餐饮门店规章制度总则范本

餐饮门店规章制度总则范本
第一条总则
为了加强餐饮门店的管理，维护良好的工作秩序，提高服务质量，保障员工权益，依据国家法律法规和公司相关规定，制定本规章制度。

第二条门店管理原则
1. 遵守国家法律法规，严格执行公司各项规定。

2. 坚持公平、公正、公开的原则，维护门店的正常经营秩序。

3. 注重员工培训，提高员工素质，提升服务质量。

4. 关心员工生活，关注员工成长，营造和谐劳动关系。

5. 保障顾客权益，提供优质服务，营造良好的消费环境。

第三条门店组织结构
1. 门店设店长一名，负责门店的整体经营管理。

2. 门店设各部门负责人，负责各部门的日常管理工作。

3. 门店设员工岗位，负责具体工作任务的执行。

第四条员工管理
1. 员工应当具备良好的职业道德，遵守公司纪律，服从工作安排。

2. 员工应当具备相应的技能和知识，通过培训合格后方可上岗。

3. 员工应当遵守考勤制度，按时上下班，不得迟到、早退。

4. 员工应当遵守工作纪律，不得私自离岗、串岗、闲聊、吃零食等。

5. 员工应当遵守形象规范，保持仪容仪表整洁，服从形象检查。

6. 员工应当遵守安全规定，注意个人和顾客的安全，防止事故发生。

第五条服务管理
1. 门店应当提供优质服务，满足顾客需求，提升顾客满意度。

2. 员工应当使用文明用语，礼貌待客，不得与顾客发生争执。

3. 门店应当建立健全顾客投诉处理机制，及时有效处理顾客投诉。

4. 门店应当加强服务质量监控，不断提高服务质量。

第六条卫生管理
1. 门店应当严格执行卫生规定，保持店内环境整洁卫生。

2. 员工应当做好个人卫生，保持工作服、工作工具的清洁。

3. 门店应当定期进行卫生检查，确保卫生状况符合规定要求。

第七条设备管理
1. 门店应当合理使用设备设施，延长设备使用寿命。

2. 员工应当爱护设备设施，不得私自拆卸、损坏设备。

3. 门店应当定期进行设备检查、维护，确保设备正常运行。

第八条培训管理
1. 门店应当定期组织员工培训，提高员工业务水平和综合素质。

2. 员工应当积极参与培训，提高自身能力，促进个人成长。

第九条奖惩管理
1. 门店应当建立完善的奖惩制度，激励员工积极工作。

2. 对表现优秀的员工，门店应当给予表彰和奖励。

3. 对违反规章制度的员工，门店应当给予相应的处罚。

第十条保密管理
1. 员工应当保守门店的商业秘密，不得泄露给外部。

2. 员工不得利用门店的资源，进行私人谋利。

第十一条附则
本规章制度自发布之日起生效，门店全体员工应当严格遵守。

门店可以根据实际情况，对本规章制度进行修改和完善。

注：本规章制度范本仅供参考，具体内容需根据门店实际情况进行调整和完善。