饮酒适量的界线应该如何划分

饮酒适量的界线应该如何划分
男女有别
女性体质对酒精的容忍度是男性的一半。

多年的研究证明，女性肝脏容忍酒精的安全限度是男性的60，不管其体型大小、肥胖程度及激素分泌的水平为何。

这是有根据的，女性胃壁上化解酒精的脱氢酶，只及男性的60，肝脏当然也有脱氢酶，不过第一道防线是胃。

过量饮酒削弱胃壁的脱氢酶保护层，所以，女性容忍酒精的程度较低，受损害的速度较快。

美国的饮食指引定的安全线为逻辑性每日两杯5安士的葡萄酒，女性则一杯，欧陆的安全线较宽松。

女性在怀孕或哺育期间，任何人在服食某种药物期间，都不宜饮酒。

其他的安全考虑
节食、禁食会削弱胃壁的脱氢酶保护层，空肚喝酒伤身易醉可不是捏造出来的。

服用降低胃酸的胃药期间，也不宜饮酒，理由同上。

阿斯匹林及其他止痛药亦会降低脱氢酶的水平。

男性随着老化，其胃壁化解酒精的能力降低，女性不会。

饮醉吃滞，期望以头痛药及治消化不良的药来舒缓不适，结果只会适得其反。

说到底，饮酒的底线是增添乐趣，应点到即止。

何苦要喝到自己不适，人家皱眉?。