厨房美食菜谱：葱烧腊牛肉的做法

厨房美食菜谱：葱烧腊牛肉的做法
很家常的一道快手菜，湘西腊牛肉还是那幺的筋道，带着一股烟熏的香气，配合着洋葱浓郁的葱香味，再揉合了青红椒那香辣的味道，既下饭，又美味，关键它很适合我们这些上班一族，下班时间晚，又急着想做顿饭出来的吃的小饿鬼们，快捷方便啊，哈哈。

食材
主料：
湘西腊牛肉150g
洋葱
油适量
盐适量
白砂糖1茶匙
酱油1茶匙
辣椒120g
步骤
1.原料洗净备用（湘西腊牛肉、洋葱、青红椒）。

2.把洋葱与青红椒均切成滚刀块，腊牛肉切薄片。

3.热锅凉油，把腊牛肉放入煸炒至熟。

4.然后加入洋葱一起翻炒。

5.再把青红椒也放入一起翻炒。

6.加入适量的盐调味。

7.放点糖提提味。

8.再来点酱油提色增鲜。

9.大火翻炒均匀。

10.好了。

小贴士：这是一道快手菜，当然火候也就要求尽量是大火来制作了。