文人君子有四雅，焚香斗茶插花与挂画

文人君子有四雅，焚香斗茶插花与挂画
古代文人普遍追求隐逸雅致的生活，既可以享受身在高堂的好处，又可以体会隐于深山的幽静。

除了处理日常的公务，还可以将焚香、点茶、挂画、插花四这“四艺”发扬光大。

宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》中有记载：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”。

可见这四种活动不仅是当时文人雅士追求的高雅技艺，也逐渐成为中国雅文化和精致生活的标准。

焚香
中国香文化历史悠久，到了宋代更是被文人墨客所青睐。

焚香所用的香料一般是从动物或植物中提取的，采用不同的配比和工艺进行加工而成。

香料根据选材和配比不同，有各种不同的香型，可在不同的场合焚熏，常用的香料有：檀香、苏合、沉香、杜衡、麝香、丁香、伽南香、龙涎香等。

中国的香文化在唐朝时已经趋于完备，而鼎盛时期则是在宋朝。

当时盛行的君子四艺中，人们对香品的熟练掌握被视为才艺之首，所焚之香为香丸、香球、香饼或是香的散末等，焚香需要借助炭火之力，并非直接燃烧，焚香时须不断地往香炉内添加香料，以保证香气的持久，对焚香的要求是无烟而香味悠长。

文人雅士在品茶、读书或是聚会时都喜焚香，有诗云：“千古文人佳客梦，红袖添香夜读书。

斗茶
我国的茶文化更是源远流长，古人对茶的使用最早可追溯到神农尝百草时期，至陆羽写成《茶经》，饮茶已蔚然成风，茶文化也已经形成，至北宋年间，"斗茶"十分盛行，从宫廷到民间，都非常普遍，茶道"一期一会"之雅集风气也逐渐形成。

斗茶，即比赛茶的优劣，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩，斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，古代茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末，饮用时连茶粉带茶水一起喝下，然后品评分高下，可多人共斗也可两人互斗，多为三斗二胜。

挂画
“挂画”最早是挂于茶会座位旁，内容是关于茶的知识，到宋代时，挂画改以诗、词、字、画的卷轴画为主，当时文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式，作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动之一。

所挂之画，或是诗词字画、或是山水画、花鸟画等，笔墨法度追求严谨，意境追求清远高旷，正合隐逸雅致之风尚。

正是由于当时文人雅士对雅致风尚的追求，这个时代名家辈出，书法代表人物有四大家的“蔡襄、苏东坡、黄庭坚、米芾“，画家有张择端、王希孟、苏汉臣和李嵩等，作品也极其丰富，举世闻名的《清明上河图》和《千里江山图》都是出自这个时期。

插花
插花是一种古老的传统文化，最早可追溯到先秦时代，中国民间就有男女互赠花束以表达思念的风尚。

插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，到宋朝时，插花艺术已在民间得到普及，并且受到文
人的喜爱。

花艺和插花逐渐发展为"花道"，以器皿和花材创作出各种风格的作品，装点生活和寄托情感，也呈现其高雅情怀。

我们知道宋代的花瓶种类繁多，“钧汝官定哥“这五大窑口生产的花瓶数量都很多，这也反映出当时插花活动非常的普遍。

原以为当官处于位高权重便已是古人的生活，殊不知古人更注重的是内心的修炼，艺术人生。

君子这四雅，有“香”之美，“味”之美，“境”之美和“色”之美的嫌疑，不仅追求视觉、听觉、味觉上的享受，更注重自身意境的感受。

遂历经多年，这四雅仍受到文人雅士的盛捧场。