板栗化学成分与药理作用的研究进展

板栗化学成分与药理作用的研究进展
刘桂娟;崔恩姬;郑昌吉
【期刊名称】《天然产物研究与开发》
【年(卷),期】2018(030)010
【摘要】板栗是一种药食两用、补养治病的良药,含有三萜、多糖、黄酮苷、挥发油以及微量元素等化合物,具有抗菌、抗糖尿病、抗炎、抗凝血、抗癌、抗疲劳等生物活性.本文针对板栗的化学成分与药理作用的研究进展进行综述,为板栗在医药和多功能食品领域的进一步开发研究提供参考依据.
【总页数】5页(P1843-1847)
【作者】刘桂娟;崔恩姬;郑昌吉
【作者单位】延边大学药学院,延吉133002;延边大学药学院,延吉133002;延边大学长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室,延吉133002;延边大学药学院,延吉133002;延边大学长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室,延吉133002【正文语种】中文
【中图分类】R93;Q94
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