关于无公害草莓的生产技术
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草 莓 （ ｒａ ｒｒｙ ｓｔ ｗｂｅ ），又 叫 洋 莓 、 地 莓 、地 果 、风 梨 、 红 莓 等 ，在园艺上属浆果类果树，学名 Ｆ ａ ａ ａ ｎ ｎ ｓ ａ ｕ ｈ ｓ ｅ ｒ ｇ ｉ ａ ａ ａ ｓ Ｄ ｃ ｅ ｎ 。 草莓是蔷薇科草莓属的多年生植物。草莓 是一种根系发达，适应性强， 结果早，产量高 ，而且省肥 ，易管理 ，效益好的经济作物 。草莓栽培 易发病 ，不仅不利 于无 公害生产 ，且对产 量、品质影 响较 大。 １ 品种选 用 选 择 具 有丰 产 、抗 病 、 质 优 、适 合 于栽 培 的 品种 ，主 要 有 ：
３．整 畦施 肥 ．适 时 移 栽
选 择 排 灌 方 便 的 壤 土 或 沙 壤 土 的 地 块 ， 施 农 家 肥 ４０００ｋｇ／ ６７。 ６ ｍ 。按 畦 宽 ０． ５— ０ ６ ． ｍ、 畦 高 ｌ ５— ２ ｃ ０ ｍ、 沟 宽 ２ ｍ整 畦 。 ０ ｃ 合理密植，株距为 ２ ｃ 、行距为 ２ ｃ ５ｍ ５ ｍ双行种植 ，种植 ４ ０ ５ ０— ５ ０ ００ 株 ／ ６ ｍ 。单株有 ４— ６片叶的分蘖 苗在花芽分化 的基 础上尽快 移 ６７ｚ 植，要尽量选用离母株近 的壮苗集 中移 栽，一般离母株越近 的新 生苗 生根越早 ，生长越 健壮 ，长势越 旺盛 。定植 时间一般在 １ ０月中旬至 ｌ 月中旬 。 １
Ａ ａ ｔ ｖ ｎ ｋ ｓ［ ］Ｍ ｄ ｃ ｌ Ｉ ａ ｅ ｎ ｌ ｓ ｓ ２ ０ ． （） Ｐ ３ ９ ． ｄ ｐ ｉ ｅ Ｓ ａ ｅ Ｊ ｅ ｉ ａ ｍ ｇ Ａ ａ ｙ ｉ． ０ ０ ４ ２ ． ７ — １
［ Ｈ．Ｋ．Ｚｈ ｏ， Ｔ． Ｃ ａ ２］ ａ ｈ ｎ， Ｂ．Ｍ ｒｉ ａｎ，Ｓ．０ｓ ｅ ｅｒ ｍ ｈ ｒ．
及 时摘 除病 叶、病 果和枯死老叶 ，拔除病株 ，集 中烧毁 ，整洁 田
园卫 生 ，保 持 小 拱棚 内清 洁通 风 。 ５ ２科 学用药 ． 灰霉病用 ５ ％速克灵可湿性 粉剂 ２ ０ ０ Ｏ ０倍液防 治。 ５ ３田园 灭 鼠 ． 用７５ ． ％杀 鼠谜 鼠剂配制成毒饵毒杀 。 ８．适 时采 收 般在花 谢后约 ３ ｄ后采 收。 以采 鲜果食用 为 目的 ，质 地软的 ０ 品种，在果面着色 ８ ％ ０ 、即八成熟时采收 ；肉质细密 的品种 ，则可以 在 近全熟时采收 。一天 中，采摘的适宜时 间为上 午，露水干 到炎热来 临前。露水未干或在雨 中采 摘的果实容易腐烂 ，应尽量避 免。采摘动 作 要轻 ，手捏果柄 ，带柄采下 ，不 要损 伤花萼 。
一
４．田闻管 理
４ １适时覆膜 保温 ． 种植 ｌ ｄ后，用幅宽 １２ ５ ． ｍ的黑色地膜覆盖 ；初果时 （ 约种植 ３ ｄ ０ 后） ，搭棚覆 膜保 温 ，到 １０月 中下 旬 ，气温 下 降至 白天最 高温 度 低于 １ ５℃或者晚上温 度低于 ８℃时。尽快搭建 大棚，棚宽 ６～９米 ， 中心高度 ２ ５米 。覆盖材料为厚度 ０ ０ ． ． ８厘米聚氯 乙烯膜 。第二年 ３ 分割后的图像，相 关参数口：１ ０， ＝ ． ５， ＝０ ８＝ｌ，ｈ：１。 Ｏ ｒ Ｏ１ ／ ． ２ ａ ５，
鬼 怒 甘 、 Ｂ４ 等 。
２．繁殖 蕾 曩立 与 管理 育苗 首先要 建立繁 殖苗 圃。苗 圃地要求 土壤疏 松 ，无杂草 和有 充足 的肥水 条件 。一般 繁殖苗圃要提前半个 月翻耕 ，再开沟作畦 。采 用匍匐茎繁殖。选用品种纯 正、生长健壮 、无病虫害的植株作 为母株 。 ４月中、下旬摘除母株上 的老叶 、病叶和花茎 ，带土移植到土壤肥沃 、 没有种植过蔷薇科作物的地 上，株行距 ８ ｃ Ｏ ｃ ，每 ６ ７ ０ ｍＸ １ Ｏ ｍ ６ ｍ 约种
注意排水 。 ４ ３植 株 整 理 ．
每株 以保 留 ２— ３个花 枝为宜，并保留 １ ２— １ ５片健壮时，及 时
摘 除老叶和病叶 ，各档花保 留 ９ ｌ 朵 。各档花序 在果实快采 收时， 一 ３
应 及 时 摘 除 ， 以刺 激 新 花 序 抽 生 。 ５．瘸 虫 一謇 防治 ５ １整洁 田 园 ．
应 用 技 术
Ｉ ■
Ｃａｉｅｄｃｌ ｉ ｈ ｅ ｈｏＲｅ ｉｓｎａＴｎｇｅｗ ｎｃｃｎｅｏｙｖ
关 于无公 害草 莓 的生产技术
洪明祥
一
（ 阳市农业 检测中心 辽 宁 沈阳 １ ０ ３ 沈 ０ ４） ｌ
［ 摘 要 】介绍 无公 害草莓 从选 种 、繁殖 、施肥 、 田问管 理、 防治病 虫 鼠害至采 收 果实整 个过 程 的生产 技术 。 ［ 关键词】 生产技术 防治 中图分类号：Ｓ 文献标识码 ：Ａ ３ 文章 编号 ：１ ０ — １ ｘ（０ ） 一 １ ０ ０ ９ ９ ２ １ １ Ｏ — １ ０ ４ ０ ７ ８
１０ ０ ０株 。
月下旬 ～４月上 旬 ，随着气温 回升 ，开始 揭开大 棚两 侧薄膜 ， 以降 低棚 内温度 ，提 高通风 透光程 度 ，要 求 白天棚 内温度 在 ３ ０℃以 内， 开花 后 白天 的温度 在 ２０ ～２５ ，晚上不低于 ５℃。冬 季可通过掀 开 ℃ 畦两 头 的塑料 薄膜 来控 制棚 内温度 。 ４ ２肥水 管理 ． 草莓 在整 个生 长过 程 中。第 一次定 植后 ２— ３ ｄ施肥 ；第二 次 为催 果肥 。在开花 前施用 ２ ｋ ／ ６ ｍ 含硫 的复合肥 。在草 莓定植 ０ ｇ ６ ７ ｚ 后至现 蕾前 ，可 沟灌水 ，后掀 膜通风 ；现 蕾至开 花前 ，一般不 必灌 水：开花期 以后，土壤 的含 水量不能低于土壤 最大持水量 的 ７ ％ Ｏ ；果 实膨大期 ，土 壤中的含水量 不低 于最大持水量 的 ６ ％ ０ 。春季 多雨，应
３．整 畦施 肥 ．适 时 移 栽
选 择 排 灌 方 便 的 壤 土 或 沙 壤 土 的 地 块 ， 施 农 家 肥 ４０００ｋｇ／ ６７。 ６ ｍ 。按 畦 宽 ０． ５— ０ ６ ． ｍ、 畦 高 ｌ ５— ２ ｃ ０ ｍ、 沟 宽 ２ ｍ整 畦 。 ０ ｃ 合理密植，株距为 ２ ｃ 、行距为 ２ ｃ ５ｍ ５ ｍ双行种植 ，种植 ４ ０ ５ ０— ５ ０ ００ 株 ／ ６ ｍ 。单株有 ４— ６片叶的分蘖 苗在花芽分化 的基 础上尽快 移 ６７ｚ 植，要尽量选用离母株近 的壮苗集 中移 栽，一般离母株越近 的新 生苗 生根越早 ，生长越 健壮 ，长势越 旺盛 。定植 时间一般在 １ ０月中旬至 ｌ 月中旬 。 １
Ａ ａ ｔ ｖ ｎ ｋ ｓ［ ］Ｍ ｄ ｃ ｌ Ｉ ａ ｅ ｎ ｌ ｓ ｓ ２ ０ ． （） Ｐ ３ ９ ． ｄ ｐ ｉ ｅ Ｓ ａ ｅ Ｊ ｅ ｉ ａ ｍ ｇ Ａ ａ ｙ ｉ． ０ ０ ４ ２ ． ７ — １
［ Ｈ．Ｋ．Ｚｈ ｏ， Ｔ． Ｃ ａ ２］ ａ ｈ ｎ， Ｂ．Ｍ ｒｉ ａｎ，Ｓ．０ｓ ｅ ｅｒ ｍ ｈ ｒ．
及 时摘 除病 叶、病 果和枯死老叶 ，拔除病株 ，集 中烧毁 ，整洁 田
园卫 生 ，保 持 小 拱棚 内清 洁通 风 。 ５ ２科 学用药 ． 灰霉病用 ５ ％速克灵可湿性 粉剂 ２ ０ ０ Ｏ ０倍液防 治。 ５ ３田园 灭 鼠 ． 用７５ ． ％杀 鼠谜 鼠剂配制成毒饵毒杀 。 ８．适 时采 收 般在花 谢后约 ３ ｄ后采 收。 以采 鲜果食用 为 目的 ，质 地软的 ０ 品种，在果面着色 ８ ％ ０ 、即八成熟时采收 ；肉质细密 的品种 ，则可以 在 近全熟时采收 。一天 中，采摘的适宜时 间为上 午，露水干 到炎热来 临前。露水未干或在雨 中采 摘的果实容易腐烂 ，应尽量避 免。采摘动 作 要轻 ，手捏果柄 ，带柄采下 ，不 要损 伤花萼 。
一
４．田闻管 理
４ １适时覆膜 保温 ． 种植 ｌ ｄ后，用幅宽 １２ ５ ． ｍ的黑色地膜覆盖 ；初果时 （ 约种植 ３ ｄ ０ 后） ，搭棚覆 膜保 温 ，到 １０月 中下 旬 ，气温 下 降至 白天最 高温 度 低于 １ ５℃或者晚上温 度低于 ８℃时。尽快搭建 大棚，棚宽 ６～９米 ， 中心高度 ２ ５米 。覆盖材料为厚度 ０ ０ ． ． ８厘米聚氯 乙烯膜 。第二年 ３ 分割后的图像，相 关参数口：１ ０， ＝ ． ５， ＝０ ８＝ｌ，ｈ：１。 Ｏ ｒ Ｏ１ ／ ． ２ ａ ５，
鬼 怒 甘 、 Ｂ４ 等 。
２．繁殖 蕾 曩立 与 管理 育苗 首先要 建立繁 殖苗 圃。苗 圃地要求 土壤疏 松 ，无杂草 和有 充足 的肥水 条件 。一般 繁殖苗圃要提前半个 月翻耕 ，再开沟作畦 。采 用匍匐茎繁殖。选用品种纯 正、生长健壮 、无病虫害的植株作 为母株 。 ４月中、下旬摘除母株上 的老叶 、病叶和花茎 ，带土移植到土壤肥沃 、 没有种植过蔷薇科作物的地 上，株行距 ８ ｃ Ｏ ｃ ，每 ６ ７ ０ ｍＸ １ Ｏ ｍ ６ ｍ 约种
注意排水 。 ４ ３植 株 整 理 ．
每株 以保 留 ２— ３个花 枝为宜，并保留 １ ２— １ ５片健壮时，及 时
摘 除老叶和病叶 ，各档花保 留 ９ ｌ 朵 。各档花序 在果实快采 收时， 一 ３
应 及 时 摘 除 ， 以刺 激 新 花 序 抽 生 。 ５．瘸 虫 一謇 防治 ５ １整洁 田 园 ．
应 用 技 术
Ｉ ■
Ｃａｉｅｄｃｌ ｉ ｈ ｅ ｈｏＲｅ ｉｓｎａＴｎｇｅｗ ｎｃｃｎｅｏｙｖ
关 于无公 害草 莓 的生产技术
洪明祥
一
（ 阳市农业 检测中心 辽 宁 沈阳 １ ０ ３ 沈 ０ ４） ｌ
［ 摘 要 】介绍 无公 害草莓 从选 种 、繁殖 、施肥 、 田问管 理、 防治病 虫 鼠害至采 收 果实整 个过 程 的生产 技术 。 ［ 关键词】 生产技术 防治 中图分类号：Ｓ 文献标识码 ：Ａ ３ 文章 编号 ：１ ０ — １ ｘ（０ ） 一 １ ０ ０ ９ ９ ２ １ １ Ｏ — １ ０ ４ ０ ７ ８
１０ ０ ０株 。
月下旬 ～４月上 旬 ，随着气温 回升 ，开始 揭开大 棚两 侧薄膜 ， 以降 低棚 内温度 ，提 高通风 透光程 度 ，要 求 白天棚 内温度 在 ３ ０℃以 内， 开花 后 白天 的温度 在 ２０ ～２５ ，晚上不低于 ５℃。冬 季可通过掀 开 ℃ 畦两 头 的塑料 薄膜 来控 制棚 内温度 。 ４ ２肥水 管理 ． 草莓 在整 个生 长过 程 中。第 一次定 植后 ２— ３ ｄ施肥 ；第二 次 为催 果肥 。在开花 前施用 ２ ｋ ／ ６ ｍ 含硫 的复合肥 。在草 莓定植 ０ ｇ ６ ７ ｚ 后至现 蕾前 ，可 沟灌水 ，后掀 膜通风 ；现 蕾至开 花前 ，一般不 必灌 水：开花期 以后，土壤 的含 水量不能低于土壤 最大持水量 的 ７ ％ Ｏ ；果 实膨大期 ，土 壤中的含水量 不低 于最大持水量 的 ６ ％ ０ 。春季 多雨，应