诱导大鼠肺损伤的保护作用
张蕊萌;苏新;李钰;包晓曼;沈明花
【期刊名称】《食品工业科技》
【年(卷),期】2022(43)16
【摘要】目的:研究榛蘑多糖(Armillaria mellea polysaccharides)对尼古丁诱导
的大鼠肺损伤的保护作用及其作用机制。

方法:将SD大鼠随机分为对照组,模型组,榛蘑多糖低、高剂量组。

造模时,除对照组,其余各组腹腔注射尼古丁2 mg/kg体
质量,榛蘑多糖低、高剂量组分别以200、400 mg/kg体质量灌胃榛蘑多糖。

苏木精-伊红染色(Hematoxylin and Eeosin staining,HE)观察肺组织形态学变化;酶联
免疫吸附方法检测肿瘤坏死因子-α(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白介素-
6(interleukin-6,IL-6)、白细胞介素-1β(Interleukin 1β,IL-1β)水平,TBA法检测丙
二醛(malonaldehyde,MDA)水平,WST-1法检测超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力;蛋白免疫印迹方法观察肺组织核因子相关因子2(nuclear factor erythroid 2-relted factor,Nrf2)、血红素加氧酶(heme oxygenase 1,HO-1)蛋白表达情况以及核因子-κB(nuclear fator-kappa B,NF-κB)蛋白的磷酸化水平。

结果:与对照组相比,尼古丁诱导后血浆TNF-α、IL-6、IL-1β、MDA水平升
高,SOD活力降低,肺组织NF-κB蛋白磷酸化表达水平升高,Nrf2、HO-1蛋白表达水平下降;与模型组相比,榛蘑多糖干预后减轻肺组织损伤程度,明显降低血浆TNF-α、IL-6、IL-1β、MDA水平,提高SOD活力,明显下调肺组织NF-κB蛋白磷酸化表达水平,提高Nrf2、HO-1蛋白表达水平。

结论:榛蘑多糖对尼古丁诱导的肺损伤有抑制作用,其作用机制可能与NF-κB、Nrf2/HO-1信号通路的调控有关。

【总页数】6页(P371-376)
【作者】张蕊萌;苏新;李钰;包晓曼;沈明花
【作者单位】延边大学
【正文语种】中文
【中图分类】R313
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