有害微量元素对人体的危害

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有害微量元素对人体的危害
人体需要各种各样的微量元素,微量元素检测仪但是自然界中的元素并不都是人体需要的。

有些元素有益于人体健康,有些则会损坏人体的健康。

我们把有益于人体健康,维持人体正常运行的各种微量元素叫做有益微量元素,把不利于人体健康发展的元素称作为有害的微量元素。

比如铅中毒:
铅进入人体后,除部分通过粪便、汗液排泄外,其余在数小时后溶入血液中,阻碍血液的合成,导致人体贫血,出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等;有的口中有金属味,动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。

小孩铅中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;若是小学生,还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象。

这是因为铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织,使营养物质和氧气供应不足,造成脑组织损伤所致,严重者可能导致终身残废。

特别是儿童处于生长发育阶段,对铅比成年人更敏感,进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力,故对铅的吸收量比成年人高好几倍,受害尤为严重。

铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障,影响胎儿发育,造成畸形等。

铅及其化合物都具有一定的毒性,进入机体后对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。

目前常见的铅中毒大多属
于轻度慢性铅中毒,主要病变是铅对体内金属离子和酶系统产生影响,引起植物神经功能紊乱、贫血、免疫力低下等。

而合理的营养措施能提高抵抗力,增强机体对有毒物质的代谢解毒能力,减少毒物吸收并促使其转化为无毒物质排出体外,有利于康复或减轻中毒症状。

膳食中应包含足够量的优质蛋白质,优质蛋白质,特别是含硫氨基酸(如半胱氨酸)丰富的蛋白质,对降低体内的铅浓度有利,也可减轻中毒症状。

铅接触人群应注意补钙,采取调配膳食钙磷比例的方法可达到降低机体铅负荷的目的。

应注意补充维生素,铅接触人群常有维生素缺乏,膳食调配时应选择富含维生素的食物,尤其是维生素 C 较为重要。

铅可促进维生素 C 的消耗,使维生素 C 失去生理作用,故长期接触铅可引起体内维生素 C 的缺乏。

补充维生素 B1、B2、B6、B12 和叶酸等,对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。

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