燃烧和灭火的教学设计

燃烧和灭火的教学设计
作者：侯福莲时间：2012-09-10 07:46:31
燃烧和灭火的条件的教学设计
一．教材分析内容分析
（一）．课程标准的内容；
认识燃烧．缓慢氧化和爆炸发生的条件，了解防火灭火．防范爆炸的措施，交流对日常生活中常见的燃烧．缓慢氧化和爆炸等现象的认识。

（二）．教材内容
教材并不是从定义出发，把燃烧的条件直接呈现出来的，而是通过实验，让学生认真思考。

教师设计了学生生活中熟悉的三个探究实验。

让学生自己提问．假设．设计实验方案．进行实验．分析现象，得出科学的结论。

学生在实验中仔细观察现象后得出燃烧的条件①物质具有可燃性②物质要与氧气接触③可燃物达到燃烧所需要的最低温度。

教师然后再演示书中的两个实验，让学生进一步理解燃烧的条件，看图分析实验现象，得出结论。

有助于通过学生分析问题和解决问题的能力。

二．教材对象的分析
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。

本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究．分析总结得出。

三．教学设计思想
（一）．注意从学生已有的经验出发，让学生从生产．生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。

（二）．创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究．灭火的方法等实验。

以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。

在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。

四．教学目标
（一）．知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理；
②初步学会灭火器的选择和使用；
③了解易燃物和易爆物的安全知识；
（二）．过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，提高学生分析问题及解决问题的能力。

（三）．情感态度价值观
①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；
②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。

五．教学重点燃烧条件灭火原理
【教学重点】
围绕课题让学生通过实验探究．讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原理。

使学生感受到化学知识来源于生活，并应用于生活。

【教学难点】
燃烧条件的探究；认识灭火的原理并应用于解决实际生活问题。

【教学方法】探究式
六．教学方法探究法和讨论法
七．课时安排一课时
教学过程设计
教学过程
导入燃烧着的火给人类带来光明和温暖，但是也会给人类带来灾难。

燃烧是生活中一种常见的现象，今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。

观看录像二零零八年一月二日，乌鲁木齐市德惠国际广场批发市场发生特大火灾，八十四名消防车，四佰三十五名消防员参加扑救，燃烧了近三天的大火，造成两名群众死亡，三名消防官兵牺牲，三千多商户的商品．现金在大火中焚烧一空，直接经济损失超过十亿元。

创设情境，激发学生的兴趣，引入新课并提出问题①什么条件下会着火？②怎样灭火？着火后怎样自救？
请学生有感情的朗读这篇报道，请问同学们，当火灾发生时，如果你的家人就在火灾现场，你会怎么办呢？下面我们分小组讨论
（一）．火灾来临时，你该怎么办呢？
（二）．请你介绍一下如何逃生的方法？
小组讨论的结果
（一）．用湿毛巾捂住嘴或用湿棉衣穿在身上，沿着楼梯匍匐前进。

（二）．寻找出口。

刚才大家都讨论了许多方法，说明大家的知识很丰富，今天，我们就来研究一下燃烧与灭火方面的问题。

板书课题燃烧和灭火
今天，我们学生活动，小组合作，共同完成三个探究实验，每个小组实验后的总结燃烧有哪些条件？
实验①用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。

实验②用镊子分别夹取一个蘸有水．一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。

实验③分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。

（二）．小组活动讨论的结果填入下表；
【讲述】燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要条件吗？
【指出】氧气确实是燃烧所需要的条件，但是只有氧气，燃烧能发生吗？大气中也含有氧气，可不见得到处在燃烧，可见氧气并不是燃烧的唯一条件，那么燃烧还需要什么条件呢？
根据已有的知识，想到燃烧需要氧气
一．认识燃烧的条件
（一）．认识燃烧需要可燃物
【讨论】根据你的经验和想法谈一谈燃烧除了需要氧气外还需要什么条件？是不是所有的物体都能燃烧？
【展示】一些物体的图片，判断哪些能燃烧，哪些不能？
教师活动
思考回答不是所有的物体都能燃烧
判断
学生活动
设置问题，激发学生的求知欲
设计意图
【设问】有了可燃物和氧气，燃烧是不是就能发生？例如空气中有氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？怎样才能使火柴点燃？摩擦起什么作用？以上事实说明了什么？
【讲解】我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。

教师演示实验
①．在五百毫升的烧杯中注入四百毫升热水，并放入一小块白磷。

在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。

②．用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。

讨论与交流下列问题
①上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？
②为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
③本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？
④综上所述，燃烧需要什么条件？
【归纳小结】
（一）．燃烧的定义
（二）．燃烧的条件
【思考】
（一）．如果不往煤炉里添煤，炉火还能继续燃烧吗？为什么？
（二）．炉门关得严严的，一点气也不通炉火还能继续燃烧吗？为什么？
（三）．如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤能继续燃烧吗？
观察实验
（一）．需要达到着火点
（二）．需要氧气
（三）．需要氧气
思考．回答
根据探究实验，推导出燃烧的另外两个条件，正确引导学生的思维。

根据讨论，有学生自己得出燃烧的条件，使学生更加自信。

巩固练习同时点燃三根火柴，一根朝上．一根朝下．一根平放，三根火柴烧尽所用的时间不同，探究燃烧与哪些因素有关？
教师启发同学们知道了燃烧的条件后，想一想，如何去灭火呢？
板书二．灭火的原理和方法
讨论与交流在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。

你们可以根据燃烧的条件来推灭火的原理。

学生小结如果破坏燃烧其中的一个条件，就可使燃烧停止，达到灭火的目的。

教师小结（鼓励）同学们的推理能力很强，继续发扬。

下面来验证我们的推理是否成立？
分组实验如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象分析原因。

【讨论】根据灭火的实例，分析灭火的原理。

【活动与探究】灭火器的原理。

【媒体展示】几种常见的灭火器。

【讨论】
（一）．隔绝可燃物
（二）．隔绝氧气（或空气）
（三）．降低温度到着火点以下。

知识拓展
①你如何熄灭蜡烛？
②炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
③堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
④扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的
一片树木砍掉，为什么？
⑤如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
（四）．观看幻灯片并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。

板书三．常见易燃易爆物的安全知识。

学生自学并小结
【本课小结】谈谈通过这节课的学习，你都学到了什么？
【作业】P131习题（一）．（二）．（三）．五
【板书设计】燃烧和灭火
一．物质燃烧的条件①是可燃物；②与氧气（或空气接触）；同时具备，缺一不可。

③温度达到着火点。

二．认识燃烧（一）．现象发光．放热；（二）．实质剧烈的氧化反应。

三．灭火方法和原理
①清除或隔离可燃物；
②降低温度到物质着火点以下；破坏其一，燃烧熄灭
③隔绝空气（或氧气三．易燃物和易爆物
四．常见易燃易爆物的安全知识。