一种脂肪酶催化在线合成葡萄糖-6-月桂酸酯的方法[发明专利]
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专利名称：一种脂肪酶催化在线合成葡萄糖-6-月桂酸酯的方法
专利类型：发明专利
发明人：杜理华,罗锡平,张航诚,顾生妹,胡玉婷
申请号：CN201110459103.0
申请日：20111231
公开号：CN103184252A
公开日：
20130703
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种脂肪酶催化在线合成葡萄糖-6-月桂酸酯的方法，所述方法为：以摩尔比为1∶8～12的葡萄糖与月桂酸乙烯酯为原料，以0.5～1.0g脂肪酶Lipozyme TLIM为催化剂，以叔戊醇和DMSO的混合溶剂为反应溶剂，将脂肪酶Lipozyme TLIM均匀填充在微流控通道反应器的反应通道中，所述微流控通道反应器的反应通道内径为0.8～2.4mm，反应通道长为0.5～1.0m；使原料和反应溶剂连续通入反应通道中进行酰化反应，控制酰化反应温度为40～55℃，酰化反应时间为15～35min，在线收集反应液，反应液经常规后处理得到葡萄糖-6-月桂酸酯。
本发明具有反应时间短、选择性高及产率高的优点。
申请人：浙江工业大学
地址：310014 浙江省杭州市下城区潮王路18号
国籍：CN
代理机构：杭州天正专利事务所有限公司
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