乌鸡排骨汤的做法

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乌鸡排骨汤的做法
关于《乌鸡排骨汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

乌骨鸡是鸡里边的一种,乌骨鸡的营养成分比一般鸡要高许多,因此我们能够在许多养生药膳里边见到乌骨鸡的影子,乌骨鸡有很多种多样作法,我们既能够选用乌骨鸡来配搭上食用菌或是蔬菜水果,还可以选用乌骨鸡来配搭肉类食品,下面我们就选用乌骨鸡配搭上猪排骨来制成汤,一起看一下下面的详解吧。

乌骨鸡别称武野山鸡、乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家里养鸟。

它源于于我国的江西的泰和县武山。

在那里,它已被喂养超出2000年的历史时间。

他们不但喙、眼、脚是黝黑的,并且皮肤、肌肉、骨骼和绝大多数内脏器官也全是黝黑的。

从营养成分上看,乌骨鸡的营养成分远远地高过一般鸡,吃起來的口味也十
分鲜嫩。

对于药用价值和饮食疗法功效,也是一般鸡所不可以对比的,被大家称之为“珍贵饮食疗法特种养殖”。

英国把它唤为光洁的矮脚鸡,乌骨鸡看起来矮,有小小头及短短颈部。

并且皮肤、肌肉、骨骼和绝大多数内脏器官也全是黝黑的。

因为喂养的自然环境不一样,乌骨鸡的特点也各有不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、肥肉黑骨这些。

泰和乌鸡身型小巧玲珑。

乌骨鸡骨头汤
原材料:乌鸡肉、猪排骨各200克,大枣、枸杞子各适当
调味品:盐、鸡精各适当
乌骨鸡骨头汤的作法
1、乌鸡肉、猪排骨均清洗,切片;大枣、枸杞子均清洗。

2、锅中烧开,下乌鸡肉、猪排骨同炒2分鐘后,添加冷水煮沸,再放进大枣、枸杞子。

3、加入盐、鸡精就可以。

乌骨鸡骨头汤
此汤作用:补气养血
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫乌骨鸡,我们了解乌骨鸡不仅美味并且营养成分是十分高的,我们一定要明白运用乌骨鸡来为我们的健康医疗,上文详解了乌骨鸡骨头汤的作法。

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