大棚茄子早熟栽培育苗技术

的销售 ， 生产资料的采购 ， 加工贮存 ， 市场信息等
方 面 由相关 机构 建立 一 个平 台 ， 织 协调 上述 工 组 作 ， 名特蔬 菜 的发展利用 落到实处 。 使
２ 加 强地 区间的交流合作 ． ４
品， 改善产业结构， 提高农村经济和农 民收入有非 常 实际 的意义 。
２２ 开展名 特优蔬 菜科研 工作 ．
夜间 ｌ～６ 直到分苗移植。 ４ １ ℃， 移植分苗后至缓苗 前， 要高温高湿促缓苗。为促进小苗扎根缓苗 ， 分 苗后 ５ ６天 内不放 风 ，气 温 白天达 ３ ＇左 右 ， － ０１ ２ 夜 间 ２ ５Ｃ， ３ ２ ￣ 空气 相对湿 度 １０ ０ ％。缓苗后 至定植
前， １ 浇 次缓苗 水 ， 中耕松土 ， 并 追施提苗 肥 ， 温 气
下 旬至 １ 月上旬 。 １ ２ 营养土 配制
高， 能促进根系发育 ， 并培育出健壮好苗 。幼苗出 土至子叶展开 、 叶露心 ， 真 此阶段如温度过高 ， 易 引起徒 长 ， 要逐 步 降温 ， 并适 当问苗 。可 采取揭 膜 通风降 温 的办法 ， 气温 白天保 持在 ｌ～２Ｉ， 间 ８２ ｃ 夜 ＝
１ ３Ｃ， 温不低 于 ｌ℃。 当幼苗茎 变粗 壮 ， ２ １￣ 地 ０ 颜 色变紫后 可适 当提 温 ，气温 白天维 持 ２ ℃左 右 ， ５
茄子育 苗 ， 要求 床土肥 沃 。配制 营养 土时 ， 首 先要 有充足 的氮肥 ，使 幼苗 生育 旺盛 ，花芽 分化 早 ， 育快 ， 一花 节位 低 ， 利早熟 。 以使 用腐 发 第 有 可 熟发酵的粪肥 ， 有机质含量应达 到 ６ ％以上 。其 ５
白天控制在 ２ —５ 夜 间 １— ８Ｃ 使幼苗健壮 ２ ２ ℃， ５ １￣ ， 生长。定植前 ｌ～ ５ 加大通风量 ， Ｏ ｌ 天， 进行低温炼 苗， 白天最 高气 温 ２ ℃左右 ， 间不高 于 １℃ ， ０ 夜 ５ 逐 步降至 １～ ２ｃ ０ １ｏ ，以适应定植时大棚内的温度条
件 ， 高成苗 定植后 的成 活力 。 提
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既能丰富市场供应， 又可销往省内外出口创汇 ， 即
可鲜食 ， 又可加工贮藏， 还有多种药用价值 ， 它们 是营养 丰富 的绿色食 品 。能 为生产经 营者带来 可 观的利 益 ， 到经济 效益和社会 效益 双丰收 。 做
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代先 进 的科 学手段 给传统 名特蔬 菜更好 的创新 。 建 立基地 首先 要稳定传 统 的栽 培 面积 ，相应 的带 动附近条 件适宜 的地 区 ，使之 扩大 一定 的生 产 规模 。结合 当前 的新农 村建 设 ，对发展 一村 一
从 品种 的选 择 ， 品的 布局 ， 产技 术 ， 品 产 生 产
现代园艺
２１ ０ ０年第 ２期
大 棚 茄 子 早 熟 栽 培 育 苗 技 术
赖 照 明 １ 方 云梅 肖 群 ｚ 巫世 芬 ｚ
（ 江西 省万安 县宝 山乡农业综 合服 务所 ３３ １； ｉ ４ ８４ ２万安 县农业局 ）
大棚茄 子早熟 栽培能 提早上 市 ，显 著提 高经 济效 益 。 其早熟栽 培除 了定植后 的大棚 管理 外 ， 最 主要 的还是 定植时 茄苗 的质 量 。培育适 龄壮苗 是 进行 大棚早 熟栽培 的前提 ， 育苗关 键技术 如下 ： 其
１ 适 时播 种
苗 ， 温 白天保 持 ２ ～ ５ｃ， 间 １— ０Ｃ， 地 ３２ｃ 夜 ９ ２ ｃ 不宜 低 于 ｌ ℃ ， 好在 ２ ℃左 右 ； 温 白天 ２ ～ ０ ， ０ 最 ５ 气 ５３℃
夜 间 １～０ 。 白天地 温 比气 温低 ，晚上 比气温 ５２ ℃
播 种期 和苗龄 ， 直接影响 茄子 的早熟 与丰 产 。 播 种过 早 ， 苗龄 长 ， 大 ， 植后缓 苗慢 ， 响早 苗过 定 影 期产量 ； 而播 种过迟 ， 苗龄 短 ， 达不 到 早熟 栽 培 则 的要求 。江西南 部地 区适 宜 的播 种期 为 １ 中、 ０月
这样 的措 施能够 取人之长 ， 已之 短 ， 补 互通有
无， 开拓新 的一 流市场 。 总 之 ， 特 蔬 菜 的生产前 景 广 阔 。名 特蔬 菜 名
目前 主要 应在 良种 繁育 ， 特别 是在 提纯 复壮 ，
病虫防治 ， 贮存加工技术方面开展专题研究 ， 不仅 可使名特蔬菜的传统栽培技术不断提升 ，而且也 能够充分发挥资源优势 ，适应向商品市场转化的 需求 。 ２３ 开展名 特蔬 菜一条龙服 务 ．
次， 要施入一定量的磷肥 ， 一般每 ｌＯｇ Ｏ ｋ 营养土加 ｌｇ 过磷酸钙。培育壮苗标准 ：定植时要求苗高 ｋ １ － ０ ｍ， ８ ２ ｅ ７叶左 右 ， 门茄 ７ ％以上现 蕾 ， 粗 壮 ， ０ 茎
根 系发达 。
３ 变温 管理
另 外 ， 个 茄子育苗过 程 中 ， 照和水分 条 在整 光
苗期 变温处 理 ， 进根 系发育 和花 芽分化 ， 能促 使 幼苗生 长健壮 。 苗时 ， 根据不 同生 长时期 给 育 要
予 不 同的温度处理 。 种后 至出苗 前 ， 高温促 出 播 要
件也是不容忽视的。 光照和水分充足 ， 则幼苗茎粗
壮 ， 长快 ， 芽分化早 ， 生 花 发育快 ， 开花早 。