梵净山翠峰茶卖点策划方案 智联制作

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市场调查实务与市场营销策划实务专业课程实践操作

调查团队: 智联队

团队成员:代启益、张欢、刘林洪、韩娟

指导老师:王文

学校/专业:贵州商业高等专科学校/营销与策划12-1班

2013年6月25日

前言

随着人们消费水平的不断提高,人们对生活的品位也不断提高。品茶也是时下生活品味中的一潮流。因此,茶叶市场的竞争也日益激烈。由于当今社会绿色已经成为一种生活方式,因此绿茶更加成为市场的消费焦点。梵净山翠峰茶是贵州十大名茶之一,贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园。梵净山翠峰茶具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点,赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年获准地理标志产品保护。

目录

一、策划目的

二、产品简介

三、Swot分析

四、营销建议

1、策划目的

梵净山翠峰茶在市场上有一定的占有率。然而,湄潭翠芽,都匀毛峰等也凭借其知名度在市场上占有一定的市场,并成为了梵净山翠峰茶强有力的竞争对手。为了使梵净山翠峰茶在如此激烈的竞争中迅速占领市场,为产品寻找新的卖点是提高梵净山翠峰茶市场占有率的一种良好的手段。了解梵净山翠峰茶的消费群体情况,了解梵净山翠峰

茶的市场品牌认知度以及竞争环境,为产品寻找新卖点。

2、产品简介

产地环境

梵净山翠峰茶产自武陵山脉主峰——梵净山西麓的印江土家族苗族自治县辖区。梵净山方圆百平方公里,是地球同纬度上生物资源最丰富和保存得最完好的绿色宝库,被联合国列入“人与生物圈保护网”之一,1986年被国务院确定为国家级自然保护区。团龙村得天独厚的生态环境,源自梵净山深处的清泉环绕,此处常年薄雾回环,负氧离子十分丰富,被誉为“长寿村”。明清时期,团龙所产绿茶即为朝廷指派贡品,产自团龙为主的“梵净山翠峰”、“梵净山佛光茶”、“团龙贡茶”多次获金质奖,获准国家地理标志性产品保护。

品质特征

1992年6月,农业部茶叶质量监督检测中心鉴评:“梵净翠峰茶”,色绿、扁平显芽,形态似矛,嫩香持久,味鲜醇,汤色、叶底嫰绿。

外形肥嫩,品质良好,具有名茶特色。并授予证书。

历史渊源

印江县种茶历史悠久,历来盛产名茶。据明朝《明实录》记载:“思州方物茶为上”。明代的印江县永义乡团龙村系朗西蛮夷长官司所辖,隶思州。深居梵净山间的永义乡团龙村所产生的团龙茶最早可追溯到11世纪,在1411年(明永乐九年)就进贡皇家,被赐封为贡茶。21世纪初,永义乡团龙村仍有15世纪种植的老茶树30多棵,其中最大的一棵据专家考证是中国最大的、生长较好的茶树,被誉为“中国茶树王”。

产品荣誉

国家地理标志产品保护,并注册登记成印江县茶叶公共品牌。

1、2006年、2007年连续两年荣获“贵州省名茶”称号

2、2006年荣获第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比“金奖”

3、2007年荣获世界绿茶评比“银奖”

4、2008年荣获2008中国绿茶(古丈)高峰论坛名茶评比“银奖”殊荣

5、2009年荣获第六届中国国际茶业博览会金奖

6、2010年荣获第十七届上海茶文化节“中国名茶”评比金奖

7、2010年“贵州五大名茶”公众信任投票第一名

专用标志

国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》,组织了对梵净山翠峰茶地理标志产品保护申请的审查。审查合格,批准自2005年12月9日起对梵净山翠峰茶实施地理标志产品保护公告2005年第175号。梵净山翠峰茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向贵州省印江土家族苗族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,并由国家质检总局公告批准。

3、swot分析

对产品进行了swot分析和对竞争对手进行分析:

S:梵净山翠峰茶原产地团龙村位于贵州省印江土家族苗族自治县永义乡,源自梵净山深处的清泉环绕,此处常年薄雾回环,负氧离子十分丰富,被誉为“长寿村”。印江县种茶历史悠久,历来盛产名茶。据明朝《明实录》记载:“思州方物茶为上”。明代的印江永义乡团龙村系朗西蛮夷长官司所辖,隶思州。深居梵净山间的永义乡团龙村所产生的团龙茶有1000多年的历史,在明朝永乐年间(1411年)就进贡皇家,被赐封为贡茶。梵净山翠峰茶具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整

细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点,赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年获准地理标志产品保护。

W:由于我们在北京华联、星力折扣、永辉超市等都未发现有梵净山翠峰茶卖,还有我们去做调查问卷的时候,只有17%的人知道有这种茶,由此可见梵净山翠峰茶的市场占有率不够高。知名度不够、定位不明确,产地面积有限产品附加值低,市场能力弱。

O:梵净山是中国十大名山之一,著名“佛教圣地”,得名于“梵天净土”点化,是联合国公布的六个“人与生物自然保留地网”之一,为“天下众名岳之宗”,素有“峨眉之秀、黄山之奇、华山之险、泰山之威”的美誉。境内山高雾浓、林木茂盛、空气清新、冬无严寒、夏无酷暑。梵净山自然小气候突出,常出现的多云间晴或阴天天气、光照柔和、多漫射光等,是无公害生态绿茶得天独厚的自然条件。也是一个旅游的好地方。

T:由于梵净山翠峰茶是贵州十大名茶之一,因此它的竞争对手太多,例如: 湄潭翠芽、都匀毛尖等。由于梵净山经济,交通不够发达,导致想去梵净山旅游的人都放弃了这样的念头,于是减少了梵净山翠峰茶的知名度。大量的茶饮料推出,省外名牌茶叶的强势进入,翠峰茶概念和形象不具体。

4、营销建议

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