怀孕可以吃驴肉吗

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生活常识分享怀孕可以吃驴肉吗
导语：对于准妈妈来说饮食是非常重要的，所以日常的饮食一定要经过了解才能够放心的食用。

我们都知道驴肉的营养非常丰富，而且烹调出来的食物比较
对于准妈妈来说饮食是非常重要的，所以日常的饮食一定要经过了解才能够放心的食用。

我们都知道驴肉的营养非常丰富，而且烹调出来的食物比较的美味。

虽然口感好营养丰富却是很多孕妇都不敢食用的。

其实孕妇对于驴肉倒是可以食用的，适当的食用可以很好的帮助孕妇安胎养血。

驴肉里面富含着很多人体必须的氨基酸，这些氨基酸能够很好的促进孩子的智力发育和身体保健。

比我们日常食用的猪肉和牛肉更加营养，所以孕妇在安胎的过程中可以适量的食用。

从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。

驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。

驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g)，因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。

驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。

肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。

(天门氡氨酸和谷氨酸)中，驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。

两种鲜味氨基酸的总量，驴肉高于牛肉。

从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33%，牛肉约为25.34%，猪肉在24%~26%之间。

这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。

驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸。