农业产排污系数体系构建与核算方法-PPT精选

存栏量
肉鸡（kg/只）
1.42
0.06
0.02
0.02
出栏量
注：该表中猪的产污系数包括保育段和育肥段个部分，母猪产污系数仅作为专业种猪场 产排污量核算。
2、畜禽养殖业排污系数体系
根据畜禽养殖业的区域特征，形成典型畜禽养殖业污染处理、 利用削减量为基础的排污系数体系。
排污系数=产污系数-产污系数*削减率
65
397.12 (365.16+31.96)
排污系数（克/头(只)*天） 干清粪 水冲清粪 垫草垫料
43.04 195.81
0
91.13
364.9
0
70.16 278.79
0
56.54 329.91
0
92.94 336.36
0
60.61 305.85
0
1、畜禽养殖业产污系数
畜禽养殖产污系数与养殖水平和管理水平有一定的 相关性，而养殖水平与管理水平受养殖规模影响，养殖 规模越大管理水平越高，产污量越小，但在一定范围内 各种规模养殖场基本全部存在，且各种规模之间比例变 化不大。为简化核算，全国采用统一的产污系数。
2、畜禽养殖业污染处理削减比例
通过单个治理设施削减效率实测和削减效率综合分析得 出各地区主要污染处理设施削减比例。
畜禽养殖COD削减比例
养殖方式 削减比例 粪便利用方式 削减比例
尿液处理方式
削减比例
垫料农业利用
25%
垫草垫 料
50.00% 垫料生产有机肥
40%
无处理
0%
—— —— ——
直接农业利用
❖ 厌氧+好氧处理：厌氧好氧组合处理方式，厌氧处理同②，好氧处理 包括普通活性污泥法、SBR法、生物膜法、生物接触氧化法等，好氧 处理必须有与处理量相匹配且能稳定运行的充氧设备。
❖ 厌氧+好氧+深度处理：厌氧处理同②，好氧处理同③，深度处理包括 膜处理、强化物化处理（脱氮除磷）、人工湿地、氧化塘、生物滤池 等生态处理。
❖无处理：包括直接排入环境、没有固定防雨堆场的粪便处理方式、 粪便过量排入土地系统的利用方式。
2、畜禽养殖业排污系数体系
各种畜禽养殖尿液/污水处理方式：
❖ 直接农业利用：包括直接灌地、水产养殖，直接农业利用必须使用量 不大于环境承纳能力，并符合当地环境容量要求。
❖ 厌氧处理：包括普通沼气池处理、UASB、UBF等改良型厌氧反应器处 理。
肉牛产污系数=肉牛日产污系数*660天 （5）奶牛按存栏量给出产污系数，育成牛、产奶牛按比例折算 （按育成牛占35%的比例，产奶牛占65%的比例）。
奶牛产污系数=（育成牛日产污系数*35%+ 产奶牛产污系数*65%）*365
1、畜禽养殖业产污系数
在第一次全国污染源普查基础上，通过调查、分析，结合现 场实测，得出各类畜禽日产污系数，按整合原则得出全国畜禽 养殖产污系数。
（3）清粪、粪便利用、尿液/污水处理方式比例通过下表调查获取。
畜禽养殖调查表（主要部分）
7、畜禽养殖种类 8、存栏量 9、年出栏量
猪 ——
10、饲养周期
11、养殖 方式 比例
垫草垫料
母猪
—— ——
奶牛
干清粪
—— ——
肉牛 ——
蛋鸡
—— ——
水冲粪
肉鸡 ——
12、粪便 利用方式
氨氮(g/天 只)
TP(g/天只)
猪（育肥段） 1.12-1.48 2.14-3.08 330-420
28-46
8-16
3.4-4.7
肉牛
12.1-15.0 7.09-9.15 2300-3110
64-93
29-48
8.4-12.4
肉鸡
0.12-0.18
-
23-34
1.25-1.63 0.4-0.72 0.28-0.34
肉鸡产污系数=肉鸡日产污系数*52天
1、畜禽养殖业产污系数整合原则
（3）蛋鸡按存栏量给出产污系数，育雏鸡、产蛋鸡按比例折算 （按育雏鸡占15%的比例，产蛋鸡占85%的比例）；
蛋鸡产污系数=（育雏鸡日产污系数*15%+ 产蛋鸡日产污系数*85%）*365
（4）肉牛按出栏一头牛给出产污系数，肉牛的养殖周期按660天 计算；
产污量=养殖量（存、出栏量）*产污系数 排污量=产污量-污染处理利用削减量
➢ 3、畜禽养殖专业户、水产养殖业、种植业按排污强度进行核算， 畜禽养殖专业户核算产、排污量，水产养殖业、种植业只核算排 污量。
一、畜禽养殖业产排污系数体系
在第一次全国污染源普查工作的基础上，经广 泛调研、深入分析各类畜禽的产排污特点，将畜禽 养殖业产排污系数体系进行合理整合、简化，形成 符合统计更新调查要求的较为完善的畜禽养殖业产 排污系数体系。
规模化养殖场、养殖小区排污量核算 ❖（1）削减量核算，采用 “组合累积扣减比例”法 核算。这一方法只需调查确定各种养殖清粪方式的比 例、粪便利用方式的比例、尿液/污水处理方式的比例， 以产污量为基础，确定的削减量。 ❖（2）排放量，产生量减去削减量的基本思路进行核 算。
排放量=产生量-削减量
2、畜禽养殖业排污量核算方法
部分统计结果（生猪COD）
饲养阶段 参考体重（千克） 产污系数（克/头*天）
育肥 育肥 育肥 育肥 育肥 育肥
70
419.56（380.71+38.85）
74
430.73（366.72+64.01）
72
337.90（299.63+38.27）
74
358.82（311.87+46.95）
71
403.67（354.70+48.97）
1、畜禽养殖业产污系数体系
1、根据我国畜禽养殖规模及畜禽产排污差异，形成 “一猪、二鸡（肉鸡、蛋鸡）、二牛（牛肉、奶牛）” 的产污系数体系。
2、结合现有统计资料，形成以出栏量和存栏量为主要 统计基量的核算体系。
为了与国家统计资料相衔接，充分利用已有数据库，以便及 时、准确核算产污量，经过对现有农业统计资料研究发现，畜 禽养殖业统计基本统计量主要有出栏量、存栏量和产品产量等3 个统计基量，为利用第一次全国污染源普查研究成果，并简化 核算体系，更新调查核算体系以出栏量（猪、肉牛、肉鸡）、 存栏量（奶牛、蛋鸡）为统计基量进行核算。
20%
直接农业利用
15%
干粪生产有机肥 55%
厌氧处理
30%
干清粪
0
干粪生产沼气
50%
厌氧+好氧处理
33%
猪
无处理
0%
厌氧+好氧+深度处理
35%
——
无处理
0%
直接农业利用
15%
直接农业利用
15%
水中粪生产有机肥
45%
厌氧处理
30%
水冲粪
0
水中粪生产沼气 40%
厌氧+好氧处理
35%
无处理
0%
厌氧+好氧+深度处理
概述
“十二五”期间将畜禽养殖业作为主要切入点，把农业污染 源纳入污染物总量减排体系，着力推进畜禽养殖污染防治工作。 如何保证环境统计真实、可靠地反应农业污染现状，是“十二五” 环境管理急需解决的基础性问题。结合第一次全国污染源普查工 作，提出如下农业源更新调查产排污量核查方法。 ➢ 1、农业源更新调查包括畜禽养殖业、水产养殖业、种植业三部 分。 ➢ 2、规模化畜禽养殖场、养殖小区通过发表调查进行核算；
农业产排污系数体系构建 与核算方法
吴根义 博士
电话：13787180632 邮箱：wugenyi99163
环境保护部华南环境科学研究所 湖南农业大学资源环境学院
2019·12
内容提要
❖ 概述 ❖一、畜禽养殖产、排污系数体系 ❖二、畜禽养殖业产排污量核算方法 ❖三、水产养殖排污量核算 ❖四、种植业排污量核算
蛋鸡（产蛋鸡） 0.10-0.16
-
18-27
1.04-1.56 0.35-0.69 0.21-0.30
1、畜禽养殖业产污系数确定
2.2 不同区域差别分析：
系统地对第一次全国污染源普查测定的产排污系数进行对 比分析，得出各地区之间产污系数之间差别，分析产生原因， 并进行个别实测。
区域
华北 东北 华东 中南 西南 西北
2、畜禽养殖业排污系数体系
❖各种畜禽粪便处理方式解释：
❖直接农业利用：包括直接农业利用、简单堆肥后利用、种植食用 菌、水产养殖等，直接农业利用中必须保证使用量不大于施用环境 的承纳能力。
❖生产有机肥：指经固定堆肥场和堆肥设备的粪禽粪便处理场发酵 的粪便利用方式，包括出售后生产有机肥。
❖生产沼气：指经厌氧装置将粪便发酵生产沼气的粪便处理方式。
全国畜禽养殖业平均产污系数表
品种
COD
TN
TP
氨氮
备注
猪（kg/只）
36
3.7
0.56
1.8
出栏量
母猪（kg/只年）
200
18
2.4
6.4
存栏量
奶牛（kg/只年）
2131
105.8
16.73
2.85
存栏量
肉牛（kg/只）
1782
70.8
8.96
2.52
出栏量
蛋鸡（kg/只年）
4.75
0.5
0.12
0.1
2、畜禽养殖业排污系数体系
各种清粪方式解释：
❖干清粪：指畜禽排放的粪便一经产生便通过机械或人工收集、清 除，尿液、残余粪便及冲洗水则从排污道排出的清粪方式。
❖水冲粪：指畜禽排放的粪、尿和污水混合进入粪沟，每天数次放 水冲洗，粪水顺粪沟流入粪便主干沟后排出的清粪工艺。
❖垫草垫料（生物发酵床）：包括普通垫草垫料和生物发酵床养殖 两种。 指畜禽排放的粪、尿与草或垫料混合贮存于栏舍中，一定时 间后集中清出的清粪工艺。
通过对各地区养殖情况的调查和分析发现，在一定地区内养殖 污染物处理利用方式和处理水平有较大的相似性，总结出全国畜禽 养殖业污染处理、利用削减主要方式如下：
❖3种清粪方式：干清粪、水冲粪、垫草垫料（生物发酵床）； ❖4种畜禽粪便处理方式：直接农业利用（还田、水产养殖、种植 食用菌）、生产有机肥、生产沼气、无处理； ❖5种畜禽养殖尿液/污水处理方式：直接农业利用（还田、水产养 殖）、厌氧处理、厌氧处理+好氧处理、厌氧处理+好氧处理+深度 处理、无处理。
25-45%
—— 直接农业利用
5-58%
无处理 直接农业利用
0-24% 5-30%
水中粪生产有机肥 34-52%
厌氧处理
15-38%
水冲粪
0
水中粪生产沼气 30-45%
厌氧+好氧处理
20-45%
无处理
0-10%
厌氧+好氧+深度处理
24-50%
——
无处理
0-20%
2、畜禽养殖业污染处理削减比例影响因素
垫草垫料 50.00%
垫料农业利用 垫料生产有机肥
无处理 直接农业利用
10-40% 30-—— —— 直接农业利用
5-25%
干粪生产有机肥 40-60%
厌氧处理
20-36%
干清粪
0
干粪生产沼气
35-48%
厌氧+好氧处理
25-42%
猪
无处理
0-53%
厌氧+好氧+深度处理
❖ 无处理：包括直接排入环境、没有固定储存池的直接农业利用方式、 污水过量排入土地系统、养殖系统的利用方式。
2、畜禽养殖业排污染治理设施削减效率的实测
通过对全国不同地区主要污染治理设施去除效率进行抽样实测。
畜禽养殖COD削减比例
养殖方式 削减比例 粪便利用方式 削减比例 尿液/污水处理方式
削减比例
从对实测结果统计分析发现各种畜禽废物处理设施削减 污染物量随气候条件差异、各种设施设计差异、运行管理水 平等诸多方面变化。 影响畜禽养殖污染处理效率的主要因素有如下几个方面： ❖①畜禽养殖排污系数与地区污染处理水平相关，而污染处 理水平在一定地区内有相似性； ❖②畜禽粪便利用效果受降雨量影响较大，降雨量大的地区 畜禽粪便利用效果较差； ❖③尿液/污水处理效果则受温度影响较大，温度高的地区 污水处理效果较好。例如南方地区雨污分流对控制污染有较 大作用，特别在沿海温度较高、降雨量较大的地区。
1、畜禽养殖业产污系数整合原则
（1）生猪按出栏量将保育段和育肥段按平均养殖时间（保育段按 65天、育肥段按70天）汇总为出栏一头生猪的产污系数；母猪按 存栏量给出产污系数，仔猪产污合并至母猪中（按一头母猪年产 仔猪20只计算）；
母猪产污系数=日产污系数*365天+仔猪产污系数*20只 生猪产污系数=育肥猪日产污系数*70天+保育猪日产污系数* 65天+母猪年产污系数/20只 （2）肉鸡按出栏一只鸡给出产污系数，肉鸡平均养殖时间按52天 计算；
40%
——
无处理
0%
二、畜禽养殖业产排污量核算方法
1、产污量核算方法
❖ 采用产污系数法核算。根据畜禽养殖量（生猪以 出栏量、母猪以存栏量、肉牛以出栏量、奶牛以存栏 量、肉鸡以出栏量、蛋鸡以存栏量）与产污系数两者 相乘，得出产污量。
❖ 产污量=养殖量（出栏量、存栏量）*产污系数
2、畜禽养殖业排污量核算方法
1、畜禽养殖业产污系数确定
2.1、个体观测：
环保部华南环境科学研究所与湖南农业大学在海南建立农业 污染产、排污系数观测站，通过观测站对猪、肉牛、肉鸡、蛋鸡 等畜禽的养殖观测站，对各畜禽品种、不同生长期、不同饲养方 式产污量进行实测。
部分实测结果
粪(kg/天只) 尿(kg/天只) COD(g/天只) TN(g/天只)