五年级科学下册《我们吃什么》课件1

苹果
怎样给食物进行(jìnxíng)分类
根据自己的生活经验进行(jìnxíng)分类,并说出理由。
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给食物 分类 (shíwù)
• 1、吃的喜好(喜欢和不喜欢） • 2、食物的味道（酸甜苦辣咸等）
• 3、生活习惯（粮食、蔬菜、水果、调味品等）
• 4、食物来源（动物(dòngwù)、植物、微生物） • 5、食用量（主食、副食） • 6、营养成分（粮食、水果蔬菜、肉、奶、豆
制品等）
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我们的食物直接或间接(jiàn jiē) 的来自大自然
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我是美食 小导游 (měi shí)
• 孟良崮煎饼、蝎子(xiē 等 zi)
• 每一个地方都有自己的特色美 食
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部分地区或民族(mínzú)的饮食习俗
• 藏族的饮食，牧区与农区稍有不同，但有共同的嗜好，
都喜欢吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。过去牧 区粮食极少，肉食与奶制品又相当匾乏，裕粑也磨得粗糙， 不吃蔬菜，并视蔬菜为野草，逐水而居，饮食无定顿，饥 而食，竭而饮，旺季饱食饱饮，淡季节食。现在牧区生活 已大有改善，看一个家庭富裕程度如何，主要是看储备粮 的多少，而不是看肉和奶的储备量，因为(yīn wèi)这些东西 都是富足的，不稀罕。
No 间接的来自大自然。还有烧锅、信铬、锅盛、花卷、连锅面、揪面片、干捞面、臊子面等，油
香(yóu xiang)与做子是其节目名点。菜食上视地区而异，南方的多食鲜蔬，与汉民没有什么区别。 北方的多吃土豆、白菜、萝卜、豆腐、腌酸菜和酱咸菜，一年四季“酸浆水”不断。谢谢
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• 回族日食三餐，北方以面食为主，南方以米食为主，
也吃其他杂粮。饭食品种多为面条、馒头、包子、烙 饼、水饺、干饭、稀饭；还有烧锅、信铬、锅盛、花 卷、连锅面、揪面片、干捞面、臊子面等，油香与做 子是其节目名点。菜食上视地区而异，南方的多食鲜 蔬，与汉民没有什么区别；北方的多吃土豆、白菜、 萝卜、豆腐、腌酸菜和酱咸菜，一年四季“酸浆水” 不断。肉食也视南北而定，北方多为羊牛驼免，南方 多为鸡鸭鱼虾。烹调方法习用炸、熘、爆、煮、焖、 烤；特别是爆，还有油爆、盐爆、葱爆、酱爆、汤爆 等之分。其口味注重咸鲜、酥香、软烂、醇浓，强调 生熟分开、咸甜分开和冷热分开。他们创造的“清真 菜”、“清真小吃”、“清真糕点”，是中国烹饪和 中国食品中的一个(yī ɡè)重要风味流派，有很高的社会 声誉。
我们(wǒ men)吃什么
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1、我们 的食物 (wǒ men)
• 我们的食物(shíwù)有哪些？
我们有什么发现？
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鲫鱼
大白菜
西红柿
米饭
红萝卜
西瓜猪肉 红大鲫西馒鱼瓜萝米白西头卜饭菜红猪苹鸡柿肉果蛋鸡蛋
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馒头
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课后思考 (sīkǎo)
• 调查我们(w
谢谢 ! (xiè xie)
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内容(nèiróng)总结
我们吃什么。1、吃的喜好(喜欢和不喜欢）。3、生活习惯（粮食、蔬菜、水果、调味品 等）。4、食物来源（动物、植物、微生物）。5、食用量（主食、副食）。我们的食物直接或