2024年幼儿园食品安全计划模版(三篇)
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2024年幼儿园食品安全计划模版
一、指导思想
坚持贯彻“深入学习食品安全教育法规知识,提升管理水平,强化学生自我保护能力,有效预防群体性食物中毒事件”的食品安全工作宗旨,深化校园安全工作的责任制度,实施“制度为根本,预防为关键”的工作策略,致力于构建“平安和谐”的校园环境,以满足人民对优质教育的期待。
二、工作目标
1. 积极参与并努力通过食品卫生分级量化评估,确保食品卫生标准达标。
2. 全面实施学生食品配送项目与校园放心店建设,确保食品供应安全。
3. 推广“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校的创建任务。
4. 加大资金投入,优化学校食品安全环境。
5. 完善机制,确保学校不发生群体性食物中毒事件。
三、工作重点
1. 深入学习与贯彻上级主管部门关于学校食品卫生工作的法律法规、政策导向及工作要求,确保食品安全工作有序部署、有效执行,并及时反馈工作进展。
2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度及各项规章制度,设立专门的食品卫生安全管理机构并配备相应人员,加强对管
理人员、从业人员及全体师生的食品安全教育与培训,营造全校重视、人人参与的良好卫生氛围。
3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生的量化分级评估工作。
4. 实施食品配送制度,确保食品来源的安全可靠。
5. 加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险。
6. 定期开展学校食品卫生专项检查,与卫生、工商等部门紧密合作,对发现的安全隐患及时整改,严防学校饮食饮水中毒事件的发生。
四、工作措施
1. 加强领导,明确职责分工。
学校应成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,确保各项工作层层落实,形成部门协作、上下联动的工作机制,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
同时,建立预防应急机制,确保一旦发生食物中毒事件能够迅速响应,有效控制事态发展。
2. 加大宣传力度,营造良好氛围。
深入宣传《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》及《街头食品管理办法》等法律法规,充分利用多种渠道进行食品卫生安全教育,增强学生的预防意识和自我保护能力。
3. 突出重点,狠抓落实。
将学校食品卫生安全工作作为重中之重来抓,围绕既定工作目标,采取切实有效措施确保各项任务落到实处。
特别要加强学校食堂的安全监管、健康体检的把关以及事前预防工作等方面的工作力度。
4. 加强业务培训,提高监管水平。
定期对校医、食品安全管理人员及食品从业人员进行业务培训,提高他们的业务能力和依法管理水平。
同时坚持培训上岗、执证上岗制度,增强他们的责任感和使命感,确保食品卫生安全。
2024年幼儿园食品安全计划模版(二)各社区、政府相关部门:
为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》及《食品安全实施条例》精神,全力推动成都市食品安全示范县创建工作,我们秉持以人为本的原则,全面落实相关政策法规,以食品市场准入为重要抓手,通过明确分工、广泛宣传、严格管理、强化巡查及落实目标责任等措施,致力于构建我镇优良的食品安全环境,进一步提升食品安全保障能力。
根据市食安办的明确指示,特制定本年度食品安全监管工作计划如下:
一、强化组织领导
镇政府特成立食品安全工作领导小组,由镇长罗健勇担任组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏担任副组长,成员包括经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院等部门负责人。
领导小组办公室设于安监办,负责食品安全等级事故的应急处置工作,并及时向市食品安全委员会报告。
二、明确职责分工
(一)安监办负责食品安全知识培训、日常巡查及与工商所联合执法等工作,确保食品经营、餐饮单位及个体工商户的食品安全。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书,加大无证无照经营户和小作坊的整治力度,每季度至少巡查若干次,督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物的检测工作,强化餐厨垃圾管理,严格市场准入,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设,加强农村群宴管理和种养殖业监管,确保无重大食品安全事故发生。
(三)社事办、卫生院定期组织流动厨师进行群宴知识及食品安全知识培训。
三、完善信息报送机制
我镇设立食品安全信息联络员若干名,确保食品安全监管工作信息按月报送不少于若干篇,并组织多次专项整治活动。
信息员负责食品安全信息的报送工作,内容需涵盖本系统、本部门企业食品安全工作动态、监督检查信息、食品安全事故及突发事件信息等。
四、健全工作制度
为确保“食品放心工程”的深入实施及食品安全目标监管工作的有效达成,我们将采取经常性检查与突击性检查相结合的方式。
每季度至少组织一次相关职能部门的联合检查活动,并在重大节假日期间加强值班与食品安全检查。
同时,针对重点、热点、难点工作及食品安全专项整治行动开展专项整治检查。
五、加大监管力度
镇食安委及镇食安办将充分发挥组织协调的综合监管职能,各监管部门需各司其职,在加强日常巡查与整治的基础上加大力度,采取
切实有效的措施,有效遏制重大食品安全事故的发生,全力推进成都市食品安全示范县创建工作。
本年度,镇党委、政府已将食品安全工作纳入重要议事日程,并保障充足的食品安全经费。
在党委、政府的坚强领导下,我们将进一步加强食品安全监管工作,努力将食品安全工作提升到一个新的高度。
2024年幼儿园食品安全计划模版(三)____县教育局在新年之际,为进一步加强学校食品药品安全监管,确保全体师生的身体健康与生命安全,特此制定并发布____年度学校药品食品安全工作计划与目标。
具体内容如下:
一、为确保学校食品药品安全工作的有序开展,县教育局特成立食品药品安全工作领导小组,由局长亲自担任组长,并在教育科设立专项工作办公室。
同时,各学校需建立健全校内食品安全管理机构,明确校长作为食品药品安全的首要责任人,对其职责范围内的安全工作负有领导职责。
各校还需指定专人具体负责食品药品安全工作,将相关工作纳入其年度考核内容,并实施奖惩制度。
二、建立健全食品药品安全工作各项规章制度,包括但不限于食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、饭菜留样制度以及食品药品安全事故责任追究制度等。
各学校需对制度执行情况进行定期检查,以减少或消除食品药品安全隐患,有效防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、加强学校食品药品安全宣传教育工作。
各学校需将食品药品安全纳入年度安全工作计划,定期开展专题宣传教育活动,倡导健康
消费理念。
要求每学期至少开展食品安全健康教育活动____次,以增强师生的安全意识和自我保护能力。
四、完善校内食品药品安全管理制度。
学校需明确专人履行监督管理职责,与承包者签订食品药品安全责任状,明确安全要求。
同时,禁止非工作人员进入食堂、商店的加工操作间及食品原料存放区域,确保操作环境的卫生与安全。
五、建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制定详细的应急预案。
积极配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作,并积极参与“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内计划建成____个校内连锁超市和完成26所学校放心店建设任务,覆盖面达到____%以上。
同时,积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作,以保障食材的来源安全与质量。
六、对于设有校医的学校,需积极开展规范药房创建活动,实现药品管理的规范化与标准化。
力争在年内通过“规范药房”的达标验收工作,以提升学校的医疗服务水平和药品安全保障能力。
七、健全食品药品安全信息报告制度。
各学校需严格按照《县重大食品事故应急预案》的规定执行信息报告流程。
一旦发生食品药品安全群体性突发事件,需在规定时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,严禁迟报、漏报和瞒报行为的发生。
同时,各学校需每学期至少向教育局办公室上报2条关于学校食品安全教育活动的信息报道。