4.2-进餐、饮水、盥洗、如厕的保育要点

1、为学前儿童提供健康、足量、温度适宜的
水。
2、通过多种形式，引导学期儿童了解喝水的
重要性。
3、培养学前儿童自主喝水的习惯、建立饮水
常规。
4、组织托班儿童饮水时特别要注意的问题。
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盥洗 Q1：我们日常中的盥洗环节有哪些？ Q2：每天洗手的次数？ Q3：你觉得自己洗手的方式是否正确？ Q4：你印象最深刻关于盥洗的语句是？
的重要时机。 （5）进餐常规是班级常规的重要组成部分，构建班级良好生活常规
的重要内容。 （6）爱惜粮食感激提供食物的人，有助于社会性的发展，对他们今
后的学习和整个人生的发展精选将可编产辑p生pt 积极深远的影响。
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进餐 进餐环节
餐前 进餐 餐后
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进餐
进餐环节 保育要点 P89
餐前准备工作 餐中指导要点 餐后的清洁与活动
4、边看电视边吃饭
这是许多孩子的"通病"，电视中精彩的画面分散了孩
子的食欲，正餐时未吃饱，孩子依靠零食来补充。
5、未把握饮食时间
孩子刚睡下，或刚做完游戏就吃饭，准备工作不充分，
消化液分泌不足，会影响孩子消化功能，容易造成偏食。
6、食物单调
年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜，或者孩子
爱吃什么，就总给孩子做什么，吃腻了，偏食也就形成了。
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进餐
问答题：培养良好进餐行为的重要意义
（1）生长发育重要时期，提供物质保证，作为营养摄入的重要前提。
（2）进餐是托幼机构一日生活中非常重要的环节，是健康重要保障。
（3）进餐行为有助于纠正孩子的不良饮食习惯、促进良好习惯养成。
（4）进餐要求孩子们掌握一定自我服务技能，是锻炼生活自理能力
五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食
的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休
息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。
3、父母"包办"喂食
孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习
惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂食，以至影响孩子
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儿童偏食的原因
拓展知识
（4）进餐要求孩子们掌 握一定自我服务技能， 是锻炼生活自理能力的 重要时机。
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进餐
问答题：培养良好进餐行为的重要意义
（5）进餐常规是班级 常规的重要组成部分， 构建班级良好生活常 规的重要内容。
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进餐
问答题：培养良好进餐行为的重要意义
（6）爱惜粮食感 激提供食物的人， 有助于社会性的发 展，对他们今后的 学习和整个人生的 发展将产生积极深 远的影响。
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儿童偏食的原因
拓展知识
7、父母偏食：有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三 拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能使 孩子学大人的样。 8、烹调不可口：尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技 术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，孩子不爱吃，不感 兴趣。 9、餐桌气氛不良：父母关系不和，常在餐桌上争执，孩 子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。
喝、抽烟与接吻等，这种人的人格被称为口欲综
合型人格。
在口唇期的晚期（8个月～1岁），体验的感
受部位主要是牙齿、牙床和腭部，快感来自撕咬
活动，一个被“停滞”在口唇精选阶可编段辑pp晚t 期的人会从
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如厕
主要靠大小便排泄时所 生的刺激快感获得满足。此 时期卫生习惯的训练，对幼 儿言是重要关键。如管制过 严，可能会留下后遗性的不 良影响。成人中有所谓的肛 门性格者，在行为上表现冷 酷、完美主义、顽固等，可
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1-3岁 肛门期
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如厕
保育要点 P99-101
1、如厕前的准备工作。 2、教会学前儿童如厕的正确方法。 3、如厕时的帮助与指导。 4、如厕后的清洁与整理工作。 5、其他应注意的问题。
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刷牙的步骤 精选可编辑ppt
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盥洗的保育要点
5、盥洗后的整理工作。
（1）保教人员要及时清理洗手池、水龙头。 （2）地板拖干净，用品摆整齐。 （3）如有毛巾弄脏，及时清洗。
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盥洗的保育要点
1、做好盥洗准备。 2、帮助学前儿童明确盥洗的目的和重要性。 3、教会学前儿童洗手、漱口的基本步骤及方法。 4、盥洗时的指导。 5、盥洗后的整理工作。
第四章：托幼机构生活活动中的保育工作 4.2 进餐、饮水、盥洗、如厕
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目录
进餐的保育要点 饮水的保育要点 盥洗的保育要点 如厕的保育要点
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进餐
问答题：培养良好进餐行为的重要意义
（1）生长发育重要时期， 提供物0 质保证，作为营养 摄入的1 重要前提。
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（2）分批组织，接水时给予适
当帮助。
（3）接水量，拿杯子的方法。
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饮水 P92-95
饮水的保育要点 P93-94
5、饮水环节需要注意的其他问题。
（1）喝水前的环境。 （2）把握最好的喝水时间。饭前、饭后一小时内尽 量不喝水。 （3）喝完水后，看是否有水迹。
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饮水 P92-95 饮水的保育要点 P93-94
3
进餐
问答题：培养良好进餐行为的重要意义
（2）进餐是托幼机构 一日0 生活中非常重要 的环1 节，是健康重要 保障。
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进餐
问答题：培养良好进餐行为的重要意义
（纠习正惯301）孩、进子促餐的进行不良为良好有饮习助食惯于 养成。
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进餐
问答题：培养良好进餐行为的重要意义
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餐中指导要点 P89-90
1、创设安静、愉快的进餐环境，不要偏食。 2、关注个别不会咀嚼，吞咽有困难的学前儿童。 3、关注学前儿童进餐量，生病，过敏史，时间安排。 4、培养独立进食的意识。
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餐后的清洁整理与活动 P90
1、桌面清理干净，漱口，擦嘴。 2、可以组织10-15分钟的散步、户外观察。
左右。
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饮水 P92-95 饮水的保育要点 P93-94
2、通过多种形式，引导学期儿童了解喝 水的重要性。
3、培养学前儿童自主喝水的习惯、建立 饮水常规。
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饮水 P92-95
饮水的保育要点 P93-94
4、组织托班儿童饮水时 特别要注意的问题。
（1）鼓励主动喝水。
知识点
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进餐 餐中指导要点 P89-90 1、创设安静、愉快的进餐环境，不要偏食。
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餐中指导要点
进餐时，鼓励为主
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儿童偏食的原因
拓展知识
1、想吃啥就给啥
对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味
越来越高，专挑自己喜欢的好吃的东西吃。
2、零食不离口
（1）病从口入。 （2）干净卫生，防止传染病。 （3）明确漱口，保持口腔卫生。
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盥洗的保育要点 肚脐里有1400种细菌 到底能不能清洗？
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盥洗的保育要点 3、教会学前儿童洗手、漱口的基本步骤及方法。
洗手的步骤 精选可编辑ppt
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盥洗的保育要点
3、教会学前儿童洗手、漱口的基本步骤及方法。 4、盥洗时的指导。——在场、秩序、水龙头、袖 子等。
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盥洗 盥洗环节的重要性
1、身体健康的第一道防线，防止疾病的传播。 2、培养学前儿童良好的品德。 3、培养学前儿童的自我服务能力。 4、帮助学前儿童掌握基本的盥洗技能。
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盥洗的保育要点
1、做好盥洗准备。
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30
盥洗的保育要点
2、帮助学前儿童明确盥洗的目的和重要性。
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11
视频中，餐前准备有哪些问题？
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12
做好餐前准备，安抚学前儿童情绪搜索“幼儿园进餐前准备“视频，爱奇艺
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进餐
餐前准备工作 P89 1、保教人员清洁双手，做好准备。 2、备好漱口水，不可以是自来水。 3、放置安全位置，食物适度。 4、安抚情绪，激发食欲。
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如厕
大小便训练不当 会影响个性发展
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如厕
0-1岁 口唇期
在口唇阶段的初期（0～8个月）快感主要来
自唇与舌的吮吸活动，吮吸本身可产生快感，婴
儿不饿时也有吮吸手指的现象就是例证。根据弗
洛伊德的观点，一个被“停滞”在口唇阶段初期
的人可能会从事大量的口唇活动，诸如沉溺于吃、
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饮水 P92-95 身体需要水的46个理由 P93
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饮水 P92-95
饮水的保育要点 P93-94
1、为学前儿童提供健康、足量、温度适宜的水。
（1）保证在托幼机构的饮
水量不少于600ML。
（2）3岁内的学前儿童每
次饮水量不超过100ML。
（3）3岁以上可增至200ML