就餐座次的安排原则
座次礼仪
座次礼仪以右为上(遵循国际惯例)居中为上(中央高于两侧)前排为上(适用所有场合)以远为上(远离房门为上)面门为上(良好视野为上)一、宴会座次举行正式的中餐宴会时,通常采用圆桌,各桌人数不宜超过10人,主桌可采用较大的圆桌,其他餐桌需大小一致。
排序原则:以远为上,面门为上,以右为上,以中为上;观景为上,靠墙为上。
座次分布:面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐;或主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高左低。
二、乘车座次按照国际贯例,乘坐轿车的座次安排的常规是:右高左低,后高前低。
具体而言,轿车座次的尊卑自高而低是:后排右位—后排左位—前排右位——前排左位另外有几种特殊情况,一是主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时,你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的,非常不礼貌。
这种情况下,副驾位置为上座位。
二是接送高级官员、将领、明星知名公众的人物时主要考虑乘坐者的安全性和隐私性,司机后方位置为汽车的上座位,通常也被称作VIP 位置。
(一)上下车姿势背入正出式:(二)乘车座次安排基本礼仪驾驶轿车的司机,一般可分为两人:一是主人,即轿车的拥有者,二是专职司机。
国内目前所见的轿车多为双排座与三排座,以下分述其驾驶者不同时,车上座次尊卑的差异。
由主人亲自驾驶轿车时,一般前排座为上,后排座为下;以右为尊,以左为卑。
由专职司机驾驶轿车时,通常仍讲究右尊左卑,但座次同时变化为后排为上,前排为下。
以下,将分别以:主人驾驶,专职司机驾驶两种方式,对乘车座次礼仪分别介绍。
座次标注的1、2、3……顺序,按乘车人重要顺序依次排列。
(1)双排五人座轿车(2)双排六人座轿车(3)三排七人座轿车(4)三排九人座轿车乘坐主人驾驶的轿车时,最重要的是不能令前排的座位空着。
一定要有一个人坐在那里,以示相伴。
由先生驾驶自己的轿车时,则其夫人一般应坐在副驾驶座上。
由主人驾车送其友人夫妇回家时,由友人之中的男士,一定要座在副驾驶的座上,与主人相伴,而不宜形影不离地与其夫人坐在后排,那将是失礼之至。
主人请客吃饭座位安排
主人请客吃饭座位安排主人请客吃饭座位安排,同桌吃饭是人们发展社会关系的重要方式,餐桌礼仪是实用型的行为科学,请人入座或者夹菜等行为都应该懂规矩,下面我们来看看主人请客吃饭座位安排。
主人请客吃饭座位安排1座次座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
如果是圆桌的话,正对大门的是主客,主客左右手边的位置,以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若是八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果是大宴的话,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人的`话,你应该提前到达,然后在靠门的位置等待即可,并为大家引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从主人的安排入座。
如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
主人请客吃饭座位安排2古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。
现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。
入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。
总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。
中餐就餐座位讲究每个位置都有讲究1、更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
2、若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
3、若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,4、如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
饭桌主位顺序
饭桌主位顺序饭桌主位顺序饭桌主位顺序,你是否在组织饭局时,为不知道怎么安排座次而苦恼,或者是在饭局中安排错座位而被领导批评。
在中餐礼仪当中,座次的排列是十分重要的内容。
一起来看看饭桌主位顺序。
饭桌主位顺序1一、座次安排原则一般根据饭局的性质、单位或者是主人的特殊要求,根据出席饭局的客人身份,确定其相应的座位。
座次的安排必须符合以下三点:1、符合礼仪规格一般情况下会按照职务尊卑、年龄长幼、先女后男的顺序去安排座次。
2、尊重风俗习惯到一个陌生地方要尊重当地的风俗习惯,再安排座次,不懂的可以提前咨询一下饭店的服务人员。
3、便于席间服务比如,我们宴请多位客人,我们一般也会有多位陪客,安排座次的时候,要照顾到所有的客人。
安排客人的时候就可以客人、陪客、客人、陪客,这样一种方式来进行安排座次。
二、找准主位在座次安排中,所有人的座次安排都要围绕着主位来进行安排,所以我们首先要找准主位。
现在的饭店一般都是圆桌,我们就以圆桌为例。
面对着房门的正位就是主位。
如果没有正对门的位置,那么就可以看一下房间的装饰设计,一般饭店的装置设计都是会体现重心,突出位置的。
例如,主位的后面就有专门的屏风设计。
还有就是现在的饭店也会把主位单独标示出来。
一般在摆盘的时候,会用餐巾折叠成花鸟造型放在主位上,也有把主位的椅子的颜色单独标示出来,让人一看便知。
要是实在无法分辨房间里面哪一个是主位。
提前咨询一下饭店的服务人员,以便在安排的时候不会出错。
三、座次安排规范座次安排的时候首先要确定主位,主位的右边为主客位,左边为副客位。
座次安排的时候,遵行的做法是,首先确定谁坐主位,其次确定谁坐主客位,副客位,然后两边依次向下安排而座。
那么问题来了,这个主位谁来坐呢,有人说了买单的人坐,主人坐。
这个说法对不对呢,不一定,要看具体的情况。
我们就分别来看看,几种常见的情况。
第一种,宴请职位、年龄相当的.客户或者是同事。
比如你是公司经理,宴请对方是公司的经理。
宴会桌次与座次安排
宴会桌次与座次安排
主桌有两种,一种是长方形横摆桌,主客面向众席而坐;另一种是大圆桌,圆桌中央设花坛或围桌,主客围桌而坐。
主桌的座位应摆放席卡签名。
宴会座次排列
中式宴会多使用圆桌,每张餐桌上的具体位次都有主次尊卑之分。
如果是多桌中餐,宴会的主人应该坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上距离主人相同的位次,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,以近为上,以远为下。
在举行多桌宴会时,则每张桌上都有一位主桌主人的代表,作为各桌的主人,负责照应客人,其位置一般应以主桌主人同向就座,而其两侧的座位是留给本桌上宾的。
除非受到邀请,赴宴者也不宜去坐。
安排就餐人数一般应限制在10人之内,并且以双数为好。
在国际交往场合和商务交际场合,中餐习惯于按职务和身份的高低排列席位:如果夫人或女士出席,通常是将女士排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。
一主位式座位的排列方法:主宾在主人的右首就座,形成一个谈话中心。
两主位式座位的排列方法:如果主人夫妇就座同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。
如果遇到主宾身份高于主人时,为了表示对主宾的尊重,可以请主宾坐在主人的位子上,第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。
主宾偕夫人,而主人的夫人因故不能出席时,可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人;若无适当的女士出席,可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
商务礼仪中就餐排位最新
商务礼仪中就餐排位最新商务礼仪中就餐排位是指在商务场合下,参与就餐的人员按一定的规定和标准进行就座。
在商务活动中,就餐排位的合理安排不仅可以展现出主办方的细心和周到,还可以体现出与会人员的身份和地位,进而增强亲和力和信任感,有助于促进商务合作的顺利进行。
一、原则1.地位原则:就餐排位应按与会人员的地位高低来安排。
2.职务原则:在无明显地位高低差异的情况下,可以根据职务大小来确定就座次序。
3.年长者原则:年龄大的人按照年龄大小来安排就座次序。
4.外宾原则:对于来自其他国家或地区的外国客人,应以尊重对方文化习俗为前提,让他们就座的位置能够观赏到美丽的景色或表现出东道主的好客和热情。
5.主题原则:根据商务活动的主题来进行就座次序的安排,以体现活动的重点和目标。
二、具体安排1.主宾席:主宾席位于主席桌的中央,主要用于安排主办方和重要来宾。
主席桌坐在主宾席的正对面,地位非常重要,通常由主办方或企业负责人或重要领导坐在此座位上。
2.要害席:要害席位于主宾席两侧,一般用于安排重要客户、合作伙伴或高管级别的人员。
要害席的座位离主宾席较近,地位较高。
3.侧席:侧席位于要害席两侧,安排一般客户、外宾或企业员工等。
侧席的座位离主宾席较远,地位较次。
4.宴会席:宴会席位用于容纳大量的客人,一般安排在就餐场所的一侧或者正中央,适合大型庆典、活动或者节日晚宴等场合。
5.座位布局:在商务就餐中,座位的布局也是需要注意的重要环节。
一般来说,主席桌的座位布置为一长条或者是半圆形;要害席和侧席的座位布局则是尽量保证每个人都可以与主席和其他重要来宾进行交流和沟通;宴会席的座位布置要尽量避免拥挤,保证每个人都有足够的空间。
6.主客用餐:在商务就餐中,主客之间的用餐也有一定的规范。
一般来说,主办方要先示意客人开始用餐,而且主办方要注意用餐速度,尽量与客人一起完成用餐,不要让客人感到尴尬。
三、注意事项1.细致周到:作为主办方,要提前了解与会人员的身份和地位,根据实际情况安排合理的就餐排位。
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【就餐座次的安排原则】就餐座次安排1尊重贵宾。
在西餐中,主宾受到高度尊重。
即使有些用餐者的地位比主宾高,主宾仍然是主人关注的中心。
排名时,男性、女性客人应被邀请分别坐在女性主人和男性主人旁边,以获得进一步的照顾。
(2)女士优先。
在西方礼仪中,女士在任何地方都受到尊重。
在安排用餐时,主人通常应该邀请女主人坐下,而男主人应该让第二个主人退居二线。
3,以右侧为优先级。
排名时,右仍然是基本指针。
对于特定的位置,它的右位置高于左位置。
例如,男主宾应该坐在女主人的右边,女主宾应该坐在男主人的右边。
(4)顶门。
有时它被召唤来欢迎门。
这意味着面向餐厅主入口的座位通常比面向餐厅主入口的座位顺序更高。
5距离定位。
一般来说,西餐桌上的优先顺序往往与其与主题的距离密切相关。
在正常情况下,靠近主位置的座位高于远离主位置的座位。
⑥交叉排列。
当吃中餐时,用餐者通常会和熟人坐在一起,尤其是他们的爱人,但是当吃西餐时,这种情况就不存在了。
参加正式西餐宴会的商务人士在安排订单时应遵守交叉安排的原则。
根据这个原则,男人和女人应该交叉排列,陌生人和熟人也应该交叉排列。
因此,就餐者的对立面和两边通常是异性,可能并不熟悉。
据说这样做最大的好处是交朋友。
然而,这也要求用餐者最好是偶数,男女平分。
座位安排细节在吃西餐时,人们使用长桌、方桌和圆桌。
有时,它们会被组合成其他模式。
然而,最常见的是长桌。
接下来,让我们介绍一下西餐排名的具体情况。
这将有助于商业人士更好地理解和掌握排名的基本规则。
1长表。
在长桌中通常有两种主要的排名方式。
首先,男主人和女主人坐在长桌子的正对面,桌子的两端有没有人坐。
第二,男主人和女主人坐在长桌的两端。
在某些情况下,如果食客的数量很大,也可以根据上述方法用长桌形成其他模式,以便安排每个人一起吃饭。
2方桌。
当布置方桌时,坐在桌子四周的人数应该相等。
一般来说,一张桌子上有8个人,两边各有2个人。
在这种安排下,男2+女主人和男2+女主人应该相对而坐,并且都应该和他们的爱人或配偶坐在一起。
餐桌礼仪和正确就餐姿势
餐桌礼仪和正确就餐姿势餐桌礼仪和正确就餐姿势是社交场合中必须掌握的重要技巧。
在正式的宴会或商务餐桌上,正确的餐桌礼仪和姿势会给人留下良好的印象,也有助于建立良好的人际关系。
下面将详细介绍餐桌礼仪和正确就餐姿势的步骤和要点。
一、对座次的礼仪要求1. 就座时应根据主人或座位安排有序入座,不要随意选择座位。
2. 若席位已确定,应站立等待主人入座后再就位。
3. 在就座时,应将椅子推至桌边,两手平放于大腿上,身体保持笔直。
4. 应当对自己的座位、餐具、饰品等进行整理,保持整洁有序。
二、餐桌礼仪要点1. 端坐礼仪:在正式场合,应端坐于椅子上,不可侧靠或前倾。
2. 谈笑礼仪:在餐桌上,要保持轻声细语,不要大声喧哗。
3. 用餐时礼仪:在用餐时,应保持优雅的姿态,不要发出嘈杂声音,也不要吃得过于大声。
4. 餐具使用礼仪:应根据菜肴的类型使用正确的餐具,不要混用或随意更换餐具。
5. 饮酒礼仪:在社交场合中,若有饮酒,应保持适度,并遵循饮酒礼仪,不要过度饮酒或饮醉。
6. 餐桌用语礼仪:在用餐过程中,应用文明的语言与人交流,不要使用粗俗、冒犯或伤害他人的语言。
三、正确的就餐姿势1. 正确坐姿:正确的就餐姿势应当是坐直,身体挺直,保持优雅的仪态。
2. 使用餐巾:在用餐时,应将餐巾放在大腿上,用餐前、用餐后或需要离开座位时,将餐巾放在座位上。
3. 使用餐具:正确使用餐具,如刀、叉、勺等,应将刀放在右手,叉放在左手,碟或碟垫放在左手下方。
4. 饮用杯具:正确的就餐姿势中,饮用杯具的使用也是很重要的,应用右手握住杯柄,杯口不要碰到嘴唇。
5. 吃饭的顺序:在用餐时,要按照一般的次序,从外到内,从鱼餐开始,逐渐用餐。
四、其他注意事项1. 注意用餐速度:在用餐时,应保持适当的用餐速度,避免吃得过快或过慢,以免影响别人或引发尴尬。
2. 尊重主人:在正式的宴会或商务餐桌上,要尊重主人,并遵循主人的规定和习惯,不要过于张扬或喧闹。
总结起来,餐桌礼仪和正确的就餐姿势对于社交场合的表现和人际关系的维系至关重要。
就餐座次的安排原则
就餐座次的安排原则本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载本文档(有偿下载),另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意!①恭敬主宾。
在西餐中,主宾极受尊重。
即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。
在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。
②女士优先。
在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。
在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。
③以右为尊。
在排定位次时,以右为尊依旧是基本指针。
就某一特定位置而言,其右位高于其左位。
例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,应安排女主宾坐在男主人右侧。
④面门为上。
有时又叫迎门为上。
它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。
⑤距离定位。
一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。
在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。
⑥交叉排列。
用中餐时,用餐者经常有可能与熟人,尤其是与其恋人、配偶在一起就座,但在用西餐时,这种情景便不复存在了。
商界人士所出席的正式的西餐宴会,在排列位次时,要遵守交叉排列的原则。
依照这一原则,男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列。
因此,一个用餐者的对面和两侧,往往是异性,而且还有可能与其不熟悉。
这样做,据说最大的好处是可以广交朋友。
不过,这也要求用餐者最好是双数,并且男女人数各半。
座次排列的详情在西餐用餐时,人们所用的餐桌有长桌、方桌和圆桌。
有时,还会以之拼成其他各种图案。
不过,最常见、最正规的西餐桌当属长桌。
下面,就来介绍一下西餐排位的种种具体情况。
这将更有助于商界人士更好地理解和掌握排位的基本规则。
①长桌。
以长桌排位,一般有两个主要办法。
一是男女主人在长桌中央对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二是男女主人分别就座于长桌两端。
某些时候,如用餐者人数较多时,还可以参照以上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐。
宴请礼仪桌次排列和工作流程的原则
宴请礼仪桌次排列和工作流程的原则宴请在我们的生活中已经成了很重要的一部分,那么宴请的时候的桌次排列要注意什么呢?宴会的工作流程你了解多少?下面是本人为大家整理的宴请礼仪桌次排列的原则,希望能够帮到大家哦!宴请礼仪桌次排列的原则中式宴请座位安排1、由两桌组成的小型宴请座次排序这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。
当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。
这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的。
当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。
这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。
如图所示:2、由多桌组成的宴请桌次排序在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时,所用餐桌的大孝形状要基本一致。
除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
3、单主人宴请时的位次排序在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客�咳嗽备髯园�“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。
4、男女主人共同宴请时的座次排序男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。
男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。
宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。
国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。
5、同性别双主人宴请时的座次排序第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。
西式宴请座位安排西式宴会的席次排位也是讲究右高左低,同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。
④中餐宴请的座次顺序及注意事项
④中餐宴请的座次顺序及注意事项中餐宴请是中国传统的社交方式之一,座次顺序在宴会的成功与否起着至关重要的作用。
合理的座次安排能够提高宴会的氛围,增加宴会的互动性和协作性,使宾客感到舒适和受到尊重。
本文将详细介绍中餐宴请的座次顺序及注意事项。
一、座次顺序:1.主宾席:主宾席一般安排在餐厅的最佳位置,即宴会主席台,主宾席上通常有主宾椅、主宾桌、主宾酒杯等。
主宾席的座次由宴会的主办方来安排,通常是宴会主人坐在主宾席上,其他主要领导、贵宾、重要宾客等均坐在主宾席周围。
2.宴会主持人席:宴会主持人席位在主宾席旁边,主持人负责宴会的流程安排和主持。
3.客人席位:根据宴会的规模和性质,将其他宾客分成几个组别,每个组别安排在不同的席位。
通常将相互熟悉的人放在同一桌,或者将同一单位、同一行业的人坐在一起,以便他们更好地交流和互动。
4.其他席位:根据需要,可以设置一些特殊的席位,如嘉宾席、夫妻席等。
二、座次安排注意事项:1.尊卑有序:根据中国传统的尊卑有序的观念,座次的安排应该遵循尊卑有序的原则。
主宾席上的座位宜由身份地位高的人坐,其他座位也应该按照宾客的身份地位进行排列。
2.主宾席的安排:主宾席上的座次安排要慎重考虑,应该根据宴会的主要领导和贵宾的身份地位来决定。
3.坐法礼仪:中餐宴请时,宾客应该注意坐法礼仪。
一般来说,男性宾客先让女性宾客入座,座位不够时,男性宾客要主动让座。
4.东方传统观念:在中餐宴请中,需要注意一些东方传统观念,如老人和上级官员应该坐在座位上的位置靠后,靠近门的位置是不吉利的,宴会的主席不宜坐在靠近门的位置上等。
5.互动交流:座次的安排应该有利于宾客的互动交流。
将相互认识和相互需要交流的宾客坐在一起,可以有效地促进他们之间的互动和交流。
6.辅助设施:宴会中可以设置一些辅助设施,如屏风、转盘等,以方便宾客之间的交流和互动。
7.考虑个人喜好:在座次的安排中,应该充分考虑每个宾客的个人喜好和特殊需求,尽量满足他们的需求,使他们感到舒适和受到尊重。
座次礼仪(7篇)
座次礼仪(7篇)座次礼仪(精选7篇)座次礼仪篇11、对待迟到的客人,最多等多久?在中国,不少客人在参加宴会时都会迟到。
而在西餐宴会中,如果客人迟到15至20分钟,众人则无需再等。
如果在一顿正式的晚宴中,迟到的客人到达后,女主人无需站起来迎接,这时只需男管家或者女仆引领迟到的客人入座即可。
而在不太正式的宴席中,往往是男主人开门,迟到的客人进门后做个简短的解释。
如果迟到的是位男士,在座的各位男士无需起身。
如果迟到的是位女士,所有在座的男士都应起身,女士座位旁边的男士帮她入座。
2、进入餐厅的顺序在正式的晚宴中,男主人首先欢迎女主宾进入餐厅。
随后,其它宾客则不需按顺序进入。
男主宾和女主人最后进入餐厅。
以下情况例外:(1)如果男主宾是一位高官,那么首先应该由女主人带领男主宾进入餐厅,随后男主人陪同男主宾的妻子进入餐厅。
(2)如果女主宾是一位高官,那么首先由男主人带领他进入餐厅,随后女主人带领她的丈夫入座。
(3)在正式宴会上,如果女士多于男士,那么女主人则单独进入餐厅。
(4)如果是非正式的宴会,客人可以不用按顺序进入餐厅。
3、如何安排座次?席次牌通常会指示客人如何入座。
如果餐桌上没有席次牌,通常女主人首先进入餐厅,然后告诉大家如何入座。
由于大多数人都习惯用右手,因此,男主人右边的席位是主宾位。
所有男士需要帮助其右边的女士入座后,自己再入座。
为了让这个程序变得更加简单,女士应该从椅子的右边入座。
除主宾外,除非有特殊的礼仪规定,否则其它的客人不应该按照重要性来排位。
另外,主人在安排座次时,还要考虑坐在一起的人是否有共同语言。
4、商务宴会座次礼仪不管是在家里还是公共场所举行商务宴会,最令人头疼的事情就是安排座次。
座次往往由男主人安排。
客人不可以随意更换席次牌。
如果在家中举行商务宴会,主宾通常是由主人带领入座。
不管是在圆桌还是方桌宴席中,首席通常是主人的位置。
在长方形桌宴席上,首席是在餐桌末端。
男嘉宾通常是坐在女主人的左边或者右边,女嘉宾则是坐在男主人的左边或者右边。
宴请座次礼仪
宴请座次礼仪和借鉴!更多资讯尽在商务礼仪栏目! 一、哪些场合需要考虑座次礼仪?组织会议时,你需要考虑会场座次;接送客人时,你需要考虑乘车座次;和人交谈时,你需要考虑会客座次;上下楼梯时,你需要考虑行进次序;出入电梯时,你需要考虑先后次序;商务谈判时,你需要考虑谈判座次; 双边签约时,你需要考虑签字座次; 参加宴会时,你需要考虑就餐座次; 工作生活中,你还需考虑更多座次。
二、座次排序黄金规则以右为上(遵循国际惯例);居中为上(中央高于两侧);前排为上(适用所有场合);以远为上(远离房门为上);面门为上(良好视野为上)。
三、中式宴请礼仪中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。
简单一些,可以归纳为几下几个方面。
1、主人一般会坐在面对着门的地方,此座位为主位,这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。
最重要的客人一般都会被安排坐在主人的右手边,第二重要的客人会被安排在主人的左边,以此类推下去,这是中式正式的基本座次安排;2、有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。
举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。
3、如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。
4、如果夫人跟随,其排名的秩序,与其丈夫相同。
即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
5、职位高低座次职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。
职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
四、西式宴请礼仪1.座次排列的规则(1)恭敬主宾。
在西餐中,主宾极受尊重。
即使用餐的来宾中有人在地位、身份和年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。
在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座。
就餐座位礼仪(3篇)
就餐座位礼仪(3篇)就餐座位礼仪(通用3篇)就餐座位礼仪篇1一、位序讲究左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座。
观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。
临台为上:宴席厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
各桌同向:如果是宴席场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
以远为上:当桌子纵向排列时,以距离宴席厅正门的远近为准,距门越远,位次越高贵。
二、如何安排好宴席桌次、座次?宴席桌次:通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。
宴席座次:1、以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。
2、通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。
3、主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。
如果碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。
家宴的席次相对简单,主人与女主人一般相对或者交叉而坐,主人一般背对厅壁。
宴席中单独敬酒的礼仪出席宴席,一般都会喝点酒,有时还要向别人敬酒。
可敬酒也是有讲究的。
尤其是我们单独向某一个人敬酒时,要注意对方的感受,表达足够的敬意。
这就需要我们懂得一定的礼仪。
如果对方是领导或者长辈,你应该先向对方敬酒,这样会显得尊敬。
如果你疏忽了,对方先向你敬酒了。
你应该说一句:“怎么能让您给我敬酒呢,我敬您!”会显得更礼貌。
敬酒的时候,应该先称呼对方,然后说几句敬酒词。
中餐座次礼仪常用知识
中餐座次礼仪常用知识中餐座次礼仪常用知识篇1【座次安排】就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人都能各就各位,也体现出對客人的尊重。
通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。
就座次的高低而言,主要考虑以下几点:首先,以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。
其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。
再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。
如果碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。
家宴的席次相對简单,主人与女主人一般相對或者交叉而坐,主人一般背對厅壁。
【座次方位】一般情况下北为上。
以往,在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况,比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时,难免会互相谦让,“来您老上座”另外一个会說“别介呀,还是您来”,拉拉扯扯几个来回都确定不下来,这时有眼力的`司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上,入座了您!”这样大家才会相继入座,也就不分什么上座下座了。
【座次讲究】【左低右高】:當两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。
【中座为尊】:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
【面门为上】:倘若用餐时,有人面對正门而坐,有人背對正门而坐,依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐,以背對正门者为下座。
【观景为佳】:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。
【临墙为好】:在某些中低档餐厅用餐时,为了防止过往侍者和食客的干扰,通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。
【临台为上】:宴会厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
座次礼仪
图片说明: 因为当时胡锦涛任总书记,排名为一,江泽民做为老领导,排名为二。
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发言者席位:在正式会议上, 发言席席位的位置, 一是在主席台的正前方, 二是在主席台的右前方。
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长条桌
上级领导和外宾席
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沙发室
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三、乘车座位安排
2号桌 居中、靠近 主围但近门
4号桌 近门
门 ……
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门
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二、会议主席台席位
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主席台座次排列,领导为单数时,主要领导居中,2号领导在 1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置,例证:党的 十八大领导合照
7
5
3
1
2
4
6
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领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导 依然在1号领导右手位置。可参见中共中央政治局常委在十六届四中全会的座次排 列图:
接 待 座 次 礼 仪
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1
一、就餐座次礼仪
原则1: 面门为上
门
6/5/2014 2
门
座 次 礼 仪
原则2:
远门为上
原则3: 居中为上 门
门
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座 次 礼 仪
原则4: 一般远门为上, 但有时观景为上或靠 背景为上。
玻 璃 窗
背 景 墙 门
门
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重要原则: 1、会议时无 论单双数, 二把手永远 坐在一把手 的左手边; 2、宴请时反 之。
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中餐礼仪座次安排
(三)男女主人共同宴请时的座次排序 男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主 人坐上席,女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人,按右高左低顺序 依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右 侧,女主宾安排在男主人右侧。 (四)同性别双主人宴请时的座次排序 第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主 副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。 中餐礼仪座次安排三 左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是 因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。 中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。 面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼 仪惯例则应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座。 观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅 的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。 临墙为好:在某些中低档餐厅用餐时,为了防止过往侍者和食客的干扰, 通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。 临台为上:宴会厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如 果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。 各桌同向:如果是宴会场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一 方向。 以远为上:当桌子纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,
第仪座次安排
中餐礼仪座次安排一 举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主 人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近 而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位,排列顺序讲究以 右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为 各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。 每张桌上,安排就餐人数一般在 10 人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤, 也会照顾不过来。 中餐礼仪座次安排二 (一)由多桌组成的宴请桌次排序 在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远 为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近, 桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。 在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外, 其他餐桌都不要过大或过小。 为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上 注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引 导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。 (二)单主人宴请时的位次排序 在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵” 原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。
饭桌座位主次
饭桌座位主次饭桌座位主次饭桌座位主次,它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。
一起来详细看看饭桌座位主次。
饭桌座位主次11、以右为尊:通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。
主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座:在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。
例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的'人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。
3、以靠主台的位置为上座:可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。
4、以面对正门的座位为上座:如果在包间里吃饭,进入包间安排座位的时候,一般是以面对着正门的座位为上首座位的。
平时我们在吃饭的时候也可以注意到,被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的,这也可以体现出对宴请宾客的尊重;同时在上菜的时候,客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱,也不会让主人因此而失了规矩。
选择注意首先要确定用餐区的面积有多大,不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能,首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。
如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。
如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。
就餐座次的安排原则
就餐座次的安排原则①尊敬主宾。
在西餐中,主宾极受尊重。
即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。
在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。
②女士优先。
在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。
在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。
③以右为尊。
在排定位次时,以右为尊依旧是基本指针。
就某一特定位置而言,其右位高于其左位。
例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,应安排女主宾坐在男主人右侧。
④面门为上。
有时又叫迎门为上。
它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。
⑤距离定位。
一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。
在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。
⑥交叉排列。
用中餐时,用餐者常常有可能与熟人,尤其是与其恋人、配偶在一起就座,但在用西餐时,这种情景便不复存在了。
商界人士所出席的正式的西餐宴会,在排列位次时,要遵守交叉排列的原则。
依照这一原则,男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列。
因此,一个用餐者的对面和两侧,往往是异性,而且还有可能与其不熟悉。
这样做,据说最大的好处是可以广交朋友。
不过,这也要求用餐者最好是双数,并且男女人数各半。
座次排列的详情在西餐用餐时,人们所用的餐桌有长桌、方桌和圆桌。
有时,还会以之拼成其他各种图案。
不过,最常见、最正规的西餐桌当属长桌。
以下,就来介绍一下西餐排位的种种具体情况。
这将更有助于商界人士更好地理解和把握排位的基本规则。
①长桌。
以长桌排位,一般有两个主要办法。
一是男女主人在长桌中心对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二是男女主人分别就座于长桌两端。
某些时候,如用餐者人数较多时,还可以参照以上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐。
②方桌。
以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。
在一般情况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的情况比较多见。
宴会座位礼仪
宴会座位礼仪我们在宴会的时候,一个座次可能就是一个身份的代表,那么你们知道作词的礼仪是怎样的吗?下面是店铺为大家准备的宴会座位礼仪,希望可以帮助大家!宴会座位礼仪中式正式宴会传统的中式正式宴会采用圆桌,因为中餐的上菜方式,圆桌可以更好的照顾到每个人夹到菜。
座次方面,一般主人会坐在正对门的地方,为的是看到客人及时作出迎接的准备。
通常最重要的客人会安排到主人的左手边,第二重要的客人则被安排到主人的右手边,以此类推。
不过在小型宴会中也有主人会将最重要的客人安排到上座,即正对门或是位于北方位的位子,自己则一旁作陪,这之间会发生主客之间互相谦让而不肯落座的情形,通常客随主便即可,没必要过分矫情。
西式正式宴会相反,在西方因为菜品不是很多样,多采用长桌,而且每人面前是同一份菜式。
当然,除了吃喝之外,餐桌上的交谈艺术才是宴会的重点。
在座次方面,通常男女主人会分别落座在长桌的两头,男主人在正对大门或是包房入口的一头,女主人则在背对门的那头。
男主人的右手边第一个位子为女性第一主宾客,而左手边为第一个位子为男性第二主宾客;女主人右手边的第一个位子为男性第一主宾客,左手第一个位子为女性第二主宾客,以此类推,男女穿插而坐,可以保证就餐时对面一定是异性,左右两边也是异性。
正式宴会小贴士:西方的宴会,配偶或是一起出席的异性朋友很有可能和你不会安排在一起,理由也很简单,担心你们彼此只顾聊天而冷落了周围的客人,将其他客人无形的拒之话题之外。
如果你对自己同伴有所顾虑或是彼此需要照顾时,最好在回复邀请函时说明你需要和同伴坐在一起,以免出现误会。
入座前:在上档次的餐厅或是酒店就餐时,一般都会有专属的衣帽间,可以将大衣、雨伞、包包等在此寄存,因为西餐厅不会像中餐厅那样采用椅背衣服套。
西方就餐需要你 dressed to be seen,即给大家一个完美的印象,所以累赘什么的最好寄存,在某些国家有时还需要付一些小费给服务员。
入座后:男士应遵循绅士风度帮助女士落座,这是因为隆重的晚宴上女士们都会穿上晚礼服,通常是将她们的椅子拉出来帮助其落座,等她们坐下后再帮其将椅子推进去一些。
就餐座次摆放规则
就餐位置规则举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位置有主次尊卑之分。
宴会的主人应面对正门就座或背靠重要风景、装饰画就座;桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,以近为上,以远为下;同一张桌上距离主人相同的位次,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。
就餐餐签摆放至餐桌上各人就餐位水杯后方。
餐桌位次的具体安排上,可以分为三种情况:①设立主副陪。
主陪在餐桌中轴心位就座,主宾在其右手边就座,副主宾在其左手边就座;副陪在主陪对面就座,右手边坐三宾,左手边坐四宾。
如陪同人员超过2位,则设立三陪、四陪,三陪在主宾右手边就座,四陪在副宾左手边就座,剩余客人依次环绕而坐。
如图:②只摆放主陪餐椅,不摆放副陪餐椅,形成一个谈话中心。
主陪在餐桌中轴心位就座,主宾在其右手边就座,副宾在其左手边就座;副陪在主宾右手边就座,三陪在副宾左手边就座,剩余客人依次环绕而坐。
如图:③如遇主宾的身份高于主陪时,为表示对他的尊重,可安排主宾在主陪位次上就座,而主陪则坐在主宾的位置上,副陪坐在主宾的左侧。
如图:中式就餐座次摆法目前主要就是以上三种形式,第一种坐法是常用座法。
但选择摆放方式时,需要灵活机动,要根据客人的级别、重要程度及时进行变通。
西餐宴会时,一般为长条桌坐法。
其席位都有固定的安排,主陪座位坐在中轴心位,面向众席或背靠重要风景、装饰画,主宾在主陪的右侧,副主宾在主陪的左侧,副陪在主陪的对面,与中式宴会①的坐法基本相同。
如有翻译应在主宾的右侧。
如图:在举行多桌宴会时,各桌之上均应有位主桌主人的代表,作为各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌主人就座。
多桌宴会每张餐桌上,安排就餐人数一般应限制在10个人之内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。
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就餐座次的安排原则
①恭敬主宾。
在西餐中,主宾极受尊重。
即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。
在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。
②女士优先。
在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。
在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。
③以右为尊。
在排定位次时,以右为尊依旧是基本指针。
就某一特定位置而言,其右位高于其左位。
例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,应安排女主宾坐在男主人右侧。
④面门为上。
有时又叫迎门为上。
它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。
⑤距离定位。
一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。
在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。
⑥交叉排列。
用中餐时,用餐者经常有可能与熟人,尤其是与其恋人、配偶在一起就座,但在用西餐时,这种情景便不复存在了。
商界人士所出席的正式的西餐宴会,在排列位次时,要遵守交叉排列的原则。
依照这一原则,男女应当交叉排列,生人与熟人
也应当交叉排列。
因此,一个用餐者的对面和两侧,往往是异性,而且还有可能与其不熟悉。
这样做,据说最大的好处是可以广交朋友。
不过,这也要求用餐者最好是双数,并且男女人数各半。
座次排列的详情
在西餐用餐时,人们所用的餐桌有长桌、方桌和圆桌。
有时,还会以之拼成其他各种图案。
不过,最常见、最正规的西餐桌当属长桌。
下面,就来介绍一下西餐排位的种种具体情况。
这将更有助于商界人士更好地理解和掌握排位的基本规则。
①长桌。
以长桌排位,一般有两个主要办法。
一是男女主人在长桌中央对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二是男女主人分别就座于长桌两端。
某些时候,如用餐者人数较多时,还可以参照以上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐。
②方桌。
以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。
在一般情况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的情况比较多见。
在进行排列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。
③圆桌。
在西餐里,使用圆桌排位的情况并不多见。
在隆重而正式的宴会里,则尤为罕见。
其具体排列,基本上是各项规则的综合运用。